这时候……换锅了！
换砂锅。
“砂锅加热，然后把鸡肉转移过去。砂锅是最能激发酒类香味的道具。所以这一步必不可少。”
砂锅中的蒸汽不停的从锅盖上的小洞里冒出来。
鸡肉香味，酒香，酱香，油香融合在一起。
扑鼻诱人。
“到这个程度就可以了，看这样。”筷子拨弄一下。“有点粘稠就可以了。”
“放上之前切好的彩椒配色，以及三杯鸡最重要的东西。”
彭弈北拿出了一把看起来有点像菠菜的东西。
“这个叫罗勒叶。”也叫九层塔。“这是三杯鸡的灵魂。”
没有这个，三杯鸡就不是三杯鸡了。
罗勒独特的香味，能让三杯鸡顿时鸡立群雄，和其他各种鸡区别开了。
罗勒和彩椒的放入砂锅中。
褐色的鸡肉顿时显得明艳动人。
就像是遇到了最合适的口红色号，遇到了最靠谱的穿搭指点。
砂锅中的美色顿时鸟枪换炮后。
彭厨又盖上了锅盖。
“借着锅盖的热气，这里，浇上一圈黄酒。在锅边倒。”
黄酒被直接浇在了锅盖上。
看直播的小伙伴还不懂为什么。
现场的人全都懂了。
酒香也怕巷子深。
这美味的香味被盖在砂锅里。
但是锅盖上一倒酒，勾魂指数直线上升。
当彭厨让机器人把砂锅端起来，挪到旁边的大餐桌的上的时候。
一路飘香。
机器人靠谱的端着硕大的砂锅，后面跟着一群闻香而来的学徒。
这画面太让人有食欲了。
“戈一，尝一个。”
“好嘞！”
戈一一脸兴奋的品尝，然后不负众望的开始精准点评。
“嘴里全是香味。各种鸡肉香，酒香，罗勒香混合在一起，相辅相成又相互突出。鸡肉香气四溢的同时，鲜嫩非常，很Q弹，一口下去，浓郁在嘴里，骨头自动滑出来。那一点点小麻辣更是点睛之笔！绝了！”
直播观众：饿了啊啊！这不尴不尬的点！午餐太早，早餐太晚，重点是……我们没得吃三杯鸡啊！
“师傅，这是我们今天的考题？！”戈一有点焦虑了。
这个菜，好像，不是现场能学会的吧？
今天我们要集体挂科了？
“当然不是，是考题我还开什么直播？”
“这是赌约。”