丁笑仰头看着天上的飞雪,突然想起了“雪打灯”。尽管不是正月十五,不过这种雪中观灯的感觉却是没错的。如此美景,似乎真的很让人兴奋呢。
新年过去,可今年的一月,注定很繁忙。因为村子里的耕地规划已经到了分配阶段。
贺阿爹和琼阿爸被分到的耕地就在笑笑和坤那片田的水渠对面。也就是说不算那条水渠,两家的田基本上是挨着的。
这当然有鹏甲和祭祀的“后门”,但实际上所有人家分到的地都跟自家的住所不远。因为平均下来之后,按照家庭分的地面积就大了一些。所以即便贺和琼分到的是第二档次的份额,一样有四亩多一些。这可是父子两人完全没想到的。
丁笑家的将近六亩地还是比最高档的人家还多出半亩左右。不能说没有人对此不满,但即便不满也不会有人有胆量说出口。除非他们不想学如何种地。何况不提坤在村子里的威望,就是关于丁笑这个半兽人幼崽,现在也没几个人敢公开说出“不好”二字了。对于吃货遍地的兽世来说,丁笑这样的才是真正的人才啊!
分好的地个各家各户都用栅栏圈了起来,丁笑这一次终于可以名正言顺地进行圈地运动了。去年这块地是村子的试验田,今年可是私人所有,谁想进来咱就关门放黑老虎!
村民们的田都分好了,一月份也已经过去了。虽然天依然寒冷,地也仍旧冻得结实,但村部的地是一定得现在规划了。
村部选地的事丁笑是注定要在“做主”行列当中的。于是在一干“领导”的陪同下,他们在安全区里找到了一片很少有人会去狩猎的山地。
这片山地的树木比较少,所以除了盗洞生活的动物之外,没有其他野兽在这里生活。而且山地的坡极缓,土质据说很松软。丁笑看中这里的原因就是这个地方的低矮灌木比较多,要种米果树的话,这种没有高大树木遮挡的环境就比较好了。至于并不怕遮挡的珍珠果可以种植在米果树下,这样既可以维持一个相对原始的生长环境,也可以节约耕地提高产量。反正村部也不需要耕种蔬菜瓜果,因此这个地方绝对是上佳之选。
鹏甲听了丁笑的意见,当时就敲定了这块地。于是雄性们就在村长大人的带领之下,开始用木桩子将他们选中的这片地给圈了起来,并且决定在栅栏边上要搭建一个大院落。而丁笑提议的晒谷场就在院落当中。
三月末,虽然人们仍旧不觉得有多暖和,可积了一冬的雪已经开始一点点融化了,河面上冻得厚厚的冰层也已经逐渐变薄。好在在兽世没有孩子们去河面的冰上玩,不然还真是挺危险的。
雪化的时候空气里都是冰冷的潮气。京在这时候感冒了。
本来这也没什么大不了的,不发烧不头疼只是有些咳嗽流鼻涕而已。可以看到京这吞吞吐吐的样子,这病是怎么来的就让人不能不往歪了猜了。
绿熙感叹:“养了一冬天,你这都快圆了的家伙居然伤风了!你看笑笑,这么瘦都没生病。”
京擦着鼻涕,满脸不忿:“这才不怪我!我身体很好!”
丁笑调侃道:“那怪谁啊?说来听听?”
京一下子就瘪茄子了:“反正不怪我就是了!你们俩是来看我还是来欺负我的啊?!”
丁笑喝了口热水:“欺负你还能给你带这么多好吃的?那锅老姜鹌鸟可是炖了整整一上午的。”
听到好吃的,京一下子就变换了表情:“我就知道你们对我最好了!”
绿熙撇嘴:“行了,你赶紧躺着吧。我说你家这炕也挺热的,咋还能着凉真是奇怪了。”难不成这俩人有热乎乎的炕不用,还整到外面去了?想到这个,他就内心唾弃了自己一把。
对于这种可以能随时会造成不和谐内容的谈话,丁笑决定到此为止。“别说这个了,你们俩想好春天开了种什么么?”
京疑问:“不是村部给发种子么?”
丁笑抖了下嘴角:“也不用什么都种吧?看你们最需要啥。如果是主要想储存粮食,就多种珍珠果,我那边还有一些米果仁的种子,你们可以在地里和院子里种上几颗。辣椒可以多种点儿,其他的菜我觉得还是算了,你们说呢?”
绿熙点头:“我也没打算种那么多东西。我们也不像你似的,把什么都能做出好味道,再说林子里有得是。不过我想多种一点儿南瓜,我特别喜欢南瓜的味道,而且一棵藤上可以结那么多,多好啊!”
京也跟着点头:“对对对!我也想多种一些南瓜,不过我还是想拿一半地都种珍珠果。对了,我很喜欢吃那个硬瓜啊,笑笑,你能不能跟我换点儿硬瓜种子啊?”
硬瓜是种在自家院子里的,所以结的果子和种子自然是独吞的。旁人是没戏了,京和绿熙这两个死党他还是不会吝啬的。“那有啥啊,还用得找换么。给你们俩一人一小包,种在院墙外面就行了。”真是想想那么多地就俩人弄他就觉得累得慌,幸亏自家大老虎挺万能,不然这个连锄头和犁都没有的世界,想种几亩地不是类似么!
对啊!犁可不用,锄头这玩意儿还是有大用途的!回去得让坤用石头做两个小锄头,将来挖草什么也比用小锹挖顺手,还不容易损到根呢。
作者有话要说:加快脚步就要进入旅行阶段啦~
☆、全村种地大工程
全村种地大工程
眼看着天气越来越暖和,地也开始逐渐解冻,丁笑才想起过年前自己做的那几个酱块子。
作为一个东北人,丁笑对大酱有一些执念。虽然不吃也无所谓,但难免会很是想念。打从要开始找黄豆,他就不单单是想制作豆腐和豆干之类的东西,酱油已经找到了很好的替代品,但无论是什么酱料,都不能代替他从小到大最习惯的味道。
东北大酱的做法也不全是相同的。丁笑会的这种是很家常的。很多农家都会选择在头一年冬季把黄豆炒过之后蒸熟,再做成像砖头一样的酱块子,然后用纸包上悬挂在自家的房梁上发酵到第二年开春。
丁笑制作酱块子是一个人趁着坤去巡逻的日子,偷偷独自完成的。不要以为他对坤还藏着掖着,他这是想独立完成这一没有把握的工作。毕竟他知道过程,见过人家下酱,自己却从来没有操作过。而下酱从来都不是一件容易事,即便过程并不繁复,可做不好酱就会发臭。这可是很考验技术和有一丝运气的事。
打开一直挂在西屋的酱块子,上面已经有了一层白毛,看起来发酵得不错。趁着今天太阳充足,他赶紧把这几个酱块子拿到外面刷干净上面的毛之后,掰开了晒上。看着掰开的酱块子里面有些油光,丁笑很兴奋地自我催眠,自己这第一次下酱也许会成功也不一定。
接下来这几天,丁笑一直都是在关心酱缸的状态下度过的。坤也被自家小伴侣的紧张劲儿给弄得对酱缸关注不已,只是没有笑笑的准许,他是不敢打开酱缸盖子的。不过对于翻动酱缸时传出来的味道,他很是期待。反正在他心里,笑笑喜欢吃的东西,自己就一定会喜欢!
大酱是需要发酵时间的,所以经过泡盐水,捣酱等等工序之后,剩下的还是要交给时间和运气。而且现在还有更重要的事要做,那就是得开始翻地了。比起自家去年已经是人工种植过的土地来说,村里其他人家的地可得好好松上一翻。
丁笑这几天真的很忙,在祭祀和村长的陪同下,可以说是一户人家一户人家的传授他那可怜的种地经验。其实这种工作本来应该是由坤来进行的,怎奈自家地除去珍珠果和那些树的地方,其他一多半的地也要翻也要整啊,去年是七八个人整那一块地,今年可就坤一个人!所以种地为大,坤只能在自家先忙活着。
经过丁笑严肃地提醒,村子里的雄性们开始老老实实地翻地,并且尽可能地做到不伤害农地里的大树。当然有些人家地里的树多一些就郁闷了,不过丁笑说珍珠果在有遮挡的情况下也能生长得更好,这些人才心理平衡了下来。保护生态,绝不能乱砍乱伐,这不光是兽世的生存规则,也是丁笑经历过现代社会得到的最严厉教训。
村子里有几户人家是没有成年雄性的。而这样的家庭并没有因为失去主要劳动力而少分到耕地。就比如井虎的伴侣,她家现在只有她和两个即将成年的女儿,所以这将近五亩地的工作量对她们来说实在是太可怕了。别说这里没有耕牛和犁耙等种植工具,就是有,三个女人还有两个是未成年,这也不是说干就干得下来的。
当然好就好在她们生活在兽世,这个雄性以帮助雌性为荣的社会。于是巡逻队没有轮到班的雄性们就开始在丁笑和祭祀的带领下帮忙那些户没有雄性的人家翻地。而丁笑也比对别人家更细心地教她们如何下种,和种什么能在秋收的时候得到更多冬季的储备粮。毕竟没有了雄性的生活,肉类就会少很多,能够囤积的粮食才最重要。而对于这样的人家,他统统免费提供了一小把米果仁的种子。比起珍珠果种个几年就要重新再来,米果树可是一劳永逸的好庄稼。
忙忙活活从三月底一直折腾到了五月中旬,等所有人家都把种子下到地里了。丁笑的第一期工作也算是结束了。尽管后来自家地里东西都种完了,坤也跟着他到处忙活帮忙村民,还有琼阿爸和贺阿爹也紧跟着加入“技术员”的阵营,但丁笑还是累得不行。
其实比起腰酸腿乏,最让他觉得辛苦的是是累心。尤其是自己跟祭祀单独去教人种地的时候,他总是担心自己脑袋不够用,在一秃噜嘴把不该说的说出来。祭祀他是不担心什么,可他不希望让其他村民多想。他知道不是所有当面说好话的人背地里都是赞美的词句。尤其是那些他曾经亲眼看过亲耳听过对自己有非议,以前对阿爸有敌意的人家,他总是要多加留意。说实在的,他并不希望教她们,但一旦面对那些憨厚带笑的雄性叔伯们,他也就没所谓对那些雌性和半兽人的不爽了。厚此薄彼在这个社会,尤其是以自己正在做的“传授”大事上,是绝对不应该出现的。
躺在自家厚厚的棉炕被上,丁笑用力地抻了个懒腰。“还是自己家舒服啊!”
坤从外屋倒了一碗蜂蜜刺莓茶进来,把碗放到炕桌上。“起来喝口水吧。今晚还是我做饭,想吃什么?”尽管除了烤肉之外他被允许制作的菜肴不多。不过坤哥可是个绝顶聪明的人,基本上丁笑做过的东西他都能记个**不离十。只是他更乐于吃自家伴侣的手艺,当然也是因为笑笑不乐意放手厨房这一重要的阵地。
但自从开始全村种地,丁笑就已经很少自己动手做食物了。虽然每一次他都会搬个凳子坐到厨房里一边看着自家大老虎精力充沛地炒菜烤肉,一边指挥。但更多的则是感慨造物主对雄性的“厚待”,以及满满的幸福滋味儿。“今天风大,灌了一肚子风,弄点儿汤汤水水的吧。嗯……就做羊肉面吧。你揉面,我做下面的汤。”
砸碎的羊骨头熬汤虽然看起来很油,但实际上却非常香醇。加了草果,生姜等等香料之后,羊膻味儿变成了羊肉特有的香气。丁笑可没打算喝掉那些骨头汤里的油,所以在切面煮面的时候,丁笑就把骨头汤上面那一层油都撇了下来,并且放到小陶锅里重新“炼”了一下。待汤汁差不多干了就剩下油之后,把干辣椒碎和花椒粉还有孜然粒及芝麻放了一些进去。等这些干料都羊油“炸”出了香味儿,再把自己用洋葱泥和酱油什么的腌制的羊肉片放了进去,炒到肉片均匀变色之后,连肉带料地把整锅东西都倒在了盛好的热面里。
一边给坤伴着面,丁笑一边自夸:“这可是好东西,一大锅汤就能做出这么一点儿,骨头里的油可比肉耗出来的油香多了,你赶紧尝尝看!这些日子可把你累了个够呛,里里外外的。好在也就这一年。”这要是年年都这么忙活的话,真是想想就觉得得去死一死。
看着伴侣明明很辛苦,却又给自己用心思地做了从来没吃过的东西,别说闻着味道就想流口水了,就是白煮的面条他都得跟吃龙肉似地享受。从笑笑手里接过筷子,夹起拌好的面条送到嘴里。这又麻又辣又香又热乎的面条一下子就征服了他的舌头,而这种味觉实在是跟小两口之间的感情没什么关系,完全是食物本身激发出来的。“这个太好吃了!以前我们烤肉之后都把骨头扔掉,真浪费。”说完夹起几根面条送到笑笑嘴边。
丁笑尝了一口,的确是香浓诱人,不过他今天更想吃汤面,所以也就这一口,他就把筷子推开了:“其实烤过之后的骨头和肉再炖啊炒的更有滋味儿呢,赶明儿,咱们做一会烤肉包子!”
幻想了一下蓬松柔软又面香十足的包子里皮里满是烤肉的感觉和味道,坤的食欲再一次大振了。“一定好吃!我家笑笑做啥都最好吃!”
由于去年整个下半年都没有学习成的关系,文先生五月底就开了课,并且课程安排得比较紧张。中午要集体在安全区里吃饭,下午两点左右才能回家。
丁笑倒是无所谓,只是苦了坤。幸亏坤也有他自己的事情要干,那就是跟峰一起选择出二十四个老实可靠的叔伯辈雄性,然后传授他们怎么搭炕。当然传授的同时,这些人家的木床也就自然退出了主卧的舞台,完全是一举数得的事情。
因为多了弓箭这一个实验性的学习项目,八个人的兴致都很高。
算上文先生和文送给琼的那把弓,连同这八个幼崽,觉这一冬天一共制作出了十把弓。这可不是个小数字,之前制作弓身觉选择了好几种木料,只有最后选定的这种才既有韧性又结实。当然至于这个弓要怎么做到让射出去的箭跟目标最接近,这也是个技术活,觉可不打算告诉其他人。等将来弓箭在部族里普及了,他还想考制作弓箭为他们将来的日子谋取福利呢。
丁笑的弓是文特意叮嘱觉一定要注意重量和长度的。所以笑笑用起来比第一次拿没成功的那把弓,和后来文先生的那把要舒服得多。重量上还是略微有点儿压手,不过这不是问题,轻飘飘的也没有办法让持弓的手更稳,重量是一定要有的。
上午仍旧是猎叉捕猎教学,还有一些野外生存知识。吃过饭之后下午就是专门两个小时左右的弓箭练习。课程是真的很满。
其实对于中午留在安全区里吃饭,文也是有用意的。他要求大家只带盐来上课。食材都是在林子里找,肉得大家动手自己抓。如果抓不到中午就没有吃的,做不好吃就只能忍着。于是丁笑成了全“班”的救星。而文的良苦用心也因为有了笑笑这个“外挂”而起不到全部作用。但至少对狩猎的积极性,这些小家伙们是提高了不少。至于做食物的手艺……算了,其实有笑笑做的食物,他自己都不想吃自己做的了。
通过“美食”的沟通,千也跟其他七个人能够融洽和睦地相处了。不过话还是不怎么多,偶尔大家开玩笑,这家伙居然还脸红。这让丁笑终于确定,千并不是因为他姐姐跟舒和是好姐妹而疏远自己等人,更不是心里只有伴侣才不乐意跟大家相处。而是这个人有些许沟通障碍,也就是天生的不爱说话。比较起自家大老虎家的三兄弟,千这才叫真正的沉默呢!那三个根本就是伪装啊!
看着徒弟们相处得越来越好,文也很开心。但更他开心的是峡,这孩子对弓箭的上手程度比丁笑还要快,而且射出来的箭一天比一天更精准,甚至有要超越自己的趋势了。就好像天生跟弓箭很搭配一样。他觉得,将来峡一定是一位比自己更出色的半兽人猎手!