“大公子就是这了。”气喘吁吁的郑聪被仆役搀扶到一边休息，经手侯府管事介绍，郑克臧点点头跟着走了进去，整个糖寮看起来占地不小，不过主建筑只有两处茅屋，竹木构筑的，四面通风，其中一间有碾压的榨辘，另一间有些锅碗瓢盆之类，大约一间是榨房，一间是熬房。“大公子请看，这是最好最新的石质榨辘，能比以往的木榨辘多出两成的糖汁。”
“有没有铁质的榨辘？”郑克臧打断了管事的自我夸耀，径直问到：“另外，榨辘是用什么驱使的？人力？畜力？”
“铁质的榨辘？”管事的惊叫起来。“大公子那要多少精铁啊，哪有这么奢侈的。”郑克臧皱皱眉，侯府管事也知道自己失态了，赶忙端正态度。“铁榨辘不消说咱们没有，整个台湾都没有，大公子是不是，是不是听错了。”
“是嘛，如此说来或是余弄错了。”郑克臧也不跟说错话的管事计较，只是吩咐着。“你还没有说榨辘是用什么驱使的呢。”
“榨辘是用畜力驱使的，为此糖寮还备有几头健牛，”能在侯府里做到管事，对方也人精，所以一发现郑克臧的态度隐隐有异，自是不敢在偏题。“只是今日知道侯爷和大公子要来，牛都被赶出去吃草了。”
“畜力？”郑克臧思索了一会，他原本是想用水力机械来保证稳定的动力，可是他空有一肚皮度娘搜索来的知识并没有什么实践能力，而且要实践的话，也不可能一次性就成功，郑聪这边绝不会坐视自己如此糟蹋钱的。“那一季能出多少糖？”
“这是工部最好的糖寮，只要能保证甘蔗，一季能产五千担的雪糖以及不少于万担的赤糖、黑糖。”以现在的加工水平，赤糖是无法全部转化为白糖的，这一点就是拥有超时代知识的郑克臧也无法改变的。“当初拿下来，侯爷可是花了不小的心思。”
郑克臧摆摆手，对于太子党怎么窃取国有资产，他不敢兴趣：“余提几点，第一，这两栋破屋子要拆掉重建，要改成砖房，灶口、烟囱什么的要修在外面，怎么不明白？这样，余稍后派人给你送一张图样来，你按图索骥就是了。”
“重建？这得花多少钱。”郑聪不知道什么时候出现在了郑克臧的身后，一听到要掏钱改建工坊，他一脸的肉疼。“钦舍，花这等冤枉钱干什么。”
“二叔，要出好的雪糖，关键是用水要甘洌、周遭要清爽，这烟大了也会破坏品相。”郑克臧欺负郑聪不懂，胡乱解释着。“二叔，舍不得孩子套不得狼，只要能出好的雪糖，这点钱都是小数目。”
“你说什么就什么吧，二叔算是上了你的贼船了。”郑聪哭丧着脸，盘算了半天最终还是接受了郑克臧的说法。“还有，有第一，必有第二，都说出来，二叔今天豁出去了。”
“第二，余还要订一批器具，回去后列出了，请二叔这边订制。”白糖生产需要对析出温度进行控制，可现在也没有办法实现控温，与其期盼老师傅在火候上的控制，不如用更便捷的工具来实现这一目标，因此必须制造一批合适的器具。“第三，还要在边上再建一个豆腐作坊，做出的豆腐可以送到东都去卖，也可以给工匠加餐，但豆浆要留下来，生产冰糖时有大用。”郑聪看了看边上的管事，管事点点头示意自己已经记下了。“第四，再准备一千斤木炭，磨成细粉，装入纱布袋中备用，以后取来的河水也好、井水须经碳粉袋滤过后才能用。第五，余会把整个制糖的章程抄下来，二叔让这些糖工照着章程做，不许有一丝变动，否则坏了品相余可不管。最后，这糖寮的利益该如此分成呢？”
“利益？分成？”郑聪叫了起来。“钦舍，这可都是你二叔在掏钱呢，你还要分成，太过算计了吧？”郑克臧不做回应转身便走，郑聪跳脚了。“好了，好了，算是三岁的孩子绷倒老娘，一成，给你一成总行了吧。”
“三成。”郑克臧比了个手指。“最少三成，不成，余去找三叔、五叔他们去。”
“什么，”郑聪当即跳了起来。“钦舍，你这是什么意思，过河拆桥啊，”郑聪急不择言，他这河还没过呢，哪来的拆桥啊，但郑克臧不为所动，气鼓鼓的郑聪憋了半天，举起两个手指。“二成，最多两成，再多就散伙吧。”
郑克臧蹇着眉头想了想，这大约的确是对方的底线了，于是他点点头：“两成就两成，不过要立字为据，而且余还要派人来做监理。”
“钦舍，大侄子，你也太精明了。”郑聪这次没有片刻的迟疑。“行啊，就这么办吧。”
“二叔，这个便宜我不白占你，我给你出个主意。”郑克臧好整以暇的看着郑聪。“第一，二叔可以从工部收一些的赤糖来加工，”郑聪的眼睛顿时亮了起来。“第二，其实甘蔗渣和潲水糖可以酿酒，东宁现在严禁粮食酿酒，若是做成了，这也是一笔极大的利源，而且夷人的水夫最喜欢这种甘蔗酒了。”
“甘蔗渣和潲水糖能酿酒？”
“余怎么敢在二叔面前信口开河，只不过，酿酒之术余可不再翻书了，这工匠什么的还要二叔你自己去寻，对了，成了之后，二叔赏侄儿一成利就是了。”
“钦舍，你可真是二叔的福星啊，不，不，是财神爷。”郑聪已经把刚才恨不得掐死郑克臧的念头丢到爪哇国去了。“二叔，一切都听你的，不过一成利是不是太多了，你看，你不过空口白牙的，要不，半成怎么样？”
“成，那就这么说定了……”
第010章 蹴鞠
“看左看齐，立正，向右转，起步走！”
郑克臧慢慢穿行在相对于百五十个童子军而言空旷异常的演武坪上，耳边听着那些教习们喊着自己也不明白口令，而在他的眼前，听从了口令的童子军们的动作已经有了一丝未来军队的雏形。当然，尽管不要童子军们将分列式分解后一一做到完美无瑕，但童子军要达到郑克臧提出的标准还有相当长的路要走。
郑克臧慢慢走到阅兵台上，冲着身边的教习一点头，很快教习就把充当他中军亲兵的三个正太唤了过来：“邓牛、柳叶、常天远，传我的将令，全体集合！”
舔着肚子，站得笔直的三人立刻撒丫子向各队跑去，很快，得到命令的童子军们整齐的以方队形势排列在郑克爽的面前：“尔等都看好了，知道余手中拿的这个东西是什么吗？”
将门和富家子弟自然不明所以，倒是寒门出身的一眼就认出来了：“像个猪尿泡！”
“怎么说话的，没有一点规矩。”郑克爽没有搭腔，而边上伤愈之后重新视事的孙有劳却大声训斥着。“大声一点，重新说清楚了！”
这次声音变得整齐而又响亮多了：“启禀营官，是个猪尿泡！”
“是像个猪尿泡，但又不是猪尿泡。”郑克臧把手中的猪尿泡抛了起来，随即用腿做了几下颠球的动作，阅兵台下的诸童子一阵骚动，好不容易才在领队的呵斥下重新排列整齐。“这个古时候叫蹴鞠。”从屁颠屁颠跑去拾起猪尿泡的邓牛手里接回球体，郑克臧扫了扫下面。“汉唐的时候就有了，前宋的时候，全华夏都在踢这个东西，尔等想不想踢？”
“想！”这次不用安排，所有童子不约而同的齐声应着，声音可谓直冲云霄。
“好，余就把这个规矩跟大家伙说道说道。”郑克臧打起精神讲解着。
唐宋时期的蹴鞠讲究站位，球员不能移动，跟郑克臧寓教育娱的原意浑然相反，因此他就假托汉代蹴鞠模式。汉代蹴鞠作为训练士兵的手段很早就制定了较为完备的规则，譬如专门设置了球场，规定为球场应该是长方形，还在两端各设六个对称的“鞠域”也称“鞠室”，各由一人把守，比赛时分为两队，互有攻守，以踢进对方鞠室的次数决定胜负等等，跟郑克臧熟悉的后世足球非常相近。
当然郑克臧还觉得一个比赛有六个球门委实麻烦，因此他干脆直接套用的是《剑桥规则》，也就是所谓的十一人制室外足球。根据这个规则，每班可以选择十一人上场，然后四人作为轮换的替补，而剩下一人作为参军主持排兵布阵。
“好，规则就说到这，等一下余会让教习抄出来贴在各舍的门口，你们可以仔细研读，现在就由余来指导你们踢第一场。”这句话顿时掀起了童子军们的热情，一时间请战之声不断。“也别争了，拈阄吧。”结果第一队第三班和第二队第五班幸运的抽到了第一签，看着充满兴奋的两班，郑克臧板起了面前。“规则都记住了嘛？蹴鞠出了线就得停下来，只能有脚碰，不许用手抓，还有听到余的响哨必须立刻停下……”
看着场地里跟着你争我夺的童子们跑前跑后的郑克臧，簇拥在临时划出的球场边的童子们大声的欢呼着，倒是孙有劳的副手何乾何教习有些担心的跟身边的长官嘀咕着。
“这场上跑来跑去，万一让大公子跌着伤着怎么办？就算没有跌着，场上可都是些不知轻重的娃娃，万一冲撞了如何是好？”
“何兄说的有理，”孙有劳点点头，他现在已经把未来押在郑克臧身上了，自然不希望出什么意外的。“不过，大公子现在正在兴头上，怕是不好相劝，不如这一趟咱们看紧点，接下来断不能再让大公子上去了。”
“也只能如此了。”所谓好的不灵坏的灵，何乾的话音还没有落地，就看一堆童子军撞到了一起，郑克臧的影子也看不见了，大惊失色的他正准备上去，就见郑克臧从人堆里爬出来，猛吹响哨，还在哄笑的球场边顿时鸦雀无声了。
就听郑克臧大嚷到：“犯规，犯规，严重犯规，哪有冲撞断事官的，还有，齐大纲，是你吧，你可看清楚了，你可是五班的人，干什么把球传给三班，吃里扒外啊！”
气氛顿时轻松了起来，被点到的齐大纲摸了摸后脑勺，憨憨的说道：“营官，俺笨，站着不动还知道谁是俺班上的，可一跑起来就不知道谁是自己人了。”
这句话更是引起了满堂大笑，不过郑克臧却拍了拍他的肩膀，夸赞道：“你说得很有道理，这样，今后主持的断事官都穿红袄衣，其余的一队光膀子，另一队穿上小袄，这样就能分清谁是自己人，谁不是自己人了。”
于是蹴鞠继续进行，可才踢了一会，郑克臧又吹响了哨子：“停下来，都停下，都听好了，谁让你们挤成一堆的，要分散开，场子那么大，要擅于调动敌人，看好了，黄琦你跑远一点，余传一个给大家伙看看。”
蹴鞠滑着弧线越过挤成一堆的正太们的头上，落在一个空旷的地方，身为朱成功部将黄安嫡孙的黄琦飞快的跑过去用脚停住，然而在郑克臧鼓励的目光中，向空荡荡的五班后方杀去，不过一脚临门抽射很有郑克臧前世中国队的风范。
“看到没有，虽然没有打准，但这么一调动，八班后防不就空了嘛。”童子们似有所悟的应了声，郑克臧随即命令着。“回到原来位置上，柳叶把球放在中心点，现在重新开始。”
场上又开始了厮杀，倒是三三两两的教习围到了孙有劳和何乾两人身边：“孙大人，何大人，属下等在边上看得明白，可怎么看怎么觉得这个蹴鞠之戏是训练战阵之法，大公子不过十二岁，又怎么可能懂得这些东西？”
“看明白了就把它烂在肚子里。”孙有劳恶狠狠的扫了身边的教习一眼。“别以为余不知道尔等身后是什么人物，但大公子乃是本藩元子，日后必定继承王上大位，少说两句对尔等没有坏处，再说了，甘罗十二拜相，大公子天性聪颖与本藩乃是天大的好事，只有心怀鬼胎的宵小才不乐见其成，尔等是那样的宵小吗？”
“大人放心，”一众教习一副大眼瞪小眼的样子，可是确实没有人敢出面说自己心怀鬼胎，自己是宵小之徒，即便真的有什么想法，也绝不敢在这个时候出言，因此等了好半天才陆续抱拳。“属下等知道该怎么做的。”
“真的明白就好。”孙有劳当然知道有人其实口不应心，但只要这些教习不明刀明枪的对郑克臧不利，他也只能睁一只眼闭一只眼了。“都散了，到四边去备着，小心出事了。”