杜发财说：“用碗喝。”
“桃花酒放在冷水里冰一下味道比较好。”三钮前世喝过几次桃花酒，因听说其“美容养颜独一树”便留意过桃花酒的做法，除此她还看过桃花枸杞酒和桃花蜂蜜酒的做法。
去年杜三钮被允许进出厨房时桃花花期已过，秋天做桂花酒的时候才想到桃花、杏花、梨花皆可入酒。不同于上次用白酒，三钮这次选用米酒，米酒度数低，她娘和她两个姐姐也可以喝。
每年开春，村民们都会酿米酒和黄酒，家境富裕的多酿一些，家境不好的也会酿点留著日后款待客人。杜三钮家的米酒便是自个酿的，当初酿酒的时候因为酿的多，四喜等人过来帮忙，还在村里轰动一时。这次没人再嘲讽三钮败家，而是问：“你家三口人，做这么多什么时候能喝完？”
三钮说：“我想做桃花酒，不知道能不能成，一次多做些米酒备用。”此话一出，杜家村的老少爷们动了心思，“成的话能拿去卖吗？”
“可以。”三钮一点头，村民就说：“要多少桃花，我们帮你。”
桃花酒最好是野桃花，三钮没客气。所以，别看她又是梨花又是杏花的，整个酿造过程，杜发财和丁春花真没帮多少忙，活都被热心的村民包揽了。
有桂花酒在前，杜发财对他闺女莫名自信，立马拿来两个酒壶，等三钮打好酒就迫不及待地闻闻，“没有桃花味啊。”
“桃花香味本来就淡，放的也不多。”泡在酒里将近一月，即便是浓郁的桂花，味道也会变淡，“爹，晌午吃什么？”
“我买了猪肉。”一直没存在感的赵存良突然开口，众人齐刷刷看过去，杜家二女婿头皮一麻，“怎么，怎么啦？”
三钮心中诧异，大姐温柔贤惠不还嘴，大姐夫的嘴巴能去说相声，二姐话多，二姐夫却闷不吭声，来到她家叫干活干活叫吃什么吃什么，“没事，那晌午就做猪肉。”
“哦，猪肉还在车上，我去拿。”赵存良说著话就往外走。
“大姐夫，去帮忙。”杜三钮开口。段守义眼里只有酒，听到这话很不乐意，“只有一点东西，他能拿完。”
三钮淡淡瞥他一眼，“是吗？”
“当然不是。”段守义心中一凛。杜二丫噗嗤乐了，“大姐夫天天仗著你二姐夫好欺负时不时地调侃他，下次再说你二姐夫，我就来接你。”
“别，我可没那么多时间。”三钮见两个姐夫当真只拿了猪肉和一条鱼，便开始思考晌午做什么吃。
四月下旬，细想之下可以吃的东西也有不少。主要是杜家村靠河靠山，可耕地不多，直接导致村民们把村里能栽种东西的地方全栽上植物。
河边地头种豌豆蚕豆、黄花菜、韭菜蒜苗，屋前屋后撒上野菜，像家里养了鸡鸭鹅的人家，院里不能种菜便种桃树、杏树，虽然这两样山上也有，可上山不方便，据说山上还有野猪。
杜三钮家也不例外，院里有颗十来年的桃树，门口有两颗杏树，还都长在粪坑旁边。每年杏黄时，三钮就给她家的粪坑盖上茅草编的大被子，以防杏掉坑里去。
“娘，你去摘点蚕豆和豌豆。”三钮说。
丁春花皱眉，“还没熟呢。”
“我知道。”三钮说：“炒著吃。”
家里的蚕豆和豌豆都是成熟之后煮著吃，丁春花看她一眼，“你每天能不能想点别的，上次你大姐教你绣的东西绣好了没？”
三钮脸色一僵，杜大妮瞪眼，“多久了还没好？！”
“我，我忙忘了。”三钮尴尬地笑了笑，“家里忙啊。”
“现在稻苗也下地了，不到收稻都没事，该不忙了吧。”大妮接到。门口传来敲门声，“三钮在家吗？”
杜三钮大喜，“来生意了。”抬脚就往外跑。丁春花拦住，“我去，你，洗猪肉去。”
“咳……”卫老笑呛著了，“三钮啊，去吧，我喊钱娘子来跟你学，我家也种了蚕豆和豌豆。”
“好吧。”老大人发话，三钮只能不甘不愿地转去厨房。大妮把孩子交给段守义，和二丫跟过去。
三钮先把猪肉切片腌上，等她爹洗好鱼，也把鱼腌上。大妮、二丫、丁春花和钱娘子也剥一菜盆蚕豆粒和豌豆粒。于是三钮就先炒蚕豆，蚕豆炒至九成熟，才下切成段的韭菜，煸炒出味就盛出来，因为杜家没人喜欢吃炒的像草一般的韭菜。
锅刷干净，倒油放姜煸炒，接著倒肉沫、放黄酒和酱油，把肉沫炒变色就把豌豆倒进去，又放一点茱萸果，快出锅时洒一点盐和虾米味精，便有了两道菜。
自家人吃饭没那多讲究，三钮把剩下的猪肉炒好之后做个鱼汤。三菜一汤出锅，钱娘子都不想回家，可卫老拿著一壶桃花酒走了，钱娘子叹气，“春花你真是好福气，有这么几个能干的闺女。”
“钱婶子有所不知，我娘怀我的时候想打掉呢。”三钮开口道：“要不是村里的老人忽悠她怀个小子，这世上可没什么三钮。”
“打掉？”钱娘子愣了愣，见丁春花很不好意思，“那什么，我得去做饭了。”
“还记著呢。”她一走，丁春花就把小闺女拉到跟前，“娘都说了，娘那时候年龄大，不敢生，不是怕你是个姑娘。”
杜三钮当然知道事实如何，“嗯，所以我不生气。”
“不生气你还说。”二丫瞪她一眼，“娘，吃饭吧，吃了我们回去，今天为了这丫头，我和大姐来的急，也没和我婆婆和她婆婆细说，回去晚了该著急了。”
“你俩啊。”丁春花一听，又忍不住叹气，“都当娘的人了，怎么还这么不稳重。三钮，去喊你爹把你做的桌子搬出来。”
七个人加一个半岁的孩子，小方桌做不下，三钮走出厨房就看到，“爹都弄好了，就等咱们的菜呢。”端著菜走进去，见桌上放六个酒杯，“爹，我的呢？”
“你也喝啊？”杜发财皱眉，“你又没喝过米酒，别回头喝醉了。”
三钮说：“喝醉就在家睡觉。”
杜发财只能起身去找酒杯，等所有人入座，他才把酒壶从水桶里拿出来，“来来来，大家走一个。”然而没等三钮端起酒杯，杜发财已放下酒杯，“啧，味道爽口，喝著还有点甜甜的，和米酒的味道一点也不一样，虽然没桃花味。钮啊，你是不是放糖了？”
“酒里还能放糖？”打算细细品的段守义一口闷掉，“别说，还真有。”
杜三钮看了看她娘，丁春花已经知道三钮有时候做菜，趁她不注意就放点糖进去，“说吧，我不揍你。”
“大堂哥给我一罐子蜂蜜。”三钮顿了顿，“我，我用完了。”
“什么？！”丁春花霍然起身，“个败家玩意，那可够咱们家吃一年的——”
“好了，好了，正吃著饭呢。”杜发财打断她的话，“钮也说了，回头把酒拉去建康府卖，卖来的钱你想买多少蜂蜜买不到。就算买不到，我去山里找蜂窝，行了吧。”
“你，你就可劲的惯吧。”丁春花气得一下坐下，段守义忙说：“娘，别生气，我包了。”
三钮嗤笑一声，“天天想美事。大姐夫，我这次不要你的银子，酒放在你家酒肆里卖，卖的钱分你两成，价格随你定。”
段守义想一下，“行，就这么说定了，吃过饭咱就写个文书。”
“放心，你赖账我也不会赖账。”三钮嘴上这样讲，还是写给他。赵存良在一旁看著直瞪眼，“姐夫和三钮这是……”
“已经不是第一次。”二丫悄声说：“一个钻营，一个精明，别说吃饭，他俩闲聊天也能谈成合作。”
“真厉害！”赵存良伸出大拇指，不怪段家酒楼的生意越来越好。
与此同时，喝到三钮酿的桃花酒，卫老也发出感慨，卫二公子刚张嘴，卫若怀就说：“别想，三钮比你大五岁。”
“我还没说，大哥就知道我说什么。”卫若愉好气哦。
卫若怀道：“你除了想娶三钮还能说什么。”顿了顿，“祖父，三钮做多少桃花酒？”
“杏花、梨花和桃花每样十坛，每坛五斤。当初做的时候，三钮他爹到处买米，你忘了？”卫老说：“问这干嘛？”
卫若怀说：“好东西当然得分享给父母。”
作者有话要说： .....我自己都觉得卫小哥好坏。
第36章 红枣粽
卫老瞅著他, “别太过分，小心你父亲一气之下杀来杜家村。”
“大伯为什么生气？”单纯的卫若愉不解。
卫若怀道：“三钮家的酒太少，再给祖父留点，送去京城六坛不够他们喝的。嫌我送的少，就生气呗。”
“伯父好不知足。”卫若愉撇嘴道：“杏花桃花可难得了，又不是天天有，你写信告诉他省著点喝。”
卫若怀当真点头, 饭后就去找三钮。
杜三钮收他两根银簪, 拿给她姐看，杜大妮直说两根簪子至少值五两银子。这点钱对卫家来说可能只是卫若怀的零花钱, 却是杜家一年的生活费。杜三钮当然不要卫若怀的酒钱，从屋里搬一坛桃花酒递给他，“你如果执意要给我钱, 以后也别来我家吃东西, 去县里我大姐夫的酒肆里吃吧。”
卫若怀苦笑，“我不是要一坛，是九坛。”
“你，你要那么多干嘛？再好的东西也不能多喝。”三钮吓一跳, “我家只有十坛。”
“每样三坛，我寄去京城。”卫若怀说：“先前我祖父拿的那壶酒不给你钱, 这九坛你必须按照市价卖给我, 否则……”耸耸肩，让她看著办。
杜三钮已和他姐夫讲好，一半拿去卖。大妮和二丫走的时候又拉走两坛桃花酒, 除去拆封的那坛子，“我只有两坛桃花酒啦。”
“那就给我两坛，四坛杏花酒，三坛梨花酒，成吗？”卫若怀满心期待。三钮挠头，不行也得行啊。不用想也知道，桃花酒是送给卫家两位夫人，单看那两根簪子，她也不能小气，“你去喊人来搬吧。”
“先说好多少钱，不然你的酒再稀奇我也不要。”卫若怀掏出一荷包，倒出好几个银元宝作势全给三钮。丁春花忙拦住，“用不著，用不著这么多。”
卫若怀根本不信，“婶子，酒不是你酿的，你知道本钱多少？”丁春花一噎，她真不清楚。
三钮叹气道：“一坛算你五百文，九坛给我四两银子。”不等他开口又说：“四喜卖猪头肉，买一斤还送二两呢。”
一两银子能换一千文，她既然这么说，卫若怀给她两个银锭子。三钮接过来就给她娘，“家里的米都被我用了，让我爹再去买些。”最近天天吃面，三钮不想念米饭也得为她爹娘考虑，“端午节快到了，买些糯米和干红枣，到时候咱们做枣粽子。”
“行，我记下了。卫小哥，我帮你搬回去。”丁春花说。
卫若怀摇头，“婶子搬出来放在院里，我去喊邓乙他们来拉，直接送去县里的驿站，路上走快点，端午之前能到京城。”
“过节的时候卫大人刚好能喝到。”三钮一听，不禁佩服卫若怀，小小年纪行事果断又干脆。
卫若怀笑了笑，很不好意思，“我不在跟前，能为我爹娘做的也只有这些。”
丁春花看著卫若怀跟著马车去县里，“卫小哥真是个好后生，懂事，孝顺，堂堂一个大少爷来咱们村里住，也没听他抱怨过，每天在家里看书习字，也不见他和村里的姑娘、小子瞎扯，将来一准能考上状元。”
“再好也跟我们没关系，娘，上午小麦的奶奶找你干么？”三钮问。
丁春花说：“小麦的外婆的侄子这个月月底成亲，托小麦的奶奶来问我们有没有时间。我答应了，她给十文定钱，又说那家准备了鲤鱼、猪肉和羊肉，有干货，只是素菜得你想法子。”
“生菜、豌豆、蚕豆，对了，交白可以吃了吧？”三钮说著一顿，“娘，我记得你开春的时候好像在麦地头上种南瓜和冬瓜，不可以吃吗？”
“昨儿下地看了，还小。等等，到月底估计能摘了吃。”丁春花这么一算，放心了，南瓜丝瓜这种东西，家家户户都种，不需要问，“我去小麦家一趟，他外婆还等我回话呢。”
三钮关上大门，转身回她房间里写菜谱，写好之后就拿起一直未完工的绣品。由于下午没人打扰她，三钮努力让自个静下心来，太阳落山之前终于搞定。比她做一桌菜还累，三钮再次体会到古代女人不易。
“少爷，给大老爷和二老爷准备两坛酒，夫人和二夫人只有一坛桃花酒，她们不会有意见么？”邓乙亲眼见到京城四位主子胖了一圈，毫不怀疑她们能因为酒打起来。
卫若怀从马车上下来，“还记得三钮和四喜说的饥渴营销？这点也适合用在我爹娘身上，吃不饱她们才惦记，惦记才会对三钮更好奇，更加稀罕三钮。”
“所以…你故意的？”邓乙睁大眼，不敢置信。
卫若怀耸肩，“胡说什么，我孝顺爹娘还有错了。再说，三钮家只有这么多酒，我也是没办法。”邓乙呵呵呵，三钮家的酒不多，可是只要他开口，段守义绝对不会和他争。
那又怎样呢？在他爹娘改变态度之前，卫若怀会坚定不移地执行他制定好的路线——不遗余力地帮三钮刷存在刷好感。
丁春花回到家见三钮歪在床上看书，第二天就教她纳鞋底。三钮瞅著自个白嫩的小手，好想说：“娘，家里不差钱，买鞋穿呗。”然而这个想法她只敢在夜深人静的时候想想。
村里像三钮这么大姑娘，做衣服做鞋手到擒来，唯有三钮连针都不会用。丁春花别提多著急，可是牛不吃草强按头也没用，等她好不容易答应学针线活，杜大妮立马来教三钮绣花。
手上戴著顶针，半天下来三钮还能把自个的手磨出个水泡来，丁春花算是服了她，“你啊，以后得嫁个有钱人，稍微穷一点的，不饿死也得被人家打死。”
“干么打我？”三钮纳闷。丁春花说：“连双鞋都不会做，买？谁家有这么多钱，经得起你三不五时地买衣服买鞋。”
卫家！
卫家五月初五上午收到从广灵县寄来的东西，休沐在家的卫炳文是拒绝接收的，怎奈他低估了心中欲/望。没容他考虑好，嘴巴已吩咐下人，“送我书房里。”
“等等，卫大人，这里面有卫二爷的一份。”差役听到他的话忙提醒。