卫若兮下意识看她母亲,胖了一圈的大夫人倒是想摇头,可她最没立场,“吃吧,回头让钱娘子再给,再给三钮送一碗这个猪皮冻。”
“吃饭了?”丁春花推门进来,刚好看到卫若兮拿双筷子,小姑娘的脸刷一下红了。三钮听到声音走出来:“包包子剩下的,凉拌给若愉尝尝。”
“我说你怎么这么快,咦……”一看厨房里又出来俩女人,登时傻眼。从昨天回来就没出门的卫家两位夫人怎么在她家。丁春花想行礼,毕竟两人是三品诰命夫人,一时又想像和普通邻居那样同她们打招呼,别提多纠结了。
大夫人笑道:“这里没外人,你喊我,喊我若兮的娘就行了。”
“那哪成啊。大夫人,您们这是……”
“父亲说三钮经常给他做好吃的,我们过来学学。”二夫人话音落下,卫若愉就瞥他母亲一眼。二夫人趁著丁春花拎东西进厨房,狠狠瞪儿子一眼,别捣乱,吃你的皮冻。
“娘,姐夫给你的什么?”灶里有火,三钮又回到锅门前。
丁春花倒在水盆里,“花蛤,让你炒著吃。”
“那明天可有的吃了。”三钮个姑娘家没法学别人去河边摸螺蛳,又不好指使她那帮侄子侄孙,当著卫家两位夫人也不好意思管卫若怀要,心里正可惜呢。
丁春花一看案板边有几条鱼,立马知道又是卫家送的,暗暗摇头,就问,“怎么光吃菜,馒头呢?”
“家里没几个馒头。”三钮说:“发面也被我用完了,娘,你明天得再和面。”
“我那可是一盆。”丁春花瞠目结舌,“你蒸多少包子?”
三钮指著冒烟的锅,“里面一篦子,案板上还有,而且我擀的包子皮厚。”
“婶子,我们不吃馒头。”卫若怀踢堂弟一脚,卫若愉继续说:“我家的包子快好了,家里待会儿还做鲫鱼锅贴。”
“那就好。”丁春花说著,去屋里到三碗热水。卫若怀的母亲见丁春花神情自若地放下水就去杀鱼,脸上没一丝谄媚,冲弟妹使个眼色。
二夫人没话找话,“这个花蛤怎么吃?三钮,明天早上让钱娘子再买点,我们家人多。”
杜三钮毫不怀疑,大的小的老的十来口人“和茱萸果一块炒,或者清炒。对了,若愉的弟弟不能吃,不消化。”
“我知道,他这两天吃鸡蛋羹。”二夫人道:“可我瞧著那俩小子也吃腻了,你会做小孩吃的东西?”
“给他们做些青菜饼或者豆沙包,我那个外孙女就特别喜欢。”三钮还没开口,丁春花一股脑儿全说了。
二夫人这次仔细观察她的神色,果然,人家表现的很自然。
两位夫人在京城,三不五时地就能碰到见缝插针巴结她们的人。再一想这儿是杜家村,丁春花也没见过多大世面,估计没那么多心眼,两位夫人倒是坦然了,“豆沙包怎么做?”
杜三钮说:“红豆泡发蒸软,加点糖在锅里炒,炒黏糊盛出来,像包包子一样把豆沙包起来,放锅里蒸熟即可。青菜饼简单,用青菜汁加鸡蛋和面,然后做成小饼,麻油煎,或者把蔬菜切碎,加面粉搅成糊状,倒入锅里煎。”
“这个我也会。”卫若愉喝半碗水,打个饱嗝,索性站起来,“我吃过三钮姐做的煎饼,钱娘子也会。”
“老奴在这儿。”卫家丫鬟小厮多,卫若兮刚交代,那边就把鱼收拾好。钱娘子见及三位爷都回来了,就过来喊两位夫人,听卫若愉提到她,“二少爷有什么吩咐?”
“给若忱他俩做些菜饼。”卫若愉开口接到。
钱娘子听话听到一半,见此就说:“是,老奴这就去。”
“等等。”二夫人哭笑不得,“你来干么呢?”
“对了。”钱娘子猛地想到,“瞧我这脑袋,小少爷要吃蟹黄包,老奴不敢给他吃。”
“我们回去看看。”两人来时把儿子丢到厨房里,两小孩听说有好吃的,他们娘走了也不闹腾。如今包子做好不给她吃,二夫人一想到她那皮上天的儿子,不禁头疼,“若愉,哄弟弟出去玩,让钱娘子给她做点菜饼。”
卫若怀倒是站起来,拿著原本放在石桌上的葡萄,“三钮,这个我拿走了啊。”
“拿去吧,我家最不缺葡萄。”今年葡萄树结的多,做葡萄干和葡萄酒用的葡萄都是在别处买的。丁春花知道果酒能换钱,这次不但不阻止闺女折腾,还喊杜发财留在家中帮忙。
转瞬间,热热闹闹的院里只剩下三钮和她娘两人,等卫家一众出去,三钮立马关上门,去厨房里掀锅盖,拾包子,“我还以为我们家的包子要保不住了呢。”
“瞧你那小心眼样,可别让你爹听见。”以杜发财对卫家人的崇拜,特别是卫老,丁春花毫不怀疑,只要卫老开口,他能把所有包子送过去。
杜三钮呵呵装傻,“我和钱娘子一块做,她那边还有很多人,谁知道居然比我还慢。”
“别说他们了,给我尝尝。”丁春花开口,三钮拿个碗拿双筷子,“里面的汤很多,你慢点,别烫著。”
与此同时,一墙之隔,二夫人的胸前一滩水,桌子上洒的到处都是。大夫人见此,手一顿,慌忙放下刚刚夹起的包子,“这个杜三钮,怎么不告诉我们包子里这么多汤。”
“这也能怪到三钮?!”卫老很不高兴,“蟹黄汤包,蟹黄汤包,你俩只想著吃,连名字都忘记了。”
“父亲,儿媳先出去一趟。”二夫人苦笑著站起来。
卫老微微颔首。等她换身衣服回来,一盘包子只剩下一个,卫二夫人看向他相公,卫炳武一想到自下肚四个,脸色微红,“父亲?”
“若怀他们还没吃呢。”卫老道:“想吃等明天。没吃饱等著吃鱼。”
老爷子发话,吃得慢,只吃三个包子的卫炳文也不敢偷吃,毕竟家里老的小的都住一个大院里,瞒不了,“明天再做些。”
卫老没吭声,卫炳文就当他默认了,第二天早上钱娘子去县里,三钮让钱娘子帮她买五只大螃蟹,五斤小螃蟹。
钱娘子误以为三钮买大蟹留著晚上蒸著吃,小螃蟹晌午炒著吃,然而并不是。
杜三钮家里南瓜多,她蒸南瓜,直接在锅里把南瓜捣碎,在家过节的杜发财以为晌午吃南瓜饭,却见她闺女把放凉的南瓜糊舀到面盆里用来和面。
每天饭前都要去三钮家扫一圈的小胖墩卫若愉,见三钮做了馒头发黄,眉心一跳,“三钮姐,你家没有白面吃啦?”没等三钮开口,又说,“怎么不告诉我啊。等著,我回家给你拿面去。”
杜三钮哭笑不得,“谢谢若愉。三钮姐姐家不如你家,但是白面还是能吃得起的。”掰一半馒头,“尝尝。”
卫若愉将信将疑接过来,“咦,是白面?不是豆面馍?”
“当然啦。”三钮想了想,拿个碟子给他装五个,“你们兄妹五个一人一个。”
“若忱和若恒不吃,三个就好啦。”卫若愉很懂事,虽然很喜欢来三钮家蹭吃的,每次吃完了一定回家找些吃的送来。
三钮不要,他就说以后不来了。三钮心里也乐意看到小孩这么懂事,所以对卫若愉特别好,“拿去吧,这种馒头只能放两天。”
“那好吧。”卫若愉嘴上这样讲,到家就叫钱娘子送来一盆螺蛳。
卫家昨晚吃的是清炒南瓜丝、蟹黄包、鲫鱼汤和青菜。早上吃的是豆沙包,煎鸡蛋和豆腐脑,这样的早饭和晚饭卫若兮在京城时基本吃过。又见小堂弟从隔壁端来东西,卫若兮没等他开口拿一个,咬一口,就说:“祖父,你叫杜三钮跟我们回京城吧。”
卫若怀的手一抖,“你说什么?卫若兮,再说一遍!”脸色骤然。
卫若兮心脏一缩,下意识躲到卫老身后,小眼睛到处瞅,娘啊,爹啊,你们哪儿去了呀,大哥要杀人,快来啊。
第46章 醉螃蟹
卫老叹气, “若怀,妹妹小不懂事。”说著给卫若愉使个眼色,小孩拉著他的胳膊,“大哥,我们去找若忱和若恒,他俩一定又在睡懒觉。”
卫若怀冷哼一声,朝卫老身后瞪一眼。刚露出头的卫若兮又吓得往里一缩, “祖父, 我说杜三钮,又没说他。”
“三钮的两个姐姐已出嫁, 她爹娘没有儿子,只剩三钮那姑娘在身边,你叫三钮去京城, 有没有想过她爹娘的感受。”卫老到:“为了口腹之欲, 把人家好好一个家拆散,若兮,你母亲平时这样教你?”
“祖,祖父, 不是的。”对比兄长的震怒,卫若兮更害怕祖父露出失望的表情, “若兮没想那么多。她, 她为什么没有兄弟?”
卫老呼吸一窒,这话该怎么说,卫若怀, 个臭小子赶紧过来忽悠你妹妹。
“祖父…”卫若兮又喊一声。
卫老嗯一声,想了想:“以前杜家村的人穷,孩子生多养不起啊。等三钮家的生活好了,她爹娘又想生一个,便是三钮。三钮打小聪明,她爹送她去学堂,家里的钱给她买了笔墨纸砚,就养不起第二个。如今养得起,她娘年龄大又不适合再生孩子。”
“原来如此。”卫若兮道:“三钮好可怜,以后在婆家受欺负,连个帮她出头的兄弟都没有。”
“咳…”卫老差点被自个的口水呛死,这丫头,整日里瞎想什么,“以后莫再说三钮去京城的话。我们来这里半年多,杜家很照顾我们。别怪你大哥,三钮对他们特别好。”
“我看到了,蒸个馒头都给若愉,搞得她是若愉的姐姐一样。”卫若兮都著嘴,忿忿道。
卫老暗暗摇头,“以后说话多想想。我记得你们来的时候带不少东西,挑一样给三钮送去,顺便问问她南瓜馒头怎么做,叫钱娘子晚上做。”
“好,我这就去。”卫若兮直接拿一包没开封的甜饼。
甜饼的原身是胡饼,也就是馕。甜饼比馕小且薄,做时加芝麻、糖或者蜂蜜,刚出锅时甜又脆。店家卖时用油纸包著,以防潮湿。这东西冬天吃挺好,七八月份天气热,甭说小孩子不喜欢,大人吃了也觉得噎人。
卫炳文在建康府买四包,每包有八张饼,卫若怀哥俩看都不看。卫若兮却拿著甜饼在她哥面前晃悠一圈,嘴里还说:“我去给杜三钮道歉。”
卫若怀真想给她一巴掌,拿自个不吃的东西送人,她真干得出来。幸好卫若愉一直拉著他,“大哥,祖父过来啦。”
“还生气呢?想让你爹娘看出来是不是?”卫老可怕小辈之间闹别扭,再记到心里去。
卫若怀下意识摇头,“三钮在母亲眼中只是个会做饭的小姑娘,一旦牵扯到我,三钮立马会变成毒蛇猛兽。”顿了顿,“甭说我,若愉也会受到牵连。”不准他和三钮来往。
卫老眼中精光一闪,这小子倒是看得清楚,“知道就好,若兮不懂,你慢慢教,别动不动摆脸色吓唬她。”
“我才没吓唬她,她本来就不懂事。”自家妹子什么德行,卫若怀很清楚。之前预料到卫若兮可能会由著性子来,然而今天乍一听到,卫若怀真是又气又怒。
卫老笑了笑:“你是她哥,有责任也有义务教她。好了,这事不准再提,若愉,馒头放厨房里,回头给你母亲和伯母尝尝。”
“我知道,祖父。”别看卫若愉胖乎乎的,小家伙机灵著呢,论情商,卫若怀真不如他,“必须得说是三钮姐姐做的。”
“真乖。”卫老揉揉他的小脑袋,“下午不用做功课,开不开心?”
卫若愉大喜,“开心!”今天村学里也放假,把碟子放屋里,卫若愉就去找他好朋友杜小麦商量著吃过午饭去找三钮玩儿。
杜三钮听说卫若兮的来意,干脆去自个房间里把南瓜馒头的做法写出来。
卫若兮以前便知道三钮识字,可是看到泛黄的粗纸上遒媚秀逸的小楷,张了张嘴,想问这是你写的,纸上的墨迹还没干。
“怎么啦?”三钮见她盯著自个,“我脸上有脏东西。”
“没,没有,我回家了,谢谢你。”卫若兮到家就找她娘,“母亲,你看,杜三钮写的字。”
卫夫人在房里歇著,“小声点,若恒在睡觉,把他吵醒吃饭的时候又该闹。她的字怎么了?有什么问题不成。”
“她,她写得比我好。”卫若兮好不想承认,容貌被个乡下丫头比下去,厨艺被比下去,连字都不如人家。
卫夫人轻笑一声,随意瞟一眼,猛地坐直,“真是她写的?!”生长在礼部侍郎家中,卫夫人的学识、规矩那都是一等一的。
“对啊。”卫若兮皱著眉说:“以前听大哥讲,我还以为他们夸张。什么识文断字,居然是真的。”越说声音越小。
卫夫人看著心疼。她是怕闺女长成刁蛮任性的大小姐,可也不希望她自卑,“你的女红比她好,杜三钮练一辈子都不如你。”
“对哦。”卫若兮猛地抬起头,“母亲,你说我绣个荷包送给杜三钮怎么样?
卫夫人忍著笑,“挺好,要不要我帮你画样?”
“不用,我自个画。”卫若兮瞬间精神起来。
中秋节的重头戏在晚上,然而有三钮这个好邻居,卫家晌午饭的菜不多却很够味。小鸡炖蘑菇加鲫鱼锅贴,爆炒螺蛳配冬瓜排骨汤,凉拌黄瓜和红烧茄子,有荤有素,鸡鱼肉俱全,每人一碗大白米饭两个蟹黄汤包。
放下筷子,卫家大的小的老的立马站起来,坐著挤得肚子疼啊。本来打算去找杜小麦的卫若愉,半躺在床上,哼哼唧唧道:“大哥,给我揉揉。”
卫炳文他们突然而至,卫老没时间修理空余的房子。而又赶著中秋节,卫老不好意思找人来修房子,卫若愉就和卫若怀挤一张床凑合几天,把他的房间腾出来给他爹娘。
卫若怀朝他肚子上一巴掌,“谁让你吃这么多。”
“好像你吃的比我少一样。”小孩儿很生气,“你再这样对我,小心我以后都不帮你。”
卫若怀晃一下脑袋,“随便。”顿了顿,“不过,你大伯要是知道我喜欢三钮,你觉得我是会被带回京城呢,还是会被弄去建康府,和三钮两地相隔?”
卫若愉一噎,“…算你狠。”说了,又觉得不痛快,“我给你讲,等三钮姐进门,我就告诉她你老早以前就惦记她。别以为我不知道,三钮有次戴的簪子只有京城有卖,我一眼就认出和你给若兮姐买的两根样式差不多。哼,居然还骗三钮姐说,那是伯母给的。”