另一边,董香香和马叔单独去书房里,谈起了糕点加工的事。
这事上午谢三已经大概跟马叔说过了。董香香干脆就细节问题又跟马叔进行了详谈。
马叔心里也明白,董香香花了8年的时间,把八珍斋打造成在京城人们心中很有地位的传统糕点铺子。
倘若他们城西糕点厂真能跟八珍斋合作。哪怕只是做一些基础款的点心,这对他们糕点厂有莫大助益。
马叔对这事自然是热络得很。
董香香也把自己担心的配方问题,运输问题,质量保证问题都跟马叔说了。
马叔这时候自然也开始为自家闺女设想了。
“我们厂里有四五百人,这配方问题还真是比较困难。不然,我在厂里单独设置一个调配小组吧?面的配比也可以由小组的人来完成。”
董香香也觉得,多设置一个这样的小组,也更利于配方保密。
她又同马叔说了,她想跟鲁宏伟合作开配制馅料的加工厂的事。
有了和面小组和配料加工厂双重保证,这样就会安全得多。
马叔沉吟片刻,才点头道:“宏伟可以算是我看着长大的,那小子人品还是很靠得住的。
只是他虽然也和鲁师傅学过一点白案功夫,那也只是一点皮毛而已。
那么多糕点馅料配方都交给他处理,他也未必能弄得很清楚。你还是再找个白案厨师,同他一起负责配料厂才是。”
董香香也觉得马叔说得很在理。
两人又谈了一些其他细节,董香香配料厂需要的搅拌机,研磨机之类的工具,马叔都答应帮忙想办法进货。
董香香见马叔这么支持她,心里不禁又多了几分感激。
她跟马叔约好,先回去筹备两个月。
等这一切都准备好了,他们八珍斋就正式和城西糕点厂合作。
把一切都谈得差不多了,董香香又出去跟母亲聊天,马叔也去看着孩子们下棋去了。
到了晚上,吃完晚饭,董香香就在谢三的陪伴下又到了鲁家。
她本来想着,这大年初二的,鲁宏伟就算要加班。厂里也应该早点放他下班,吃个团圆饭才是。
谁成想鲁宏伟一直到晚上九点,才摸着黑,赶回家。
到家后,一见全家人都在等他,宏伟就忍不住责怪道:“爷爷,奶奶,你们还等我干嘛?我爷爷还没养好呢,怎么能这样累着。你们该休息就早些休息么。我一个大男人在外面什么事都没有,妥帖得很?”
说完这话,他一抬头看见董香香来了,这才吃了一惊。
“小姑,你和小姑父怎么来家里了?该不会是在等我吧?”
董香香这才冲着他笑道:“可不是就在等你么?我还真没听说,哪个厂子春节还要加班的,你们那老板可真够可以的。”
鲁宏伟一听她说起老板,脸色就有些沉了下来。他显然也很反感那只会算计工人的黑心老板。
只是大过节的,他实在不想给家里人添堵,就忙转开话题说道:
“你们来了,那对小猴子也来了吧。可惜,我这两天比较忙,不然真要见见他们的。
上次,小猴哥不是还想要子弹壳么?刚好我找战友要了一排子弹壳做得笛子,等回头小姑你给小猴哥带回去玩吧。”
“唉。”董香香说着,就把鲁宏伟让到桌前,先给他倒了一杯热茶,让他先缓一缓。
外面天寒地冻的,鲁宏伟本来状态也不是很好,一杯热茶下肚,他的脸色才稍微好些。
很快,鲁家人又张罗着让他吃口热饭。
董香香也不急,就坐在旁边跟老爷子继续聊天。
这两年,鲁宏伟波折不断,他从前一心只想当一辈子兵,可惜世事无常,他到底没能如愿。
退伍后,他的人生落差比较大,甚至对象也跟他分手了。
可是,鲁宏伟从来没有丧失过信心,也不想对命运妥协。
不管发生什么事情,他也会坚定地走下去。
董香香看着鲁宏伟有些狼狈地吞咽着饭菜。
这小伙子显然并没有因为工作不如意,就垂头丧气。董香香心里的那个想法也就越发坚定了。
她抬起头,看了谢三一眼,谢三也轻轻地拍了拍她的手背。两人又用眼神交汇在一处。董香香看得出来,三哥也很满意鲁宏伟。
鲁宏伟本来也是个比较机敏的人,董香香两口子特意过来等他到这么晚,自然是有话要跟他谈。
所以,鲁宏伟很快就吃完了晚饭。又端了杯茶,坐到了董香香面前。
这时,鲁家人也特意给他们腾出了谈话的空间。
客厅里只剩下老爷子,鲁宏伟和谢三夫妻。
鲁宏伟又主动给董香香满上茶,才开口问道:“小姑姑,您这次来是有什么事想跟我谈么?”
董香香淡淡地看了他一眼,直言不讳地问道:
“我只想问你,宏伟,这都一年了,你有没有自己开个买卖的想法?去年的时候,咱们就谈过这个问题。”
鲁宏伟听了她的话,微微垂下了眼皮,盯着茶杯里的茶水。
过了好一会儿,他才下定决心说道:
“小姑姑,我也不瞒你了。我的确有个这样的想法,而且,再过几个月,我恐怕还要跟你们那先借一笔钱。”
听了他的话,谢三两口子再加上鲁师傅都有些惊。
这半年来,鲁宏伟一直在脚踏实地地上班,哪怕再辛苦,再受委屈,他也都一声不吭地默默忍了下来。
鲁家人甚至都觉得他会在那私人小糕点厂一直干下去了。
没想到,鲁宏伟却有了自己做买卖的想法。
鲁老爷子摸着胡子,开口道:“宏伟,你要真想做什么买卖。就说出来给你小姑姑小姑父听听。他们都是做买卖的人,先让他们帮你参谋一下。”
鲁宏伟点头道:“爷爷,其实这也没什么可隐瞒的。我现在干活那个私营糕点厂,就是一个专门招残疾人的福利小厂。
那厂长为人奸猾得很,打着给残疾人创造就业机会的名号,在乡里获得了不少福利。
转过头来,对我们这些工友却非常不好。那里的待遇不用我说,爷爷您也知道。
一开始,我是不知道自己干什么才好。好不容易找到工作,也就去上班了。
可是,在那厂里呆得越久,我心里就有股火气越烧越旺。”
说到这里,鲁宏伟抬头看了老爷子一眼。
“爷爷,我这腿虽然残了,可我顶多比正常人走得慢些,稍微不灵活点。这算什么大毛病?我是坐在那里,用手干活,跟脚又有什么关系?
还有我那些同事们,他们有的不能说话,有的听不见,只要用手语沟通,都能很顺利地完成老板要求的工作。
可是,我们的待遇却不到正常人的三分之一。那老板还动不动就骂人,甚至还动手打人。
我因为这事跟那老板起了冲突,正好我曾经的班长在乡里当干部,老板就没敢开除我。自此,也对我爱答不理。
我本来早就不想干了,可是突然又多了一个新想法。我想我也可以开个小糕点厂子。把那些跟我一样身体不便的工友都招过来。
我们这些人靠自己的劳力赚钱,不偷不抢地,理应获得合理的待遇和应有的尊重。
所以,我一直忍耐着,悄悄地把老板的那些手段都学过来。现在,我学得也差不多了。再过个几个月,准备一下,我也想办个小厂子。到时候,我就把那些工友都带来。”
听了鲁宏伟这个目标,三人都不免有些震惊。他们都没想到鲁宏伟竟是要带着那些残疾工友一起挣钱?
董香香过了一会儿,才开口道:“宏伟,你这想法倒是跟我有些不谋而合了。只是不知道,你愿意不愿意跟小姑姑一起合作办这个小糕点厂?”
“什么?”鲁宏伟听了这话,也吓了一跳。“小姑姑你听差了吧?我说,我想要建立一个只招收残疾人的小厂子。那厂子能不能赚钱都两说着呢。”
董香香却说:“招什么样的工人都是你说了算。销售渠道我来找。只是,咱们这厂里有个原则,就是必须对外保密。”
“保密?这话又怎么说?”鲁宏伟皱着眉问。
董香香干脆就把她准备增加产量,办个点心配料厂的事,都对鲁宏伟说了。
鲁宏伟也觉得这厂子要是办成了,也是件好事。只是他并没有直接答应下来,反而问道:
“小姑姑,你不会觉得残疾人做事情笨手笨脚,容易出岔子么?”
董香香笑道:“不会呀,你可能还不知道,我那小师弟也不会说话,可是他味觉非常好,天赋也非常高。我师父非常看重他,就收他做了徒弟。现在,我师弟已经可以独当一面了。做起点心来,并不比我这个师姐差。”
董香香说得是小二牛。到了今年,小二牛基本上就可以出师了。他跟八珍斋也干了八年了。
鲁宏伟这才稍微放下心来,又开口问道:
“那小姑姑你的意思是,如果咱们合作开了这小糕点厂。那到底谁来管理呢?”
其实,只要能保证残疾工友的利益,鲁宏伟不当这个厂长也无所谓。
“这厂子自然是由你当厂长,我就算是股东,平时也未必会过来。不过,我肯定得安排一位糕点师傅过来,带着大家一起做配料。其他的事情,全都听你的安排。”
鲁宏伟听了这话,一时间心中大定。他又跟董香香谈了许多配料厂的细节问题。
比如他们这厂子到底安排在哪里合适?
董香香想了想说道:“这厂子自然是在昌平和城里中间选个位置比较好。我比较中意清河或者西二旗那边。倘若沙河那边又是合适地方,也是可以的。”
鲁宏伟点头道:“既然如此,那厂址我先想办法去找找看。对了,至于运货的车,小姑姑有没有什么想法?”
“运货?城西糕点厂那边可以帮咱们负责运货。”董香香说。
鲁宏伟想了想,又开口道:“这却有些不妥了,倘若要保密的话,不如还是我来想想办法。我有个老战友正好在开货运车呢。”
“这倒是也可以。”董香香点头道。
两人一聊起来,董香香突然就发现,鲁宏伟也是个很精明的人。
他做起事来有条有理,看问题也比较全面。而且,好像特别善于搜集情报。
很多董香香都没摸清楚的事,他却已经全都摸清楚了。
董香香忍不住把自己的想法说了出来。
鲁宏伟就笑着说道:“小姑姑,你也不想想我怎么说也是侦察兵出身。再加上,我也有一些老战友呢。大家这么多年的情谊,总会互相帮衬着来得。这厂子又是真办起来了,到时候,我还想带我的战友进来呢。”
“那自然是可以的,你是厂长这些你说了算。”董香香笑着说道。
鲁宏伟又对董香香说,他要等事情都安排得差不多了,在跟工友们说。