存稿存稿存稿,估计要到清明过后才会开更!
第2章 第二章:这么好吃一定是下药了
等到饭点过去之后已经一点了,明明城一郎只用做到12点就好,但是刚才实在太忙,没来得及跟城一郎说他可以收工了,让人多做了一个小时郑白自己也有些尴尬。
“那个,城一郎君。”郑白喊住正在洗碗的城一郎说,“不好意思啊,让你多干了一个小时。我把工钱给你吧,或者你告诉我你要找的人在什么地方,我帮你给车费?”
“啊,不用了,我已经找到了。”城一郎甩了甩水,笑着说,“没想到故人的孩子现在已经那么能干了啊。”
“……=口=”她把老爸老妈的朋友,也就是长辈拉来当人手用了啊!!!很尴尬啊,怎么办,现在能把时间往回拨两个小时吗???
要让老爸知道自己这么不客气对待客人,会不会被打死啊?会吧,绝对会吧!!!
城一郎看到郑白呆滞的样子,了然地笑了笑说:“啊啊,这也是我没有提前说的原因吗,放心,我不会告诉林和百合子的。”
“都说我是小百合不是百合子了混蛋!/有什么是不能告诉我们的?”男女双重奏从门口响起,说是去进货早上天没亮就出去的人终于是回来了。
只是回来得不怎么是时候,城一郎…叔叔的手还沾着一些洗洁精的泡泡…郑白一副看透红尘的表情看着门口。
“没事,我只是看白忙不过来帮了下忙,阿白怕你们怪她所以我说帮忙掩饰。”
‘好人啊!!!’郑白感动流涕地看着城一郎。
铃木小百合过来拍了拍郑白的脑袋道:“干得漂亮!”看样子郑白奴役城一郎的事让她很开心,也不知道他们到底是什么仇什么怨。
相比铃木小百合对待城一郎的冷漠程度,郑云林则热情多了,他放下手中的东西,过来跟城一郎碰了一下拳道:“好多年不见啊,城一郎,怎么这么有空过来找我们啊?”
“我说想来吃你们的云吞面你信不信啊?”
“当然信,怎么样吃到没有,我女儿的手艺不错吧。”活脱脱一个炫耀自己孩子的傻爸爸,“你家孩子呢?我记得你孩子比我女儿还要小上几个月吧,现在怎样?”
“你们女儿的手艺还真的不差啊,你们有好好培养她吧balabala”两个男人一边聊着进了里屋去了。
“妈,城一郎叔叔我怎么好像没有见过他啊?”郑白过来帮忙把他们采购回来的东西拿进厨房,两母子一边收拾东西一边就聊了起来。
“我跟城一郎是同校的,不过我还在初中部的时候,他在高中部,我知道他他不知道我,真正认识是在跟你爸爸结婚之后去旅行认识的。”小百合脸上不自觉浮出了怀念的表情,“那个时候我怀上你三四个月吧,吃什么都不香,你爸爸的厨艺是不错,但是我还是想吃正宗的和食,你爸爸束手无策的时候,他就出现了,做了一碗荞麦面。大家都是厨师,用食物进行交流熟识地特别快啊。”
“既然这样,那为什么妈妈对叔叔的态度那么差啊?”郑白好奇问道。
“这个啊。”小百合的脸顿时黑了,“你知道那家伙有多恶劣吗?他居然老是实验一些奇奇怪怪的菜式,说着对孕妇有帮助就全给我吃啊!虽然的确是有用,但是那味道!你能出生可以说是一个奇迹啊。而且云林还被他带坏了,还记得爸爸有时候弄出来的那些诡异的东西吗?”
听妈妈这么一说,郑白整个人都逗了一下,她还记得小时候,爸爸打着锻炼她的味觉这个旗号,弄出一些奇奇怪怪的东西给她吃。
原来是城一郎叔叔干的好事!
正当郑白脑海闪现无数个怎么趁机谋害城一郎之时,老爸从里屋探出头来看了看店内,把小百合喊进去之后又出来对着店里的员工说:“今天你们就先回去吧,明天也不用过来了,给你们带薪休假。”
店内顿时爆发出欢呼声,郑云林接着对郑白说:“一会你把店关起来之后,记得在门口贴张告示,明天休业一天。”
郑白点了点头,收拾好店面后从收银台拿出纸笔写休业告示,写好后拿着钥匙,透明胶出门去了。
用钩子把卷帘门拉下来,,用脚踩着门沿,听到轻微的咔一声,郑白知道门锁上了,把告示贴好后,从一边的小巷中进去,打开后门进去。
郑白的家是两层半楼,一楼前面是店面,后面的里屋是客厅,二楼则都是房间,再往上是天台了。
店地址一直没变,所以说其实这里应该是有近乎百年历史了,但是其中经历过战乱,饥荒,天灾,时间的冲刷等等的因素早在郑白出生前这房子全推翻重建了。
郑白一直很好奇自己老爸老妈是不是还有副业,毕竟他们的云吞面一碗10块钱,减去成本费根本赚不了多少,却一直没听父母说家里没钱之类的。
郑白一踏进屋内,一阵香味就钻进鼻孔之中,浓烈的海鲜香味,却感觉不到一丁点海鲜的腥臭,光闻味道,都知道这个厨师的厨艺是如何精湛。
郑白跟随香味的来源来到了客厅,只见城一郎恰好把一碟东西放到了桌面上,看外表似乎是日本的家常菜式天妇罗。
然而味道闻上去完全不是普通天妇罗的味道。
小百合看到站在门边的郑白,含笑对郑白招了招手,郑白屁颠屁颠地跑过去了。
“怎么样,很香是不是?”
“嗯,妈妈以前也做过,为什么感觉妈妈做的那种香味没那么浓?”
“虽然跟城一郎不对付,但是我的水平真的能达到他的水平那就好了。”小百合夹起一块天妇罗,递到郑白的嘴边。
郑白张嘴咬下一半。
“唔!好吃!”郑白跟猪八戒吃人参果那样一口吞下那一半天妇罗,接着把剩下一半也咬进嘴里,细细地品尝起来。
入口是油炸食物特有的酥炸口感,但是一口下去是鲜嫩的肉,口齿之间还有虾的肉汁,丝毫没有因为油炸而变得干硬,也没有因为油炸失去了作为海鲜的鲜美。
鲜虾的鲜美和油炸的酥感交杂起来,让郑白觉得自己快要把舌头吞下了。
“怎么可以这么好吃,你一定是下了药吧tat”郑白感动到哭泣。
第3章 第三章:学厨师,就到新○方
郑白直白的感叹让人不自觉地笑出来。
“阿白,你说说这道菜为什么比平时做的差别那么大吗?”郑云林说。
“当然是因为厨师的水平不同啦。”郑白理所当然地说,对上老爸的眼睛,郑白只能端正态度道:“这道天妇罗由内至外都和平时做的有很大的差别。鲜虾的选材用的并不是河虾,而是海虾,所以味道更具有鲜味。不过重要的不是虾,而是负责黏着面包糠和虾的那层鸡蛋液,鸡蛋液不仅仅是用了鸡蛋吧,不然光凭海虾的鲜味远远不够,鸡蛋液里面,加了高汤,短短的时间之内,就算再厉害的厨师也熬不出高汤,故而这汤是我们家云吞面的汤底,我们的汤底大部分都是用海鲜做成的,加进鸡蛋液里面,在炸的过程中这层浆不但锁住了虾的味道,更加增加了鲜味。”
看得出郑云林很满意郑白的回答,一脸得意地对城一郎炫耀:“怎么样?我女儿不错吧!”
城一郎点了点头,说:“说出的做法几乎不差,你女儿不会有个神之舌之类的吧?”
神之舌??
“神之舌那么挑剔,要是她有这种东西,光靠我们夫妇怎么能把人养到这么大呢。”郑云林开朗地笑了笑,“这只不过是由小到大训练出来的成果而已。”
“不要妄自菲薄,你们的水平不差,百合子(小百合:都说是小百合!)也是远月毕业出来的,你,我记得当年的国际大赛之中你也有参加不少,要是真的差劲,连门口都摸不进去。”说着,城一郎捂住下巴问,“你们有打算让阿白去远月上学吗?”
郑白在一边安静如鸡地吃天妇罗,一边听着老爸老妈似乎挺牛逼的过去,没想到冷不丁地扯到了自己。
郑白(一脸茫然.jpg):“远月是哪?我为什么要去上学?”
小百合摸了摸郑白的狗头说:“远月学院是一所名门料理学院,也是我毕业的学校。”
“……”这年头,教做饭的地方还有名门了啊!
“不对的,我们这里不也有吗,电视上老师播着‘学厨师,就到新○方’同样是教做饭,为什么要跑到日本呢?”
老爸说话了:“新○方也很好,但是和远月有很大一个不同之处在于,它偏向于教导中华料理,由于中国地域之广,光是菜系就已经分成八大系,在每个地区都会有新○方的分校,这些分校只会教导所属地区的菜系,而想要学习更多菜系,只能去总校学习。所以啊,新○方就连教完中国菜系都很难,更别说教别的菜系了。而远月学院则是偏向和世界接轨,菜式不仅仅是和食,很多国外料理都有教导。”
“那我学中餐还是可以的啊,厨师嘛,做什么不行呢?”
“你由小到大被我们教导,你的八大菜系虽说不精通,但是有所掌握,现在你需要的是去面对更广阔的世界。”
“既然你们都坚持了,那就去呗。”郑白无所谓地说。
这倒是让这对夫妇觉得惊讶了,他们想过可能要花一大笔功夫才能说服自己女儿,结果没想到,她一下子就答应了,有种一拳打在棉花上的感觉。
轻飘飘无实感。
郑白答应得那么快,他们倒是心里不安了:“阿白啊,要是你不喜欢我们替你做主意你要说啊,不要爸妈说什么你就答应才行。你看啊,你可是要孤身一人去日本读书啊。”
郑白哭笑不得:“那你是想我答应还是不想我答应呢?”
小百合推开了立场一点都不坚定的郑云林,认真地对郑白说:“我们想要知道你的想法。我们私心是想你成为一名厨师,但是现在这个年代,也不是非要你继承我们的能力。你是真的想要成为一名厨师吗?还是不想失望才答应下来的。”
“老妈,你别想那么多,只是有人跟我说,我有做厨师的天赋,要是浪费了就太可惜了。而且,我现在不知道我以后想要做什么,去哪里读书不也是读书呢?要是真的发现我不适合做厨师,那我再做选择也不迟吧?”
郑氏夫妇满心惊讶,霎时间,觉得自己的女儿长大了很多。
难道是有人教导过她?可是自家女儿自己清楚,平时要看店铺不能出门,会认识到什么人呢?
父母心中的疑惑郑白是不可能为他们解答了,就算她告诉他们是谁跟她说的,他们也不会相信。
因为那个不是人,而是一块老姜。
就是平时市场上卖的,黄褐色的,从土里挖出来的,普通的一块姜。
要说起缘由,时间得倒回半个月前。
那时候老爸老妈在外面看店,郑白自己在屋内的厨房用电饭煲做饭,刚要把堡胆放进电饭煲内,手顿时一阵麻,郑白没能反应过来,就感觉自己往地上倒去。
倒下去之前还在心里想着地板有积水。
从黑暗中醒过来的时候,既没有人在身边哭唧唧,也没有在医院,自己还躺在厨房的地面上,身下就是一滩水,衣服已经湿透了,上面还有一点米,顺着看过去堡胆掉在地上,米都洒出来了。
看了看时间,她似乎晕过去没有到5分钟,手上那种发麻感也不在了。
郑白不禁怀疑是不是自己没睡好,刚刚一下子就倒下来睡过去了呢?
这么想着,郑白看了看电饭煲,上面的开关是开着的,这下她总算知道自己刚才是触电了。这么说她没被电死算是好运。
郑白把手仔细擦干去关掉开关,蹲下来打算收拾米。
一声细小的声音忽然传入耳中:【哎呀这人终于醒了,我还以为我要在地上躺很久呢。】
“……谁在说话?”郑白僵住身体问,脑里顿时脑补出一百个鬼故事。
【她是不是摔坏脑袋还是被电傻了脑袋啊,除了她有人说话吗?】
“你不就在说话吗?是人是鬼!你快出来,不然我找道士来了啊!”
【咦,你听得到我说话?哎呀哎呀真是不得了了,猪肉,鸡蛋,面条,大百菜,生菜,油菜你们快来看看!这人好像电出了超能力啊。】
随着这声喊声,厨房一下子热闹了起来,大小高低的声音都出现了。
不止如此。
郑白环顾四周,看向推在地上料理台上那些被点名的食材,以及说着躺地上的那堆……米,一下子都动了起来。
【嘿你好了,郑白,你能听到我们说话是吗?】一颗油菜跳到了郑白面前,郑白蹭蹭蹭地退后,一下子就撞到了洗手台上,腰被撞得生疼。
郑白可顾不上了,她瞪着眼睛盯着那些动起来的食材,陷入了惊恐之中。
【油菜你吓到人家了。】苍老的声音传来,看过去,是一颗老姜,他一步一步往郑白蹦过来。
“啊!!!!”