一日之际在于晨,农家人的早晨格外繁忙。
担水,打扫院落,洗衣,剁猪草,煮猪食,伺候家里的畜生是晨起必须完成的事儿,一件连着一件,喘口气的工夫都没有。
小山村里陆续听到鸡子们扑棱扑棱的抢食声,水桶叮当声,农人间熟络招呼声。
经过偷盗之后的休生养息,清水村渐渐恢复生机,慢慢走出阴霾,归于宁静。
自从年初家里的兔子卖了之后,兔笼子也空了,桩子也再没提养兔子的话儿。而鸡笼的鸡被盗之后,海棠家也没有再买鸡来。目前家里的家畜,也只剩下那两头猪了。
上了前院,两只猪崽子早饿的嗷嗷叫,见来了人,叫唤的更欢,蹦跶哼唧不停。
海棠赶紧剁猪草,准备熬猪食。
不大会儿工夫,堂屋里水汽氤氲,大锅里滚水翻腾。
海棠将切得细碎的猪草一股脑倒进铁锅,掩上锅盖,蹲身往灶肚里烧了一把猛火,待空气中传来熟悉的青涩味儿,锅子上方热气蒸腾上涌,她这才撤了火,却并不揭开盖子,只静静待了片刻,直到时候差不多了,她这才将闷熟的猪食盛起,拿些麸皮拌匀,这样一天的猪食就成了。
喂好猪,大山和张二娘也起床了,大山拿了水桶扁担去河沟担水,张二娘则收拾一家人的脏衣裳,装盆。
至于家里头号小懒虫桩子,现在还没有起床,叫他起来也是张二娘每日功课。
海棠问了张二娘今日吃什么早饭,张二娘想了想,让海棠做些好的,分量足一些。农忙的日子要到了,这几日家家户户都在做秋收的准备,他家也不能落后。
海棠应了一声,急匆匆又上四合院的厨屋准备去。
一会儿工夫,前头西屋就传出桩子的鬼哭狼嚎,夹杂着张二娘的气骂声
农家人平凡简单的一天就这样悄悄的开始了。
吃了早饭,大山拿着农具再次下地,张二娘送他出了门之后,回来坐在屋檐下开始准备农忙用的布袋。
收获的季节到了,种了几个月的庄稼就该收仓,布袋子是专为装粮用的,许多都是经年的陈旧之物,一年一年这样套用下来,好些都烂了口,或是被老鼠啃了洞,不缝补出来,等到急用的时候就只能傻眼。
海棠洗过衣裳,屋前屋后里里外外又清扫一遍之后,便带着干净布袋去后院摘最后的几茬花椒。
这些花椒从六月中旬开始便陆续红了,采摘晒干之后,海棠尝过味道,香麻鲜辣,口感很纯正,算是不可多得的几颗好树了。
花椒树不多,但果实却结了满树。成熟的月份也不太一致,正好错开。这也不知是柱子有意的,还是无意所为,不管如何都是帮了海棠大忙。
她家里晾晒的地方本就不大,如此一来,分批成熟,分批采摘,小块小块的晒干,不至于一下子太铺张,引起有心人的注意。
后院里很是安静,庄稼地里已经陆续能见到农人躬腰忙碌的身影。
短短时间,海棠已经摘完大半布袋子,趁着日头正好,她又抓紧工夫忙着支簸箕,摊晒花椒果子。
之前卖龙虾时,海棠把家里那点子存货卖了个天价,现在眼看着花椒树上红红火火,她似乎就跟看着满树的银锭子一般,着实眼热的很。
因此这采摘晒干之事并不假于别人之手,事事都靠着自个亲力亲为。
当然这边货源她一手安排把控,收购之事,她也一早就打探好了。
且说上一回大山去镇上卖那秋猎得的野羊,海棠专门叮嘱她爹跟满香楼老板王富贵提提这花椒,大山打探回来,告诉她王老板就候着她送货呢。
如今两头都有了指望,海棠自是干的越是带劲儿。
现在她家后院的仓房里已经藏了好几斤干的,满满当当装了好几个大布袋子。就等到农忙过去,把这些存货换钱了。
等晒好花椒,手脚松快了些,海棠又去后院的沙地查看一番,山药的叶子还绿油油的,不见一点儿打焉的迹象。
这山药是头一茬播种,怎么才算熟她也是没有个具体把握,只依稀还记得上辈子的隔壁邻居家说过,这山药啥时候挖都行,即便是留着地里过冬也不打紧。
这些日子以来,农地里的庄稼陆续开始变得沉甸甸黄灿灿,海棠也不知这山药何时才算好,因此每天都来看看山药,若是叶子枯萎打焉了,那估摸着也该熟了,可以挖了。
海棠现在把这山药地也当成了宝贝。毕竟这样好的东西,能够完整保存过冬,不管是在现代,还在古代,都是难得的时令佳品了。
转眼十来天过去,有些农家人开始陆陆续续往家里掰苞谷。海棠家的苞谷还稍微嫩了些,离收割还有些早,张二娘心急了,一日三回的往地里跑去查看,大山让她再等等,只要玉米老透了,也不差多等这几天的工夫。
终于又等了十来天,包谷穗子明显枯萎,剥开外皮,里面的玉米包浆也干涸了,全家人这才出动,带着竹筐,布袋,背篓往地里忙活起来。
张二娘的肚子已经很大,海棠和大山都要她留家里休息,她死活不肯,直说不能懒散,免得肚子里的娃娃跟着有样学样,生个懒娃娃出来。
父女俩人没有办法,只有由着她。
去年大山腿脚不方便,这地里秋收的农活,他是一样都没有帮上,虽然地也不多,却也把娘两个累的够呛。今年有了大山当主力,张二娘在一旁帮衬,短短三日工夫,几亩地的玉米就全都收割完,收进了家门,堆放在前院里暴晒。
玉米杆子也不能浪费,却也不急着割回家去。
一家人又用了两天工夫,把玉米剥皮,等到玉米都晒干了,大山这才开始慢悠悠的割杆子,留一家老小在家剥玉米粒。
家里人整日整日的忙碌,手脚不得停歇,海棠这饭菜也变着花样,尽量让一家人吃的好,吃的饱。
今年春,海棠家旁边,二叔家的宅基地被海棠开垦出来当了菜地,再加上自己院里的两畦菜地。现在家里的青菜瓜果多的都吃不完。
长豆角挂满枝头,一茬连着一茬的老,茄子也是如此。
第127章:泡菜
菜园子收成喜人,吃是来不及的,放着无端端变老也甚是可惜。
每日里海棠便是光剥了老豆角里的豆子来吃,都还吃不急,即便有心要送些给村里人,可家家户户都不缺这些小菜儿,送也是没人要的。
前几年,饿的狠的时候,便是树上的蝉蛹,河沟里的浮萍,那也是捞起来吃过,从穷苦岁月里过活来的人,怎会眼睁睁看着入嘴的粮食糟蹋?
这些日子来,海棠一茬一茬采摘豆角,拿水煮好之后晒了几回太阳,做成干货。再拿袋子装好存在仓房里。
地里的茄子,还有萝卜,他也这么干了好几回。海棠都觉得好笑,她是觉着自个跟那存粮过冬的小松鼠没啥区别了,日日只知道藏食物,就怕饿死冻死了。
好在她这么成日的折腾,家里人也由她,没说责问话。倒是张二娘,最近爱上了酸食,成日都说嘴巴里无味,想吃些开胃的。