叶蓁已经很久没有这么悠闲的在早晨喝一碗白粥了。坐到椅子上就先来了一大口,差点没烫到舌头。
能用普通的电饭煲煮出米汤还有米油的效果,是叶蓁重生前一直在尝试却没有成功过的一件事,从某种程度上来看叶妈也是厨艺高手呢!厉害了,我的叶妈!
叶妈:…这就是我女儿爱吃又厨艺不行的原因。
除了白粥,紫苏姜片也是叶家的保留项目之一。
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜”。夏天能吃上自己家腌制的嫩姜片,真真是极好的。
叶蓁:……嘶~口水
仔姜洗净晾干,切成薄片,最好是薄到放在灯光下可以透光。紫苏洗净不用去梗。白醋、冰糖、紫苏放入锅中煮开,加入少许盐关火待用。等紫苏醋凉透后,滤渣,倒入已装入姜片的瓶中,醋汁淹过姜片即可。腌制 3 到 5 天即可食用。
嫩黄色偏白的姜片,配上粉色的紫苏醋,红白相间特别好看。
这种小菜最是开胃,姜的味道本身略刺激,被紫苏醋酸甜的口感中和,酸甜却清爽,夹一片咬在嘴里,牙齿咬下去,一口的爽脆。
白粥清淡,配上紫苏姜片再是美味不过。叶蓁表示自己可以吃上两碗。
吃完早饭。
“蓁蓁,妈妈去上班了啊。”叶妈每天都是这个点去上班。
“好哒!”叶蓁答道,又记起自己昨天刚得了菜谱,得好好练练手,也可以摸索下厨艺等级怎么提升和声望值获得的问题。
“诶,妈,要不今天午饭我来做吧!”
叶妈:……太阳打西边出来了,平时洗个碗都不大乐意,现在居然要做饭?←_←
不过对于自家姑娘千年不遇的难得上进,叶妈觉得自己还是需要支持一下的。
“行吧。那等会儿你自己去菜场买菜啊。”叶妈有点不放心,但还是从钱包里抽出 100 块递给叶蓁。
“绝对没问题,今天我就露一手给你们瞧瞧,保证做的好吃。”叶蓁蜜汁自信,毕竟自己也是个有系统的人了。
*****
中午十点半,叶蓁买菜回来,准备开工。
取新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,整齐美观,方便入口。从虾背剪开至尾端,挑去虾线并洗净,避免泥肠的腥味影响口感。葱姜蒜洗净切碎待用。一开始,叶蓁做的并不顺利,切的也是横七竖八,但是渐渐的就流畅了起来。
做完这一切准备工作,叶蓁才回过神来,虽然做的还比较稚嫩,但以叶蓁完全没有做过的情况来说,已经是相当不错了。
刀工也是,平常切这么细也不是不行,但要耗费很长的时间,还要时刻小心被刀切到,现在只听一阵“咄咄咄咄”菜刀敲击案板的声音,就切好了。
叶蓁站在煤气灶前,深吸一口气,要开始了,第一次炒菜。
开火,倒油。在油烧至六七成热是,将大虾投入锅中,迅速翻炒,至大虾变红起酥即刻捞起。锅中留少许油,下姜蒜爆炒至有香味,转中火,倒入少许番茄酱炒出红油。再次投入大虾,沿锅边倒入少许料酒、生抽,撒入约三小勺白糖,翻炒几下,再倒入半碗温水,大火烧开,小火盖闷。
等待一两分钟,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收汁。这样,叶蓁的处女料理油焖大虾就完工啦。
滴。
叶蓁一愣,耳边传来系统的合成音:
【系统】:恭喜宿主完成一道料理,完成度 60 分,获得经验值 10 点,获得厨艺值 6 点。
原来炒菜真的能获得厨艺值!叶蓁总算摸清了一些系统的情况。既然炒菜能涨厨艺值,那就再炒两盘试试。
这次没有按照菜谱。叶蓁按着自己的记忆,番茄切块,鸡蛋搅拌均匀,热锅倒入少许油,番茄入锅翻炒,至炒出汁液,再将蛋液倒入,翻炒几下,加入盐、味精调味,一盘简单的番茄炒蛋就完成了。
滴。
【系统】:恭喜宿主完成一道料理,完成度 40 分,获得经验值 2 点,获得厨艺值 4 点。
这次怎么会只有 2 点经验 4 点厨艺值?疑惑的叶蓁再次炒了盘青江菜,这次更少,只获得 3 点厨艺值,经验值还是两点。
叶蓁更不明白了,刚想询问系统,就听到用钥匙开门的声音,叶爸叶妈回来啦。
*****
叶爸在回来的路上早就接受了叶妈的“谆谆教诲”:对女儿做的菜一定要赞赏,绝对不能打消女儿做菜的积极性!菜要好!好!吃!完!⊙_⊙
“哟,我们蓁蓁不错嘛,都会做菜了。”从叶妈哪儿得知闺女要做菜了,哪怕内心在为自己点蜡,叶爸也表示一定要鼎力支持,女儿第一次做菜,即使不好吃也一定吃完。
红烧大虾,西红柿炒蛋,炒青菜。哦哟,看起来还挺不错的嘛。
闻了闻,很香,让人有想吃的欲望。
女儿控叶爸的心里充满了骄傲的小情绪:这个菜比老婆平时做的也不差嘛,真不愧是我女儿,蓁蓁棒呆!大拇指. jpg
“很不错啊,看起来很好吃。”叶妈则从色泽上看,觉得女儿做的不错,还挺有天赋,看来是随了她啊,得意. jpg。
如果叶蓁听到叶爸叶妈的想法,一定会在内心“呵呵”,要是没有系统,叶蓁现在一定还是那个 lv1 的菜鸟,哪来的什么天赋。
一家三口想法各异,不过现在先不管这么多了,还是先吃比较要紧。
叶蓁给叶爸叶妈盛了饭,刚刚拿起筷子,只见眼前“刷刷”两下,两双筷子同时落在一个盘子里。
没错,叶爸叶妈同时都选择了油焖大虾,毕竟浓浓的香气正从这盘虾上缓缓溢散开来,这可是价值 6 点厨艺值的料理。
夹起一只河虾,剥开泛红的外壳,露出里面雪白的虾肉,蘸上一点汤汁,放进嘴里缓缓咬下,一股子鲜亮从虾肉里渗透出来;虾肉很嫩,再嚼上两下,泛出一阵鲜甜。
“蓁蓁,这都是你做的?”叶爸叶妈被一波美味冲击了。这会是自家第一次做菜的女儿做的?简直不敢相信!
“当然了!除了我还有谁!”叶蓁在做完菜后事先尝了一下,瞬间也被味道惊艳了,感觉味道就是比平常家里吃的菜提升了一个档次。当然番茄炒蛋和青江菜也还可以,但是没有像油焖大虾一样惊艳。
叶爸叶妈:……蓁蓁这么有厨艺天赋,果然不愧是我的女儿!——两张同样的骄傲脸。
这个想法一略而过,两位父母再次埋首吃饭。
叶蓁:……←_←呵呵!
这天中午,叶蓁和叶爸叶妈都吃撑了。叶爸叶妈极力赞美叶蓁的的厨艺天赋,并表示可以多多实践。
叶蓁:……想吃就直说,不用拐弯抹角。
第6章 炸酱面
这天下午,叶蓁接到了来自王乔的电话。
“蓁蓁,回家两天了你都在干什么呀?”王乔的声音很清脆,但是通过电话里的语气就能感受到一阵颓废感扑面而来。果然,放假的常态就是无所事事。
“我啊,没什么事情可干,最近在学做菜啊。”叶蓁轻笑。
“哇噻,我听到了神马?蓁蓁你都会烧菜了,好厉害!找个时间一定要让我尝尝看。”王乔不敢相信。
叶蓁啊!那个高冷、毒舌、懒癌末期的叶蓁?!
不过看在两人几年来“臭味相投”的友谊的份上,王乔积极捧场。
“好啊,保证你吃的舌头都吞下去。”叶蓁在几天的练手中充满了迷之自信( ̄? ̄)。
“啊,光顾着说吃的了,过两天我们一起去逛街吧蓁蓁,我才在家里呆了两天就无聊的快长毛了。”
“行啊,我们顺便去买一下高一的教材吧!我听说高中课程很紧,我们提前学一下,就不怕开学上课跟不上了。”
“啊?高中这么累?那好吧蓁蓁,我们约好了,两天后在风华路的 kfc 见,手机联系啊”
“说到高中,蓁蓁,不知道我们会不会分到一个班,呐,说好了,即使不在一个班,我们还是最好的朋友,我会经常来找你,你也要经常来找我啊。”
“嗯,我们一直是好朋友。”叶蓁知道两人高中应该不同班,但还是保证一定会常常相互联系。
*****
晚上。
晚饭过后,叶蓁回到房间,打开电视装作看电视。实际上偷偷打开了系统面板查看属性变化。
虽然打开系统别人也看不到(叶蓁在叶爸叶妈面前试验过),叶蓁还是习惯在没有人的地方打开系统。
滴。
系统面版再次出现在视网膜前。
【宿主:叶蓁
性别:女
年龄:15
身体素质:lv6(0/600)
厨艺:菜鸟 lv1(14/100)(白色每一道菜完成度不到 60 分 2 点经验值,达到 60 分以上获得 10 点经验值,完成度 100 分奖励 100 点经验)
厨艺值:25(菜品完成度按照 10:1 的比例获得厨艺值,可用于商城商品购买)
声望值:8 (该项与宿主的知名度、曝光率有关,可用于系统抽奖)
技能:基础刀功 lv1,基础调味 lv1,基础控火 lv1,基础翻炒 lv1(共十级,长时间的练习能够让技能等级提升)】
身体素质居然升了一级,看起来应该和之前的厨艺大礼包有关。
声望值的获得看起来比较困难,暂时就先攒着,而且抽奖的方式也只能靠运气,从小就没中过大奖的叶蓁表示对此还是不要报什么期待了。
叶蓁:……绝望的非酋,什么时候才能欧一把?!
倒是厨艺值的获取倒是比较简单粗暴,只要一直做菜,并且尽量做好,积少成多,总会获得足够的厨艺值兑换想要的商品。
当然声望值也不能放弃,尽力积累,万一哪天走狗屎运就转到什么好东西了呢!
对于获取方法,还没上高一的叶蓁觉得还是学霸路线比较适合她,学习好的总会被多一点人记住。
现在已经逐渐回忆起高中知识的叶蓁觉得保持班级前十不成问题,但要获得更高的名次还得在假期再努力一把。
再有,托系统的福,叶蓁现在的学习、思维、记忆力都有所提升,可以报个奥赛试试,万一拿奖也是获取声望值的渠道。
说起来,其实进娱乐圈才是获得大量声望值的的方法,但是没什么才艺、不会演戏、说话又少的叶蓁表示,自己还是乖乖做个学霸好了。想到十年后大火的网红啊直播啊,叶蓁转念一想,有了!先开个微博发发美食,应该也可以获得声望值。
有了大致的规划,叶蓁在接下来两天一直是有空就去厨房做道菜,普通的家常菜只要认真做,一般都能拿 60 分以上,并且系统会将菜品还有哪些缺点灌输进叶蓁脑子里,以求下次精益求精。
"系统,基础技能需要长时间的练习,但是我即使每天做饭也不可能做很多啊,而且食材也是个问题。"叶蓁问道。
"滴,宿主可以花费厨艺值打开梦境空间,在睡梦中练习厨艺,1 小时 1 积分,梦境空间中做的菜不计入经验值和厨艺值,仅为提升厨艺技能、熟悉食谱所用。"
啧。真是严格的系统。叶蓁想。
*****
连续做了几天家常菜,这天下午,叶蓁觉得自己可以稍微提高一点难度,正在尝试做炸酱面。
叶蓁先拿了一个直径大概有五十公分的大盆,然后往盆里倒入面粉。