麦穗也说去,小旺也跟上,他们就去割草去。
韩青松就帮林岚做饭,两人配合默契。
把牛肉冷水下锅,又把西红柿划十字刀,在火上烤一下把皮剥掉再切丁。等水烧开把浮沫撇掉,牛腩用笊篱捞出来沥水。另外一个锅点火,热锅以后,加了一点点花生油,把葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角放在油里爆香,然后把花椒八角铲出来,再把西红柿丁放一半进去煸炒出金红色的油来。然后把牛腩放进去翻炒,再加酱油,另外加一大勺农家酱,没有料酒就加一小瓶盖白酒,最后加一勺白糖,然后加开水,大火烧开小火慢炖,再烀上二合面饼子,一个多小时就可以烂烂的。
很快,那肉香就飘出老远去。
林岚还把剩余的西红柿也切丁,在砂锅里加点油熬红沙,等一个半小时以后,大锅的牛肉炖好,直接就可以盛到砂锅里来。
孩子们从外面回来的时候,林岚和韩青松正好盛出来,她舀了一大勺子金红色的肉汤给韩青松尝。
“娘,隔着三里路我就闻到啦!”小旺拾起了小三哥的衣钵,凑过来也要喝。
韩青松立刻握着林岚的手,一口气就把那一勺子肉汤喝进肚里。
小旺:“!!爹,你烫不?”
韩青松若无其事:“你娘吹过了,并不烫。”
“娘,我也要吹吹。”小旺:“我要双份的,还有小三哥那份,嘿嘿。”
林岚挨个投喂了一下,只有大旺不肯。
太幼稚了!
锅里还有很多,足够自家吃的,林岚就让给韩大嫂送碗去,又让二旺去叫沈遇来吃饭。
沈遇发了口粮,有一半放在林岚家,林岚家有好吃的,或者他有好吃的就会带过来一起吃,孩子们都把他当成自家大哥了。
知道小旺可以动手术,沈遇也很高兴,“我给家里写封信,到时候让我舅舅他们帮忙接待一下。”虽然帮不上大忙,但是去了外地,人生地不熟,有个人领路也好的。再者他们还得住招待所,太贵了,家里也能帮忙安排睡一下。
对于沈遇的周到林岚很感激。
相处这么久他们也知道沈遇的身世,他7岁的时候亲妈就去世,过了两年他爹续娶,家里还有后娘生的弟弟妹妹。虽然他在这里从不提后娘如何,但是从他和舅舅家关系比较亲近可以看出,后娘对他应该不会太好。
因此,林岚家对他也比较照顾。
而沈遇从他们身上也体会到了很多温暖,知道他们要去省城,第一反应就是要帮忙安排一下。
“不用麻烦,我联系了省城战友,可以借住学校宿舍,不花钱。”韩青松说。
本来可以安排部队宿舍,但是部队离医院远点,来回不方便,还是住学校更合适。
沈遇笑道:“那真的挺好。做完手术,顺便就在省城各处逛逛。”
小旺很是憧憬。
二旺:“我隐约记得褚老师说他们秋天是不是有个游泳比赛?”
麦穗:“有,好像是地区的吧,不在省城。”
林岚淡定道:“地区是选拔赛,过两天就举行,被选上的就去参加省比赛。”嘿嘿,她真怕自己高兴坏了,所以憋着呢。
听褚云峰的意思,三旺肯定能通过地区选拔赛,这一次比赛有少年组,而且还分年龄段,三旺更没问题。
林岚:“要去省城治病的事儿,咱们先不告诉小三哥。”
小旺憋着笑,狂点头,“我们要给小三哥一个惊喜!”
霍红珍知道以后,也很高兴,主动给霍缘写信说一下林岚要带小旺去省城动手术的人,到时候让她去接待探望一下。
接下来大家一切如常,给三旺写信也憋着不说,却密切关注他的地区预赛,尽管他都是让人代笔,家里也不那么苛刻,只叮嘱他好好休息好好训练。
过了些日子,果然收到信,说他通过地区选拔赛,9月6号就去省城,参加7号的省比赛。
林岚工作如常,除了宣传就是肥皂厂,她跟沈遇初次提出环保的问题,尤其不能污染水源、土地。
其实他们肥皂厂主要是手工生产,而且目前主要原料就是油渣、火碱、食盐这些,没有加入硫酸等有毒化工品,所以并没有多少污染。但是她想提前把这个说法提出来,至少可以提前影响各大队副业以及人们的思维,免得八十年代以后竞相逐利,把环保丢在后头。
有沈遇掌管技术组,林岚很放心,只需要跟他提要求,只要他理解认可,就会全力以赴去做。
现在山咀村的知青,凡是有能力又肯干的都被他编入肥皂厂,都能发展所长,不需要大队操心。
转眼秋收又至。
全部社员都要投入秋收工作,而因为有知青顶住,所以肥皂厂也不需要暂停,依然保持生产。
忙了一个月,这日大队分高粱、豆子、谷子,忙到傍晚才分完。大旺带着二旺和麦穗收拾一下,林岚带着小旺回家做饭。
现在小旺已经可以帮她烧火啦。
小旺一边烧火,一边还能画速写呢,都是林岚做饭的一些动作、神态,他抓得很到位。
林岚把韩青松拿回来的咸肉已经泡洗过,没有那么咸,然后切整齐的肉片,做冬瓜咸肉,上面糊二合面饼子,还蒸着茄子豆角。蒸好以后,可以用蒜泥拌茄子、豆角,倒点香油就很好吃,大旺那份直接用辣椒油加勺子剁椒拌。
母子俩正忙着,这时候收音机里传来女广播员的声音,“73年秋季全省游泳运动会将于9月7日正式开始,这是自71年恢复全省游泳比赛以来举行的第二届秋泳会,参赛选手们在m主席革命路线指引下,刻苦训练,强健体魄,……本次比赛分为青年组和少年组,他们都是来自本省各地区、县,优秀的工农兵以及体校学员们——”
林岚正切西红柿的动作停下来,小旺也竖起了耳朵屏住呼吸……
“青年组名单……少年组名单……韩旺民……”
“娘!”麦穗和二旺一起跑回来,向来淡定稳重的二旺都喜形于色,“三旺上收音机啦!”
小旺也跳起来,“我也听到了,真的是小三哥,收音机里说的!”
对于他们来说,能够出现在报纸和收音机里,那可是非常非常非常了不起的事情!比参加比赛本身还让人激动呢。
他们一直没告诉三旺要去省城给小旺治病的事情呢,憋得可辛苦了,每次写信都想写上去呢。
大旺也把最后一担粮食挑回来放进缸里盖好。
等韩青松一下班回来,他们就把好消息告诉他。
林岚:“三哥,可以买火车票啦,咱们尽快出发。”
韩青松掏出一个信封给她,“买完了,大后天的。”
大后天正好7号,这天是预赛,他们7号晚上到,8号可以去看半决赛。
林岚笑弯了眼睛,“真是心有灵犀呢。”
她接过去,掏出火车票给孩子们看。她和韩青松的是全票,从县城到省城,一个人要5.6元呢,小旺倒是不错,买了一张小孩儿票。
麦穗和二旺看了看,还多三张票呢,他们不解:“娘,咋这么多票呢?沈遇哥他们也要一起回省城吗?”
林岚看了他们一眼,笑微微地说:“当然是带你们一起去省城逛逛啊。”
“啊?”
不只是麦穗和二旺,连大旺都惊呆了。
“娘,我们也去?”
林岚笑眯眯的,“你们不想去?”
“想,当然想!可是——”
二旺:“这么多钱,好贵呢,不如先给小旺看病,等以后……”
林岚把车票放在他们手里让他们好好看看,“现在就是最好时机啊,以后那是以后,感觉和现在不一样。这可是咱们全家第一次要去大城市旅游呢。”她摸了摸小旺的头,“跟着小旺哥沾光啦。”
大家笑起来,虽然去看病本身是个倒霉事儿,被她这么一说,却充满了欢乐。
能把病治好本身就开心,现在还能一家去旅游,那就更开心啦。
正好秋假,麦穗二旺和小旺不需要请假,大旺他们初中9月1号报道,然后放秋假回来收庄稼也不需要请假。
不过林岚还是让韩青松跟学校说一声,如果到时候回不来请几天假也一样。
麦穗抱着林岚,“娘,你和爹什么时候商量让我们也去的啊,我好惊喜好意外啊。”
本来大家想就是给三旺一个惊喜,谁知道爹娘竟然给他们一个大惊喜。
坐火车啊,去省城啊,这可是第一次呢。
多有意义啊!
林岚抱抱她,笑道:“多亏你爹辛苦工作,咱们才有这个好机会呢。”
她又和孩子们一起给韩青松道谢:“多谢韩局长,韩局长辛苦了。”
韩青松:“……”
大旺站在一旁看火车票,虽然他没说什么,但是飞扬的眼梢眉角,也能看出他的开心。
吃过饭林岚就让孩子们自由活动,去找小伙伴们说说啊,或者准备东西,随便他们,反正有两天时间准备呢。
其实她在想给三旺惊喜的时候,就考虑要不要给另外孩子们惊喜呢。如果出去一次也能开阔他们的视野,让他们见识一下大城市是什么样子的和乡下有什么区别,这第一次的记忆对他们来说也是一生的财富呢。
让一家人都去旅游,有几个问题需要考虑,首先就是开销,这时候路费是大头,一个人一来回要十块钱,另外还有食宿。就算有人可以帮忙,可他们不想占人便宜,该出的还要自己出。所以路费加食宿,她预备就得百来块钱。
韩青松知道她的想法以后,一开始没说什么,第二天去了一趟县公安局,找老局长。
他表示愿意参加省城9月上旬关于各地区公安组织交流会议。
老局长可惊讶呢,因为以前这种会他都不热衷,觉得出去吃吃喝喝玩玩浪费时间,没什么意思。既然韩青松愿意去,那就让他去,毕竟轮也轮到他。
跟县公安局说妥当以后,韩青松就办理手续,自己的车票食宿可以报销,先预支一笔资金。另外交流会可以带一名文书帮忙整理会议记录以及写文稿,他没要,这点小事儿自己可以。
他又申请带着媳妇儿和孩子一起去,因为媳妇儿要去给孩子治病,正好顺路,想给孩子们办个半票。
林岚是成年人,倒是无所谓,他们可以自己负担。
局里负责这个的干事隐晦地给他支招,让他走个过场,直接把林岚改成局里文书的身份,这样可以和他一样全包,孩子的也可以用别的途径报销掉。
韩青松自然不肯,弄个半价就挺好,这是干部的福利,报销那就违规算侵占局里钱粮。
最后小旺是小孩儿票比半票还便宜但是没座位,其他孩子是半票,林岚全票,韩青松全免,算下来总费用也还好。
林岚自然开心得很,对韩局长就格外热情。
……
麦穗和二旺还去找要好的知青,如果他们家是省城的,可以帮忙捎东西捎信,另外谁有攒的票想买稀罕物的,也可以帮忙捎。向往大城市的高档货,自古皆然,谁要是出门,大家都是又羡慕又趁机让帮忙。
当然,只给知根知底关系好的人捎,其他人自然不会吃力不讨好的。
林岚把家里攒的粮票、钱和其他的省内通用票都带上,还让大旺推着一百斤粮食去粮管所又换一些粮票备用。
穷家富路,而且去一趟大城市,当然要带孩子们下馆子看看什么样。
要好的亲朋知道他们要去省城,也都送上几块钱帮衬一下。这也是惯例,亲朋好友出远门大家凑程仪。
当然,这个钱回来以后是要还的。
林梅和林老太太知道,也给凑了钱,林梅还带钱让林岚看看能不能买个收音机,没有券哪怕买得贵点也行。家里有个收音机,也能听听政策消息。