兄妹俩一商量，觉得可行。
“地方的事儿，你不用管了，s市我比你熟悉些，这段儿时间我抽空去转转”
“嗯，注意点儿，没弄好前，先不要告诉咱妈，不然她保准不愿意”
“这我知道，只是咱们这次还开砂锅店吗？”
林宛摇摇头“找一个市里消费水平高的地段，找个大一点儿的店，最好能带包厢的更好。马上天气冷了，咱们开火锅店，火锅店省事儿，不需要大厨，到时候招几个配菜的和服务员就行了”
“火锅？”林应辉一喜，这边的冬天特别冷，他们南方的火锅到了这里最适合不过了“我看行，好就听你的，咱们开个火锅店”
第六十八章 找房子，靠山
“不过咱们的钱有限，我不知道去市里租个大房子要花多少钱。”这是林宛最担心的
这个时候的火锅可没有电磁炉，燃气也很难找到，所以只能有煤炭炉子。还好这边最不缺的就是煤炭炉子。
但是中间有个洞的煤炭炉子可不常见。到时候炉子桌子都要定做。
林宛和哥哥商量好后，就在店里又做起了活动，她现在需要钱。
虽说有了餐车，可顶不住别人模仿呀。现在附近的餐馆也都开始模仿了起来。
模仿林宛还是不怕的，她了解几家做的饭菜，味道比不上她们家的。
上个星期，林宛中午的时候又加了道新菜单，就是卤面。
中午吃卤面的人也很多。几家竞争下来，都比不上她们家。
空挡的时候，林宛在市场上买了许多大料，和辣椒粉。回到家里，把自己记忆力知道的火锅底料写了出来。
晚上的时候，等妈妈炸好一天剩下来的肉，林宛就开始用锅熬底料。
这几天晚上，林宛都不让梁红梅在店里吃饭，在店里带来菜回来，用自己做的底料吃火锅。
一连着吃了半个月的火锅，林宛才把心仪的底料配好。清汤的和香辣的
林宛店里热火朝天的忙活了半个月后，林应辉那边已经找到了新的地方。
林宛和林应辉第二天一大早就匆匆的去了新店。梁红梅看着儿子女儿神神秘秘的，以为孩子大了，有什么事情不方便让她知道，也没多问。
女儿整天忙活在店里，难道出去一趟，她更不能说什么了。
“这边四周有两个厂子，一个钢铁厂，一个是食品厂，两个厂子中间就是他们的住宅区，对面也是个住宅区，不过这边的都是政府部门的。”林应辉一到这边就和小妹说着附近的情况
林宛看了一眼，政府部门的住宅，都是一个个的小院，不是平房就是二层小楼，而厂里面的住宅区已经是新建成的筒子楼了。
这个年代，能住上筒子楼，那可是有脸面的事儿。
林宛知道，这个年代的钢铁厂效益很好。工人应该都比较富裕。
“哥，厂子里面应该有食堂吧？”
“有是有，但是我观察过，附近有两个餐馆和一个国营饭店，中午和晚上生意很好，厂子里出来的有一些，但是从这里路过的人也很多往这边吃饭，这边是个主干道，往市郊的有几个厂子里的工人他们的宿舍在不远处，都从这路过。有不少喜欢下馆子的。我在临近的几家馆子考察过，七八张桌子，翻桌率两倍。晚上的时候人更多。”
“哥，还是你考虑的周全，咱们去看看房子吧”林宛没想到哥哥考察的这么仔细，可真是做生意的料
“房子就是政府住宅区路边的门面，属于政府。我看了，是个两层小楼”林应辉说着的时候，他们已经到了地方，房子的门都没有锁，想来不是自己家的，不怎么爱护。也有可能工作人员不愿意跑腿，虽要来看直接自己过来就行
以前这里是政府给大院配备的棋牌室，娱乐的地方，天天的跑到大院外面，他们不愿意出来，听说大院里也有地方，时间长了就空了下来。
第六十九章 妈妈生气
政策变了以后，他们就想着租出去。牌子挂了半年，也没见有什么动静
一层一百多平米，一楼最里面又侧是个厨房，厨房很大，林宛心下很满意。后面还有个五六十平方，不大的小院，这个地方应该有一段没有来人了，后院杂草丛生。二楼是五间卧室，中间一个走廊。房间里应该住过人，里面墙上很脏。
这样的房子确实不好租，一般做生意的，都不需要那么多房间
林宛看了看下面，又看了看上面，觉得还行。
“哥，这里原来是做什么的？”
“听他们说，原来是一个政府里的官的亲戚，住了一段时间，通过关系没收房租，后来那个官犯了事儿这边就收回来了。房租我问了，一个月五十”林应辉说到房租的时候，皱了皱眉
林宛到没觉不妥，他们现在租的地方还三十呢，这里楼上楼下二百多平米还带个小院，五十不算贵，只要有生意，不怕房租贵。
“哥，他们说怎么交房租了没有”
“说是一次交半年还要压一个月的，也可以一次交三个月的，不过房租一个月多五块钱”
林宛一听，皱起了眉头，在外面做餐饮的，向来房租和装修都是大头，这些她也知道。
林宛大致算了算，他们钱不多，只能按三个月的来交，虽然交三个月一个月多了五块钱的租金，可这样能保证他们资金流通。
两个人大致商量了一下，去了管理处把租房合同签了。最后趁人不注意的时候，给了负责的那个工作人员递了两包烟，把日期往后写写，这样他们有时间装修房子。
工作人员有了好处还是很高兴的，拍着胸脯保证，生意尽管干，政府的房子，没人敢惹事。
有了这句话，林宛放心了不少。
回去的路上，兄妹俩商量了下火锅店的名字。就叫蜀香阁火锅。
两人租了房子就开发分工，林应辉跑去市场买了几桶的白漆，自己一个人在店里开始刷漆。
地板倒是不用怎么动，铺的本来就是瓷砖。
院子原来做面粉生意的，厨房倒也干净。
林宛回到店里后，就拉着张书华在一旁说了半天，最后，林宛在外面贴了张招聘的单子。
直到晚上回家的时候，梁红梅才看到他们店门口贴着的招聘单子。
林宛这才把她们租了新门店的事和梁红梅说了。
梁红梅气的要打林宛，林宛一见着情形，赶紧往家跑。
谁知刚追到家里，又看到儿子一身的白灰，心中的火气又是一噎，干脆不理他们，就连晚上炸肉都不干了。
兄妹俩见母亲这次真的生气了，都不敢出声，乖乖的把肉炸好，又帮妈烧好了热水。
林宛知道哥哥没吃饭，炸肉的时候，帮哥哥做了碗汤面。
回到屋里，见妈妈书都不看了，直接躺在床上装睡。
兄妹俩互相对视了一眼，在床前坐了一会儿。
最后还是林宛清了清嗓子，道“妈，先去洗澡吧，水我烧好了”
“妈，这事儿是我和小宛不对，您别生气了。”
“知道不对，为何还要做？我看你们根本不把我当成你们妈。想想也是，我这一生过的有多憋屈，丈夫不要，害死了爹娘，现在一双儿女都不听话了。我还不如死了算了”梁红梅背着身子说着说着红着眼哭了起来。
林应辉和林宛一见妈妈哭了，都坐不住了，印象里，妈妈只有在爸爸找不到的时候，外公外婆去世的时候哭过
第七十章 筹备
“妈，您别哭呀，我们错了还不行吗”林应辉毕竟长大了，也不好上前，林宛倒是带着哭腔脱了鞋子上了床，从后面搂着梁红梅
林应辉见此赶紧扭过去坐在床前，也没出去
“明知道我会生气，还做，你们不是翅膀硬了是什么？”
“我和哥哥只是想多挣些钱，让你过上好日子。”
“我不需要”
“我不想妈妈在回到老家受别人的指指点点，不想让他们看不起咱们。妈妈学知识难道不是为了这个？”
“妈不求多富裕，现在这样妈已经很满足了。你们倒是好，做生意挣钱，不用让人家看不起。你们还是太小，不知道老一辈的心里，在我们这一代，骨子里还是老思想的，你就是挣再多的钱，他们该戳你脊梁骨还是戳你脊梁骨，我不是怕你们赔钱，妈受指点一辈子，不想在让我的孩子受别人指点。”
“咱们出来快半年了，妈觉得在城市里有人背地里指点过咱们么？”
“城市是城市，终究不是我们的家，等老了妈总是要回去的”
“既然出来了，就没有想过要回家，我和妹妹一定会活出个样儿来，妈也是。爸这么多年没回来，妈就不想知道他现在在哪儿？有没有在娶，是否把我们忘了？如果有一天遇到了，妈就不想让他看看，咱们没有他，照样能活好。”
林应辉的话让梁红梅身子一顿，搂着她的林宛明显感觉到了
“妈，咱们得活出个样儿来，或许会有那么一天，走在大街上你见到了林国之，妈想让他看到你落魄的一面，还是风光的一面？”
兄妹俩的话音落了许久，床里侧的梁红梅才幽幽的叹了口气，淡淡的道了一句“随你们吧。我守着砂锅店”
林宛和林应辉对视了一眼，知道妈妈这是不反对了，可他们怎么也高兴不起来。
这一晚，格外的安静。…。
这一夜，林宛几乎没怎么睡，满脑子想着新门面的事，林宛决定不能就这样随随便便的就开张了，一定要做高档一点儿才行。
第二天一早，林宛把这个想法和哥哥说了一下，经过昨天晚上的事，兄妹俩都把未来寄托在这个新门面上。
林应辉也同意了，拿着林宛给的一百块钱，出去了。
没找到人应聘，林宛只能在店里看着。
本来还以为要等几天才招到人呢，没想到中午的时候，就有个小伙子过来应聘了。
看着人干净又机灵，林宛让张书华带着他一天试试
下午的时候，张书华说人挺利索，可以用。
林宛决定也行，是个比较有眼力见的人，童力今年二十，倒是比她大，上过高中，错学了，干过许多零工，童力说这是他的底五份工作。
林宛听到他说这个，顿时笑了，没想到人挺实在。
工资和张书华的一样来的时候一样，一个月三十，上班时间就是中午和下午。
外餐的人找到以后，林宛让张书华照看店里，工资给她多加了十块。
张书华倒是很高兴，她当初来的时候主要就是为了减肥，没想到不但减了肥，还能挣这么多钱，虽然辛苦，可浑身充满了干劲，因为她也能挣钱了。
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