这个时候出事，是拿绳子往自己脖子上套。
“老板，又来了一桌客人，指名要1988套餐。”
“有预约吗？”
“没有。”
“没有让他们滚蛋。”沈樾挥着手道，厨房！闷热！脏
！乱！就算雇了好几个人帮厨，他最终要做的动作就是把菜扔锅里炒，他也烦得不行了。
他一个百万富翁，怎么跑来当厨子了？
系统像针一样的扎了一下他的大脑，“能点1988套餐的，一定是重要客人，未来的首富是不会把重要的客人赶走的。”
“我不想当厨子！”
“今天的任务是纯利润达到2000元/天，任务失败抹杀！”系统冷酷地说道。
“抹杀就抹杀，动不动就抹杀烦死了。”沈樾耍起了无赖。
系统毫不客气，沈樾先是觉得腿一软，直接跪到了地上，然后心脏像是被人紧紧捏住了一样的疼痛，“啊……”他额头上冒出了冷汗。
两秒钟后，系统放过了他，“任务失败，抹杀，听明白了吗？”
“明白了。”沈樾扶着灶台站了起来，这哪里是什么系统啊，这是奴隶主啊！
把服务生叫过来，收回前言，让他好好招待点1988套餐的贵客，
沈樾不得不认真严肃的亲自操刀切墩，做菜，整治出一桌花团锦簇色香味俱全的菜来。
服务员们把菜端走，沈樾用毛巾擦了擦额头上的汗，推开小门走到外面的小阳台透气。
对面张少彬的家常餐馆门前，停着好几辆车，客人虽不像自己的饭店一样排起了长队，一样络绎不绝。
更可恶的是有个穿着家常菜馆服务生制服的半大小子，给排队的人群一人送了一杯什么喝的东西，好几个人跟着他走了。
“那小子送的是什么？”他用对讲机问迎宾。
“是红枣生姜饮。”
缺德，实在太缺德了！那些客人大冷天的在外面排队，他们送热饮，这不是明摆着把人往他们那里拉吗？
“把他赶走，从今天开始我们也送热饮。”
“是。”
一天2000元的纯利润，去掉房租，人员工资，成本，至少需要6000的日流水，1988套餐这样的贵价套餐并不是每天都有人点的，更多的人消费最高也就是三五百块，最低消费几十块钱的都有，这还是指来他这里消费的人都是高消费人群呢。
狠狠抽了口烟，回去工作的沈樾决定，提高菜价减少菜量，压缩成本！
还有那几个收了钱却没有搞成事的混混，张少彬那里不是派人来给他捣乱吗？呵呵呵，老虎不发威，当他是病猫啊！
培训机构的生意一天好过一天，薛琳适时的推出高三提高班，狠心的把学生们好不容易得到的半个月过年假也给算计到了。
从高三腊月二十三放假一直补到腊月二十九，大年初二继续开补，一直补到学校开学的正月初七。
学习班一推出，报名的家长险些把门槛踢破！
看着学生们惨白的脸，薛琳露出了老巫婆一样的微笑，孩子们，为了成为富二代的父母，你们要努力啊。
洪菊香走进这间在她眼里金璧辉煌的补习学校时，看见的就是薛琳的笑容，她也露出了笑，“薛琳。”
“啊，大嫂，您来了。”薛琳笑着迎了过去，“我大哥在上课呢。”
“我不找他，我找你。”洪菊香搂住薛琳的胳膊。
薛琳抽出了胳膊，“是吗？咱们来我办公室聊。”薛琳的办公室就是原来电影院的经理室，很空的一间四方屋子，会客的沙发茶几什么的，再加上老板台，唯一特别的就是极多的绿色植物跟极干净的环境了，装饰品就是薛琳和老师们的各种合影，还有她和一个神秘白人老头的合影，上面写着薛琳校长与校董事长英国教授汤姆斯博士合影留念。
洪菊香瞧着那张照片吃了一惊，“妹妹，这间培训班不是咱家的啊？”
“啊，不过是撑门面的宣传照罢了，那个汤姆斯是个俄罗斯老头儿，长得挺有派头吧？”薛琳笑道，普通人谁能分得清英国人跟俄罗斯人的区别啊。
洪菊香伸出大姆指，“我知道了，就跟我卖鞋的那家，明明是国产牌子，非取个洋名儿让人觉得是外国牌子一样，你可真有招儿。”
“就是骗人骗己而已。”
洪菊香继续拍马屁，“你可真厉害，能支应这么大的厂面，听说你买房了？”
“买了，就在离这儿不远的地方，没办法，妈和哥总得有落脚的地方。”她买了两个两居室，楼上楼下，其中一套现在是薛妈和薛钢住着呢，也没装修，保留着原始的简装。
“你可真能耐。”
“大嫂，您这次来是想要……”
“我不是惦记你哥嘛。”原先薛钢停薪留职的时候，洪菊香可没轻了闹腾，这次来省城本来的计划是她跟来，在家里面给上班的几个做饭收拾卫生做后勤的，她借口要做生意，死活不同意。薛琳知道，这是她回心转意了。
“大嫂您是想过来照顾我哥？”
“是啊。你哥难伺侯着呢，有洁癖又穷讲究，妈年纪也大了，总让爸妈两地分居也不好啊……”
“爸过完年就过来了。”薛琳说道。
“咳，我的意思是，妈在这边也就是管管帐，你让我跟妈学呗，妈年纪大了，以后我接她的班，她专心在家带孙子。”
薛琳差点儿没气乐，妈是老会计，嫂子是什么？初中都没毕业，管帐？“以后公司走上正轨，是不能总用妈了，我在外面招会计是要证儿的。”
“外人管钱能有家里人管钱可靠吗？”
可靠？论可靠，最不可靠的就是洪菊香，“大嫂，你呢，要是想帮忙，还是原来的条件，你带着孩子过来，下半年开学把翰文转到这边来念书，你没事儿接送一下孩子，你来培训学校做饭，一个月我给你四百块钱，你看怎么样？”
洪菊香直皱眉头，做饭，她可不想做饭，可娘家人劝过她了，薛钢还年轻，现在又是副校长，手下一帮有文化有长相的漂亮老师，两口子两地分居时间久了，难免出事儿。
想到这里，洪菊香咬了咬牙，“我同意。”
“咱可事先说好，您就是来做饭的，别的事儿您不管。”
“我不管。”
薛琳是一百个不信她，但看在薛翰文的面子上，决定给她一个机会，是把握住机会改邪归正，还是继续犯错让本来就已经对她不满的薛钢和薛家二老彻底寒心，就看她自己了。
第9章 巧遇（一）
普罗大众热爱美食吗？当然。普罗大众愿意为了吃到美食在腊月里冻两个小时吗？而且他们中的很大一部分是学生？
张少彬看着过了用餐时间仍然坐了八成满的大厅，不由得感叹薛琳眼光的独到。
确实顶级美食能吸引顶级的客流，但只是普通好吃的食物一样吸引人啊。
毕竟普通人谁天天吃满汉全席啊，家常一日三餐才是正理。
他深吸了一口气，转身回到后厨，他现在已经不太亲自上灶了，非饭时后厨由两名厨师，两个帮厨掌控，饭时人最多的时候，他才出下厨替师傅们分担一下压力。
就在他坐到属于自己的一角落，替自己倒了杯热茶，准备坐下来歇一会儿时，一个服务生慌张地跑了过来。
“不好了，有人吃出老鼠了。”
老鼠？张少彬腾地一下子站了起来，怎么可能会吃出老鼠啊，要说吃出头发之类的东西都是有可能的，毕竟后厨就算盯得再紧，也有可能出现一点纰漏，老鼠？不可能。
他是部队炊事班出来的，后厨严格执行卫生政策，虽然虫鼠是不可能完全避免的，他一家卫生不代表别家也同样卫生，这些活物四处乱窜，但是老鼠进到菜里？不可能。
他把围裙解了，出了后厨，“快，找薛老板来，让她把那个叫什么小兵的，会弄监控的也找来。”
他听说过这种事，饭店之间彼此竞争，最常用的手段就是这样，什么老鼠，虫子甚至玻璃茬子，什么样的下作手段都有可能出来。
他来到大堂，果然食客都放下了筷子，瞧着中间几个年轻人，其中的一个拎着一只毛已经秃了的老鼠崽子到处给别人看，“你们看！你们看！耗子！耗子！这家太恶心了！饭菜难吃不说，汤里还有耗子！”
张少彬走过去，一把把男人的手给拉住，“哥们儿，哥们儿，这单免了行不行？以后咱们就是哥们，有话好好说。”他觉得这几个人不像是收保护费的，收保护费的人怎么样也会先礼后兵警告一下，再来捣乱，这几个人就是来捣乱的，一个个看年纪也就是十八岁到十六岁之间，大冬天的还穿着薄款羽绒服，头发剃成方寸，衣服拉链一拉，一个个的脖子上，胳膊上，手上都有刺青，一看就是“社会人儿”。
他一边对这些人陪笑脸，一边想着自己到底得罪了谁，他刚刚到这里，跟周围的商铺关系搞得都挺好的，一起喝过酒一起玩过牌，彼此间也都有了基本的了解。
这条街的同行要说看不顺眼，最不顺眼的不是自己而是沈樾的“食为天”，对自己这个同病相怜的同行还是不错的，再说大家彼此真不冲突，他是传统东北家常菜馆，这条街有三家同类型的，两家川菜馆，两家火锅，大家都能活下去，看起来也是安善良民类的，犯不上玩这一手。
想想自己最近得罪的人，还真就只有沈樾了，前天他刚把自己送红枣姜汤饮的服务生赶回来了，可真的恨到这地步？这几个混混不可能免费替他服务。
张少彬百思不得其解，而他拉住的混混已经开始大喊大叫起来。
“你啥意思啊？你的意思是我们哥几个差你一顿饭钱有意跑你这儿碰瓷呗？你什么服务态度啊！啊？我告诉你，我给电视台打电话了啊！这事儿不能就这么算了。”
“就是！这事儿不能就这么算了！”跟他一起吃饭的三个人也鼓噪了起来。
薛琳带着技术员小兵一起来到饭店的时候看见的就是这种情形，食客们或是趁乱未结帐离开，或是围拢在一起窃窃私语，都是在说这家饭店看起来挺干净的，后厨太恶心了，汤里居然有老鼠。
张少彬已经把负责做菜的厨师和服务生都叫来了，厨师信誓旦旦，“没老鼠！怎么会有老鼠？”
“我直接把菜上上来了，他们当时吃的挺多的，还喝了不少啤酒，怎么会有老鼠？”服务生也是一脸疑惑。
“你们的意思是我自己把老鼠放到汤里的呗？”混混拎着老鼠又四下甩了起来，“你们看看！都来看看！”
薛琳一把把老鼠抢了下来，“看看就看看。”
“你谁啊？”混混瞅着薛琳问道，另一个混混脸色变了变，趴到他耳朵边说明了薛琳的身份。
“你们几个瞧着挺眼熟啊，风林镇下河村的人？”
“啥意思？”
“没啥意思，我们是榆林镇出来的，瞧着你们有点眼熟。”这两个镇子相距不远，但不是同一个县的，薛琳目光灼灼的盯着他们几个，“都是老乡，出来讨生活不容易，有什么事儿上经理室说说？”
“不行！我们就在这儿说！”混混丙说道，“你是什么人啊？他姘头？”
“我是房东。”薛琳说道，“既然你们不想上经理室说，那行，我来的时候给派出所打电话了，咱们上派出所说去。”
“说就说，我不信派出所能向着你们这些无良奸商。”
直接上楼查监控的小兵从下面下来了，趴在张少彬的耳朵旁说了几句话。
“小子，挺会捅词儿啊。”张少彬笑了，“你们刚从村儿里出来，认识那东西不？”他指着几个人侧后方的摄像头和左边的摄像头，“那东西叫监控！跟电视似的！你们干啥了拍得清清楚楚，老鼠是咋回事儿你们自己清楚，上派出所一查谁倒霉就不知道了，敲诈勒索扰乱正常经营是啥罪来着？”
这几个混混要是现代的，肯定知道干坏事要避开摄像头，也肯定知道摄像头的象素有限，有些细节不一定拍得有多清楚，更不用说九二年那阵子最原始的监控系统了。
但他们不是，他们看见那两个摄像头就心虚了，“你们拿摄像头和派出所吓唬谁呢？我们……我们哥儿们有事！看在是老乡的份上，这次放过你们了！”说罢混混甲领着几个小混混跑了。
他们一是怕摄像头，二是觉是薛琳这女的有能耐，咋就随便的把苟厂长给整进去了呢？这几个人，本来也不是什么大混混，就是几个不成气侯的小混混，欺软怕硬。
他们走了以后，薛琳看着围观的人，“就是几个来收保护费的小混混，各位受惊了啊！大家吃好喝好，一桌加一个菜，今天的这几桌全免单！”
安排好了楼下的几桌客人，薛琳和张少彬到了楼上的经理室，张少彬的经理室比薛琳的可寒酸多了，一多半是仓库，剩下的地方只够摆一张桌子一个铁皮保险柜几个文件架子，监控也在这屋，不大的显示器，内容还是黑白的，正好停留在那几个混混的用餐时间。
“小兵，监控拍到什么了？”薛琳问小兵。
“没拍到什么，清晰度太差了，只能看见他们从兜里拿出东西往汤碗里放了。”小兵摸了摸鼻子。