“我看你们是吃不到葡萄说葡萄酸。”也有正直朴实的人出来为周氏说话,“人家吴家赵家胡家都在给周氏家盖房子,周氏家以前困难的时候,冯家也没少帮忙,人家杀猪请客怎么了?你们就知道在这里说酸话话,也不想想以前周氏被刘氏欺负的时候,你们谁说过一句公道话?”
“周氏有钱怎么了?那也是人家自己挣的,跟你们有什么关系?难道别人有钱了,还得分给你们不成?”
“人家阿菀聪明手巧做了手套得了皇上赏赐,还把这么好的手工活儿都教给了你们,让你们家家都挣了不少银钱,你们还有什么不知足的?”
“这年头,脸皮厚的人到处都是。还是老话说得好,升米养恩,斗米养仇。”
“咱们村什么时候多了这么多白眼狼?传出去,简直败坏咱们义村的名声。”
先前抱怨的那几个妇人被说得面红耳赤,很快一哄而散,各自回家去了。
周氏家却还热闹。
穷乡僻壤的乡村里,日子不好过,好容易吃上这么一顿丰盛的大餐,好些个人简直就是狼吞虎咽。
“这肥肠怎么做的?一点没臭味,又香又好吃。”
“这酥肉比我炸的好吃多了,又香又脆又解馋。”
“猪蹄软糯,一点都不腻。”
“猪血居然都能吃,还那么嫩。”
“我从来没吃过这么好吃的红烧肉,连土豆都那么好吃。”
“这就是火腿肠啊,真是太好吃了,怪不得周氏家的煎饼果子卖得那么好…”
“还有这个叫什么,荠菜蛋饼,以前只以为是野草,没想到可以做出这么好吃的饼子。”
“冬笋干涩,阿菀居然能做得这么嫩这么脆,真是太神奇了…”
“哎,这豆腐吃着怎么感觉跟平时吃的味道不一样啊?又嫩又香,还没有豆腥味。”
“好像是先炸过一遍,还浇上了汁,酸甜酸甜的,不知道怎么做的。”
季菀把这些夸赞声听在耳中,不动声色的微笑。
当然不一样,她做的是鸡蛋豆腐。以大豆粉为原料,还要加上蛋白过滤,工序相当复杂。当初季珩吃得简直停不下来,周氏也喜欢得不得了。
十几道菜,从汤到凉菜,每一样都好吃得让人恨不能把舌头吞下去。
满满六桌子,所剩无几。
小孩子们还一人拿两个猪蹄,啃得满脸都是油。完了还有瓜果带回家。
一顿饭,吃得所有人都心满意足。完了后好几个妇人主动留下来帮忙洗碗扫地抹桌子,对周氏更是感激涕零。
男人们给周氏家盖房子工钱高,女人们做手套工钱更高,如今还有这么一顿大餐,真是八辈子都摊不上这么好的运气。所以她们干起活来,也特别卖力。
“阿菀,你厨艺可真好,我弟弟都吃撑了。”
季菀、赵茵、冯月、冯梅几个坐在一旁用干帕子擦碗,赵茵因为和韩家的事儿一直郁郁不快,今日才算出了门来,这么热闹的场面,倒是让她心情稍稍好了些。看看几个吃多了被大人们命令在院子外散步的几个小孩子,赵茵忍不住感叹的说了一句。
“小虎子也吃得连连打嗝。”冯月面带微笑,“今晚不定得折腾多久才睡觉。”
胡家长女十四岁的胡翠也道:“今儿个上午北地的将军来收了手套,我们家赚了一两二钱银子,晓晓还闹着要我娘买肉来吃,我娘舍不得,说过年再买。今天拖你们家的福,晓晓也吃撑了,还得五弟扶着她才能走路。”
胡晓是胡翠的亲妹妹,今年七岁。
冯梅最是没心机,闻言就笑道:“你娘哪里是舍不得,是要存着钱给你做嫁妆呢。我可是知道,你娘正在给你说亲,最迟明年夏你就要出嫁了。”
胡翠闹了个大红脸,佯装要打她。
“就你多嘴。”
几个女孩儿闹做一团。
赵茵脸上的笑容却慢慢消失,眼里的光彩也黯淡了下来。
第047章 订购腊味
退婚的事儿虽然过去了,但总有那么几个人在背地里说闲话。话里话外都嘲笑她还不如几个青楼妓子,否则韩义怎会被迷得七晕八素不惜退婚?
赵茵心里怎么可能好受?
明年她就十四岁了,经过这事儿,母亲肯定会就近给她说一门亲。她也知道,想说一门和韩家差不多的亲事,是不可能了。她也有自知之明,并未奢求。她就是怕,以后夫家会因为这事儿嫌弃她,连累父母兄弟。
季菀大约能猜到她的心思,用胳膊肘碰了碰胡翠,冯月也拉了拉冯梅的袖子,冲赵茵努努嘴,眼神暗示。
几个姑娘瞬间了悟,慢慢安静了下来。
这个晚上,季家热闹的吃着刨汤,数百里之外,北地军营,陆非离也在吃着季菀给他的腊肠。觉得味道的确不错,没想到那小丫头还有这么好的手艺。
他想了想,心里转过一个念头,第二天,他又去了义村。
一头猪也就能做三十斤腊肠,两头猪能做六十斤。所以季菀让季平季城每天都买猪下水回来,用盐腌制。正好前日下了雪,她便和妹妹去捡了雪回来,自己做了个简易型的冰鉴,用来保存猪小肠。
现在家里的猪小肠,能做差不多六十来斤腊肠。
做腊肠是个辛苦活儿,光是剁肉,她就雇了六个人。冯家两兄弟,胡家两兄弟,还有吴家两兄弟。
陆非离来的时候,季菀正在用盐浸泡刚从冯家端回来的三十斤肉。
“阿菀,北地的将军来找你了。”
有人在外面高声大喊。
季菀一愣,周氏已经出去了。陆非离每次来,村里许多大媳妇小姑娘都会过来围观。不说他的身份,就冲那张脸,也让人赏心悦目的。
“不知将军今日前来,有何要事?”
周氏打开了篱笆围栏,客气的询问。
陆非离抬眸看向牵着弟弟出来的季菀,“贸然来访,是有一件事要麻烦令嫒。”
季菀已来到门口,诧异道:“我?”
“我想从你们家购买腊肠,供将士们食用。”
季菀又惊又喜,她还没把煎饼果子里的火腿肠换成腊肠,就有生意主动送上门来。这个陆家少年,除了初次相遇的时候给她的感觉神秘又危险。后来每次碰到他,总会获益良多。可很快她又犯了难,“北地将士…需要腊肠几何?”
陆非离反问,“你们家能做多少腊肠?”
季菀坦然道:“我们家已从附近各村收购猪七十,最多能做出两千斤出头。而且工作量大,得分批供应。”
北地将士十五万人,两千斤远远不够。
“不如这样吧,我把做腊肠的方法传授给军营里的厨子?”
季菀觉得,这个人好歹几次帮过自家,把腊肠方子给他,也算是报恩吧。
陆非离有点意外,笑了笑。
“你做的腊肠,是要用来卖钱的吧?就这么给我了,不觉得亏?”
“军营的厨子只负责将士们的伙食,又不用于买卖,没有竞争,自然不会亏损。”
这丫头倒是聪明。
“可这样一来,以后我便会让人在周围乡村里收猪和购买肠衣,你们家可就没有买卖可做了。”
所谓民不与官斗,季菀怎么能跟北地将士争抢生意?
季菀想了想,“我可以让义村的村民们家家养猪。”
陆非离又笑了,“罢了,我不跟你争。北地十三城三十六县,乡村不计其数,我让人从西北各县村落收猪就够了。不过我也不能白要了你的腊肠方子,这样吧,你能做多少腊肠,我就买多少,还有腊肉,你们家剩多少,我就要多少,如何?”
季菀当然求之不得了。
“多谢将军。”
小姑娘眉眼弯弯,眼睛亮得堪比星子,陆非离唇角也柔软下来,“价格你定。”又补充道:“就按照市面价格。”
言下之意,就是无需碍于他照拂的恩情刻意降价。季菀在心里算了算,一斤腊肠得用将近两斤肉,再加上调料,人工等。
“腊肠四十文,腊肉三十五文。”
“好。”
陆非离毫不犹豫的就点头答应了,他很大方的从怀里掏出一张面额一百两的银票。
“这是订金。剩下的,我让人来取货的时候再付。”
“嗯,您先等等。”季菀转身跑回屋里,写好订单,连同笔一起交给他,“先小人后君子。”
她特意拿了本书垫着,方便陆非离签字。
陆非离再次看了她一眼,二话不说,签上自己的名字。
“第一批货什么时候出来?”
“半个月后,大概有七十斤。”季菀盘算着,“我家太小,搁不下。七十头猪得分批杀,我还得雇人帮我。半个月后您让人来取第一批货,之后每隔两天来一次,行吗?”
“可以。”
谈好以后,陆非离便走了。
外头看热闹的人顿时议论起来。
“周氏家真是走好运了,连军爷都跟她家做生意,出手还那么大方。”
“一斤腊肉三十五文,十斤就是三百五十文,周氏家买那么多猪,这得赚多少啊。”
“我的天,周氏家真是发大财了。”
“大妹子,军爷要买你们家的腊肉?我也会做,要不然你们和北地的军爷说一声,也买我们家做的腊肉行不行?”
有妇人瞧着周氏家赚钱眼热,立即打起了主意。
她一开口后面好多妇人都跟着凑热闹,“我也会做,阿菀,我看那个军爷对你家挺好的,要不下次他来的时候你跟他说说,咱们也做腊肉买个军爷。”
“对啊,手套咱们做了,腊肉也可以。”
一想到白花花的银子,这些乡村穷妇人都跟打了鸡血似的,说着说着全都挤了进来,围着季菀七嘴八舌的说。
季容都被粗鲁的挤了出去,季珩差点被推到,再看那么多人围着姐姐和母亲,吓得哭了起来,季容连忙蹲下来安慰他。
季菀被那些人吵得头疼,又见弟弟吓哭了,脸色立即冷了下来。
“都闭嘴。”
她很少发火,这么一怒,好些人立即想起那日刘氏和李氏来闹事,她拿着菜刀恶狠狠的模样,顿时有些畏惧。