秦颂原本也没对她抱有什么希望,毕竟她这长相,又是玄门人士,会做饭已经很让人吃惊了,居然还能懂他这些老旧的坚持和情怀,他现在很意外!
要知道就算是他的外孙,虽然外界总说吕双航继承了他秦颂的衣钵,他依然觉得相当不满意:他的电影,在细节上打磨的功夫实在还是太浅了,更不用说这几年还越来越商业化,他看过一回,觉得简直伤眼睛!
秦颂精神一振,问道:“那你觉得这剧本怎么样?”
“我觉得,还差了点什么……”聂棠轻声道,“您在这段写女主角在离婚后,成为单亲母亲,于是跟自己的儿子爆发出一次又一次的争执,我觉得这里不应该是这样的。”
“嗯?不应该这样?”秦颂追问道,“那该是什么样的,继续说下去啊!”
“我妈也是单亲妈妈,她脾气大,说话直来直去,有时候会很伤人,就算对着我,也会有特别没耐心的时候。”聂棠道,“但是如果有人说我不好,她就会第一个站出来,表示,我的女儿怎么可能是不好的呢,一定是别人弄错了。”
她回忆她们相处的细节,忽然笑了:“老先生,您现在知道我是玄门人士,还知道我刚在玄门内部的比赛里拿到第一,可是您知道吗?我从小就被我父亲那边的家人判定为毫无天赋,甚至为家族蒙羞,最后还从族谱上被除名。这么多年我一直都没有显现出在玄学的天赋,但是我妈妈觉得,有没有天赋都不重要,因为普通人都跟天分沾不上边,没必要耿耿于怀。后来有一天,我发觉自己天赋觉醒,我就很随意跟她一说,她就立刻相信了。“
秦颂忙给她打了个手势:“停,你先别说话,让我感受一下!”
他一把抓起桌角的钢笔,在空白的稿纸上奋笔疾书,但聂棠完全看不懂他到底写了什么,感觉就是一片不连贯的符号。
他写掉了大半张纸,又催促道:“你继续说啊,再多说点!怎么就不说下去了?”
站在门口的吕双航:“……”
唉,外公就是年纪大了,越老这脾气就越怪,刚才还让人家别说话,现在反而责怪人家说得不够多。
聂棠倒没什么反应,稍微组织了下语言继续往下说:“但是我刚开始给她画了一道安神符,放在香包里,她满脸嫌弃,觉得我是为了讨好她骗零花钱的。她还警告我,如果我高等数学再挂科,不能毕业,她绝对不会养我……”
秦颂打断她的话头,又问:“那她想让你将来从事什么职业?”
“她想让我当演员。”聂棠一本正经地回答,“她觉得我可以……靠脸演戏。”
吕双航:……这还真是聂嫣然的风格!当年他就是被她那张脸给欺骗了,竟然请了一尊大佛入剧组,请神容易送神难,他恨得把聂嫣然的镜头几乎都删光了!
秦颂笔尖一顿,在稿纸上留下了一个小小的墨点,又抬起头抽空看了她一眼,表示理解:“你这长相的确是有点过分啊。”
虽说大屏幕是非常考验五官和皮肤的,找个长相完美的演员来演,这镜头会非常好看,可是这人长得太好了,就会喧宾夺主,只让人关注演员长相而忽略剧情。秦老先生从前找的女主角都是长得还行但是多少是有那么点硬伤的。
第288章 学习厨艺 6更
秦颂觉得听过聂棠这段故事后,就好像被打通了奇经八脉,觉得自己又该重新修改剧本了,于是他挥了挥手,示意她可以出去了,别留在这里打扰他工作。
聂棠几乎秒懂,轻手轻脚地避过了地面上的一堆堆手稿,离开了书房,还很体贴地把书房门给轻轻碰上。
吕双航现在对她简直是佩服地五体投地,要知道,他还是第一次看到能够跟老爷子聊上这么久还没被他骂出来的人,他妈都做不到这点。
他现在觉得特别神奇,聂嫣然这样的奇葩性格,到底是怎么教育出聂棠这样的女儿的?
不光业务水平非常高啊,智商情商居然全部在线,偏偏她还继承了聂嫣然的美貌,老天对她可真是厚爱,一看就是捏人捏得十分精心了。
吕双航本来还想夸奖她几句的,但是话到了嘴边突然变成了:“今天晚饭吃什么?”
他刚刚跟他媳妇说过了,他今天要陪老爷子,吃完中饭吃晚饭,最重要的是他觉得之前来得太晚了,都没做什么准备,聂棠才只简单地做了个四菜一汤,根本就不够吃的。
聂棠有点意外:“……晚饭,就做一道鲁菜试试吧。”
她刚才用神识扫了秦颂老先生的所有手稿,知道他这个故事的背景是发生在北方,里面出现过的菜肴大多属鲁菜,再加上那位聂老御厨最擅长的也是宫廷菜官府菜,这宫廷菜官府菜,可不就是以鲁菜为主?
“鲁菜……”吕双航咂咂嘴,觉得真不错啊,他也爱吃鲁菜。
聂棠走过秦磊的房间,就听见他一边弹着吉他一边拖腔拖调地唱道:“哦神棍,为何你有两只眼睛一张嘴~”
虽然他是故意乱七八糟地唱,可音域和音色就摆在那里,乱唱也还是别有味道。
秦磊站起身,把头从窗子探出来,对着她继续唱:“你说~我们~今晚~晚饭吃什么?”
聂棠:“……”
聂棠正色道:“其实你不是唱歌的,你是说相声的吧?”
秦磊被噎住了。他微微睁大眼,特别吃惊地望着她,他都还没见过贫嘴能贫过他的人,凭什么聂棠一句话把他给堵死?
他觉得不可以就这样认输!
于是他扔开了吉他,字正腔圆堪比新闻联播:“第九套广播体操,时代在召唤——”说完,还真的举起双臂,喊着口号,姿势标准地做起了伸展运动。
聂棠:“……”
好的,他赢了。
……
她还没走进自己住着的客房,就见小白捧着书凑到她面前,殷勤地说:“你看……快看啊……”
那本破破烂烂的菜谱差点就贴到她脸上去了。
聂棠往边上绕开一步,示意小白进屋,又把门给关上了。一般来说,外人都是看不到小白的,可是能看见她,她要是一直站在房间外面跟她说话,会被人误以为精神失常的。
聂棠看了看气得像头河豚的聂老御厨,又看了看小白,最终只是微微叹气:“为什么又要给我看菜谱?”
小白乖巧回答:“爷爷让看的。”
“可是我不拜师的。”
躺在房角角落里的黄鼠狼不屑地翻了个白眼,虽说小白跟她爷爷现在都是它的同类了,但它还是非常非常看不上他们,尤其是那老头,就这点智力,竟然还妄想欺瞒哄骗这黑心人类,简直太天真了!一看就是当炮灰的命!
小白歪了歪脑袋,完全不懂这拜师跟看菜谱有什么关联,下意识地就去看自己的爷爷。
聂老御厨咳嗽两声,但就是不说话。
小白艰难而又痛苦地开口:“爷爷说,不拜师也可以,只要你帮我恢复……恢复了,但他不让我告诉你……这些、这些话是他说的。”
聂棠忍不住转过头,继续看着聂老御厨,她觉得就在顷刻间,他分明又虚胖了一圈。
小白卖爷爷卖得毫不犹豫,卖完之后还乐滋滋地帮忙数钱,主动把头凑到聂棠身边,学着黄鼠狼的模样蹭了她两下:“其实不恢复也没什么,现在、现在挺好!”
聂棠伸手托住她的脸,温柔地开口:“可是继续这样下去也不是办法,只要能够变回正常的魂魄,你就能够再世为人,重新开始,这也很好啊。你告诉你爷爷去,就说君子一诺,我既然敢承诺就一定会做到。”
话音刚落,她手上突然出现了一道道纤细的金色丝线,突然缠绕在小白的手腕上,又渐渐消失。
小白很诧异地摸了摸自己的手腕,又呼得一声飞到了老御厨身边:“爷爷,棠棠给我戴了个镯子……”
“这不是镯子啊!”聂老御厨都要内伤吐血了,他真恨自己怎么能生出这么一个蠢笨如猪的孙女来,而聂棠这姑娘却很明显心计深沉,两相对比,简直没法看,“这是咒约,如果她做不到她答应的事,这就会变成她的心魔。”
“去,让她把菜谱给背了!”聂老御厨在聂棠那里连续吃瘪,再也拉不下脸面跟她说话,只能以自己孙女为媒介来传话,“限她三天时间背下来!”
小白重新飞回去,用长发卷起那本破破烂烂的聂家菜谱,一页页翻给聂棠看。她住在聂棠的房间里,是见过她翻书的速度的,于是就哗啦哗啦地飞快地翻着书页,不过十分钟,就把厚厚一本给全部翻完了。
聂老御厨:“哼!”他觉得这下她总得怕了吧,这本菜谱,她作为一个大活人是没办法拿在手里的,就得靠他的孙女翻给她看,就这翻书速度,估计她都没清楚几个字!
聂棠用神识扫完一整本菜谱,又闭上眼,略微消化了一下里面的内容,微笑道:“谢谢小白,我都记住了。”
小白高兴地在半空中翻滚了一周,用顺滑乌黑的长发蹭了蹭她,高高兴兴地把菜谱还给爷爷:“棠棠都背下来了!”
那美滋滋的语气,就跟她自己背下来了一样!
聂老御厨眉毛高耸,几乎都要顶到头皮上去,猛地把菜谱随便翻了一页:“第二百零三页讲了什么?”
聂棠连一点思考的时间都没有,立刻回答:“双爆脆,还有该如何切麦穗型的刀花。”
聂老御厨不信邪,又猛地往后翻了两页:“第两百三十四页呢?”
“人参锅包鱼,您自创的一道拿手菜。”
“第两百五十四页?”
“……没有这一页,”聂棠微微一笑,“你编页码的时候把这个数字给漏过去了。”
麻蛋,这小崽子还真有点本事!
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哎,写的时候还没感觉,发上来就发觉傲娇小崽在这一段故事都很少出现,他们见面还得等开学。
第289章 鲁菜
大概是中午饭没吃饱的缘故,吕双航在靠近饭点的时候竟然又来问了一回晚上吃什么。
聂棠的眼神微微扫过吕双航那微微凸起的小肚子,其实想叫他晚上少食,该减肥了,只不过最后看见他如此兴致高昂,也不好扫了他的兴。
中午片下来的鱼片并没有全部做醋溜鱼片炒完,还剩下了一半,她就决定用这剩下的鱼片做一道聂老御厨自创的人参锅包鱼。之前的鸡肉也没用完,她也打算再做一道跟鸡肉有关的菜。
聂老御厨见她思考菜谱的出发点都是从不要浪费食材来考虑的,不由嘀咕道:“穷酸!”
这可不是穷酸吗?
当年他还是御厨的时候,可从来不考虑这食材用不完浪费,而是要从一整桌菜的色香味互相配合互相渲染来思考菜谱。聂棠这种穷酸做法,他根本就看不上眼!
聂棠听到了他嘴里嘀咕的声音,只是微微一笑,没有反驳他。
御前金刀御厨,跟家里开个小店的民间厨子的行事作风自然不同,她舅舅舅妈不过是依靠小店糊口的普通老百姓,做菜当然要考虑成本问题。
她从小就帮忙干活,对于怎么精打细算自然是很熟练的,这样一直到她十六岁,她被舅妈卖给别人做妾,她才有契机走上修仙一途,因为出身差,之前修行的一百年,她也是这样精打细算地过下去了。
其实她觉得这也没什么,物尽其用不浪费,也不是什么坏事。
“人参锅包鱼,是从锅包肉演变过来的。”聂老御厨一看到有人在自己面前做菜,就忍不住要说话,哪怕他之前还觉得自己坚决不再指点聂棠,除非她好好地求他,现在也忍不住了,“原料最好是用草鱼,不过鲤鱼片也就凑合吧。人参自然要用正宗的长白山人参,参片量不必多,只要半钱就够。”
人参在厨房的冷柜里就有,不光有人参,灵芝、枸杞、鹿茸、猴头菇等都一应俱全。
“……算了,这人参就是草参罢了,看上去品质还成,凑合用吧。”聂老御厨嘀嘀咕咕,“反正你就是一大凑合,鱼片也凑合,人参也凑合,手艺也凑合……”
“炸锅包鱼的时候要分两次,一次是在五成热的油里炸至浅黄色捞起,等到油温升至七成再炸第二次。锅底的油炝葱姜丝、蒜片,再加料——”
古代的厨子对于调料,张口就是适量、少许、少量,但是根本没有精确到如今的度量衡。要是聂老御厨换一个人来口头指点,估计得被这人给气死,也就是聂棠了,对于他这样一点都不精确的描述接受良好。
“人参锅包鱼,是绝对不能放味精和高汤调鲜味的,你知道是什么原因吗?”
说话间锅底的糖醋汁已经变得粘稠,聂棠把炸成了金黄色的鱼片又放进锅里,顺口问:“为何?”
“笨蛋!因为这是酸甜口的菜,但凡这种口味的菜都绝对绝对不能加调鲜味的调料,不然会有一种怪味!不信你下次自己试试!”
“哇,我已经闻到了一股香味!”秦磊突然闯进厨房,还直接从小白的身体中直接穿了过来,他突然摸了摸手臂,诧异道,“奇怪,我怎么觉得这厨房里有点冷。”
厨房应该是家里温度最高的地方,怎么可能会冷?
但他看到已经装盘的人参锅包鱼,立刻又把“厨房为什么会冷”的疑问给抛到了脑后:“你很厉害嘛,知道我爷爷爱吃酸甜口味的菜,他最喜欢吃锅包肉了!”
聂棠把盘子递给他:“这是人参锅包鱼,晚上吃太多肉不太好。”
秦磊盯着这盘子色泽亮丽的菜肴,立刻从消毒柜里摸出一双筷子,夹起鱼片就放进嘴里:“唔,这味道很特别,既有人参的一点苦味,又有鱼肉的脆爽,汁水也酸酸甜甜正好,我喜欢!”