老爷子闻言笑眯眯的吃下,然后眯眯着眼睛道:“嗯,好吃,真香。”
是真的很香呀~~~
作者有话要说: 狸花猫给自己家大麒麟舔舔油嘴巴:喵,烤肉真香!
麒麟猫蹭蹭她表示同意:嗯,真的很香~~
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第68章
王老爷子的烤牛肉条和孙医生的羊肉、鸡肉手把串都只是王家这一次烧烤午餐的头菜, 主菜烤牛排和让狸花猫心心念念的烤五花肉, 都还没有出场。
孙医生带过来的牛排是上等的谷饲雪花黑牛肉, 据说是西藏、青海那边的特产,听说是国内唯一可以媲美和牛等级的牛肉,买的时候重量不按斤而是按照克算,一块几百克的牛排肉价格不菲。
那些珍贵的雪花黑牛肉现在被孙医生小心的安置在炙子上面,炙子底下透着红光的木炭温度正好,然后孙医生就开小心的观察肉与木炭的颜色,就怕哪里火候不到或者烤的太过,浪费了这么好的牛排肉。
另外一边王老爷子也开始准备用电饼铛烤五花肉,老爷子弄来的五花肉没有孙医生那么讲究, 但也是他一早出门到熟悉的肉摊那边买来的农村笨猪肉。
与饲养场那些六个月就出栏的饲料猪比起来, 老乡家散养的笨五花猪肉肥肉更多, 肉质也更加的紧实,但吃起来的口感绝对不是那些饲料猪可以相比的。
早市那边就只有那一家的摊位上常年经营笨猪肉的生意,老板与村里的老乡有合同,每家每户按照他的要求给他养猪。
因为肉质好数量还有限,他们家的猪肉虽然价格要比普通猪肉贵上将近一倍, 但每天依旧是供不应求, 老爷子这还是提前打过招呼,才能有一块好五花给他留下来。
常吃烤肉的人都知道, 一块肉的品质好不好,看它上桌的时候有没有被腌制过就能知道了。
品质上乘的烤肉从来都是吃原味的,这样才能吃出肉的本身滋味, 这一点和海鲜敢不敢给清蒸的道理是一样的。
院子里面又开始弥漫出肉的香味,刚刚明明已经吞了好几块牛肉的狸花猫嗅着这个味道,还是忍不住舔起了嘴唇。
喵,真香!!!
另外一侧王无畏正在将腌制好的小黄鱼穿串,旁边的盘子上还摆放着他刚刚穿好的青虾,这是烧烤午餐上唯二的两种海鲜。
另外一边王丽丽和王非茵姑嫂二人将已经处理好的鸡翅中和豆角排分开安置,然后又将买回来的水果取出来洗干净摆放在桌子上,这是等一会给大家解腻用的。
王子琪小同志正踩着小板凳对着桌子上的那些调料罐仔细研究,试图从中找出一种更适合自己的调配口味。
但从大鹩哥都被吓到飞离他的肩膀,落到一旁的家伙架子上围观的后果来看,王子琪小朋友他的烤肉酱调配工作应该是不太成功的。
狸花猫现在正甩着尾巴在老爷子与孙医生之间来回徘徊,她是即想要吃到心心念念一上午的烤五花肉,又想尝一尝医生带过来的高级牛排,两边哪一个都不想放弃。
喵,到底哪一个会先被烤好?是香香的五花肉,还是嫩滑的牛雪花?
吸溜,猫哪一个都好想能够快一点尝到!
正在看火的孙医生看到狸花猫的表情顿时忍俊不禁,指着她说道:“你们快来看点点的表情,这是不是就叫做馋猫?”
以往医生要是敢这么说她,狸花猫早就不干了,一定会扑到医生的胳膊上,抱住他的手腕张开嘴轻轻的咬他指过来的那根手指。
而现在等着吃肉的狸花猫充分表达出了一个吃货的素质,那就是吃人家的嘴软,在大家的哄笑声中,不为所动的用头蹭了蹭医生的裤腿,催促他别忙着调侃猫,记得要照顾好牛排们的火候。
猜出来狸花猫动作含义的孙宏建哭笑不得,用手捏了捏猫咪的小圆脸道:“你这个家伙脸皮是越来越厚了。”
“喵,随你怎么说,猫能快点吃上雪花牛排肉就好。”
始终都老老实实蹲在食盆那边的大麒麟此时走了过来,表情严肃爪子用力的在孙医生的小腿上拍了几下。
喵,快点老老实实的工作,点点她还在等着吃牛排。
感觉自己被猫奴役了的孙医生顺势就开始‘告状’,“委委屈屈‘的向着王非茵喊道:“非茵姐,麒麟它凶我。”这是借告状之名在向小姐姐撒娇。
正在洗草莓的王非茵闻言哭笑不得,感觉此时此刻她的男朋友简直比她班级内的那群青春期的小鬼头们还要幼稚。
然而虽然想是这么想的,但王菲因还是走了过去,将一颗刚刚洗好的草莓塞进孙宏建的口中道:“好啦,草莓奖励给你,快点把牛排烤好。”
收到女朋友奖励的孙宏建笑的傻兮兮,伸出手就想要拉一拉女朋友的小手,然后就听见老师那边吐说道:“嗯嗯,我这边五花肉烤好了,大家快点过来吃。”
然后孙宏建就看着自己的小姐姐对着他轻笑了一下,就蝴蝶一样的翩翩飞到老师那边去吃烤五花肉了。
孙宏建见状瞅了瞅老师那边的五花肉片,在看看自己这边的厚切牛排,头一次恨牛排肉为什么这么厚。
狸花猫在老爷子喊人的第一时间就跑了过来,乖巧的蹲在食盆前坐好,她相信老爷子一定会记得分给她和麒麟最好的一块肉肉。
另外一边,喊人过来吃肉的老爷子已经用剪刀将烤熟的五花肉剪成小块,分别放置在几个空碗当中,等孩子们过来的时候自己选,然后在根据他们各自的口味自己往里面加调料。
然后又将几块早就留好的肉块,给猫咪还有鹩哥豆豆分了过去。
狸花猫没有预料错,老爷子将考五花肉外边那几块带着小焦糊的位置分给了它们,要知道狸花猫最爱吃的就是烤肉的这个部位了。
焦焦的,香香的,一口咬下去里面的肉汁就喷出来,让狸花猫即便是被烫到舌头都不想要松开嘴。
喵呜~~呜~~,喵嗷~~,嗷~~
从猫咪的叫声中,就能听得出她对这份烤五花肉又多么的满意。
狸花猫吃的狼吞虎咽,幸福的有种想要流泪的感觉,这就是她心心念念了一上午的烤五花肉呀!!!
然而她这边才刚刚吃完,就听到孙医生那边紧跟着说道:“我这边的黑牛雪花牛排也烤好了,大家快点端着盘子碗过来。”
狸花猫闻言瞬间抬起头,就见医生那边已经开始拿着剪子剪烤好的牛排肉了。
与烤五花肉不同,烤牛排讲究一个鲜嫩,这是家里人自己吃,孙宏建自然不会讲究什么五分熟七分熟的,但他也没敢烤的太过火,基本上九分左右,还留了那么一点点。
为了保证口感,孙宏建在剪牛排的时候特意剪成了大块肉,搭配也只有海盐与黑胡椒,但那香味却已经将狸花猫吸引过去。
剪完了大块肉的孙医生感觉自己小腿痒痒的,一低头就发现老师家的点点正在蹭自己的小腿。
“你这小东西鼻子倒是灵的很,这是闻着味道找过来的吧。”说着就挑了一块牛排肉弯腰递给狸花猫。
点点接过牛排肉,没有自己吃,扭头就跑向大麒麟,把要到的肉给它送了过去。
“喵,给你,快吃,这是和牛等级的牛排肉,非常不容易吃到的。”
大麒麟闻言就想把肉推回去,叫点点先吃,却没想到狸花猫将肉往他嘴边一怼就松了口,麒麟怕肉掉在地上,赶忙张大口吞了进去。
然后一边嚼着肉,麒麟猫就看见小狸猫又跑到了医生那边,咪咪叫着继续要肉吃。
在要到一块牛排肉的狸花猫连食盆都没有回去,直接就开始嚼了起来。
与老爷子的烤五花肉相比,孙医生的烤牛排肉口感更好,因为是雪花肉,有脂肪分布在肉块中间,烤制出来后就有大量的肉汁充盈在肉块之内,吃起来即有嚼劲又不柴口,真是又香又嫩。
呜呜呜~~~,这个也好吃!!!
吞掉那一大块牛排肉之后,狸花猫觉得自己已经吃到了嗓子眼。
面对医生又一次递过来的肉肉,她只是贪婪的看着却不敢在接,因为感觉自己在吃下去就要吐出来了,要是那样可就丢猫脸了。
既然猫咪不吃了,医生也就不在管了,倒是选了一块自己嚼了起来。
而此时的狸花猫,已经肚皮向上五爪朝天的仰躺在地面上。
为什么会把白肚肚露出来?
当然是因为吃撑了呀,怕趴着压肚子,再把肉肉给压出来......
吃光了自己盆中肉的麒麟猫见状走了过来,轻轻的开始给小狸猫整理皮毛,它刚刚吃的太快,嘴边的胡须和胸口的白毛上都沾了不少的肉汁。
大麒麟舔猫的动作轻柔熟练,狸花猫被他舔的晕晕乎乎,还主动仰起头,把脖子和小肚肚给对方递过去。
麒麟猫见状就沿着毛毛一路舔,从胡须胸口再到狸花猫的白肚肚,舔到猫猫痒痒的,忍不住就开始扭动身体。
拧来拧去的狸花猫见麒麟不肯离开还要舔,立刻就用爪子抱住它的头,喵喵叫唤几下,松开后翻转身体,溜活的爬了起来。
两只猫一前一后的在院子当中追逐嬉戏,在人们旁边穿插跳跃,开始了它们的饭后消食运动。
嗯,这顿烤肉宴吃的猫与人都非常满意。
作者有话要说: 看了大家的留言,都说想吃烤肉,谁不想吃呐,望天......
这些天我们家的菜谱已经越来越奇怪了,我吃了苹果炒鸡肉,橙子银耳汤,不是甜汤是咸口的,还有橘子炒蒜苗,蒜苗是我妈妈自己种大蒜得到的。
唉,既然大家都想吃烤肉,那就在写点吧,深夜放毒大家一起馋......
捂脸。
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第69章
小满过后龙城的气温开始直线上升, 很快就越过了三十度的大关,并且继续向上扬起。
人们纷纷脱去春装换上夏装, 半袖短裤凉鞋, 裙子丝袜遮阳伞, 龙城人用最快的速度迎接盛夏的到来。
夜市街上出摊的摊位的营业时间开始逐渐向后, 因为晚上出来乘凉、休闲、吃宵夜的客人们越来越多。
龙城人喜欢热闹,热爱美食与音乐,所以每一年的夏季, 龙城这边都会有城市广场举办音乐节或者美食节。
中午,火辣辣的太阳在天上挂上,干热的天气让大街上的行人都少了很多。
猫咖啡这边怕屋子里面的毛绒绒们中暑,不但空调一早就已经打开, 店员们还非常注重给猫咪们的水盆里面添水。
作为一只短毛猫,狸花猫表示这样的天气和温度她还是挺适应的, 只要不是在每天气温最高的时候,到大街上顶着大太阳散步, 其它的猫还都能适应。
而对长毛的猫咪们来说,这种温度就不太友好了, 没看到这几天布偶猫大帅哥家的空调坏了, 他主人没办法怕热着猫, 只好把帅哥送到这边来寄养了。
每一个看见帅哥, 狸花猫都不得不承认它主人是一点都没起错名字,那只大布偶是真的好帅呀!!!
小v脸大眼睛,一对蓝色的眼珠水灵灵的, 睫毛长绒毛厚,一条大尾巴蓬松柔软,看起来就像是一条大围脖一样。
喵,还真是帅呀,就比我们家大麒麟差那么一点点。
在心中比较了一番后,狸花猫得出了这个结论。
漂亮帅气的大布偶一常驻猫咖啡,立即就获得了客人们的欢迎。
别看布偶猫身材高高大大的,但是它们面对人类的时候脾气却非常好,帅哥的叫声软软糯糯,会撒娇还会卖萌,乖巧还很聪明,所以迅速就获得了店内客人们的芳心,尤其是小姑娘们,对它爱的不得了。
就此布偶猫大帅哥在迅速取代了被领养走的暹罗猫钻石的位置,荣获店内最受客人喜爱的猫咪的荣誉。