“马上！”李永春迅速转身去后面的碗柜里拿来三个大碗，其他配料他妹妹早就切好了，端着盘子过来任她拿。
李海棠先拿盐将鱼头腌制着，在三个大碗底部均匀的铺上葱姜蒜准备着。跟他们闲聊了十五分钟，这才再次起身将鱼平放到碗上，然后在鱼身上铺上火红的剁辣椒。
她直接用手捏了一点剁辣椒吃，辣的她直嗦嘴：“哇，婶子，你这剁辣椒够劲儿够辣，我放的太多了，今日这道菜绝对够下饭了。”
“呵呵，这辣椒是今年夏天自己家种的，是从我娘家拿过来的辣椒种，很辣，你远林叔喜欢吃，所以我做了两坛子剁辣椒。我就不爱吃，太辣了，冬天吃还行，夏天一吃就大汗淋漓的。”她看到那个鱼头上铺着那么厚一层辣椒，都忍不住打了个冷颤，这确实放得太多了，不过男人们都喜欢喝酒，多点辣菜挺好的。
“李海棠，可以了吧？”李永春一直在旁边看着，这道菜很好吃，做法也很简单嘛，他已经学会了。
“可以了，蒸十五分钟左右就够了。”
李永晴在一旁帮着切菜，好奇问道：“海棠
姐，你在哪里学会这种菜的呀？”
“这道菜是自己乱琢磨出来的，味道好，做法简单，适合懒人。还有些其他菜是跟着几个同学做的，她们的手艺都还不错，每个人都有几道拿手菜，多看几次就会了。”李海棠在旁边的盆里洗了下手，坐在柴灶边烤干下。
她刚才也在旁边看着，确实很简单，笑道：“这菜确实很简单，我哥说超级好吃，等会儿我倒要好好尝尝。”
前面已经开始称肉了，李涛找了一圈都没找到李海棠，终于在厨房外听到了她的声音，跑过来对长辈喊了一声，这才拉她走：“海棠姐，开始称肉了，爸让你去选等会儿下午要送去唐老师家的肉。”
“哦，好。”李海棠跟他们打了声招呼，这才跟着他出去。
看着他们姐弟俩走了，李永春他妈妈好奇问道：“永春，海棠家今日买多少肉啊？”
“建平叔说三十斤。”
“这么多啊！”他妈脸上的表情那叫一个惊
讶，然后又是大喜。
李永春装作没看到，他妈的道行其实还真不深，一眼就能看出她在想什么，无奈摇头，继续往柴灶里添柴了。
李海棠去前面院子里给唐老师家和王家各切了五斤肉，李远林拿了用稻草结是绳子给她捆好放在一个篓子里，这才给李建平他们称肉。
刚好称了三十斤肉，前后腿肉和五花肉都有，李建平问了下家里其他人：“你们还有什么想吃的吗？”
刘芬指了指案板上那个新鲜的猪肚：“建平，买个猪肚给孩子们炖汤喝吧。”
“好。”看到案板上还有其他的杂类，决定道：“远林，拿了这个猪肚，再加一对猪蹄，再拿个猪头吧。”
“猪头？”三个孩子齐齐惊讶。
李建平点点头：“嗯，给你们三个吃，补一补。”
李涛条件反射的回答：“我们三个脑袋绝顶
聪明，不用吃猪头。”
李海棠和段金巧：“......”他这么蠢的脑子必须吃整颗猪头。
“哈哈...”这傻孩子的回答逗得现场的人全部哄堂大笑了起来，连李建平都笑了，这蠢小子到底是谁生的。
李海棠看着李涛那红得可滴出血来的脸，大笑打趣：“爸，我和金巧不吃了，给李涛吃吧。哈哈，你干脆把远林叔家的两个猪头都买给他吃，一个可能不够。”
段金巧笑得都扑进了刘芬的怀里，差点都站不稳了。
“哈哈，涛哥，你吃两个猪头，保证中考你能考到全校第一名了。”李洋也跟着他爸妈过来买肉了，躲在他爸身后大笑，说完后撒腿飞快的跑了。
李涛咬了咬牙，以风一般的速度追了上去，他刚刚真是脑子短路了才说出那句话来，其他大人他不可以让他们闭嘴，李洋还是可以收拾一顿的。
等李建刚和李建华两家，还有隔壁的二柱伯
伯家都称好肉，他们提着肉坐李建平的车先回去了，其他女人孩子都在这里玩耍，等着中午吃杀猪菜。
李海棠又去了一趟厨房里，烧好热油轻轻的淋了上去，滋滋滋的热油覆盖在红通通的辣椒上，浓郁的鱼香味夹杂着辛辣味扑鼻而来，让闻者都忍不住咽了咽口水。
没过多久，林佩佩那边打了电话到李远华家，他女儿过来传信给李海棠说火车票买到了。
中午十二点，终于开席了。他们家准备的菜的种类并不多，可份量都非常足，都是用像盆一样的碗装的，而中间那小碗装的剁椒鱼头份量最小，可摆在中间却格外吸引人注意。
大家的筷子破天荒的都摒弃了最招人喜爱的杀猪菜，齐齐夹向了剁椒鱼头，尝过后，所有人都赞不绝口。
李海棠也夹了一筷子，超级辣，可是味道真是绝美。冬天吃这种辣菜还真是爽，只吃一口感觉肚子里都窝着一团火了，她赶紧喝了一口茶压了压，转而去吃那大盆杀猪菜和猪血汤了。
“这大铁锅煮的杀猪菜还真是很好吃呢，这刚杀的猪肉还温热的就下了锅，煮出来的肉又软又香甜，难怪你们这里的人一听杀猪菜个个都很欣喜，我这头一回吃了后，都还想吃第二顿呢。”刘芬和几个妇人坐在一桌，跟她们闲聊唠嗑了起来。
“那可是呢，你们城里估计还没这道菜吃吧？”王红娟也跟她坐在一桌，夹了一大碗猪肺猪肉之类的在吃。
刘芬摇头：“在屠宰场上班的人应该就能吃到，其他人就比较困难了，农贸市场一般凌晨三四点就开始卖菜了，我们去买菜最早都五六点，那会儿猪肉都冷却了，味道也没这么好了。而且像猪肺，猪肠，猪肝之类的稍微便宜些的杂烩早早就卖完了，想要吃的话，还得提前跟屠夫打声招呼，让他帮忙留着。”
这一点倒是跟平山镇镇上的农贸市场一样，不过他们农村人估计十天半个月才会去称一次肉吃，很少会起早贪黑的去镇上赶集买肉。
“海棠，刚刚听说这道剁椒鱼头是你做的，
别光顾着吃猪血汤，也多吃点鱼肉嘛。”王红娟笑呵呵的招呼她，虽然她是李永春的伯母，可他们自家人坐在另一桌，只得她这个伯母以主人般的姿态来招待她们了。
李海棠从碗里抬起头来，笑盈盈道：“红娟伯母，我刚刚尝过那剁椒鱼头了，很好吃，可是远林叔家的辣椒太辣了，吃得我肚子里现在好像有一团火在烧，不敢吃了，怕等会儿上火胃疼。”
“哦，哈哈，那倒是，这辣椒味道够劲儿，吃不习惯的还是少吃点比较好。”王红娟她们倒是都喜欢吃超辣的辣椒，一碗鱼肉被她们几下就分得差不多了。
“各位伯母婶子们，你们喜欢吃就多吃点，我喜欢吃猪血汤和杀猪菜，感觉好多年没吃过了，特别好吃呢。”李海棠是确实喜欢吃这菜，虽然都是农村里不太好看的土碗装着的，用柴火煮出来的大锅菜颜色不太好看，可真心吃起来味道绝美，而且就这样跟村里人闹哄哄的吃饭的感觉非常不错。
王红娟笑呵呵道：“那行，你喜欢吃这个就
多吃点。”
第168章 果园计划
果园计划
李远林性格比较豪爽，加上今天杀年猪，村里人都这么捧场，他很高兴。搬着装着自家酿制的米酒坛子出来，一轮接一轮的给大老爷们倒酒，还有李荣这几个半大的小子都被他灌了一杯。
这一顿饭在热闹中吃完了，狭窄喧嚣的堂屋里夹杂着浓郁的酒香味和菜香味，热菜热汤入口，大家吃得脸蛋都红扑扑的了。
吃完饭后，李海棠端着李永春给她送过来的茶站在他家外面的院子里，屋里男人们还在喝酒，烟味酒味太重了，她需要出来透透气。
“李永春，你家这房子看起来也有些年头了，后面猪栏处都有点要坍塌的迹象，应该不用多久也得重建了吧？”一些半大的孩子都站在一起，李海棠之前去屋前屋后走了下，所以这会儿跟他闲聊。
李永春手里还拿着根大人给他的烟在抽，抽烟的姿势还挺像模像样的，吐了一口烟雾才回答：“
是啊，之前我和爸妈商量了下，本打算明年建新房子的，不过现在想要我妈去你那先开铺子做生意，所以估计最快要后年才能建新屋。”
提起建新房子一事，喝了一杯米酒，脸上泛着微微熏红的李荣凑过来问道：“海棠，听说你将东头那茅屋处整了下，现在还把周围空余的地方全买下来了，建好了围墙，要种什么桂花树？”
“咳咳，是啊，我刚开始是打算全种桂花树的，可是李涛他们笑话我。后面就干脆决定改一改，种上部分桂花树，其他种果树吧。”李海棠回来后还抽空去看了一趟，二叔很用心的帮她将屋子全推倒了，原来的土砖房也整平，园子里整得很平整干净，就等着明年的果树苗下地了。
“哈哈，其实我觉得全种上桂花树还挺好的，等到八九月份的时候，桂花香飘满整个李家村，路上偶尔能闻到的猪粪牛粪味都刚好全部会被掩盖住了。”李荣扯着脖子大笑，也许是喝了酒的缘故，声音比平时高了好几个分贝。
李永春吐了一圈白雾，也附和笑道：“其实我也支持你全种桂花树，我们上次去的那公园，里面就有一个桂花树园子，八月份的时候很多人过去玩呢，还有些年纪大的老太太蹲在地上捡那桂花，说要拿回去做桂花糕。”
“是可以，桂花糕可香了，只可惜我们不会做。”李海棠听他这么一说，心里倒是有个主意了，看来下午去梅芳嫂子家要跟她提下这事了。
“那你现在想种些什么果树？”
李海棠想了想，说道：“我们这边很适合种橘子，板栗，杨梅，枣子，桃子，李子之类的，既然决定种，那就一样种十来棵吧，等成熟了让村里人自己随便去摘，我若是什么时候回来了也可以吃点自家种的水果。”
“呵呵，你这是给村里人弄福利啊。”李永春轻笑。
李海棠莞尔一笑：“算是吧。我不常在家，到时候园子里的活得请个人帮忙打理下才行，总不能
种上果树就不管不顾，任它自生自灭吧。”
“那倒是，果树虽然不用像田地里的稻谷和菜地里的蔬菜要经常打理，也还是需要定期除草施肥打虫的，你回头到村里找个年纪大点的爷爷帮下忙就好了。”李永春笑道。
“嗯。对了，你们有没有熟人朋友家有果树苗啊？能帮我弄到些吗？”他们李家村的果树都很一般，品质优良的还真不多。
李荣想了想，给她说道：“我外婆家那边的杨梅树还可以，是黑乌梅，不过个头不是很大，味道倒是挺好的。我外公每年都会摘些泡杨梅酒，跟永健哥家的青杨梅树完全不同。”
李海棠脑海里搜索了下原主的记忆，记起了李永健家那棵很茂盛的大杨梅树，轻笑：“永健哥家的那颗杨梅树虽然是青杨梅，可是每年结很多梅子，一到夏天他家就没安静过。村里的孩子天天围着那树转，我小时候也经常来摘呢，拿点白糖拌一拌就这么吃了，现在想想好佩服自己竟然吃得下。”那青杨梅
真的酸得牙疼，吃一颗酸得脸都扭曲了，可是他们却觉得特别好吃。
“那棵树可有好些年了呢，听文健哥说那棵树比他的年纪还要大。那青杨梅确实不能下口，只有等彻底成熟了，成了微红的样子才能吃得下去。我们那时候也喜欢来摘，其实根本不吃，就是摘着玩耍而已。”小时候调皮捣蛋，李荣大夏天的天天去杨梅树下玩耍乘凉。
“荣子哥，等春天的时候你能帮我从你外婆家那边整几棵杨梅树过来吗？”李海棠现在一时也找不到更好的杨梅树，黑乌梅也算不错了，暂时先种着吧。
李荣一口答应：“可以，到时候让我表弟给你挖些过来。哦，还有啊，他们那边很多板栗和枇杷树，你要的话，也可以给你弄些来。”
“行啊，我倒是忘了你外婆家那边有枇杷树了呢，以前二柱伯母回娘家的时候总要背一袋子回来给我们吃。那枇杷是小棵的，核挺大，不过成熟后还
挺好吃的呢。”李海棠这会儿也想起了小时候的事，现在李荣家后院还种了一棵枇杷树，每年也能结不少枇杷。
李荣点了点头，应下了此事。
“李海棠，我帮你去弄橘子树和李子树吧，我有个初中同学家里有的。桃子树就在我大伯家后面的山上去挖几株就行，结的都是毛桃子，不过个头挺大，吃起来很脆，暂时找不到城里人买的那种水蜜桃，先将就着将果园种起来吧，以后遇到合适的再买来换就好了。”李永春也帮她解决了几种果树。
“好，多谢。”这两个人还是挺热情的，她也就大方的承了他们的帮助了。
李建平和刘芬此时也走了出来，看他的脸一片熏红，足可见喝得不少，他抹了把头：“海棠，时间不走了，你等会儿还要去镇上，我们先回去吧，爸开车送你过去。”
李海棠挑了下眉头，笑得有点勉强：“爸，不用了，我骑单车。”顿了顿，还是补充道：“您这
半醉状态开车，我可不敢坐啊。”
刘芬笑了笑，站在她一边，附和道：“嗯，你喝了酒不要开车，海棠骑单车去吧。今日没下雪，路上也没结冰，骑单车没问题的。”
李建平想了想，同意：“好吧，那现在都一起回去算了吧。我回去睡一下，等酒醒了，六点钟再去镇上接你。”
“这个可以。”李海棠同意。
李永春伸展了下四肢，主动揽活：“建平叔，我刚刚没喝酒，我开车送她去吧。”
李建平刚走了两步，停下脚步，笑道：“对啊，永春和荣子都考到驾驶证了，你们的开车技术比我还厉害点，也行，你送海棠去吧，免得她骑单车还吹风。”
“对啊，我怎么都忘记这里还有两个会开车的人呢。”李海棠笑眯眯道，然后喊着一大帮子一起走了。
回到家里，刘芬帮她将两块肉分别用两个袋
子装着，李海棠自己回房里又整了两个包裹，帽子围巾手套全副武装好，这才提着东西上副驾驶。
“突突突！”
随着货车发出几声响声后，大货车在李永春手里像玩具似的倒出了李家的晒谷坪，然后轻巧的转道上了泥泞的大路。
李海棠看了一眼他开车的姿势，轻笑道：“你这动作确实很娴熟，跟我爸差不多呢，看来你们那个师傅确实教得不错。”
“嘿嘿，我们那师傅确实教得很不错，人家非常尽职尽责呢，真的是手把手的教。他手里教出来的学生开车技术一流，而且安全事故率很低，他在其他教练面前可有威信了。”李永春也是一个朋友介绍他认识这个师傅的，对他的开车技术非常佩服。
“李永春，你毕业后去那个炼钢厂，那里面应该要招运输类的职位，你是去做这个吗？”
李永春双眼一直盯着前方的路面，嘴上回答她：“我班主任老师对我还挺好的，他想让我去车间