小溪流逐渐壮大，也没人敢冒险种水稻，一商量还是种高产的红苕、土豆，玉米。下了粮种，地里忙的差不多了，家里自留地的小菜都要种植起来。
一大早木奶奶带着木翘翘去了木家的自留地，种下了小白菜、韭菜、辣椒、西红柿。
“奶奶，翘翘爱吃豇豆。”
“豇豆苗还没长好呢，过两天再过来栽。”
“翘翘还想吃茄子呢。”
“茄子苗也还没长大呢，再大一点才能移栽。”
“……”
木翘翘在上清观种蔬菜没有育种这一说，上清观灵气盎然，土地肥沃、水分充足，她一般都是直接挖个坑，把种子扔进坑里就算种好了，长藤的苗就等藤长出来栽插两根小木棍就行了，压根儿就没有木奶奶种菜这么讲究。
忙完春种，大家稍微放松下来，木翘翘栽村里跑着玩。这天跑到李家外面，院门敞开着，木翘翘看见李黄芪在晒中药。
木翘翘走进去看，眨巴着眼睛问，“这是啥草草呀？”
李黄芪摸摸小丫头头发，“这是车前草。”
“这个呢？”
“大黄。”
“黑色的这个坨坨呢？”
“这是熟地黄。”
“……”
“哇，这么多草草，你去山上挖的吗？”
“是的呀。小丫头想学吗？”
“想呢。”
这些药材她大多都认识，她想着再过两年她就能进山了，必须要找个机会把中医学起来，至少要会认识药材才行，以后才有机会好进山。
李黄芪对这个机灵的小丫头也喜欢得很，干脆教她认起药材来。到了中午吃午饭的时候，木翘翘才颠颠跑回家。
中午午睡的时候，木翘翘还趴在她爹胸口上，掰着手指头，一样一样的给她爹数她今天认识的药材。
木翘翘找到了去处，这个春天她吃了饭就跑到李黄芪家，一个春天过来，她把周边的药材都认了遍，李黄芪喜欢她在药材方面的天分，找出珍藏的《本草纲目》，教她认识更多的药材。
木翘翘方了，这《本草纲目》是繁体字的，还是竖排的，还没个图片，认啥呀，她现在还是个文盲呢，好想把她珍藏的白话版还带彩图的《本草纲目》拿出来。木翘翘自闭了，颠颠跑回家给木奶奶诉苦。
木奶奶也惊喜家里有个静的下来专心学东西的孙辈，有这个心气，做啥不成呀。木奶奶不想小丫头就这么被难住，放弃好不容易找到的兴趣，上午抽出半天，教她认字。
又想了想，直接把家里六个孩子都叫一起，赶一个羊和赶一群羊差不多了。木建国、木建军年纪大点，坐得住，二房三个小一点的木建党、木建设、木英子就不干的，特别是木英子，一坐下就磨皮擦痒的不安生。
木奶奶对敌经验丰富，直接拿出一盘子油果子放在桌上，说谁课上表现好就给谁吃，谁要是不听话不仅没吃的还要挨打，说着就去灶屋把烧火棍拿出来放在边上，威慑一群皮猴子。
就这样棍子加大棒，木家一群娃娃开始学认字。
有经验的木翘翘是记性最好的，木建国今年都七岁半了，懂事一点，学的第二好，木建军、木建军两个次一点，但多是认识一些字，五岁的木英子和四岁半的木建设就是个打酱油的。
家里大人对木翘翘的学习能力简直开了眼界，还不满两岁的娃娃这么坐得住，还记性这么好，以后可得好好培养。天天的木大河一阵夸，木翘翘捂住脸笑得都不意思了。
就这样，木翘翘上午跟着哥哥姐姐一起学认字，睡了午觉起床就溜达到李家，跟着学《本草纲目》，顺便学着整理药材。
李黄芪是青山大队的大夫，除了农忙的时候要下地，其他农闲的时候主要就是上山搜集药材，给大家看看病，每年还有专门分给他的粮食。李黄芪今年五十岁左右，儿女都分家了，就他和他媳妇儿一起住，正常年景的时候，口粮是够够的。
进了夏天，今年春天下了几场小雨，加上山上流下来的水，今年粮食长的不错，但夏收还有一个来月，大队里好几家没了存粮，开始天天吃野菜度日。
木翘翘去李家，一连两天中午都看到他们桌上都是野菜汤，估计他们家也没粮食了，或者粮食不多了。回到家一说，木奶奶做主，第二天送木翘翘去李家的时候拿了五斤玉米粉、十斤红苕干。
李奶奶惊讶，“老姐姐，拿粮食来干啥？”
木奶奶笑笑，“咱家翘翘跟着老李学了几个月认药材，都还没有正式上过门，她爷爷特意交代，咱们虽说都不是外人，意思还是要到的，没啥好的可送，就给点红苕干磨磨牙。”
木奶奶话说的这么周到，李家还有什么不知道，李黄芪不在家，李奶奶做主收了粮食，笑眯眯的叫她明天下午再来。
晚上李黄芪回家，说起这事，李奶奶还说木翘翘是个有心的。
这个时候粮食是有点紧张，再说了，哪家不紧张，但李家也还没有到吃不起饭的地步，但人家肯送过来那就是一片心意。
李黄芪今天去了县城寄东西，没啥，就他存下来的几包药材，寄给上海、北京的几个老伙计。回来的时候去集贸市场逛了逛，都是一些菜、日用品，没看到什么粮食。
木奶奶和木爷爷念叨，乡下都这么缺粮食，不知道县城商品粮好不好领。
事实上今年虽然雨水多了一点，但是粮食还没收上来，全靠外地的救济粮，城里商品粮依然紧缺的很，有粮票也买不到粮食。
木大河、木二河两兄弟一商量，今年地里是肯定收得到粮食的，两家存粮都还有不少，干脆给青青再送一次，就接的上了。
实在话，如果今年地里再没有产出，他们家粮食估计也过不了年，好再老天爷怜悯。
两兄弟回家和媳妇儿商量，一家出了五斤玉米粉、十斤红苕干，刚好明天是星期天，木大河第二天利索的收拾好，把两兄弟凑的粮食、蔬菜送到县城去。
进了县城，木大河先去找了巷子里那个倒爷，用粮食换了两斤肉。聊了两句，听他的意思，这□□渐渐渡过去了，农贸市场可能要关闭了，以后想卖个什么东西就没有这么方便了。
木大河去了赵家，把粮食给木青，顺带接走两个侄子，又是一年暑假，两兄弟天天缠着木青问舅舅啥时候来接他们，这下如意了。
木大河赶着中午回家，木奶奶已经烧好玉米糊糊，从泡菜坛子抓了一碗泡菜出来，切的细细的，再滴一滴香油，拌一拌，香的很。就等着炒菜了。
木大河到家没一会儿，赵庆国、赵庆华两兄弟在家呆不住，跑到山脚下等表哥、表妹、表弟回家，等了十来分钟，赵庆国快要忍不住上山找人的时候一群小娃娃提着篮子、背着背篼下山来了。
昨晚上下了一阵雨，今天吃了早饭，一群娃娃就心急上山采蘑菇，雨后的蘑菇长的又嫩又好看，木翘翘嘴叼，最爱吃牛肝菌，一上午就盯着这个找，找一大篮子够炒一顿了。
说起来木翘翘出生到现在还没吃过蘑菇呢，她生下来就遇上干旱，雨没有一滴的，稍微湿润一点的腐土还都被运下山种红苕了，今年还是她第一次吃蘑菇了。早上听说要去采蘑菇，高兴的很。
木建国左右拉着木翘翘，右手提着妹妹的小篮子，背上还背着背篼，简直忙得很。看到跑过来的赵庆国、赵庆华两兄弟也高兴得很。
一群小伙子商量下午要进山撵兔子。木英子撇撇嘴，肯定不带她和翘翘两个。
第18章 酸菜鱼出锅啦
“吃饭啦。”
一群孩子围了一桌，家里板凳不够坐，小孩子坐板凳，大孩子和大人就围着圆桌端着饭碗站着吃饭。
桌上放着一碟香油拌泡菜、鸡蛋炒苦瓜，猪油烧杂菌，还有木翘翘点的猪油渣炒牛肝菌，木奶奶还特意留了一小碟牛肝菌，说晚上给她拌面吃。木翘翘心里可美滋滋呢。
一群小娃娃吃的抬不起头，玉米糊糊拌上泡菜爽口，和着油汪汪的杂菌吃，鲜的不得了，就是平时不爱吃的苦瓜也没剩下什么，胃口好得很。
吃的小肚子撑起来，木翘翘喝了两口二十四孝爹递到嘴边的山楂水，木翘翘抿了一口，温热温热的，酸甜酸甜的，肯定放了白糖。木翘翘满足的翘起小脚脚。消食好了，等了半个小时才自己翻到她的小床上睡午觉。
下午两点钟，木翘翘美美的醒过来，白嫩的脸上睡的红彤彤的，那叫一个白里透红。家里只剩她可奶奶，不用想，家里的男娃不是上山就是去河边了。
木翘翘在床上左滚右滚的伸懒腰，醒瞌睡，奶奶端来一碗白开水。
“乖孙慢点喝。”
喝完水木翘翘身心舒畅，不用奶奶带，叫上在街沿上睡懒觉的毛毛，一蹦一跳的去李家。日子就在这么一蹦一跳中过去。
三年的时间，进入到1965年的秋天，木建国十一岁将要读四年级，木建军十岁读三年级。堂哥木建党十岁也读三年级，木英子七岁读二年级，木建设今年六岁，秋天也要去公社读书了。
木翘翘五岁，整天还在青山村这一亩三分地上蹦哒，偶尔能跟着大人进山。她是想甩脱大人自己进山来着，可没人同意。
“翘翘，今天晚上想吃啥呀？”
木翘翘想了半天，八月的天太热了，即使住在山脚下，白天也热的她满身汗，木翘翘焉哒哒的，她什么都不想吃。
应
“吃白米稀饭咋样？奶把稀饭熬的稀一点，放在后院井里凉一下，再摘几样小菜凉拌，放点香醋，保准好吃。”
木翘翘听着也想吃，就点点头。
木奶奶用湿帕子给木翘翘擦一下额头，就去灶屋准备晚饭。
“奶，我去摘菜。”
木奶奶应了一声，木翘翘提了一个菜篮子，一路躲着太阳到了菜地，薅了一篮子四季豆、豇豆、小白菜、茄子、黄瓜、嫩姜，还摘了一个嫩南瓜，等会剁了放在稀饭里面，肯定好吃。
木翘翘回到家，帮着摘菜，还没弄好木建国就回来了，光着上半身，就穿着一条裤子，光着脚，夏天的农村男娃子都这样一副打扮。
“翘翘，看我拿的什么？”木建国高兴的举着手里的东西。
“呀，河里有这么大的鱼呀？”木翘翘惊喜的很，自从□□弄的小河沟都断流了，这三年村里的孩子弄回来的都是小鱼小虾，大人懒的弄，小孩子不是自己在外面烧了吃了，就是拿来喂鸡。
“爷爷说估计是前段时间长大水，上面的水库冲垮了，从水库里面跑出来的。建党也抓了一条。”木建国提着草绳上的两条大鱼送进厨房。
这鱼是养不了了，嘴都豁了，只能尽早吃了。
木奶奶从酸菜坛子里抓了一大碗酸菜，又舀了半碗酸水，这是要做酸菜鱼了。
锅烧的冒烟，一点不心疼的放了一大勺猪油，做酸菜鱼油烧了不好吃。油冒大烟，就放下鱼头，煎的两面金黄，酸菜鱼汤白不白，就看鱼骨头煎的好不好了，再放生姜片、大蒜粒，炒香就下酸菜、酸辣椒，炒好了就倒入开水，煮的香香的，捞出鱼骨、酸菜，灶里火小一点，下腌好的鱼片，煮两三分钟，盛出来。
木建国帮着木奶奶烧火，木翘翘就端个小凳子坐在灶屋门口，一个劲儿的吸空气中香香的味道。
木建军馋的流口水，为了早点吃上酸菜鱼，火急火燎的把冰在井里的南瓜稀饭拿出来放在桌上，又跑到外面看他爹娘、爷爷下工没有，看着人回来了，特别勤快的端了盆水给大人洗手。嘴上还一个劲儿的催快一点。
张桃花瞪他一眼，“又不是饿死鬼投胎，菜就放在那儿，谁还能先吃了。”
木建军心想，放一会儿就没有那么香了怎么办？
木大河抱小闺女坐在她专门的儿童椅上，这还是木翘翘要求的，她说凳子太矮，她够不着桌子。张桃花还说，家里那么多孩子就她事情多。
“今天上大菜呀。”
木奶奶给大家舀南瓜稀饭，木建国懂事的在一边递碗。自己人知道自家的事，特别是去公社上学之后，看同学每天中午吃的饭，他知道他们青山大队的日子比外面的人过的好，但也没有好到能时常吃的上这么好吃的酸菜鱼。
主要是做这个菜实在是太费油，他烧火的时候看见他奶挖了一大勺出来，他看着都心疼家里的油。他可听其他同学说，外面做鱼基本上就是放一点去腥的生姜，直接水煮。
木翘翘吸溜着口水，有点后悔，早知道吃酸菜鱼，就该撺掇她奶做一顿百米干饭的。酸酸的鱼汤泡干饭，吃一碗够她回忆一年的。
废话不多少，一家人围着一大盆鱼，吃的干干净净。因为酸辣椒放的少，鱼汤不太辣，连汤也没有留一口。一家人翘着肚子休息，木翘翘听她爸吹牛的时候，毛毛在山上野完回来了。
“喵……喵喵……喵喵喵……”
“吃鱼居然不叫我，木翘翘你鱼没有良心，你想吃野鸡哪次我不帮你抓的。”毛毛恶狠狠的冲着木翘翘叫。
木翘翘有点心虚，她确实没想到毛毛小盆友，只顾自己吃的高兴。
木建国看猫身上的尾巴气的都翘起来了，赶紧安慰他，“明天我还抓鱼，专门抓给你吃。咱乖毛毛不生气了哈。”
“对，明天我也去抓。”木建军想摸摸毛毛的背，毛毛不让，还朝他龇牙。
木奶奶慈祥的抱起毛毛，“奶记得毛毛呢，奶给毛毛留了一大碗呐，走，咱这就去吃。”
没一会儿，厨房里传来毛毛吃的满足的哼哼声，木翘翘擦掉额头上的汗，这小家伙脾气时越来越大了。