所以镇国公府名下能用的人极多，尤其这个也不需要什么本事，人干净整洁点，不那么木讷，手脚勤快，也就可以了。
沈二夫人见儿子兴致勃勃想折腾点小买卖，需要人手，啥也没说便吩咐下去了，下面管事挑挑拣拣，按着‘标准’选了四五十号人上来。
沈二夫人当然有问儿子想折腾什么买卖了，沈祁也没细说，只说吃了一样好吃的东西，想拿出去卖换点零花来孝敬长辈。见此，沈二夫人也没再问了，就当儿子一时兴起，折腾玩来着。
尤其沈祁也说了，这个本钱不需要什么本钱，平日里长辈赏他的加上自己零花也就够了，所以也不存在还要他娘给‘投资’啥的。
并且还能给镇国公府减负，要知道人多就得养啊，哪怕是个奴仆也是要吃饭的。当然，肯定不能白养了，所以就得有差事派下去。可好差事就那么多，如今已经饱和了，必然就会多出不少闲人来。
既然儿子能用，那就给用了，反正也不当什么。
于是，骆怀远和沈祁两个第一个小本买卖的生意就这么支起了框架。
骆怀远考虑做这个也不是没斟酌的，第一确实投入不大，顶多就是点肉钱佐料钱，哦，对了，还有那个用来烤串的长铁盒子也是要花钱的。铁质的东西历来不会便宜，一个差不多得一两银子左右，四五十个就得四五十两银子，再加上其他零零总总，二百两的本钱就起家了。
二百两换在平民老百姓那里，可是个大数目，换在勋贵子弟出身，确实不当什么。随便在街上看中个破石头说不定也不止这个数，别说骆怀远能凑出来，沈祁这熊孩子就能那处不少个二百两。
骆怀远之所以会勾着沈小二这熊孩子一起，冲的不过是他背后的资源。一个是人手，第二个就是关系了。
他暂时出门不便，又得积累资本，在京城做买卖，稍微惹人眼点的，哪个背后没有个靠山？
镇国公府这座靠山很不错，沈小二年纪小，小孩子一时兴起弄点小玩意儿来也没什么，长辈们也不会注意这种小打小闹，就当哄孩子玩了，更不会扯上派系什么的。
尤其这生意，眼界高的看不上，眼界低的光镇国公府少爷的名声就够吓跑了。
至于你说四皇子的名号？
很抱歉，四皇子那是传说中的人物，离老百姓们太遥远。哪怕是四皇子已经挪出宫外了，不是那号身份的人，他还真是不知道。
所以骆怀远属于技术入股，而沈祁就负责出人手出场地出钱了。
肯定会有人以为，那沈祁不是吃亏了？
用骆小胖对沈小二的话来说，你那都不算啥，人哥哥也有，看哥哥府里这么多人；场地更不用说了，这么大的皇子府；银子的话，那就更不用说了，哥哥喊你来参与，就冲咱俩交情好，换个人我还不叫他！
再加上，骆小胖所描述的，想吃就吃，走哪里都能吃到的诱惑，沈小二这熊孩子果断觉得这个很好！
这也是为什么，明明小摊贩不准进内城摆摊，‘好再来秘制烤肉串’的摊子还摆到了内城来。
镇国公府在内城啊，瞧见没？镇国公府这条街出去那街口就有一家，生意还不错呢！
……
镇国公看着孙子泛着油光的嘴不停开合着，那嘴角还留有一些佐料渣渣，他有些失笑，挥挥手让孙子下去了。
熊孩子一个骨碌爬起来，对祖父行了礼，便乐滋滋的跑出去了。
嘿，别说，骆小胖那套说辞可真管用，没看见祖父都被他蒙过去了吗！
彭叔走了进来，掩唇轻咳了下，“公爷，您看——”
镇国公笑了笑，“他喜欢玩那便让他玩去。”
“可那边——”
“本公日日繁忙，公务甚多，哪有那么多闲工夫去注意下面的小辈们，不过是小辈的小打小闹罢了。”
彭叔作揖行礼，“是。”
☆、第56章
==第56章==
名门世家、官员勋贵的名下多多少少都是有属于自己的产业。
说是不与民争利，可见过光靠俸禄便能维持一大家子富贵生活的吗？
田产、商号、府里女眷赚点脂粉钱的衣裳首饰铺子，有门路做大生意，没门路做小生意，总而言之这都是可以给府里增添嚼用的进项。
沈二夫人怕人太多不好管理，当初也是有让下面管事帮儿子挑个能管事的人出来管着的。富家子弟做买卖的不在少数，可没见过要亲自上阵操刀的。
刘二便是这管事之人。
其实一开始，让刘二来选，他并不是太愿意来当这个什么管事的。
他早年在镇国公府当小厮，府里的主子不多，他没关系也没路子去不了主子身边，便只能在外院当个跑腿的小厮。
后来年纪渐长，好位置他凑不上，年纪到了便放出府回到庄子上。
镇国公府名下有许多庄子，像刘二这样的家生子便是成长在这里，与他那寡妇娘相依为命靠着镇国公府赏吃口饭。之后成家娶亲，刘二为人不错，人也机灵能干，数十载下来也混了个庄子上的二庄头。大家恭敬着，每个月拿着不菲的月饷，日子过得挺美。
谁知上面管事说祁少爷要做个买卖，挑中了他来当这管事的。
镇国公府的家生子，谁不知道祁少爷是谁啊，镇国公府正儿八经的主子。换平日里的，刘二自是巴不得往上靠，可祁少爷才十岁，能做什么买卖，莫不是闹着玩儿吧！
少爷闹着玩不打紧，他卸了这边差事去那边，如果那边只是闹着玩，再回来还能给他落点什么？家生子之间竞争也是很激烈的，因为僧多粥少。
刘二辗转反侧一整晚，第二日他娘说了一句。
“主子们赏识我们那是我们的荣幸，当年你爹走的早，咱们孤儿寡母可就指着镇国公府吃饭了，没有镇国公府的仁慈，哪能把你养这么大。”
刘二没有说什么，第二日便收拾了两件衣裳来到这处院子。
一起先来，这里也就是一个空架子。
少爷从来不露面，只让身边人三五不时递几份‘资料’给他，让他自己琢磨着办。因着有这些‘资料’，刘二也了解到‘少爷’想做什么，他应该去做什么，然后便铺展开来。
其实也不难，负责摆摊的人手已经有了，他需要做的便是将少爷给的‘资料’融会贯通，给他们进行‘培训’。
‘培训’这个词是资料上所讲的，大体就是教导他们怎么很好的将自己所卖的东西销售出去，还有就是烤肉必须掌握的一些技巧。
之后统一找来工匠定做小推车和各式工具，各种采买以及负责‘后勤’洗肉串肉之人的招工，包括其中的‘秘方’也是需要调配的。
‘少爷’交代的很清楚，负责‘后勤’的人手由他选，首先必须第一条人必须放心，然后就是‘秘方’不能外泄。
其实不用‘少爷’交代，刘二也知道不能外泄。
‘秘方’都是些很珍贵的东西，真外泄出去，所有人打死都不够填。当然这些相对其他来说，是不用操心的，他就算招人手也是在镇国公府家生子那群人中挑，甚至就是他当二庄头的庄子里的一些人，一家老小乃至身契都在镇国公府里，谁敢外泄？！
刘二便负责管着这前前后后几十号人，他不光负责每日的采买，还负责每日监督给各摊位分发材料，收摊后点算当日所卖银钱，杂七杂八事情很多。
但他有干劲，为啥？
因为‘少爷’说了，这四五十个小摊不光是给他赚钱的，也是给他刘二赚钱的，他们卖的多，他的‘提成’也多。
‘提成’是个新名词，刘二还不是很懂，不过大体意思还是清楚的。
例如每个卖烤串的小贩，烤串卖出去是三文，本人可以提成半文钱，剩下两文半便是主家的。别看这半文钱少，这烤肉串的生意看似不起眼，实则生意极为火爆，哪个小摊每日不是卖个两三千串的，加起来一日能赚好几两银子，一日下来不多，一个月加起来可就是好几十两了。
看得他都眼红不已。
不过他也没什么好眼红的，‘少爷’说了，每销出去一百根烤串便会给他们这些负责‘后勤’的提成十文钱，根据这些日子销量来看，一个月差不多能分到三百两左右的银子。
当然这些提成也不是他一个人分，还有下面还有许多人。例如负责点数计算的，例如负责记账收银子的账房，还有那些负责切片串肉的等等。
他们并没有月饷，干活儿也不管饭，‘少爷’说了，多劳多得，并出具了一系列提成比例。