阿q接着解七的话，继续道：“没错，上海大闸蟹原本体型就小，肉也不多！你就是拼命的想要把里头的蟹肉挖出来吃，很难让人有【吃过了】【吃过瘾】的满足感觉！打个比方说，就像浸泡在老酒里面的【醉蟹】一样，一定要趁着大闸蟹或者是直接泡在酒里，问题是，他非得浸泡一个礼拜到十天的时间不可……总而言之，要烹饪美味的上海大闸蟹和厨师本人的厨艺有很大的关系的！”
向恩盯着那边的雷恩又是神秘一笑，“呵呵，要吃上海大闸蟹啊，我就知道他们会这样说……”
扭过头来向恩对着自己两个手下大喝，道：“蟹槽，开启！！”
又是一个机关被打开，地板缓缓的自动被打开，一大群的上海大闸蟹出现在众人的视野面前！！
“哇哦！！”众人又是一声惊叹，这地板之下到底还有多少的机关啊！！
“哈哈！”向恩又是得意的一笑，“看吧！青绿色的蟹壳，以及闪闪发亮的蟹毛，他们生长在鼎鼎有名的阳澄湖里，如假包换的真正上海大闸蟹！！而且是今天早上才刚打捞上岸，品质保证也是最新鲜美味的！！”
“呵呵……雷恩，你还在那里犹豫，优哉游哉！！难道你忘了，从选食材开始，这场紧急赛就已经开始吗？”说完之后向恩根本不给雷恩反应的机会，迅速的走到蟹闸旁将里面最大最好的上海蟹全部都挑走了，剩下的上海蟹个头就要小上了许多。
一见此，嘟嘟不由惊呼道：“那个女人太狡猾了！！她把又肥又大的螃蟹全部都抢走了！！”
向恩丝毫不在意其他人的眼光，反而还笑道：“呵呵，这叫先下手为强，后下手遭殃！懂吗！”
而雷恩却还没有着急的去选那些大闸蟹，而是站在蟹闸旁看着里面的大闸蟹转眼！
一旁的解七不由着急了起来，“那个混蛋小子到底在哪里磨磨蹭蹭什么啊！！你还在婆婆妈妈做什么啊！！”
秦寿淡淡一笑，“别着急解师傅，假如我没有猜错的话……雷恩要选择的大闸蟹一定是……”
在众人的疑惑的眼神下，雷恩在剩下的螃蟹中挑选了一些又小且颜色十分难看的螃蟹。
此刻小兰也不由道：“那么小……阿昂哥，雷恩他尽挑一些手下的螃蟹捡，而且还是那种颜色很差的……”
解七也是没有看明白不由道，“大闸蟹原本就已经很小了，他还尽选一些小的，这到底是怎么回事啊？”
秦寿至始至终都是十分的淡定，“没关系，你们看雷恩那清澈坚定的眼神就知道，他一定有自己的想法，你别担心了！”
“对啊，雷恩的神情和神前刀工对决时候一模一样，没有一丝一毫的彷徨和由于，多么清澈的眼神……”嘟嘟有些期待，期待雷恩将下来会做出怎么样的料理。
望着雷恩的背影，嘟嘟觉得他现在的样子实在是太虚幻了！是的他以前就是这样，个性太过认真的他，从不懂权宜变通！只是一个人在哪里傻傻的钻着牛角尖！
嘟嘟想到这里，泪水不由缓缓落下，看着从小一起长大的雷恩变成现在这个样子，她真的好不忍心！！
“一颗透明不懂伪装的心，甚是让人感到虚幻不真，雷恩他真的太单纯了！！单纯的可以……所以才……”嘟嘟再次黯然落泪！
而解七也是沉吟，望着雷恩的背影也是有所感悟，“恩……越是单纯的人，当他的单纯度又往上面提升的时候，往往会做出更出人意表的事情……不过正是因为雷恩是这样个性的人，所以现在才是他真正觉醒的时候！！这个时候往往也是能做出没有半点阴霾，让人含在嘴里可以感受到快活的新鲜无比的美味料理出来！”
此刻的雷恩站在灶台面前，而在灶台上面放着他的七星刀！
“举世无双的刀匠罗歇，我不奢求你能够原谅我……”雷恩拿起了一把小的七星刀。
“但……假如你能够让我多活在这个世界上一天，我要用心灵的十字架【七星刀】创造出无限的幸福，给人们的带来幸福的料理！作为对你英灵的汇报！！”说完雷恩脱掉了自己的上衣，拿出了一带的油炸粉放到了在灶台上面。
“油炸粉？”看着雷恩拿出了油炸粉，秦寿不由笑道：“呵呵，果然不出我所料……虽然被向恩那个女人拿走了大的螃蟹，但是我们的胜算还是十分的大！”
一听秦寿这样说，旁边的阿q和解七都是没有明白过来！
“咦此话怎么讲啊？小当家……”
“什么叫做胜算很大啊……”
秦寿笑了笑没有做过多的解释。
而解七则是盯着那边一动不动，脸上带着微笑一直盯着雷恩看的向恩十分火大！
“看了真是不爽……那个女人选完螃蟹之后，就一动不动的坐在那里盯着雷恩……不知道她葫芦里到底卖得什么药！”
可是现在的雷恩没有管那边十分怪异的向恩，他将外衣脱掉，七把菜刀并列的插到了菜板上！
接着雷恩拿起了七星刀中较小的小刀子开始动了起来！！只见他他用小刀开始处理螃蟹了，雷恩的刀快如闪电，在外人看来居然还有阵阵的残影！在雷恩神鬼刀工下，螃蟹被一只只的去壳挑出了里面的肉。盘子中的蟹肉越来越多了。
竞技场两边的观众直接惊叹了起来，“经过雷恩贴上普度灵符后处理的螃蟹壳已经堆积如山，蟹肉也有了满满的一个盘子！”
阿q直接失神叫道：“这就是往昔在阳泉酒家时，人称英雄少年的天才，甚至连黑暗料理界厨艺都学的炉火纯青的雷恩啊！！” ..