孟川看了一眼高队长,“我没骗你吧,说真的,别看咱们的伙食标准低,但是真的就伙食花样来说,能比过咱们的国家真不多,唯一能比过咱们的就只有美军了,美军太有钱了,这真的没办法比。”
此时带队的军官转头说道:“朋友们,这里就是宴会中心了,我就送你们到这,你们可以四处转转,享受这里的食物,我得继续去门口站岗值班了。”
高队长连忙回道:“谢谢您的带路。”
随着门口值班军官的离去,队员们都放松起来,其中有几个战士对着那里的烤肉和香肠有点馋,就想拿着去吃,高队长看到后,连忙叫住他们,“注意军容军纪,别瞎动,那么多外军看着呢。”
队员们听到高队长的话,连忙说道:“人家军官都说了,可以吃的。”
“吃吃吃,就知道吃,人家跟你客套一下,你还当真了,现在听我命令,全体向左转,目标,凳子,坐下。”
队员们虽然很不情愿,但是命令就得无条件执行,所以只得全部端坐在凳子上,等着宴会开始。
现在已经七点五十了,天色已经黑了,篝火也已经开始点了起来,高队长再次提醒道:“等会宴会开始的时候,你们一定要注意军容军纪,吃东西一定要斯文,记住了么,这不是在咱们家,咱们作为礼仪之邦,一定要懂礼数,我刚才看那桌子上摆的有香烟,你们等会记住了,谁也别去抽,都听明白了么?”
抽烟这个事情,在军队算是屡见不鲜了,在咱们军队也是,当兵两年,啥没学会,就学会抽烟喝酒吹牛b的老兵油子多的数不胜数,但是抽烟这个东西,根据内务条例来说,是禁止的,不过管得不严,毕竟军营里的便利小店都有卖的,但是谁也不敢光明正大的抽,不然被领导、纠察逮到了,就等着挨批评吧。
这个香烟的事被高队长单独拿出来提了,那队员也都不敢去拿,毕竟在明面上来说,抽烟是违纪的。
上级领导睁一只眼闭一只眼,你偷偷摸摸的拿着抽,倒是无所谓,但是这已经被单独拿出来说了,谁也不敢顶风作案。
高队长有点好奇,难道外军就能摆在明面上抽烟了?“小孟专家,你说这个军队是不是允许抽烟啊。”
孟川点了点头,“的确,他们的确允许抽,而是香烟还是属于正常的物资进行发放,算是比较特殊了。”
第531章 炭火烤肉
话音刚落,孟川就听到一个声音,“44号,你来了。”
孟川抬头一看,是61、62、63号,于是连忙站起来,“嗯,你们营长邀请我们来这里举行篝火晚会,这对你们没啥影响吧。”
61号笑了笑,“这有啥影响,44号,我现在一想起你中午烤的乳猪,就直流口水,这次宴会,你无论如何得给我们兄弟几个烤个肉吃,解解馋才行。”
孟川见到几人开心的笑容,也就不在考虑他们的事了,本来还担心他们认识自己会给他们造成不便,现在看看,人家根本就不在乎这个。
高队长看了看孟川,笑道:“小孟专家,不给我们介绍一下你的外国朋友。”
孟川正想介绍,突然发现自己根本不知道他们的名字,61号见状连忙立刻进行自我介绍,“少校,我叫什尔耶夫,另外两人是卡尔卢沙和奥涅金,我们是这里的教官。”
高队长也说道:“我叫高波,是虎鲨突击队的队长,这些是我的队员。”
米哈伊尔营长刚出帐篷门,就看到了什尔耶夫和孟川他们相谈甚欢,连忙对警卫员加里宁说道:“快,拿出相机,给他们拍个现行。”
加里宁连忙拿出来微光相机,对着几人拍了几张,“营长,拍好了。”
米哈伊尔点了点头,然后就迎了过去,用着蹩脚的英语说道:“朋友,你们好,我是这里的营长,米哈伊尔。”
高队长也立刻自报家门,两人都是少校军官,说话时,别人也不能随便插嘴,只能看着他们聊,两人随便聊了几句后,米哈伊尔少校就热情的邀请他们上餐桌入座,“高波少校,你等会一定要尝尝我们这里最有名的红菜汤和白菜汤。”
俄国人喜欢喝汤,孟川刚才说了,不过这个红菜汤刚才孟川倒是没介绍,不过值得米哈伊尔少校这么推荐的,估计味道应该也不会差。
说完,米哈伊尔少校就看向了61号,“什尔耶夫大尉,你中午烤的乳猪不就是华夏特种兵烤的么,既然他有这么好的厨艺,那在这篝火晚会上,就不能藏着掖着,你赶快给我们介绍一下。”
61号听到米哈伊尔少校的话,有点搞不明白,“他是什么意思?这里可不缺厨子,而且很多肉都是烤好的,根本用不着44号在出手了啊。”
米哈伊尔少校是用英语问的这句话,所以特战队的人也都听明白了,高队长看了看孟川,孟川也有点疑惑,不过为了不让61号难做,孟川还是主动站出来了,“米哈伊尔少校,我就是那个中午烤乳猪的人,正好我也有做点食物的想法。”
米哈伊尔少校听到后,连忙拍手,“那太好了,我们这里最有名的炭火烤肉就交给你来做了,加里宁,带这位中尉去烤肉。”
高队长先是摆了摆手,阻止了加里宁,然后把孟川拉到一边,“小孟,我可是听说过炭火烤肉是俄国最有名的烤肉了,也是一道压轴性的菜,你有没有把握做好?”
孟川笑了笑,“放心吧,高队长,我在猎人学校跟那里的一个主厨关系特别好,恰好炭火烤肉我也尝试做过,味道还是可以的,你放心好了。”
高队长看到孟川挺有信心,拍了拍他的肩膀,“一定要做好吃点,给外国人露上一手,让他们见识一下,什么叫文武双全,什么上得了厅堂,下得了厨房。”
“噗,高队长,我可不是妇人,还上得了厅堂呢,下得了厨房呢,不过你放心,我一定不会给咱们丢脸的。”
然后转头对加里宁说道:“大士,带我去烤肉的地方吧。”
因为几人的对话是在大庭广众下进行的,所以很多战士也都听到了,然后纷纷交谈起来,其他战士一听到有华夏人要来表演厨艺,立刻围了过来,华夏的饭是世界上公认的好吃,但是谁也没见过,这下正好能见识一下,看看这个华夏人究竟能做出多好吃的饭。
很快加里宁就带着孟川来到了烤肉摊这,孟川洗干净手后,就开始着手来做这个炭火烤肉,这个正宗的俄国炭火烤肉做法有很多种,有用猪肉和牛肉还有蔬菜一块串起来烤的,也有单独用猪肉或者牛肉烤的,不过吃的最多的应该算是混合烤的这种,就是一支钎子上插的有牛排和猪肉还有蔬菜。
当然这种也是最难烤的,因为肉类和蔬菜熟的程度不一样,很多时候,菜都烤焦了,肉还没烤熟,而且就牛排和猪肉来说,他们烤的时间也不一样,所以这种混合烤的炭火烤肉,绝对算是最难烤的了。
既然要给他们露一手,那就不能太简单,孟川对旁边的厨子说道:“给我准备上一些红辣椒,元葱,牛排和鲜猪肉,谢谢。”
俄国厨子一听孟川要做这种最高难度的炭火烤肉,立刻问道:“中尉,你确定要混着烤么,这个难度可不小啊。”
孟川笑了笑,“放心吧,给我准备食材就好。”
那个厨子见到孟川非要这么做,立刻就把食材递了过去,做炭火烤肉的这个牛排肉和鲜猪肉都是事先腌制过的,腌制方法也不难,就是用一些茴香,香菜叶,蓬蒿,百里香等香料切碎,然后在放入胡椒粉,海盐,黑胡椒,白胡椒等调料进行腌制。
腌制时间大概在两个小时,孟川接过来的时候,肉已经腌制好了,既然腌制好了,那孟川就直接开始串串。
穿这个也是有讲究的,先穿上一个牛排肉然后穿上一段红辣椒,然后在穿上一块猪肉,在穿上一块元葱,一块肉,一块菜,依次这样穿下去既可。
不过要注意的一点是,这个元葱在穿进去的时候,最好先捏一下,去除一点水分,不然要是带着水烤的话,元葱很容易烤软,这样就非常影响口感了。
孟川的手速很快,不一会就串好了二十串肉串,孟川那快速的手法倒是让俄国士兵们吃了一惊,随后纷纷叫好,没想到一个华夏人,做俄国美食,速度也能如此之快。
孟川看了看篝火已经烧旺,宴会已经要开始,也不就耽误时间了,直接就把肉串放到炭火上开始烤。
第532章 孟川的烤肉技术
烤这个烤肉是挺讲究的,毕竟蔬菜和肉在一块,想一块烤熟不容易,不过这并不是没办法解决的,最简单的方法那就是给蔬菜刷上一层油。
平常咱们吃炭火烤肉的话,蔬菜表皮基本上都是发糊的,如果想要尽量少糊一些或者不糊的话,孟川有个小诀窍,那就是刷油,被油包裹着的蔬菜,比较不容易被烤糊,不过油太多的话,不仅对身体不好,而且还会腻,所以这个油也是有讲究的。
这个油最好是用橄榄油,如果没橄榄油的话,用色拉油也行,不过就口感和营养来说,建议最好还是用橄榄油。
孟川看了看正在给自己打下手的主厨,“朋友,给我一些橄榄油好么?”
主厨疑惑的看了看孟川,“橄榄油?炭火烤肉用不着橄榄油的。”
孟川笑了笑,“我烤的这个需要橄榄油,有么,递给我用一下。”
主厨点了点头,“当然有。”说着就递给了孟川一瓶橄榄油。
孟川接过橄榄油,往蔬菜上抹了一些,主厨好奇的问道:“中尉,你为什么不往肉上也抹一些?”
“肉上面有油,没必要再抹了,对了,在给我拿瓶黑啤吧。”
主厨见到孟川奇怪的烤肉方法,也不再多问,孟川要什么就给什么,于是抽出来一瓶黑啤酒递给孟川。
这个炭火烤肉最出名的一点就是在鲜嫩多汁上面,所以孟川下一步准备在这个烤肉上面倒上一些黑啤酒,来突出一下多汁这点。
不过啤酒也不能瞎倒,要在肉快熟的时候倒才最好,要是倒早了,酒水都蒸发完了,那就得不偿失了。
在外军,厨房里的酒还不少,不光是黑啤酒,就连白兰地孟川都看到一瓶,这可是高烈度酒,反正在咱们军队的厨房里,只能看到料酒,其他酒类,想都别想看到。
蔬菜有油的保护,基本上不会出现焦糊的状况,孟川大概烤制了十来分钟,肉就基本熟透,因为肉本来就是用香料腌制过的,孟川这在撒上黑啤酒的时候,顿时酒香四溢,让战士们嗅着鼻子闻了个不停。
吃不到这个烤肉,光闻味,战士们就都向孟川伸出了大拇指,在旁边帮厨的厨子更是惊讶,怎么这么怪异的烧烤方法,也能把这个烤肉做的如此完美,这香味,简直比最正宗的炭火烤肉都要好香。
米哈伊尔少校闻到混合着啤酒花和香料的烤肉香味传过来的时候,连忙对身后的警卫员加里宁说道:“快去把中尉烤的肉拿过来,让我来尝尝华夏大厨做的炭火烤肉味道如何。”
62号听到米哈伊尔少校的话后,鄙视道:“我就知道米哈伊尔少校这个猪头会独吞这些烤肉,真不知道这个自私自利的少校,如何能当上一营之长的。”
61号连忙劝道:“大庭广众之下,别这么说,本来咱们和他的矛盾就已经够深了,别在篝火晚会这么好的气氛下跟他闹翻,吃不到就算了,反正咱们中午已经吃过了,没什么好气的。”
63号则一直盯着加里宁从孟川手中取走的烤肉,然后放在米哈伊尔少校餐桌前,当加里宁路过自己身边时,烤肉香味差点把他一块给带走,当他看到米哈伊尔少校开始享受起炭火烤肉的时候,只能在内心诅咒米哈伊尔少校在吃烤肉的时候被噎死。
米哈伊尔少校在吃了第一口烤肉的时候,就深深的沉浸到美味当中了,过了好一会才缓过来,当看到旁边的高队长也盯着面前的烤肉,连忙说道:“高队长,我知道你们天天都能吃这样的烤肉,早都已经吃腻了吧,来,赶紧尝尝我们这里有名的红菜汤还有白菜汤,这可是我们这里的特色,希望你们会喜欢。”
高队长闻到这浓浓的烤肉香味的时候,口水都要止不住的留下来了,不过当听到米哈伊尔少校的话,也无奈的摇了摇头,“谢谢米哈伊尔少校,我正要尝尝这里有名的汤。”
孟川见到自己做的烤肉被米哈伊尔少校一个人独吞之后,虽然心里很不爽,但是也没办法,谁让他是这里的最高长官,于是只能转头对旁边的主厨说道:“麻烦在给我一些肉,我在来烤上一些。”
主厨见识过孟川这神乎其神的厨艺,一点没犹豫,立刻就递给了孟川一些肉串,“中尉,您烤好之后,能否给我一串让我尝尝味,我真的很想尝尝华夏人烤的肉。”
孟川点了点头,“当然可以啊,那你也来一块帮我串肉,这次我争取多烤点,让多点人尝尝我们的华夏人做出来的烤肉。”
这场篝火晚会,节目很精彩,不得不说俄国士兵在吹拉弹唱上面的确不错,而且能歌善舞的人也不少,特别是手风琴,这几乎是俄国人必有的乐器了,一场晚会下来,战士们围着篝火又唱又跳,真的很开心。
孟川烤肉的技术此时也发挥到了极致,基本上已经是上百串的一块开始烤了,还好孟川的手速非常快,弄完这几十串,又赶紧去照顾那几十串,不过即使这样,也丝毫没有显得手忙脚乱,一时间强大的厨艺尽显无疑。
孟川高超的厨艺让几乎全营的战士都盯着他看,此时孟川耳边突然传来了‘叮’的一声系统音,“获得外军全营官兵的赞赏,厨艺值增加一点。”
孟川听到系统音,心里一喜,喜的并不是增加了一点厨艺值,而是系统居然出现了,“系统大哥,你总算是出现了,我还以为你消失不见了呢。”
此时系统并没有接孟川的话,而是提醒道:“提醒宿主,距离完成晋升上尉任务的时间,还有八个月,如果不能按时完成任务,届时将回收药膳菜谱。”然后果断消失,任凭孟川怎么呼唤也在不出来了。
孟川对系统消失不见的情况,已经有点习以为常了,于是耸了耸肩,继续开始烤肉。
此时米哈伊尔少校也吃完了孟川做的二十串炭火烤肉,满意的拍了拍肚子,然后打了个饱嗝,看着高队长,“高队长,既然你们都是华夏部队的特种兵,那你们的格斗技术应该很好了。”
高队长点了点头,“我的队员们格斗技术都还可以。”
米哈伊尔少校笑了笑,“你说咱们当兵的,举行篝火晚会,如果没点比试节目的话,那未免太无聊了,不如咱们各出几个人,来比试一下格斗,助助兴如何?”
第533章 碾压
“比试格斗?”高队长听到这话后,眉头一皱,这次上级可是专门交代了,要注意影响,自己这帮手下,下手没轻没重的,万一不小心伤了他们,那可太不好了。
米哈伊尔少校见到高队长皱起了眉头,立刻说道:“难道是你们不敢,怕输么?”
高队长听到米哈伊尔少校这话,脸立刻就黑了,上级领导让我们体现一下大国胸怀,可不是让你们随便来欺负我们的,如果连这种挑衅的话,高队长都不敢接,那真是丢人丢到姥姥家了。
“好吧,既然米哈伊尔少校有兴趣,那我们就出几个人来陪你们玩玩吧,不过事先咱们得说好,拳脚无眼,如果受伤的话,后果自负,能做到么?”
米哈伊尔少校立刻点头道:“那是当然,那就出三个人吧,来比试比试。”
“如你所愿,那就出三个人。”
不过答应是答应下来了,但是高队长总觉得这场突如其来的格斗比试有点蹊跷,这个米哈伊尔少校为什么要提出格斗比试,难道他只是想单纯的看看我们的格斗技术么?
高队长知道俄国的士兵都人高马大的,但是自己这边可全都是特种兵,这可不是人高马大能比得了的,真不知道这个米哈伊尔心里打的是什么算盘,仔细想了想,“不对,三个人?难道是米哈伊尔要用那三个人?”
果不其然,米哈伊尔少校点了61、62、63号三个人的名字,“什尔耶夫,我知道你们平常看我不爽,但是这次格斗比试可代表的是国家,我请求你们先把咱们个人恩怨放在一旁,来专心的对战这次比试。”
61号见到米哈伊尔的话说的这么冠冕堂皇,暗自唾弃了一下,米哈伊尔的目的很明显,就是想借此来毁坏自己和华夏特种部队的关系,如果赢了,自己和华夏特种部队的关系就闹僵了,如果输了,那丢的可是整个国家的人了,这对自己的政治前途可是接近毁灭性的,这个米哈伊尔的计策实在是太恶毒了。
而且不接也不行,毕竟米哈伊尔是当着全营战士的面提出让自己出战了,自己身为教官,如果怯战的话,那在全营战士面前,根本抬不起头。