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PO文学 > 综合其他 > 都市最强BOSS系统 > 第176章 冰冻三尺非一日之寒
  转眼,两天的时间过去,南柳村以及周边数个村子的人已经全部动迁完,动迁补偿款也都发了。
  夏依人找的总工程师和项目负责人已经到位,正在进行招标。
  招标成功后,科技园区的项目,就可以再次动工了!
  之前这里也有部分地方动工了,但都是面子工程,只是做做样子,所以都是要重新建造的。
  具体事宜都交给了刘静和夏依人,以及工程师和负责人。
  陈长安和总工程师,负责人属于一般雇佣关系,所以并未算作陈长安的打工人里面。
  而陈长安也趁着这段时间,好好地休息了一阵。
  与此同时,在京都大饭店,参赛的厨师团队,都在研究对手的实力,想办法做一个什么样的菜式来取得第二轮的胜利。
  毕竟,只要第二轮胜了,那就是进入半决赛了,距离成功,只差一步了!
  不过,凡是总有例外,比如隆祥饭店的厨师团队,第一轮比赛胜出后,副队长带着队长和所有的助手,就开始穿梭在京都的各个景点之中。
  两天时间,玩的不亦乐乎。
  “夏经理,我们是不是该研究一下菜谱,明天……明天就要开始第二轮的比赛了!”冯子兴有些迟疑地说道。
  “嗯,不错,虽然我们第一轮比较保守,但第二轮对手应该都会很强的,我们确实要提前准备一下!”夏依依点了点头。
  “我觉得,还是不要太早的显露底牌!”陆远沉声说道。
  冯子兴听着二人的话,顿时无语起来,前菜直接拿了个满分,这叫保守?
  “陆师傅说得对,那我们明天的比赛做什么菜呢?”夏依依问道。
  “要不……把第一轮比赛的菜再做一次?”陆远问道。
  “这个可以!”夏依依点了点头。
  一旁的冯子兴愣住了,把第一轮比赛的菜再做一次,这是什么情况!
  “好,那就这么定了!”陆远也点了点头。
  一分钟不到,第二轮比赛要做的菜就商量完毕了。
  “这是不是有点太草率了?”冯子兴腹诽了一句。
  而且最离谱的是,第二轮比赛还做第一轮的菜……
  夏依依和陆远刚商议完毕,她的手机忽然响了起来。
  “陆师傅,我去外面见一个人!”夏依依对陆远说道。
  陆远点了点头:“你去吧,我再安排一下具体的分工!”
  片刻后,夏依依来到了京都大饭店的一层大厅,一个男子正在大厅的沙发上坐着,脸上带着一丝凝重。
  “找我什么事?”夏依依缓步走了过去。
  “这才几个月不见,连称呼都省了?”夏硕眉头微皱。
  “我现在比较忙,如果有事的话,麻烦你快一点讲,如果没事的话,我就回去了!”夏依依寒着声说道。
  “我们兄妹的关系什么时候变成了这个样子?”夏硕苦笑一声。
  “从你将夏家的饭店改成了西餐厅开始,就变成了这样!”
  “我……我这也是无奈之举,如果一直死守着那些传统菜,夏家早就没了!”
  “那你现在的西餐厅经营的怎么样?和没了有什么区别?”夏依依问道。
  “这……”夏硕语结,半晌说不出话来。
  “我还要商量明天做什么菜,先走了!”夏依依说着话就要转身离去。
  “妹妹!”夏硕突然叫住了夏依依。
  夏依依闻言,身形一滞。
  “夏家现在需要你!”夏硕沉声说了一句。
  “我不会做西餐!”夏依依说完,便缓步离去。
  夏依依毕竟是夏家人,看到夏家逐渐走向没落,自然也是于心不忍。
  可她明白,夏家绝不是几个厨师就能够救回的。
  冰冻三尺非一日之寒,从管理层到下面的执行,再到底层的员工,自上而下都出现了问题。
  原本夏依依只是单纯地觉得夏硕做得不对,但在隆祥饭店工作了这么久,她逐渐看清了正真的症结所在。
  想要改变这些,并不是做西餐还是中餐的问题,而是全部人员的调动。
  不论是她还是夏硕,都没有这个能力,进行大刀阔斧的改变,毕竟现在的夏家,已然积重难返,如此大的动作,如果不小心,这个“药”下得太猛,可能会直接暴毙。
  认清了这些,夏依依就更加佩服陈长安的高瞻远瞩,在初期,就开始防患于未然。
  将员工的利益放在首要,真正的将员工看做亲人,及时发现问题,面对问题,解决问题,团结所有的员工和管理。
  最重要的是,让专业的人去做专业的事,不会在一些重要的岗位,换上自己的亲戚去指手画脚。
  不管什么企业,最忌讳的就是外行指导内行。
  陈长安对于饭店和其他业务的管理,向来只是把控大体的方向,给所有人定下一个明确的目标,然后将实施的权力放给相应的人,并且给予最大的信任和帮助。
  至少在这一点上,夏硕做不到,夏依依做不到。
  他们的阻力不仅仅是夏家的那些亲戚,还有着臃肿的管理层……
  “还是老板英明啊!”夏依依在电梯里,喃喃地说了一句。
  当初,陈长安饭店还未装修完毕,率先组建的就是管理层,至于员工,则是在饭店装修即将完成前的两三天才开始招聘。
  那时候她还笑着说,陈长安的饭店只有元帅和将军,却不带一个小兵。
  但现在看来,这些管理层的组建,才是最正确的。
  员工是基石固然重要,但这些管理层是框架,是决定了这个“建筑物”的高度。
  无论从格局还是魄力,夏依依从出生到现在,还没有见过有一人,能够和陈长安媲美的!
  而远在千里外的陈长安,坐在镜子前,看了半天,叹了一口气:“草率了!”
  晚上回家的路上,陈长安觉得自己的头发有些长,就去平日理发的老大爷那剪了一下头发。
  往常都是毛寸,现在有钱了,自然要换个头型,于是告诉老大爷,剪一个比较有气势的头型。
  老大爷二话不说就给剪了起来,最后还用发油疏了一下。
  “看上去这个大背头确实很有魔都滩的气势……就是感觉哪里不对劲!”
  “算了,明天还是去剪一个毛寸吧……”
  陈长安摇了摇头。