“亲爱的柯林斯太太,请您一定要把这道菜的菜谱整理好。”
柯林斯表兄提醒妻子:“虽然罗辛斯的厨子比您的手艺要高明百倍,但是您这道菜也算是别有风味。我相信德布尔夫人一定会考虑从您这里借鉴一回菜谱的。”
玛丽亚连忙望着罗兰:“好莉迪亚,我可以吗?”
罗兰笑了:“当然可以。”
“不过,我还是想提醒表兄一句,就算是府上向罗辛斯进献了这道‘三黄鸡饭’的做法,德布尔小姐可能还是会时不时大驾光临,屈尊品尝这道菜品的哦。”
仅仅拿到菜谱是没有用的——这道菜的真正秘诀在于全英格兰独一无二的材料,梅里顿三黄鸡。
目前在整个肯特郡,这种材料也只剩九只。
而这正是罗兰的目的:不怕不识货,就怕货比货。肯特郡的人迟早能“吃出”不同。
有需求就能催生产业,像罗辛斯这样的大庄园求购梅里顿三黄鸡,相应的养殖产业就能在肯特郡逐渐发展起来。
柯林斯表兄大约以为罗兰在真心恭维,夸他和罗辛斯的关系好,脸上仿佛乐开了一朵花。
而“三黄鸡饭”的食谱第二天就被送到了罗辛斯——据说德布尔小姐身体不太好,食欲不佳。昨日在教士小屋,是她头一回胃口大开,吃掉了整整一份鸡肉与米饭。
德布尔夫人心情大好,在咨询过大夫之后,确认鸡肉确实对德布尔小姐有益,立刻决定罗辛斯也要隔三差五地做这种食物,给德布尔小姐滋补身体。
罗兰听说之后,在心里暗暗倒数:德布尔夫人还有几天会亲自上门,探索这道“三黄鸡饭”的奥秘?三天、两天、一天……
出乎罗兰的意料,上门的不是德布尔夫人,也不是她的女儿,而是她的外甥。
当玛丽亚认出来人之后,又惊又喜,赶紧去招呼罗兰和伊丽莎白:“伊莱扎、莉迪亚,看看是哪位先生专程来拜访你们了。”
“达西先生?”
伊丽莎白忍不住横了一眼自己的妹妹——罗兰早先的预言竟然实现了,她们真的在肯特郡见到了达西先生。
罗兰却笑嘻嘻地心想:这里既没有宾利小姐,又没有威克姆先生……伊丽莎白和达西先生应该可以无人打扰地好好相互了解一下,谈一把恋爱了吧?
达西先生却苦笑着开口:“事实上,今天我是受人之托,来请莉迪亚小姐帮忙的。”
视线顿时全部集中在罗兰身上:是什么,能让达西先生纡尊降贵,到教士小屋来请莉迪亚·贝内特这样的姑娘帮忙?
“教士先生,前两天罗辛斯从府上讨走了一张菜谱。”达西先生转向柯林斯。
柯林斯表兄听见尊贵的达西先生竟然对他如此客气,笑得双眼眯细成一条缝。
“敝表妹前日里曾经在府上品尝过这道菜,之后便念念不忘。姨母爱女心切,特地向府上讨的菜谱。”
“但是罗辛斯的厨子按照菜谱做出来的,敝表妹却始终觉得和在府上吃到的味道不同。”
柯林斯立即回头看向他的妻子:“哦,柯林斯太太,你送给罗辛斯的菜谱,会不会有什么遗漏?”
玛丽亚惊讶不已,一头看看达西先生,一头又看看罗兰。
达西先生连忙摇手解释:“不不不,教士先生,千万不要怀疑尊夫人的菜谱。敝表妹也说了,做法和她尝到的一模一样,但就是……没有府上尝过的那个味道。”
“这令我回想起了从前,同样的事,在内瑟菲尔德也发生过。”
罗兰已经笑起来了,她也想起来了——朗博恩曾经有过一道招牌菜盐焗鸡,方子也同样给过内瑟菲尔德。
“内瑟菲尔德的厨子也号称技艺绝佳,曾经向朗博恩的厨娘讨要过一份菜谱。”
“但是,无论内瑟菲尔德的厨房怎么尝试,我们都觉得不是在朗博恩尝到的味道——”
达西先生描述了内瑟菲尔德的过往,余人都觉得和眼下的情形一模一样。
于是达西揭晓了谜底:“最后才发现,是食材不一样所致。”
没有优质的梅里顿三黄鸡,哪怕用完全一样的做法,加入完全一样的佐料,做出来的风味也会大有差别,远远不及。
“因此,今天我到府上来,除了诚挚邀请各位去罗辛斯作客以外,还想请莉迪亚·贝内特小姐指点迷津:这肯特郡,究竟哪里才能找到,能与教士先生府上菜肴媲美的珍贵食材。”
达西先生郑重邀请,郑重请教。
第33章 傲偏位面33
面对达西先生的邀请,罗兰倒真的不好推脱了。
毕竟这位先生是第一个目光如炬,看穿食材行是由她操持的人。
考虑了片刻,罗兰说了实话,她现在总共有九只名品“梅里顿三黄鸡”,大老远地带来,原本是送给朋友玛丽亚的。
她刚说到这里,柯林斯表兄就马上表示:柯林斯太太消受不起这些美味,理应都送往罗辛斯,供凯瑟琳夫人支配。
柯林斯先生话还没说完,就被罗兰狠狠地瞪了一眼。
罗兰的眼神太过凶悍,柯林斯先生一见就吓得胆战心惊,当场住嘴不敢再说。玛丽亚有朋友支持,胆气也壮起来,一时也用责备的目光看着丈夫。
罗兰带来给玛丽亚的礼物,凭什么由柯林斯先生支配?
达西先生则当场表示:既然都是罗兰带来的,自然该尊重罗兰的意见。他只需要罗兰指点一下材料的来源就行。
罗兰略思考一下,决定赠送先两只“三黄鸡”给罗辛斯的厨子——至少要让德布尔小姐确认一下确实是她尝过的味道才行。
然后她据实以告:“达西先生,据我所知经营这种食材的食材行,现在在伦敦刚刚开设了一个代理点。食材行有心向肯特郡出售‘三黄鸡’,也在物色农户,想要合作,在肯特本地饲养。”
话一说开,一切就都简单了。
达西先生向罗兰讨要了她食材行代理人的地址,之后会安排罗辛斯的管事前去联络。
既然德布尔小姐对三黄鸡做成的美味如此喜爱,德布尔夫人又确认这对她女儿的身体有益,那么罗辛斯就少不了会安排农户,购入鸡苗,饲养并消费。
以后在肯特郡,罗兰完全不用亲自过问,三黄鸡的生意,就能像在朗博恩那样,按照她的想法推广开来。
当然,这些都是长远的计划。
眼下罗兰和二姐伊丽莎白需要应付的,是两天后去罗辛斯作客的事。
为了这件事,柯林斯夫妇和卢卡斯爵士一直都在惴惴不安。玛丽亚一直在帮朋友策划,去罗辛斯应该穿什么,戴什么颜色的帽子。
相反,伊丽莎白和罗兰都泰然自若,各自忙各自的。
罗兰写给朗博恩的信已经有了回音,玛丽和基蒂都为从出版商那里得到的好消息而振奋鼓舞。
大家在信中重新分配了一下工作,罗兰和伊丽莎白在肯特,玛丽和基蒂在赫特福德,一家人在两地,分头开始了撰写和整理书稿的工作。
至于去罗辛斯作客,罗兰只当它是忙碌的“写书”生活中的一项消遣而已。
毕竟她是一个来自22世纪的现代人,她从不认为德布尔夫人比自己高贵,因此见到罗辛斯的煌煌大宅,也只是觉得不错而已,并未显出任何诚惶诚恐的模样。
柯林斯先生因此十分不满。
“亲爱的表妹,我需要提醒你,罗辛斯可是全英格兰最宏伟壮丽的庄园,而凯瑟琳夫人是据本人所知,全英格兰最有气度、最仁慈的贵夫人。”
罗兰向这位没有眼力劲儿的表兄笑笑:“柯林斯表兄,我想提醒您,这话当着凯瑟琳夫人的面说说也就罢了,可不要当着那位外甥的面说。我听说达西先生的彭伯利庄园,也很宏伟壮丽呀。”
“啊呀!”柯林斯先生立刻自悔失言,“表妹,幸亏有你提醒。”
罗兰继续笑:“至于贵夫人么,宫里还有王太后、王后呢。”
柯林斯先生额头上出汗,一面听一面点头,连声应“是”。
伊丽莎白这时正好站在罗兰身边,哭笑不得地听妹妹和表兄斗嘴,玩笑开得不亦乐乎,偏偏柯林斯表兄把罗兰说的一切都当真……
到了罗辛斯,达西先生代替主人出来迎接——这倒令人忍不住联想。
罗兰早在赫特福德郡的时候就听说过了:德布尔一家与达西一家确实是关系非常密切的亲族,没准长辈们有让孩子们彼此联姻的打算。
达西先生向众人问好之后,特地赶到罗兰身边,小声告诉她已经联系上了“食材行”的代理人,一切都已经安排妥当,请她不用担心。
随后,达西先生向伊丽莎白问安,并且陪伴她走进罗辛斯的大宅。
罗兰跟在达西先生身后,听着他和姐姐有一搭没一搭的谈话,心里窃喜——这段时间她可以好好观察一下这两位的感情进展,没准伊丽莎白在回朗博恩之前,就能收获达西先生的求婚呢?
一行人在达西先生的带领下,走进一间金碧辉煌的会客室。会客室的墙上挂满了金色边框的肖像画,全身的,半身的……罗辛斯的先人们正姿态庄严地窥探着画外的世界。
偶尔能见到一两幅画风清新的风景画混迹其间,却都是画幅极小的小品,让人看了总觉得不过瘾。
客人到时,凯瑟琳夫人母女正坐在沙发上。
安妮·德布尔小姐屈尊站起来迎接罗兰她们,凯瑟琳夫人则像是接见臣民的女王,端坐着半点儿没挪窝。
罗兰留意了一回安妮·德布尔小姐。
如同她上次在教士家的厨房里远远见到的,安妮小姐是个相当瘦弱的姑娘,脸色也不好看。
但这一次见面,罗兰却觉得安妮小姐的气色“好了一点”,脸上稍许有些血色了。
在她身边,玛丽亚心直口快地大声说:“德布尔小姐,您看起来精神好极了,脸色十分红润。”
坐在沙发上的凯瑟琳夫人立即得意大声笑起来:“柯林斯太太,你也这样觉得吗?真是要感谢上次你家的邀请,安妮现在觉得胃口好多了。”
罗兰闻言,顿时唇角弯弯,心里十分满足。
安妮小姐看见了她的笑容,也稍许有了几分笑模样,冲罗兰略点了点头,又坐回沙发上。
这时宾主才纷纷入座谈话。
少时,罗辛斯的管家用一只小推车,将下午茶的茶点推了上来。
下午茶的点心被盛放在一座三层托盘的架子上,每一层盛放的内容不同,由上至下分别是三明治、糕点和司康。
三明治按照馅料不同被区分开,总共有三五种。这些三明治被切成二指宽、一指长的大小,方便人取用。
司康是刚刚烤出的,似乎还冒着热气,搭配新鲜制成的果酱,十分诱人。
下午茶的茶点一经推出,凯瑟琳夫人立即大声宣布:“都来试试,这可是从英格兰宫廷传出来的下午茶。”
她话音刚落,柯林斯先生立即开口,接着夫人的话茬,大加吹捧。
不多时,他的岳父,卢卡斯爵士,也反应过来,和女婿一唱一和,两人合力,将这种三层下午茶吹上了天。
凯瑟琳夫人听见了这种令人肉麻的吹捧,大约觉得入耳十分舒服,一边听,一边微笑着点头。
罗兰没说话,与伊丽莎白相视一笑。
她们都知道这种下午茶的“首创”是在朗博恩,三层架子是罗兰想出来的,三明治是玛丽从游记上看到的,其他点心都是厨娘按照传统配方做出来的。
罗辛斯的下午茶和朗博恩的一模一样,不可能是巧合。
但主人既然如此自豪地拿出来招待客人,就也实在没什么“戳穿”的必要,大家和和气气地享用一顿就挺好。
达西坐在罗兰和伊丽莎白对面,安妮小姐的身边。他见到了罗兰和伊丽莎白之间的眼神互动,略想了想,便开口问凯瑟琳夫人:“您知道宫里是什么时候开始流行这种三层下午茶点的吗?”
凯瑟琳夫人被外甥逗起了谈兴,顿时开始了滔滔不绝: