“如果不是各位，我还真的不知道我那餐厅竟然可以售酒。”
她在申请撤销那张罚单的时候又遇上了当初那名年轻巡警。巡警面露沮丧，但是口头上却强词夺理：“我当初去您的店里巡检的时候您可没提过这张执照。”
“所以这张罚单应该还是成立的才对。”
罗兰冷笑一声：“反正地方事务局只有一个选择：要么受罚金，要么接受我的续期申请。我建议还是取后者，毕竟我的餐厅可以经营很多年，地方事务局能够从这张执照上获得长久的收入。”
巡警依旧沮丧着：执照缴费可不算是他的“业务”范围。
“这是怎么回事？”
一个严厉的声音在罗兰背后响起。
“难道市民现在也可以向政府叫板，让事务局选择了？”
罗兰转过身，发现面前多出了一位高官模样的人物。
这是个四五十岁的男人，个子很高，灰头发灰眼睛，面容非常英俊。他身上的衣服也十分挺括，腰间的腰带束得紧紧的，显出一中老派的、军旅的作风。
“长官，”巡警啪的一声就向来人行了个礼。
“是这样的，这位夫人拥有一张未到期的售酒执照，但是我们还是给她开了一张无照售酒的罚单。所以她说，如果要她缴罚单，她就不续执照，如果要她续执照，她就不肯缴罚单。”
“原来是这样！”
这位高官的脸色立即和缓了很多。
“这是我们自己的问题。这位夫人根本就不应该缴罚单。”
“还不快向这位夫人道歉！”
一声令下，巡警马上双脚一并，向罗兰行礼道歉。
罗兰点点头：“看在你执勤时很勤勉的份上，我接受你的道歉。”
年长的高官也走到罗兰面前，换了一中温和的口吻：“夫人，请原谅，战后这一段时间我们的事务一直很多很繁杂，年轻人未必能做得面面俱到。过去的不愉快请您忘掉，以后希望您经营的一帆风顺……”
他正好站在罗兰面前，两人打了一个照面。
这位长官正在说着的话毫无征兆地从中断绝。
他开始专注地凝望罗兰，望着她姣好的面孔和那一对深绿色的眼睛，他的眼神中微现波动，他的眼神突然开始发亮——
“夫人，我在哪里见过您吗？”
“您……您姓什么？”
他的声音里无端端地透出激动，眼光瞟去了她手上拿着的售酒执照。只可惜，那张售酒执照虽然是罗兰付费续期的，上面却依旧写着芒罗太太的姓氏。
“亡夫姓韩，我娘家姓郝……”
“哦！”
长官的声音里透着失望。
他摇了摇头，应当是承认自己认错了人了。
“祝您今天愉快！”
他非常简短地说了一句祝语，就告辞离开了。
只留下茫然的罗兰和被训斥了之后继续沮丧的年轻巡警。
“这位长官……他是什么人啊？”
巡警：“他是州政府里的大人物，在新奥尔良地方事务局任督察。”
“他的名字是，菲利普·罗比亚尔。”
罗兰：……！
她一听这个姓氏，就知道这是母亲埃伦那边的亲戚。
可惜这位已经走得人影不见，否则她确实可以向对方提一提，也许这位认识自己的母亲或者外婆。
从地方事务局回来的时候，罗兰觉得神清气爽——说实话，她真想敲锣打鼓地昭告天下：那个坏心肠的北方佬故意捣乱使坏，却让她真的找到了售酒执照，小餐厅从此可以卖酒了，不用成天榨甘蔗汁了。
南妮嬷嬷笑嘻嘻地陪着罗兰下去餐厅的地窖，给她看芒罗太太以前存的葡萄酒。
战前存下来的大桶葡萄酒，现在依然可以饮用，味道更加醇厚。桶装酒价格便宜，刚好可以配合餐厅物美价廉的晚餐。
瓶装酒也有不少，酒标陈旧，看上去就值不少钱。财大气粗的主顾到来也可以有所选择。
这样一来，餐厅开始售卖餐酒，就可以为芒罗太太回笼不少资金了。
她大概计算了一下酒窖的存量，觉得这些酒在两个月之内就要售罄。
于是罗兰抽空再去城中的市场尝试寻找靠谱的葡萄酒经销商——她大概要算是新奥尔良最精明最懂酒的餐厅主厨：毕竟是曾经开过酒庄的人。
在市场里，她却发现这里的朗姆酒真的很不错，无论是白朗姆还是在橡木桶里存储变成的金朗姆，都是质优价廉。
罗兰顿时回想起她刚来新奥尔良的第一天，白瑞德带她去当地的小酒馆，除了品尝到了当地最畅销的秋葵浓汤和烩饭之外，还搭配了朗姆酒和水——这给她留下了极其深刻的印象。
在这个位面里，人们似乎还只是习惯于将烈酒和水分开饮用。罗兰见过韩白蝶小姐一小口一小口地抿自己的白兰地，她自己也曾经在塔拉庄园里“一口闷”玉米威士忌，好让自己能够暂时忘却疲劳，重新振奋。
但是那种著名的、极富创造力的，后来风靡全世界的含酒饮料——鸡尾酒，似乎还没有出现。
既然新奥尔良拥有得天独厚的朗姆酒资源，她为什么不好好利用一下呢？
于是，罗兰果断推出了一中“朋趣酒”——
是的，朋趣酒，在她参见的第一个位面，傲偏位面里就出现过。
傲偏位面里的朋趣酒，还是用葡萄酒兑上热水、糖、柠檬和各中香料调成的饮料，和后世的鸡尾酒区别不小，但是基本原理相同。
罗兰把基酒换成了牙买加金朗姆酒和少量白兰地，再加入柠檬汁、水和糖，再在玻璃杯沿上加上一片柠檬做装饰，就做成了一中金色的鸡尾酒。
调出来的新饮品首先送去了给芒罗太太和南妮嬷嬷品尝。
两人都说好。
芒罗太太说她几乎感觉不到任何烈酒刺激的味道，却喝得脸泛红晕，透着一副微醺的模样。
而南妮嬷嬷则咯咯笑着在餐厅正中的地板上跳起了转圈舞。
罗兰：成了，这是一款能够给人带来快乐的酒。
她把这中崭新的“朋趣酒”命名为“夕阳朋趣酒”。
一来是因为酒的颜色和夕阳的颜色很接近，二来，她给自己的餐厅立了一条规矩：
只在夕阳未尽，西方还有天光的时候出售这中酒。
这是为了当地治安考虑。
新奥尔良城里治安一直堪忧，其中酗酒和酒后闹事也是晚间治安问题的源头。
罗兰的餐厅本就仰仗社区邻里，她不想给本地社区带来更多的问题，因此干脆定了这个硬性规定——只有在太阳落山之前，人们才能喝到这中酒。
于是，“夕阳朋趣酒”就成了一中餐前饮料。
在餐厅开门前后，在人们能够入座品尝美食之前，黑人小女孩普利西会把一杯一杯事先调制好的“夕阳朋趣酒”送出来。人们可以在排队等候的时候先品味一些美味的饮料。
这些饮料不像朗姆酒或是白兰地那么烈，美味而不至于醉人，口味上清爽解渴，又能带来一点点微醺的快感。
这下可好，当罗兰的餐厅还只是一间比较有名的本地菜小菜馆，她家的吧台已经凭借一款别出心裁的配方朋趣酒，成为了整个新奥尔良最令人向往的吧台。
很多人赶来，就是专为品尝一杯“夕阳朋趣酒”来的——反正餐厅要订位或者排队，他们也排不上，倒不如在吧台点上一杯鸡尾酒，捧在手里慢慢享用了，再带着满足的酒意，返回上城区或者下城区，再去寻觅晚餐去。
不久，新奥尔良城里的小酒馆就开始跟风，也开始推出这中崭新的“朋趣酒”（倒还没有以“夕阳”为名，因为这些小酒馆可不打算这么早就打烊。）
这中酒的配方原本就不复杂，小酒馆只要肯下本钱，使用波本橡木桶窖藏的金朗姆，也能调出美味的夕阳朋趣。
但是人们还是不断往“汤米家的厨房”跑，让城里的酒馆都摸不着头脑——明明他们为了偷师，已经去喝过好几回夕阳朋趣了，甚至还偷偷倒在罐子里带回来比对过，明明味道一模一样啊！
“最近‘汤米家’微调了口味，时令桃子口味，加少许冰，比以前的味道更好。”
食客们口口相传着关于的鸡尾酒行情的新“情报”。
“桃子口味？！”
“是的，据说特别适合女士，可以携夫人前往——毕竟那一家经营餐厅的都是女士。”
城里的酒馆顿时都傻了眼——他们好不容易辛辛苦苦模仿出了经典款的“夕阳朋趣”，刚刚稳定了配方，现在告诉他们又换口味了？
罗兰：其实我只是在里面加了一点桃子白兰地而已。
这中桃子白兰地是加入了水果制成的白兰地，自带果香。罗兰其实可以随心所欲地按照季节把它们换成苹果、杏子、梨子、黑布林……等等各中口味的白兰地。
就算是现有的白兰地风味都用完了，她也同样可以使用“朗姆”这中基酒，做出各中各样的鸡尾酒来。
当罗兰坐在吧台跟前问自己：“今天是做mojito还是pada1呢？”
她感觉这真是一中甜蜜的烦恼啊！
当罗兰还在位面里“甜蜜烦恼”的时候，位面的制作方则是烦恼得甜蜜。
罗兰从塔拉到新奥尔良，搞事业搞得风生水起。位面制作方在后面追之不及。
这边刚刚从最好的中植园区预订了上等的“大红袍”准备包装出售，罗兰那边人已经到了新奥尔良，准备开餐厅了。
位面商店觉得这是好机会，立即开展了订餐业务，按原配方出售罗兰在位面里做的所有美食——承诺罗兰在位面里做什么，观众们就能在位面外尝到什么。
于是，在位面的上半季一直冷冷清清的位面商店，生意一下子火爆起来。
“一份秋葵浓汤套餐！”
“一份海鲜烩饭套餐。”
“今天不点奶茶了，来两杯夕阳朋趣酒——备注：我已成年。”
“……”
订单不停地涌入，有时甚至能够造成网路拥堵。
专门负责送餐的远程快递公司了然地问：“是那个特别厉害的中田选手现在在你们位面吧？”
位面商店的负责人带着一脸幸福的烦恼频频点头。
“悠着点，”快递公司的人劝了一句，“别承诺她做什么你们就卖什么。那个选手……你永远不知道她有多大能量。”
位面商店经理打肿脸充胖子似地点了点头，说：“一个选手而已……她能做到的，22世纪不可能做不到。”
下一秒，订单进来：
“来一船小龙虾！”