“我也喜欢。”维尼赞同的点点头，又用熟练的动作撸了根麻辣牛肉，一边感受着牛肉的香气和口感，一边任由多种香料刺激自己的味蕾，咽进去之后，她又举起啤酒杯，与凌然重重的一碰，一口气就喝了三分之一，爽的直伸舌头。
周医生举起了杯子，在天空中逛了一圈，收了回来，再看着风韵犹存的混血měi nu维尼，讪笑两声：“我就不该跟着出来的。”
“是我烤的牛肉不好吃，还是啤酒不好喝？”邵老板亲自端着一只盘子，咚的放在四人桌上：“你们要的烤腱子肉。”
“哦，跟腱来了。”混血měi nu医生维尼欢呼医生，向旁边的年轻运动员笑笑：“内斯塔，你看，这就是牛的跟腱了，你看这里的纤维组织，比你的还要粗壮，但是，也会断掉的。所以，你的断掉了并不奇怪。”
“维尼医生，你这样说，对于缓解我的紧张并没有帮助。”
“我没有想要缓解你的紧张，我的意思是，你可以吃两块跟腱，我就当做没看到……按照中国的医学理论，跟腱受伤的人吃跟腱，是有用的。对吧？”维尼向凌然眨眨眼。
凌然习惯性的忽视了，皮肤黝黑的内斯塔一声不吭的抓起一根烤牛腱子肉，就给撸了下去，只嚼了两口，就呆住了。
一抹清泪，从他的眼角，流了下来。
周医生看着就笑了：“这孩子太可怜了，多久没吃过好东西了。”
内斯塔擦擦眼睛：“好辣……”
“那不要吃了……”
“不，我能坚持。”内斯塔一边说，一边吃，并呜咽着问：“这是怎么做的，跟腱不是应该很硬吗？”
“先煮后烤。”周医生拿起一串烤牛腱，很有研究的道：“牛腱子煮到五成熟，里面切开还红的，但是拿出来烤，用慢火，外面烤黄的时候，里面烤的刚刚好，邵老板的特色菜来着。”
内斯塔听的似懂非懂，只知道点头说好吃，不过，两串吃过，他自己却是极有克制的停了下来。
“可以了吗？”维尼明知故问。
“可以了，我再吃点营养餐就饱了。”内斯塔说话间，感觉眼泪都要流下来了。
“恩，等伤好了以后，还可以再吃。”维尼自己吃的满嘴流油，倒是有些佩服这个20岁的年轻人了。
作为一名破有前途的短跑运动员，内斯塔在牙买加的生活过的很不错，除了食物。牙买加是短跑王国，号称有空地的地方，就会有人练习短跑的地方，在这样的国家要跑出成绩，显然需要付出相当的努力，以及运气。
内斯塔就是一名付出了努力，具有天赋，却缺乏运气的年轻人。他刚刚赚到一些钱，就在一次练习赛中跑断了跟腱，对于短跑运动员来说，跟腱断裂基本意味着职业生涯的终结，就算是美国的医生，也不敢给予内斯塔任何保证。
而且贵！
几经咨询，内斯塔最终选择了到中国来做手术，虽然有刘威晨的经历，虽然有医生的推荐，但是，对身为病人的内斯塔来说，这依旧是一次死马当作活马医的旅程。
即使如此，内斯塔依旧没有选择最容易的放纵。
“烤牛腱，我记住了，我会在退役之后来吃的。”内斯塔说罢，自己转动轮椅，离开了餐桌。
维尼笑着点点头，等内斯塔离远了一些，才对凌然道：“凌医生，请尽可能的治好内斯塔。”
“我会的。”凌然默默的吃肉，并回答。
“你是有把握的，对吧。”事到临头，介绍内斯塔到中国来的维尼，感觉到了沉重的责任。
凌然依旧是点点头，并以医医聊天的语气，道：“之前有一个更爱哭的南非运动员，恢复的很不错，内斯塔的状态和他差不多，很有机会。”
周医生好奇的问：“爱哭对手术还有影响？”
凌然想了想，道：“手术室气氛比较好吧。”
第331章 中国特色
内斯塔在邵家馆子里转了一圈，没什么事做，又转了回来。
众人已经从辣烤牛肉吃到了辣烤鸡翅，辣烤鱿鱼，然后是辣烤茄子和辣烤土豆片。
看着各种红艳艳的辣椒，内斯塔疯狂的分泌口水，又只能强忍。
凌然则盯着内斯塔脸上的泪痕在看。
上一次，他遇到的南非运动员不仅爱哭，而且疯狂的赠送宝箱。
内斯塔没有南非人那么爱哭的样子，但是，照凌然想，就算不送出三四个宝箱，提前送出一个宝箱的概率还是有的吧。
凌然瞅着内斯塔，面露思考状。
内斯塔也看着凌然，满脸的莫名其妙。
啪！
凌然愣了一下，怎么不是“叮”？
转头，就见一名摄影师，连人带单反，从门口摔进了邵家馆子。
为了保住自己的单反，摄影师的左手的手肘先着地，眼看着角度变怪了，而他另一只手护住的单反，当然也是碎了。
“基本相当于摔碎了一辆捷达。”周医生说了一句，才起身去看病人。
凌然转身到后厨去洗手。
邵老板不急不缓的提着药箱走了过来，并且带着一名员工，口中下着命令：
“先清空一个位置出来。”
“担架拿过来，就储藏室的常用架那里。拿来立起来。”
“来俩人挪灯，我这里找人量过的，几盏灯配到一起，基本就是无影灯的效果了。”
“围挡呢？把围挡拿过来。”
等凌然洗完手回来，他所见到的就是一个19世纪末，20世纪初水平的手术室了，虽然手术台简陋了一点，无影灯简陋了一点，手术间的外墙简陋了一点，药品和医疗器械也简陋了一点，卫生条件也不够好，但，还真的是个简陋的手术室了。
凌然和周医生面面相觑。
邵老板得意洋洋：“不要以为，就你们医院知道更新设备，我们邵家馆子也是懂得更新设备的。”
周医生翻翻眼皮：“别的烧烤店更新设备，一般考虑的是厨房设备吧。”
邵老板愣了愣，眼神飘忽：“我的厨房设备早就够用了……”
“所以就更新医疗设备吗？”周医生接话接的很顺溜，却是很怀疑邵老板的逻辑。
内斯塔听不懂中文，悄悄的问医生维尼：“中国的餐馆和医院是一起经营的吗？”
“可能只是某种习俗。”维尼掏出手机：“稍等，我google一下……网络不太好，好像打不开……谁说中国的网速快的，稍等一下……”
“那个……我的胳膊动不了了。”
摄像师在简易的手术台上叫唤了起来。
“来了。”周医生从邵老板的医疗箱里取出了手套戴上，再将摄像师翻过来，问：“你是来干什么的？”
“我……就是拍几张凌然的照片。”
“拍凌医生的照片？为什么？”
“者爱看，报纸和杂志的销量就好，我管它为什么……嘶……”摄影师用牙缝吸气：“轻点轻点，我说，为了啥你心里没点数吗？”
周医生抬头正好看到了凌然的脸，只觉得自己像是被光刺到了似的。
“你就等于是狗仔队了？”周医生不免好奇。
“狗……你妹……我就是拍个照片而已，这次赚的钱都要赔进去了。”摄影师可惜自己的单反。
邵老板在旁边看的抓耳挠腮：“怎么样嘛，要不要做手术？我消毒的什么的都准备好了。”
“手术是要做，用不着在你这里做了。”周医生以急诊科主治的水准给出判断：“叫救护车送医院吧，就是摔断了几根骨头而已。”
“而已？”摄影师叫了起来。
周医生撇撇嘴，再看看邵老板的药箱，问：“要不要打个止疼针？”
摄影师犹豫起来。
邵老板看着他，可惜的道：“好好的人，直直的摔下来，都没多大事，现在人运气真好。”
摄影师怒气上涌：“啥叫没多大事？”
邵老板嗤笑一声，露出上身的衣服，露出纵横的刀口，同时拿起手机，按了快速拨号，接通后道：“邵家馆子，要辆救护车。患者男性，40岁左右，摔伤，无自主行动能力……”
“收到。”
……
内斯塔回到云医的病房，睡在柔软的病床之后，不禁信心满满。
“维尼医生，你是正确的，中国的医疗水平，绝对是世界一流的。”内斯塔的语气坚定。
维尼问：“为什么？”
“我虽然听不懂中国话，但是我可以看到真实的中国。”内斯塔郑重的道：“您想想看，当路边的一家餐厅，都有社区医院的水平，这个国家最厉害的医院，最厉害的医生，会是什么样的水平？”
“唔……”
“我觉得，中国的医院和医疗，应该就像是牙买加的短跑一样，是一种全国性的行为，所有人从出生的那一刻起，就是为了第一个冲过终点线……”20岁的内斯塔满怀着希望，道：“这样的医院，这样的医生，一定可以治好我的跟腱的……”
维尼鼻子哼哼着，道：“你说的对。”
翌日。
凌晨7点。
内斯塔就被推进了手术室。
维尼紧随其后，跟着其他参观的医生，一起进入了手术室。
云华医院没有好用的示教室，平日里用来糊弄医学生的东西，不好在正式场合里使用，大家依旧是采用抵近观察的方式。
维尼看看两边，只有周医生略略熟悉一些，就挪过去问：“凌医生昨天是不是还给一名厄瓜多尔的运动员做了手术？手术成功吗？”
“非常成功。”周医生给予肯定的答案，并用英语道：“凌然昨天做了7例跟腱修补术，全部成功。”
“呃……好厉害。”维尼轻轻点头，再抬头想和内斯塔说两句的时候，医生已经上场了。
接着是紧随其后的凌然，一助余媛和二助马砚麟。
再然后……
手术就做完了。
维尼看看手表，全程1小时45分钟。以标准的跟腱手术来说，是有些长的，但是，比起他所知的祝-凌跟腱修补术，又有些短了。
“手术很顺利。”凌然看到了维尼，出于对她万里迢迢送病人过来的国际主义情怀的感谢，给予了她一个符合社会期待的微笑，并解释道：“患者的跟腱断裂的比较整齐，基础条件也很好，我估计可以恢复的很快。”
维尼似信非信的表达了感谢，她自己给病人做了手术之后，也经常会说“顺利”的，但是，结果究竟顺利与否，并不总是按照她的预估来的。