查尔斯被问的愣住了。他虽然爱喝酒不太负责任，但是今天当他得知乔治管家的侄子居然被带着去庄园法庭的时候，查尔斯立刻意识到了，这位查理先生和以前的戴蒙先生不太一样，好像并不买他的帐。
查尔斯十几岁在庄园学习过一段时间，他绝对不是蠢货，事实上他觉得他的父亲老道格才是真正的蠢货，根本不了解他的苦闷。总之，查尔斯敏锐地感知到了，这位查理先生对他有了意见，意见在寻找代替他的人。
这十几年，在跟着父亲进入庄园学习、看到戴蒙家的小姐少爷们奢华的生活之后，到后来成为了庄头，查尔斯一直在埋怨为什么他不是戴蒙家的少爷，而是一个农民的孩子，他辛苦努力一辈子，也买不起少爷和小姐们盘子里的白面包。
他看不起自己的身份和地位，觉得这一切都太少了，这让查尔斯非常苦闷，一直放任自己在酒中醉生梦死。
但是当意识到自己将要失去庄头的位置时，查尔斯才意识到，他不能失去这个职位。
庄头可以给自己相好的寡妇和私生子、亲戚们都安排最舒服的工作，能有面包和牛奶，还有每年戴蒙先生赏的肉和麦子，还能恩泽自己的侄子和胞兄胞妹等人。
如果失去这个职位，他甚至连喝酒的钱都没有。
意识到这一点之后，查尔斯今天忍住了没有喝的醉醺醺，而是过来监督农事官的工作了。
结果这帮蠢货动作比最老的耕牛还慢，这怎能让查尔斯不火大，恨不得不给他们饭吃？
在查尔斯看起来，这些懒惰的蠢驴就不配吃饭！
因此杜长秋这么一问，他一下子懵了。在他看起来，这一堆都是懒惰的蠢驴，还能分得出谁比较优秀吗？
那边，分给老约翰一家的甜菜地已经收的差不多了。幸好老戴维在一边，他不太会说话，因此习惯沉默，但是他作为农事官，确实对种地这方面的经验比较丰富，对于大家的工作习惯也十分清楚。
杜长秋一问，老戴维看庄头查尔斯答不上来，他心中十分有数，便立刻汇报了起来。
与修建房子的人一样，你们为我工作的日子，我都会提供给你们面包和牛奶，直到吃饱，以后日日也会如此。杜长秋听完，对老戴维点点头，首先放出一个大炸弹。他抬了抬下巴，下仆们得到指示，立刻抬着几大框面包就往地上一放，还冒着香气的黑面包让长期饥饿的农奴眼睛都直了。
下一刻，杜长秋点头示意之下，抬着放肉的铁桶的下仆上前掀开了放着炖肉的锅，一股肉的香气瞬间冒出来，农奴们的眼睛几乎都快变成了饿狼！
老约翰是谁？站出来吧。杜长秋一扬声，对着人群里说。
是、是我。一个形销骨立的老男人站出来，满身破旧的补丁。
老约翰走出来，非常不适应所有人注视的环境，他战战兢兢地对着杜长秋行了一礼，夜安，查理先生。
和你分到一块田地的人呢？都一起出来吧。杜长秋温声说话，老约翰犹豫了一下，有点恐惧，不敢说话，显然是害怕有什么不好的事情。
约翰家的人，还不快站出来？！刚才没回答上的查尔斯立刻大吼，他可不愿意看到约翰违背查理先生的意见，他觉得这是在打他的脸，查尔斯的脸色也沉了下来。
这一吼，人群里战战兢兢又站出来七个人，显然，这田地是按照一家人来进行划分的。
上前来。杜长秋点点头，宣布，表现最好的人家，每个人一块肉。
人群顿时爆发出巨大的议论声，每个人都不可置信地看着杜长秋，显然根本不相信自己耳朵到底听到了什么。
安静！安静！其实查尔斯也十分震惊，他完全没想到，以往都是拿一些黑麦加菜煮成糊糊，每个人一勺糊糊就打发这些农奴，但是今天，查理先生居然要给这些农奴吃面包？！
这可是面包！
而且查尔斯稍微看了一下，他看的非常清楚，这面包虽然是黑面包，但是看着不像是掺了东西的，是纯正的面包！没有木屑、没有石头，没有掺杂任何东西！
这可就已经是难得的食物了！
要知道在这种食物匮乏的时代，很多自由民吃的都是掺杂了木屑的面包，或是夹杂了大量的豌豆、鹰嘴豆或是蚕豆。
总之，纯正的麦子面包，给农奴吃？
这已经足够震撼人了，没想到查理先生居然还给这些农奴肉吃，和拥有自由的佃农不一样，这可是农奴！服役是他们应该做的事情！他们自己甚至都是属于戴蒙家族的财产，一生不可以离开维尔特庄园，连孩子也是如此。
虽然戴蒙家一直比较仁慈，农奴看似很多待遇都和自由民的佃农差不多，也可以拥有自己的屋子，和家人住在一起，甚至还可以有自己的私人物品和财产。
但是根本来说，农奴和自由民还是有鲜明的区别，就像是给自由民奖励肉，没有人会说什么，但是给农奴奖励肉，大家就觉得查理老爷疯了。
查尔斯也觉得，要么是查理老爷疯了，要么是他自己疯了，老约翰愣住了，他的家人显然也在怀疑自己的耳朵，农奴们更是觉得自己大概是听到了什么不可思议的梦话。
你们不想要吗？杜长秋看着惊呆了的约翰一家，对着他们问。
当然，杜长秋敢这么做，也是因为根据查理的记忆，现在大概是社会的上升期，因此农奴的地位并不像是以前那么低了，最早的时候，农奴不用交税，听着比自由民好很多，但是其实只是因为农奴的任何东西都属于主人，连自己也是，更完全没有私产。
如今说是说没有，但是其实很多农奴已经过着类似自由民的生活，只是没有自由民富庶而已。
按照社会的发展，大概再过一段时间，农奴和自由民的差距会无限接近，而杜长秋不介意在维尔特庄园先做一个先驱者。
他这么一问，老约翰还没回话，身边原本还吓得呆住的家人们却立刻反应过来，连滚带爬地跑到面前，期待地看着男仆面前装着肉的桶。
和自由民的佃农比起来，农奴们份地小很多，劳役也更为繁重，一年四季都为了一点吃的努力，没有任何其他余力，不过好在因为常年吃糊糊，他们好歹每个人都有一个木碗。
这会儿老约翰一家就拿着自己不知传承了多少代的木碗，看着男仆舀了一块拳头大小的肉块，然后再舀了一满勺汤汁放在里面。
下一个！捧着这碗香浓的炖肉，老约翰强自制止自己想发抖的手，小心地端着碗走到框子边拿了厚厚的三片面包，只感觉入手松软的简直不可思议，他亦步亦趋保持平衡地走到一边，找了块草地坐下，开始品尝这些美味。
一口小心地咬下去，却丝毫没有受到阻碍，反而尝到了一股浓郁纯正的麦香。
老约翰顿时惊呆了，要知道他上了年纪，常年吃粗加工的食物，让他的牙齿磨损了很多，他年轻时吃面包还好，后来老了，面包不泡根本吃不下去。
但是现在，他却感觉到了这面包十分柔软，吃起来一点也不吃力！
老约翰大喜，大口吃了两三片黑面包，常年饥饿的肚子才稍微有了一点点感觉，他这时候才舍得喝一口热热的肉汤，里面似乎放了洋葱，十分香浓，老约翰这辈子都没吃过这么好吃的食物。
他又回去拿面包，小心地一点点沾着肉汤吃，他吃的迫不及待、十分粗鲁，却又无比香甜。
活到已经当祖父的年纪，老约翰第一次吃到了这样的人间美味，他大口吃着，像是贪婪的野兽一样，然后狠狠地咬开那块肉，大口地咀嚼，最后再用面包仔仔细细擦干净木碗里每一个地方，不肯放过一点油腥。
这一顿吃完，老约翰内心只生出一个想法这时候死了，这辈子也值得了。
面包和肉汤吃到饱的感觉如此好，老约翰狼吞虎咽地吃完，看着自己的家人们也在用面包擦干净自己的碗，小孙女已经吃的打嗝，依然还坚强地吃下了最后一块肉，而儿子还在用面包沾着肉汁继续大快朵颐
好了，以后表现最好的第一名，每个人都可以得到一块肉加一勺肉汁，第二名两个人一块肉，每人半勺肉汁，其他人吃面包。杜长秋宣布完，带着厨娘们走人。
当然，在此之前，杜长秋给庄头老查尔斯和农事官老戴维也打了两块肉和满满一碗肉汁，让他们继续好好督工，看好这帮家伙，别吃太撑到时候出事，自己就走了。
而他的身后，不只是查尔斯心情复杂，所有人都看着约翰和庞贝两家人疯狂吃肉，沾着肉汤吃面包，虽然他们也是第一次吃到松软的、不掺杂任何东西的面包，但是，有对比才有心态失衡，闻着肉香气息，所有人的心情都燃烧起来了！
杜长秋并不知道，身后的人们已经起了比拼的心理，而吃到肉的人则是不断地吹嘘那肉的味道。
他只是看着这摸鱼的不太像话，于是把原本打算和自由民同等分配的每人一块炖肉给克扣了下来，虽然他确实很迫不及待，想把仓库里那些风干肉都赶紧处理完，然后好打扫干净城堡的储物间。
但是杜长秋也不希望耽误了农事。
所谓不患寡而患不均，如果大家都偷懒，却能得到面包和肉的话，显然对他们来说没有什么劳动积极性。在看到地里的情况时，杜长秋立刻打消了原本的计划，临时改成了奖励制就像是杜长秋在带项目组时，偶尔会弄点奖励性的东西，例如复古的触摸笔、某些残本的资料、甚至可能只是汇报课题时的单独夸奖。
不要小看这些不值钱的东西，有时候比发钱都还有用。
因为人性就是这样，人人都有等于人人都没有，再好的东西也是如此。所以杜长秋当机立断，把每个人都有的肉变成了奖品。
如果是表现得好，杜长秋是不介意当场给大家改善伙食的，但是马上就是大降温，甜菜收完了还得接着种黑麦，活儿还很多。大家这时候要是继续摸鱼，就很麻烦了。
维尔特庄园和那些水土好的领地不一样，一点都耽误不起。这里冬天还是比较冷，最冷是能到零度以下甚至下雪，因此对于其他相对温暖的地方，冬天都不需要考虑畜牧用的牧草，但是对于维尔特庄园来说，冬天之前准备好牧草可就十分重要了。
一年四季里种的黑麦小麦等作物的干草都会晒干储存下来，还有夏天自然生长的牧草，每十五天都会进行采集，这都是牲畜们常年需要保证的食物，多晒晒可以吃到来年。
明年杜长秋还想着多养些猪和羊，而黑麦收起来也是吃的粮食，因此杜长秋怕耽搁太狠，准备刺激一下这帮人。
他吩咐下去就没再继续管，毕竟庄园里还有很多事情等着他去解决。
却没想到，只是拿刺激组员的方式刺激了一下，这帮往常看着又慢又呆的佃农居然爆发出强烈的战斗力来。
没过几天，等杜长秋听到汇报的时候，就发现几天之内，这帮农奴居然做完了原本要做小半个月的活计。
杜长秋深深地意识到了，在这个资源匮乏、食物味道诡异的中世纪，美味的食物，对于大家来说，到底是多么巨大而可怕的吸引力。
尊敬的先生，还有什么需要效劳的吗？大家都干劲十足，非常迫切想为您任何心愿而前进！连最不懂说话的老戴维吃了几天饱饭和肉，此刻脸色都有了一点红晕，精神抖擞地站在杜长秋的书房，连番彩虹屁接连而出。
老戴维是个老实人，他倒不是在阿谀奉承，看得出来，他是真的很迫切想继续为查理先生做点什么。
大家都不想这彷如梦幻的几天如此仓促度过，毕竟到后面这几天，根据查理先生的吩咐，超过了日常的劳作标准，渐渐有一半的人虽然没办法得到肉，但是却能得到熬煮肉之后的肉汁，沾着面包，简直是梦幻的美味。
所有人都不想这么快结束，恨不得查理老爷还有五千亩地，大家能干一个冬天才好。
杜长秋看着老戴维看着自己，那眼神闪亮的简直都快刺目了，他都没想到会完成的这么快。
看了一眼面前的老戴维和查尔斯，杜长秋从抽屉里拿出自己的羊皮卷，上面是他写的庄园还迫切需要改善的地方因为这里简直是什么都需要改善，所以杜长秋只能发现一点就记下来一点，免得自己忘记。
从那一长串里面看了一下，杜长秋挑了个重要事情。
刚好，你让大家分成几个组，打扫一下牲畜棚和村子里，所有的屎尿都给我铲干净！杜长秋提出了一个让在场的属下都瞬间迷惑的要求，认真补上，然后再分几个小组的人，去村子里，和山上，都分别建造出一批厕所来！
作者有话要说： 谢谢竺惘不是二狗 小天使的地雷！
谢谢灌溉营养液的小天使：kiki 10瓶；竺惘不是二狗 5瓶；阿德 4瓶；
给各位正版小天使笔芯！
第58章 中世纪10
搞卫生这件事情, 杜长秋在羊皮卷所有待整改事项的最前面都标了提醒，而改善卫生则是提醒标志最大的杜长秋把这一行直接重点框了起来！
是，庄园里几乎所有事情都在等着人手去改变, 他要完成查理的遗愿, 已经整理出来了大致的思路，放在最前面就是搞点这个时代值钱的东西，这样才能给男爵送上合乎身份的礼物，这是迫在眉睫的事情。
其次是搞到值钱的东西, 杜长秋才能把维尔特庄园给发展起来, 才能给农奴和自由民们开始减税, 并且给他们创造出岗位，这样维尔特庄园才能良性发展起来，改变才会切实地落实到每个人身上。
但如果没钱贸然减税，到时候整个庄园就马上会入不敷出, 没有钱别说照顾好戴蒙家的女眷, 他养不起治安官和手底下的庄园巡逻队伍，到时候要是被其他的小领主盯上, 三天两头来打劫，连种地都种不安稳。
而搞到钱了，他就能开厂房、把庄园的产品给研发一下, 再次搞钱, 之后把基础建设什么的也能直接弄起来
但是赚钱的事情迫在眉睫, 为什么杜长秋还会越过那么多计划，直接跳到了打扫卫生呢？
无他，实在是所有地方，除了戴蒙家睡觉吃饭的地方，其他所有地方, 都太臭了！
每天出门，所有的男仆女仆都直接解放天性，你敢信？
当杜长秋看到玛丽大婶在厨房外面的墙根那儿，展开长裙子蹲下，然后一脸快乐地起身，地上留着一团需要被马赛克的东西时杜长秋真的吐了。
想他一辈子叱咤风云，什么场面没见过？
但是这种场面他真的没见过啊！
兽人们也在野外解决生理问题，问题是兽人的性格里有兽性的部分，他们觉得排泄物会暴露自己的信息，因此他们都会躲起来，并填埋掉自己的排泄物。
而这里的所有人甚至包括以前的查理他们会在任何一个地方解放天性。