好在,陈氏在看到小丫头那张噘着嘴的小脸后
,还是笑着答应了下来,“行,把鱼鳞给刮掉是吧,娘看看能不能刮啊。”
说着,她就拿起手里的青铜匕首,朝着鱼身上就要刮去。
李渔燕看到她的举动后,连忙朝着陈氏说道,“娘,不是这么刮,要逆着来。”
“逆着?”陈氏有些纳闷的看了眼手里的鱼,“反着刮?”
“嗯嗯”李渔燕一边点头,一边伸出小手,从鱼尾处往上比划,“就这样,反着方向刮!”
陈氏有些别扭的拿着匕首,按照李渔燕比划的方向刮去,这一刮,鱼鳞直接唰啦啦的就从鱼身上掉了下来。
在看到掉落下来的鱼鳞后,陈氏不禁瞪大了眼睛,“咦,这鱼鳞还真能刮下来啊。”
听到这话的李渔燕,眉头默默的抽了几下:是啊,就是这么简单,所以你们为什么就没想过,要把鱼鳞给刮下来呢!
这样吃鱼的话,不是更省力吗!
不知道自己闺女在心里默默吐槽的陈氏,像是发现了什么新大陆似的,不停的刮着鱼鳞。
只见她不但把两边的鱼鳞都给刮干净了,就连鱼背脊鱼头跟鱼身鱼鳍之间的缝隙都没有放过。
直到把所有的鱼鳞都刮干净之后,陈氏才心满意足的,把这条处理干净的鲈鱼清洗干净。
李渔燕看着浑身上下没有一个鳞片的鲈鱼,心里别提有多满意了。
陈氏把处理干净的鲈鱼,提溜到厨房里,只见她在鲈鱼身上抹了一层盐巴,就把它整个给清蒸了起来。
虽然鲈鱼的做法还是没有改进,但是光是不用在吃鱼的时候,还要吐鱼鳞,就已经够让李渔燕高兴了。
毕竟,啥事都要慢慢来,今天已经把鱼鳞给刮掉了,那下次换个做鱼的方法,也不是很难了不是。
在蒸鱼的时候,陈氏还把灶台上温着麦饭的石锅取下,重新换了一口锅,把昨天放在盆里的蛤蜊,拿了些出来。
在那蛤蜊的时候,陈氏还奇怪的看了眼木盆的底下,“奇了,昨天不是把这些蛤蜊都清洗过了吗?这么还这么脏?”
虽然有些疑惑,但是陈氏的动作照样不慢,这不,在把蛤蜊清洗干净后,她就哗啦啦的把蛤蜊全都倒在了石锅当中,开煮了起来。
在陈氏做晨食的时候,那边的李恒远
张一刀等人,也赶着牛车跟着前面的车马来到了南粤城内。
进城之后,车队一直朝着内城的方向行去,直到来到一座高大的府院前,车马队才停了下来。
领头的侍卫上前跟门房应门的说了几句话,府院的正门就被打开了来,接着前面的车马就被迎了进去。
在这之后,刚才跟侍卫说了几句话的门房,就朝着李恒远他们赶着的牛车走来,“你们跟我来。”
说着,这个门房就领着李恒远等人,绕着府院的门墙,来到了后门处,只见他朝看守后门的门卫说了几句话,里面就走出来四五个下人,利索的就把牛车上的木盆跟木桶,给都给搬卸了下来。
在下人搬卸东西的时候,门房直接从袖口里拿出刚才侍卫特地交给他的赏银,递给了李恒远,“这是买下木盆的钱,多了的就当是赏银了。”
“不用不用,这些木盆木桶不值几个钱,直接白送给您就成。”李恒远忙不迭的说道。
“不比拒绝,这是少爷交代好的。”说着,门房就把手里的银子朝着李恒远丢了过去道,“收下吧,以后还有什么稀罕的海货,可以直接送到侯府后门,要是不错的话,侯府会直接买下。”
李恒远一边接过银子,一边还想说点什么,就见门房已经带着搬运木盆的下人,朝后门走去。
在后门关上后,李恒远才有空打量自己手里的赏银。
“五两?”站在李恒远边上的张一刀,在看到他手里的赏银时,不由露出了震惊的神情,“光赏银就五两?这侯府果然是财大气粗啊。”
“可不是。”李恒远把银子收好道,“侯府不愧是侯府啊。”
说完,李恒远就朝张一刀跟李恒建道,“大哥,一刀,我们回吧。”
“嗯”李恒远几个把刚才结下来的麻绳一收,就朝城外走去。
在回程的路上,张一刀还好李恒远他们说道,“我刚才来的时候,还以为我们要把木盆搬到侯府里去,没想到人家自己就叫下人过来搬了。”
“可不是。”李恒建也有些可惜,“不然我们还能看看侯府里到底长什么样。”
听着这话,李恒远不由转头朝着后面的侯府看去,在看到那气派的大门,还有那高挂的门匾时,李恒远的脑海里不由闪过一个念想:要是什么时候,能从这正门进去一次,那也算值了。
这个念头才闪过,李恒远就自嘲的笑了下:我这都胡思乱想些什么呢,还从正门进去一次,人家能让我从后门进去就不错了。
这个时候的李恒远还不知道,他要的机会很快就来临了……
第24章 、第 24 章
陈氏把灶台上的两个锅盖同时掀开, 蒸鱼的香味跟水煮贝壳的鲜味一齐在厨房李迸发了出来。
已经不是第一回闻到煮贝壳那鲜美的味道的陈氏,还是在香气散发出来的时候,不有的吞咽了下口水。
只见她忙不迭的把锅盖放下, 就把锅里的贝壳盛了出来, 接着在把蒸好的鱼端出来, 一齐放在厨房用来吃饭的矮几上。
在把菜都端上来后,剩下的可就是他们今天的主食了。
李渔燕几个齐刷刷的朝早就被端在矮几上的石锅看去, 特别是在陈氏把上面的锅盖给掀开的时候,那眼神更别提是有多期待了。
已经尝过几口麦饭的陈氏, 更是迫不及待的拿起木铲, 开始盛起麦饭来。
“好了, 开吃。”
“恩恩”
“嗯”
李渔燕迫不及待的捧起面前的木碗,拿起手里的木勺, 对着里面的麦饭就是一大勺下去,当满满当当的麦饭被盛出来的时候,李渔燕不知道为什么还有点近乡情怯了。
不过,这种情绪也只有短短的一瞬,接着她就忙不迭的把勺子朝着自己的嘴里送去。
当麦饭被吃进去的刹那,李渔燕差点没感动的红起眼眶来。
咬下去的麦粒,在嘴里像是爆珠一般在口腔中迸发出麦子清香,越嚼麦粒的口感就越加的丰富,简直让人越吃越想吃,越吃越停不下来。
不只是她, 陈氏跟李清宇在吃到麦饭的感受也跟李渔燕差不多。
特别是陈氏, 在吃了这么多年带着壳的麦饭后,再吃到这种只有麦粒的麦饭,简直就像是吃到了难得的美味一般, 恨不得一次性直接吃个够。
李渔燕在吃了大半碗的麦饭后,才控制住的停下手来,朝着那条蒸鱼伸出了筷子,当筷子直接扎进鱼身上的时候,李渔燕别提有多感动了。
从这里就能看出,那行带着鱼鳞就上蒸的蒸鱼,带给李渔燕的杀伤力到底有多厉害了。
李渔燕想到她在出生几个月后,被陈氏抱着一块上桌吃饭的场景,那个刺激简直到现在都让她难以忘怀。
那个时候的陈氏也是蒸了一条鱼,那满身的鳞片,在被筷子扎下去的时候,还能感受到地下
那坚硬的程度。
可这些对已经这么吃习惯了的陈氏等人来说,非得没觉得有半点的不对,还直接伸出筷子就夹起了一块鱼肉,就这么直接的塞进了嘴里。
第一次看到这个场景的李渔燕,简直刺激坏了。
要知道,他们吃的鱼最小都有五六斤重了,这么大个头的鱼,那鱼鳞能小吗?
而且还是这么直接就塞进嘴里的,李渔燕光是看就觉得嘴巴扎的慌。
可是,陈氏他们非得不这么觉得,还边吃边吐鱼鳞,吐的挺欢的。
而且李恒远在吃到鱼鳍下那细小的鱼鳞时,更是吐都不带吐的直接嚼吧就给咽了下去。
当时的李渔燕在看到这一幕后,那张开的小嘴就没合上去过,那流哈喇子更是流了一下巴。
最让她郁悴的是,陈氏在看到她流哈喇子的小嘴后,还以为她是嘴馋,所以,过了没多久她就开始给她喂些鱼吃了。
第一口吃到没有去黑膜的鱼肉时,李渔燕差点没被嘴里的苦味给整哭出来。
后来,在她能说话之后,李渔燕第一件事,就是找机会让李清宇,在洗鱼的时候把鱼腹部的黑膜给一起洗了。
在这之后,那鱼的味道,才不那么腥苦了,不然李渔燕觉得自己可坚持不到这会儿。
现在就更好了,黑膜被去掉,鱼鳞也被刮了,这会儿就算是这条鱼的身上。只是抹了些盐巴,也没有用姜蒜等再去腥过。
但是那味道跟李渔燕第一次吃过的鱼来比,已经不能同日而语了。
再加上,这条鲈鱼可是百分百原汁原味的野生海鱼,那鲜美的肉质还有细腻的口感,可都不是她上一辈吃过的那些养殖鱼可能比的。
所以,李渔燕在吃了一筷子后,就一直不停的朝鱼下手。
李清宇在看到李渔燕破天荒的吃了这么多鱼肉后,也伸出筷子尝了一口。
这一口下去,李清宇的眼睛唰的一下就亮了,“这么会这样,这鱼的味道怎么会这么好吃。”
“好吃吗?我尝尝。”已经又添了一碗麦饭的陈氏,在听到这话后,也朝着鱼伸出了筷子。
这一吃,陈氏也吃出了这鱼的味道,跟她以往做的不同。
“怎么会这样。”陈氏有些惊奇的看向盘子
,那已经被吃了小半边的鲈鱼道,“不就是刮了下鱼鳞吗?这味道这么会有这么大的变化。”
李渔燕:当然会有变化了,毕竟,鱼鳞本身的腥味可比鱼本身的腥味要来的更大,更别说在没有姜蒜的情况下,还被一起下锅煮了,鱼鳞的腥味都煮的一块入味了好不。
在李渔燕默默的在心里吐槽的时候,李恒远等人也驾着牛车回到南礁村。
在他们回来的时候,村口还有不少的村民正在码头上闲聊,在看到他们回来之后,这些人一下子就簇拥了上来。
“恒远,恒建,你们刚才进侯府里了吗?”
“是啊是啊,侯府里面都长什么样,是不是很气派啊。”
“还有还有,侯府那边有没有说还要些什么海鲜啊?他们要是还要的话,我们这几天捕来的好货,都可以卖给他们的。”
“是啊是啊,他们又没有说还要些什么啊?”
“还要些什么倒是没说,但是侯府的门房交代,让我捕到什么稀罕的东西时,可以拿到侯府的后门去,看看那边的人收不收。”李恒远的话才说完,村民们的脸上就露出了喜悦的笑容。
“真的吗?侯府的门房真这么说了?”
“这么说的话,我们这几天要是在海上捕到什么稀罕的东西,是不是都可以拿到侯府去卖了。”
“太好了,一会儿等出海的人回来,我就把这个好消息告诉他们。”
一时间这些大家都开始讨论,要拿什么海鲜去侯府卖。
不知道什么时候,来到村口的老村长,在听到村民们讨论的话后,直接皱着眉头喊了声,“卖什么卖,侯府里有谁说要收你们的东西了吗?还带着着海鲜去侯府卖,你们这是当侯府是菜市啊!”
老村长的话一出,那些脸上还挂着兴奋神情的村民们,都是一楞。
接着,就有人在人群中说道,“可恒远不说,那门房让他把稀罕的海货拿到侯府去吗?”
“哼”老村长朝着出声的人扫了眼,“人家说的是让恒远带海货过去,可没说让你们也带着海货去侯府。”