傅墨言蹲着的脚,不由的朝后移动了下,“那个,还是算了吧。”
“那我就自己捏了啊。”李渔燕说着,两只小手就朝那肥嘟嘟的螺肉抓了过去,只见那小手使劲一捏,螺肉里的水分刺啦的朝外冒去,不多时她手里的猫眼螺就瘦了一大圈。
傅墨言看着她手里那个瘦身成功的猫眼螺,手指不禁的微动了下。
后面在挖贝壳跟捡海螺的过程当中,傅墨言偷偷抓了几个猫眼螺,在尝试了一番挤压螺肉的快感之后,他的眼睛不由的亮了起来。
就在这时,崔老侯爷几个也来到了海边。
崔老侯爷在看到蹲在地上正抓着什么的傅墨言时,不由的笑了起来,”墨言,你抓到了什么啊?”
“海螺。”傅墨言把偷捏着贝肉的手放下,朝着崔老侯爷说道。
“贝壳?”崔老侯爷朝着傅墨言
身边的竹筐看去,当看到这竹筐里装的都是各种贝壳时,不由的挑了下眉,“墨言,你抓这么多贝壳干嘛?”
“吃啊。”傅墨言没多想的说道。
“吃?”崔老侯爷心头一跳,“谁跟你说这些贝壳能吃的?”
“不能吃吗?”傅墨言道,“可燕子说贝壳的味道不错的啊。”
“燕子?”崔老侯爷朝着李渔燕的方向看去,“是那个小丫头告诉你的?”
“嗯”傅墨言点头。
听到这话的崔老侯爷,朝着身后的李恒远看去,“恒远,这到底是怎么回事?”
清河侯更是皱着眉道,“我要是没记错的话,贝壳应该是不能吃的才对?”
“这……”李恒远挠了挠头道,“我们以前也以为是不能吃的。”
听到这话的崔老侯爷等人,不禁的心头一动,接着,就听李恒远道,“可是后面我们尝试了一下之后,才知道这贝壳不但能吃,而且还味道不错。”
崔老侯爷,“你是说真的?”
清河侯更是自戳重点的问道,“所以,你们都吃过了?”
“嗯”李恒远点头。
“既然如此……”清河侯一想到贝壳能吃,会给在海边生活的人们,带来多大的轰动,就朝李恒远看去,“那一会儿我们可得好好尝尝。”
“可以是可以,不过……”李恒远看着傅墨言竹筐里的贝壳道,“但是这些贝壳要是没在水里养上一段时间,吃起来就会有沙子。”
“这能有什么。”崔老侯爷道,“我们那会儿打仗的时候,别说吃沙子了,肚子饿的时候,那草皮都能扒下来煮吃了。”
听到这话,李恒远才想起崔老侯爷在来南越城之前,那可是跟着太上皇征战沙场的人物,一想到这李恒远心里负担不由的减轻了不少。
后面崔老侯爷几个,直接忽略了那些被海浪打起来的海鱼,而是在海滩上捡起了各种贝壳。
原本有些一直不敢吃贝壳的渔民,在看到崔老侯爷他们也都在海边捡贝壳之后,不知不觉也开始在海边捡了起来。
在把带来的竹筐都装满了之后,他们才动身回到了李家。
在这时,已经
先一步回来的陈氏,在李恒远的交代下,已经把家里泡着的贝壳清洗干净,倒入锅中清煮了起来。
所以,等李恒远他们回到家时,院子里已经开始飘着清煮贝壳特有的鲜味。
傅墨言一进院子,就被这扑鼻的鲜味给吸引了过去,“这是在煮什么?”
“贝壳啊。”这几天已经闻惯了这股味道的李渔燕,想也不想的说道。
“贝壳煮起来是这个味道的吗?”傅墨言有些惊讶的道。
“嗯”李渔燕朝他看去道,“闻着是不是很香?”
傅墨言点头,“闻着是很香,就是不知道吃起来到底怎么样。”
“吃起来也很好吃的。”李渔燕道,“特别是蘸着酸酒吃,那味道简直绝了!”
“酸酒?”傅墨言有些惊讶的朝李渔燕看去,“你还喝酒?”
“酸酒才不是酒呢。”李渔燕反驳的说道。
“酸酒不是酒那是什么?”傅墨言一脸你这小丫头,这么还不老实的朝她看去。
李渔燕看着他的眼神,简直有些抓狂:什么吗,醋本来就不是酒啊!!
在李渔燕想着要这么解释的时候,崔老侯爷跟清河侯也不赞同的朝李恒远看去。
“恒远啊,你家闺女才这么点大,你这么能给她喝酒呢?”
“女孩喝酒不好。”
李恒远看着他们不赞同的表情,连忙解释道,“不是不是,这酸酒不是酒,不对,它酿坏了的酒,没有酒味的那种……”
“没有酒味的酒?”崔老侯爷皱了下眉,“没有酒味的酒叫什么酒啊?”
“它就是没有酿成功的酒。”李恒远说道。
“没有酿成功的酒?那还能吃吗?”清河侯有些不敢置信的朝他看去。
“能吃,就是味道怪了点。”李恒远一想到那些被酿坏的酒的各种味道,就不由得哆嗦了下。
而就在这时,已经煮好贝壳的陈氏,朝着院子喊道,“恒远,贝壳煮好了。”
“来了。”李恒远忙不迭的跑到堂屋,把屋里的席子还有矮几都搬了出来,再快速的跑到厨房,就把石锅跟碗筷都拿了出来。
整个石锅被直接端放在矮几上,崔老侯爷等
人看着锅里,那些煮开的各种贝壳,不由的挑了下眉,“这贝肉看上去好像还真能吃。”
“当然能吃啦,而且味道还特别好。”李渔燕说着,就朝厨房跑了进去,“娘,姑姑家的酸酒呢?”
“在这。”陈氏把收在柜子里的竹节拿了出来。
李渔燕把竹节里的酸酒,分倒在各个碗里端了出去。
傅墨言看闻到碗里那股酸气时,整个眉头都皱到了一块,“这该不会就是你说的酸酒吧?”
“对,就是它。”李渔燕看着傅墨言皱着的眉头,不由的乐道,“你别看它闻起来可酸了,但是用它蘸着贝肉吃,味道可好了呢。”
“真的吗?”
“嗯”
“那我尝尝。”傅墨言说着,要拿起筷子。
“等等”崔老侯爷直接制止了他道,“让我先来。”
说着,崔老侯爷就起筷子,朝着一个张开的白蛤夹了过去,只见他夹着白蛤犹豫了下,才朝着嘴里送了过去。
跟白蛤那僵硬的外壳不一样,被白蛤包裹着的贝肉饱满多汁,咬下去还带着仙灵的汤汁,再加上那还微弹的口感,让第一次吃贝肉的崔老侯爷,不禁浑身打了个激灵。
清河侯看着他的表情,忙不迭的上前了一步,“爹?”
崔老侯爷朝他摆了摆手,又继续夹了一个贝壳,在连吃了好几个之后,崔老侯爷才满意的叹了口气,“好吃,真没想到这贝壳只是简单的水煮,味道就能如此的鲜美。”
听到这话,清河侯和傅墨言也都不犹豫了,只见他们快速的拿起筷子,就朝石锅里夹了过去。
傅墨言夹起了个猫眼螺,圆滚滚的猫眼螺,虽被筷子稳稳当当的夹住,但是那浑身僵硬的外壳,还真让傅墨言有些不知该如何下口。
李渔燕看着迟疑了半天,还没有下筷子的傅墨言,不由的歪了歪脑袋道,“少爷,你该不会是不会吃吧?”
傅墨言浑身僵硬了下,“谁,谁说我不会吃了!”
李渔燕瞧着这个死鸭子嘴硬的少爷,眼底不由的闪过一丝笑意,但是再看到他耳朵尖都红了的模样后,还是忍住了没有取笑。
而是提醒的道,“既然是这样,那你为什么不把筷子扎进去啊?”
第42章 、第 42 章
傅墨言有些狐疑的朝李渔燕看了眼, 又朝筷子上的猫眼螺看去,这一看他立马就知道了该怎么把卷缩在贝壳里的螺肉,给取出来了。
只见他快速的抓起贝壳, 再一手拿着筷子, 对着卷在里面的螺肉就是扎了进去。
当感受到筷子扎在螺肉里那紧实的触感后, 在朝外拉动了起来, 在拉动的过程中,他还无师自通的学会了顺着螺纹转动的手法。
在把整个螺肉都拉出来后,傅墨言还得意的朝李渔燕看了眼。
那表情好像就在告诉李渔燕, 自己确实知道怎么吃贝壳的模样, 差点又没把李渔燕给逗乐了。
好在,她还是勉强忍住了。
在把整个螺肉都弄出来后, 傅墨言就对着螺肉咬了下去, 已经被养过一段时间的螺肉,不含一丝砂砾, 所以吃起来的口感也是特别的完美。
这不, 傅墨言才吃了一口, 就被猫眼螺那劲道脆嫩, 又鲜美的口感给迷住了。
在吃完一整个螺肉之后, 傅墨言又迫不及待的夹了一个蛤蜊,这又是另外一种肥嫩的口感。
在尝到这两种贝壳的味道, 都不一样之后,傅墨言更是尝试起了各种贝壳的味道, 这一吃他差点就没停下筷子来。
要不是,在不经意间,他看到了李渔燕正用筷子扎着一个贝肉,在她面前的酸酒碗里滚了滚之后, 傅墨言才打了个激灵清醒过来,不然他这会儿说不定还在继续吃个不停来着。
傅墨言看着李渔燕把滚了酸酒的蛤蜊肉,整个塞到嘴里,嚼的整个小脸都鼓起来的模样,不禁有些好奇的问道,“这蘸了酸酒的贝肉,真有这么好吃吗?”
“呜嗯”整个小嘴都被螺肉给占满的李渔燕,朝着他使劲的点了点头,表示对贝肉蘸酸酒的肯定。
傅墨言看着她那鼓起来的腮帮子,嘴角不由的上扬了下,“看着好像还不错。”
“嗯嗯”李渔燕迫不及待的把蛤蜊肉咽下去道,“不是看着不错,是真的不错。”
“你既然这么说,那我尝尝。”说着,傅墨言就夹了一个蛤蜊,只见他跟李渔燕刚才吃的一样
,把里面的贝肉夹出来,朝着面前的酸酒滚了一圈。
再朝着嘴边伸出,原本傅墨言只想着咬一口尝尝,可不知为什么在李渔燕的注视下,他愣是没控制住,把整个贝肉都给塞了进去。
这一塞进去,那酸味直冲鼻头,差点没让从来没吃过醋的傅墨言,整个脸都皱吧成一团,就在他差点没忍住要把嘴里的贝肉给吐出来的时候,牙齿一个控制不住对着嘴里的贝肉咬了下去。
这一咬,那贝肉里的肉汁直接整个迸发了出来,把酸味给冲开不说,还混入了一股特别的鲜味,让傅墨言一个没忍住又多嚼了几口。
这下傅墨言立马就体会出了这股酸味的美妙,酸跟鲜完美的结合,不但吃起来让人有种欲罢不能的感觉,那胃口仿佛也一下子被打开了一般,让人有种越吃越想吃的冲动。
傅墨言没控制住自己的手,又蘸了一个贝肉朝嘴里塞去。
崔老侯爷看着自家外孙吃的美的表情,也不由的夹起一个贝肉尝试了起来,这一吃,他的眼睛不由的一亮,“酸味回甜,鲜美异常,不错这贝肉蘸酸酒,味道还真是不错。”
清河侯听着崔老侯爷对贝肉蘸酸酒的赞赏后,也不能免俗的试吃了一个,果不其然又一个坠入了酸酒的酸爽中。
在把石锅里的贝壳吃的差不多时,崔老侯爷才想起什么似的朝李恒远看去,“对了恒远,你刚才说这贝壳吃起来会带沙子,可我吃了这么多,好像没吃出沙来啊?”