李渔燕盘算了下,能用来做淀粉的地方,最后,想到了这段时间,被陈氏经常煮来喝的东西。
绿豆!
夏日解暑圣品!也是绿豆淀粉的主要材料!
想到这,李渔燕立马决定了今天怎么也要把绿豆淀粉给做出来!
而在这个时候,陈氏又装好了一篮子的生蚝,准备出门给李春玲送去,她看着还站在原地不动的李渔燕,不由的喊了声,“丫头,不是说要给你姑姑送生蚝吗?你这么不走了?”
“娘!”李渔燕抬头朝陈氏说道,“我突然想起来,我要干一件大事,就不跟你一块给姑姑送生蚝了。”
“干大事?”陈氏被闺女这话给逗乐了,“你还干大事啊?”
“嗯嗯”李渔燕一本正经的点了点头,“等我干完大事了,我们家的生蚝就能全都卖出去了!”
听到这话的陈氏,心底不由涌起一股暖流,“行,那娘就等着你的好消息。”
虽然
她也知道,这件事不靠谱,但是总不能打击闺女的信心不是。
“嗯,娘你就等着收钱吧!”李渔燕信心满满的说了句,就颠吧颠吧的就要把屋檐底下的小石磨给搬出来。
李清宇忙不迭的上前,帮着李渔燕把石磨给拿了出来。
陈氏看着给李渔燕帮忙的李清宇,不由的笑了下道,“那清宇,你就在家给着妹妹干活,娘先去趟你姑姑家。”
“嗯”
在陈氏离开后,李清宇才突然想起点什么的朝李渔燕看去,“对了妹妹,你到底要做什么啊。”
李渔燕,“做一种好吃的东西!”
绿豆淀粉可不止能用来做勾芡,它可还能粉丝、粉条、凉皮等一系列的好吃的。
一想到粉丝、凉皮的味道,李渔燕就有些馋了呢。
看来,这绿豆淀粉可不能做少了!
想到这,李渔燕就朝李清宇看去,“哥,你帮我拿点绿豆呗。”
“绿豆?”李清宇愣了下,“你做的好吃的跟绿豆有关?”
“对啊!”
李清宇有点纳闷,“可绿豆不就煮绿豆汤的吗?”
“所以我们要做个不一样的!”李渔燕说着,就把李清宇推进了厨房。
毕竟,这放粮食的大缸,她可够不到。
这段时间陈氏为了怕李恒远中暑,卖了不少的绿豆回来,所以,李渔燕让李清宇装了一小半盆出来。
李清宇看着盆里的绿豆,不由的有些担心道,“妹妹,你确定要这么多绿豆吗?要不,我们先弄少点试试?”
“不行,要是少了会不够的!”李渔燕一边说,一边快速的把李清宇推到了院子里,“哥,你帮我倒点水进去泡一会儿。”
“这样?”李清宇给盆里加了些水。
“对”李渔燕看着泡在水里的绿豆,满意的点了点头道,“剩下的等它泡开了,我们再来磨就行了。”
“磨绿豆?”李清宇有些吃惊的朝李渔燕看去,“妹妹,你要把绿豆给磨了?”
“对!”
“不行不行。”李清宇忙不迭的道,“绿豆是拿来煮的,你要是把它都给磨碎了,那就不能吃了。”
“谁说不能吃的。”李渔燕赶紧朝着李清宇道,“磨碎的绿豆,能做的吃的,可比绿豆汤要好吃多了。”
“比绿豆汤好吃?”李清宇心动了。
要知道,这会儿的绿豆汤可是不带加糖的,所以,原汁原味的绿豆汤,只能说能喝,但是觉得称不上好吃。
“对,比绿豆汤要好吃的多了!”
在李渔燕这句话的诱惑下,李清宇立马没再说不能把绿豆给磨了的话。
不过,绿豆就算是浸泡下去,也得要等到6-8个小时之后,才能用来磨粉。
所以,在这之前,李渔燕只能先暂时静等。
在等待的过程当中,李渔燕还特地让李清宇把这泡着的绿豆,搬到了他的房间里藏起来,避免一会儿陈氏回来看到后,直接把绿豆给没收了。
那她可就白瞎了!
好在,李清宇的力气够大,不然就这么大半盆的水跟绿豆,要端起来还真是够呛。
就这样,时间很快就到了下午,午食过后,陈氏跟李恒远一块去海边赶海,留下李渔燕跟李清宇在家。
在他们两人离开之后,李渔燕立马就让李清宇把已经泡涨开的绿豆给搬了出来。
李清宇看着发涨后,看上去又更多了的绿豆,有些不安的道,“妹妹,这么多绿豆,真的能行吗?”
“哥,是男人就不能说不行。”
李渔燕说完,就开始摩拳擦掌的让李清宇把早上就清洗干净的小石磨给搬过来,放在院子的矮几的边沿上,让石磨的缺口对外。
接着,再在石磨下方,放上一个木盆,就可以磨绿豆了。
只见李渔燕在已经泡好的绿豆当中,又加入了不少的水进去,接着在拿着一个竹筒,把盆里泡发的绿豆混着水一块,倒如石磨中研磨了起来。
磨出来的浆水,一点一点的流入下方的木盆当中……
在磨浆的过程当中,李渔燕又在直播间里订购了一份羊皮卷,这份羊皮卷上画的场景,正是制作绿豆淀粉的全过程,跟制作出来的淀粉能做出的美食。
李渔燕趁着李清宇在磨粉浆的时候,回到屋里把仓库里定制好的羊皮卷拿了出来。
已经被做旧了的羊皮卷,看上去就是一副很有年代感的样子。
打开后一看,羊皮卷里画着的豆子都有些褪色了,不过,也正是这样,才让这羊皮卷看上去才像是放置了很久了
的样子。
李渔燕看着羊皮卷上的内容,满意的点了点头,接着,就是考验演技的时候了。
想到这,李渔燕就把羊皮卷塞进了怀里,就在她刚把羊皮卷放好的时候,外面就传来了李清宇的喊声,“妹妹,绿豆磨好了,下面要怎么做啊?”
听到这话的李渔燕忙不迭从屋里跑了出来,“下面要把它们过一遍!把渣滓给去掉。”
“过一遍?”李清宇有些纳闷的朝盆里的浆水看了眼,“都成这样了,还要过一遍啊?”
“对,那上面就是这么画的。”李渔燕说着,还一脸惊慌的捂住了嘴巴。
可已经听到这话的李清宇,哪里是这么就会善罢甘休的人啊,只见他上前几步就朝李渔燕问道,“妹妹,你这话是什么意思?什么叫说上面就是这么画的?那上面是哪里?都画了些什么?”
“我我……”李渔燕有些慌乱的捂住自己有些鼓鼓的衣服。
李清宇看着她的举动,立刻就明白了过来,“哦,你把它藏在衣服里了啊。”
“什么藏在衣服里了?”正好赶海回来的陈氏,一进屋就接着儿子的话问了一句。
李清宇指着李渔燕的衣服道,“我是在说妹妹,她好像把什么东西藏在了衣服里。”
“你妹妹?”陈氏顺着李清宇的视线,就朝李渔燕看去,在看到李渔燕那鼓囊囊的小肚子后,陈氏立马来了兴趣,“燕燕,你把什么藏起来了啊?”
“没什么。”李渔燕说着,还快速的背过身去。
这一下,可就更加引起陈氏的注意了。
只见她挑了下眉,放下手里的竹筐,就朝李渔燕猛地一下抓了过去,接着,“来不及”躲藏的小丫头就双脚悬空的被陈氏给抱了起来,“来,让娘看看,你藏了什么好东西。”
说着,她就从李渔燕的怀里掏出了一卷东西,当看到手里的东西时,陈氏不由的愣了下,“羊皮?”
“这是我的,我捡来的!”不依的李渔燕,伸着小手就要从陈氏的手上,把羊皮给抢回来。
可惜,短手短脚的小家伙,别说伸手抢了,就是伸手摸都没能再摸一下的。
陈氏把怀里不停动弹的小家伙,放了下来,就把
手上的羊皮给打开了来。
这一打开,她立马就被羊皮上记载的内容,给迷住了。
只见这份羊皮卷上,画着一副有关于用绿豆制作各种美食的场景。
有些褪色了的绿豆,被磨成浆水在过滤沉淀,接着把那沉淀下来的粉末晒干,就能用来制作那些一看上去就好像很好吃的东西。
一看到这,陈氏立马就来了兴趣,“正好家里还有不少绿豆,正好可以做些来试试。”
说完,陈氏就看见矮几上那刚刚使用过的石磨,跟石磨下方已经接了满满一盆浆水的木盆。
看到这个场景,陈氏又看了眼手里的羊皮卷,还能有什么不明白的呢,“所以,你们刚刚就是在做羊皮卷上东西?”
听到这话的李戏精渔燕,看着被陈氏给拿走的羊皮卷,不由的憋了憋嘴,“我原本想等做出来了之后,再告诉你们的,现在……”
这话可让李清宇一下子就愧疚了起来,“都是我不好,要不是我刚才说,娘也不会发现你藏着的东西。”
李渔燕看着李清宇瞬间就红起来的眼眶,哪里还敢在继续逗下去啊,只见她赶紧上前拉住李清宇的手,“拿走了也好啊,这样我们就不用自己动手啦!”
“啊?”老实人李清宇朝着李渔燕看去。
李渔燕看了眼李清宇,又朝拿着羊皮卷的陈氏狡黠的笑了下,“我们直接等娘做好,直接吃就行了啊,还不用我们动手了呢!”
听到这话,陈氏立马就乐了,“行,你们等着吃吧。”
“嗯嗯”李渔燕忙不迭的点了点头,“等下,我跟大哥要吃可多可多了!”说着,李渔燕还朝李清宇看去,“是吧哥?”
“嗯,妹妹说的对!”
陈氏看着一唱一和的兄妹两,不由的乐道,“好,你们要吃多少都行。”
虽然话是这么说的,但是真要等做好,还是有的等的。
这不,等到李恒远从外面回来时,陈氏才刚刚用细细的麻布,把粉浆给过滤好。
一进院子的李恒远,看着陈氏面前那盆浑浊的浆水,有些不解的问道,“媳妇儿,你这是在干嘛呢?”
“我们在做吃的。”陈氏说着。
“在做吃的?”李恒远的表情有些惊慌,“就这?”
陈氏看着他翻了个白眼,“这些是还没有做好的。”
这话一出,李恒远立马松了口气,“那就好。”
“不过,你这是在做什么吃的啊?我怎么从来没有见过?”