说起这北京烤鸭的正宗吃法儿，倘或去网上搜索，那定然五花八门，恨不能全网老北京教你吃烤鸭，但这些吃法十有八九都是错误的，恰巧了，杨兼便是在这吃法上下足功夫之人。
只见杨兼左手压住烤鸭，右手执刀，开始片鸭子，这地道的北京烤鸭千万不能像吃烧鹅一般哆哆哆几刀剁成数段，而是讲究片成杏叶片或者柳叶片，最正宗的手法是一百零八片，一片不多一片不少，且片片带皮。
杨兼手法干脆利索，唰唰唰开始片烤鸭，几乎是一气呵成，将片下来的柳叶片依次码放在承槃之中，鸭片堆叠，脆皮在上，鸭肉在下，如此一来等片完整只烤鸭，从外表便只能看到油光枣红的脆皮，那品相是相当出色的。
杨兼片好鸭子，宇文会又开始迫不及待，杨兼却说：再等一等。
还等？！宇文会口中虽不耐，但还是顿住了动作。
杨兼净手之后，让膳夫将提前准备的黄瓜和葱拿出来，将黄瓜切条，葱切一字，放在小承槃之中，又倒了一些改良版的甜面酱出来，最后将新鲜出炉的荷叶饼从温热的笼屉上取下。
杨兼再次净手，取出一张荷叶饼，白皙的手指动作灵巧，将荷叶饼从中间掀开，一式两份，北京烤鸭的荷叶饼讲究又薄又韧又小巧，迎着光几乎透明，嘘嘘的冒着热气，一股子面香味儿扑鼻而来，别说是烤鸭了就是这张荷叶饼，也足够令人食指大动的。
杨兼修长的手掌托住荷叶饼，将荷叶饼展开，随即拿起筷箸，轻轻挑了一些甜面酱，筷箸尖端裹着深色的甜面酱，不急不缓、慢慢在乳白的荷叶饼上晕开，一点点匀称起来。
遂将筷箸放下，又换了新的筷箸，夹起三片连皮带肉的柳叶鸭肉，码放在荷叶饼中间，又夹了两根白生生的一字葱，也放了进去，最后将荷叶饼卷起来
这卷饼也是有讲究的，先折左面，再折下面，最后将右面也折起来，荷叶饼瞬间变成了一只白生生的小包子，三面裹得严严实实，唯独上面露口，露出里面枣红的鸭皮，细嫩的鸭肉，白生的葱丝，抵死缠绵着深色的酱料。
宇文会奇怪的说：这黄瓜，如何不卷进去？
杨兼说：黄瓜是不卷进饼食里的，单独食用，否则黄瓜的清味儿会遮掩烤鸭的鸭香。
很多人吃烤鸭害怕腻口，但其实最正宗的烤鸭是不腻口的，烤鸭的独到魅力便在于鸭香之气，黄瓜的青味很容易破坏掩盖鸭香，所以烤鸭的黄瓜条不卷入饼中，如果觉得腻口，单独吃一条解腻便可。
宇文会已经跃跃欲试，眼看着杨兼卷好了第一只荷叶饼，立刻伸手过去，哪知道杨兼面露微笑，直接越过了宇文会，将第一卷 鸭饼送到了小包子杨广面前。
宇文会空伸着手：
小包子立刻露出甜甜的笑容，那甜度简直不遗余力，说：蟹蟹父父！
随即嗷呜！一口咬下去，鸭皮酥脆，葱丝清香，甜面酱提味儿，还包裹着一股子荷叶饼的面香，真别说就算杨广是活过一辈子之人，也从未食过如此美味的鸭馔。
小包子一时间愣住了，眨巴着大眼睛，又咬了一口鸭饼，第二口直接将所有的鸭饼全都塞入口中，鼓囊着腮帮子嚼嚼嚼，心中又是惊讶又是纳罕，惊讶是惊讶这鸭馔竟堪称人间美味儿，纳罕是纳罕父亲如何习得了这样的理膳手艺，自己竟不知。
宇文会见小包子吃的香，虽小包子一句话都没有点评，但此时无声胜有声，简直要馋死了他去，催促的说：快快，给我卷一张。
杨兼依言如法炮制，卷了第二张鸭饼，伸手过去，宇文会这次又扑了一个空，这次杨兼的鸭饼送到了三弟杨瓒面前。
杨兼笑着说：有赖三弟一大早上便去寻鸭子，也尝尝滋味儿。
杨瓒接过卷好的鸭饼，眼看着细腻光洁的荷叶饼，心中突然来了一些感慨，仿佛想要即兴来一篇鸭馔赋，张了张口，最终却说：还是先食罢，免得凉了。
这下子急死了宇文会，宇文会恨不能像一头驴子一样原地转磨，大的小的都食过了，只有自己这个巴巴送炉子的人没食过。
杨兼第三次卷了鸭饼，这次终于轮到宇文会了，递给宇文会，笑眯眯的说：多谢大将军的烤炉，这炉子打造的无可挑剔，大伙儿能食到鸭馔，大将军功不可没，当然大将军可别忘了还钱。
宇文会捧着鸭饼，如获至宝，小心翼翼，生怕这白生生的鸭饼太脆弱，被自己一把捏坏，满心喜悦的便要一口塞进嘴里，却突听杨兼说还钱之事，登时有一种食不下咽，如鲠在喉的感觉。
宇文会乃堂堂骠骑大将军，父亲又是当朝宰相，说宇文家只手遮天都不为过，宇文会在杨兼这里吃了这么大的亏，被打的挂了彩，偏偏只能哑巴吃黄连有苦说不出，不为别的，正是因着钱款的书契。
倘或宇文会回家告状，书契的事情便要曝光，不管是万万钱，还是脸子，到时必然都丢了个精光。这面子和里子，总得要一个罢？因此只能认栽。
宇文会总觉着，杨兼是早就算计好了，知道自己告状无门，所以才这般有恃无恐。
宇文会心里气堵，但烤鸭还是要食的，他虔诚的捧起鸭饼，张开嘴唇，准备将鸭饼一气呵成的送入口中
大兄！
就在此时，突听一声大吼，声如洪钟，嘹亮亢奋，宇文会的鸭饼差一点子送入口中，嘭！！一声，后肩被人狠狠一撞，手中的鸭饼脱手而出，吧唧掉在了地上。
宇文会愣了一愣，盯着地上散了黄儿的鸭饼，喃喃的说：我、我的饼
一个高大的黑影从外面冲进来，口中还喊着大兄，这让众人始料未及，杨兼不动声色的想了想，自己目前一共只有两个便宜弟弟，一个是三弟杨瓒，另外一个便是二弟杨整。
听说杨整随着父亲打仗去了，应该不在京兆才是。
杨兼镇定的打量着冲进来的高大男子，那男子不到二十年纪，但是面相老成沉稳，身材是众人之中最高的一个，一股子武将之气扑面而来，身上还披着介胄，腰间挎着佩剑。
杨瓒吃惊的说：二、二兄？你怎的回来了？不是后几日才回朝？
果然，此人便是杨兼的便宜二弟杨整了。
杨整来不及说旁的，一副火烧眉毛的模样，冲进来之后，一把抓住杨兼的双手，急切的说：大兄！阿爷回来了！刚进京兆便听说大兄给家里添了一个半大的孙儿，提着刀回来了，大兄快快出去避几天风头罢！
杨兼眉毛一跳，揉了揉额角，下一刻便听到一个底气十足的声音说：小崽子还想跑？！就知道老二去通风报信了！
随着那声音，又有人迈进了膳房，那人同样一身介胄，四十来岁年纪，蓄着胡须，一脸正直不阿的模样，杨兼眉头又是一跳，不用问了，这来人必然是自己的便宜老爹隋国公杨忠！
杨忠大步冲进来，横在膳房门口，定眼一看，膳房里很是精彩，宇文家的三郎主竟然也在。杨忠的一双虎目仿佛是刀片子，死死盯着宇文会，说：今儿个热闹，是知道老夫要回府，宇文丞相的三郎主也来做客了？
宇文会似乎有些惧怕杨忠：这便走了，这便走了
他说着，遗憾的瞥了一眼殒身不恤在地上的鸭饼，赶紧大步窜出膳房，马不停蹄的离开，一溜儿烟不见了踪影。
宇文会逃走，杨忠便把目光垂下来，盯在小包子杨广的身上，不等杨忠发难，小包子杨广眼眸一动，突然伸出两只小肉手，高高擎过头顶，垫着脚尖，举着一只卷的歪七扭八的烤鸭饼。
祖亲！吃饼！小包子声音脆生生，似乎又有点怕生的软糯，甜甜的说：父父知道祖亲想食鸭馔，便不辞辛苦的做鸭鸭，祖亲你看，父父手都烫红了！
小包子说着，还指了指杨兼的手掌，手掌的确是红的，不过并非做鸭馔烫红的，而是昨日里胖揍宇文会打红的
小包子杨广不着痕迹的眯了眯眼睛，他知道，自己如今的身份的确并非是杨兼的亲生儿子，想要留在隋国公府中，还需要隋国公的答允才行，干脆
以退为进。
小包子杨广保持着举着烤鸭饼的动作，两条小眉毛微微耷拉下来，浓密的眼睫颤抖了两下，大大的猫眼登时氤氲满水汽。杨广平日里有些三白，三白眼目总让他显现出不属于同龄孩子一般的老成，此时水汽凝聚在眼底，正好盖住了三白看不真切。
小包子瘪了瘪嘴巴，眼泪在眼眶中打转儿，一副强忍着不堕泪的模样，小小的肩头抖动好几下，带着鼻音，委屈哽咽的说：不、不要责怪父父，父父是好父父，祖亲若是不喜，窝、窝走便是了
作者有话要说： 今日小甜包杨广不是黑芝麻馅儿的，而是浓郁绿茶味儿～
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写着写着，就把自己给写饿了，蠢作者决定点个父父同款烤鸭外卖去。然后心想反正都点了外卖就顺便买点其他的一起，于是又带了1盒麻婆豆腐，1盒宫保鸡丁，1盒鲍汁小萝卜，1盒榄菜四季豆，1盒八旗小茄子好可惜没有糖醋里脊和毛血旺吃
第15章 甚么妖邪
小包子说着，委屈的小眼神向下压着，由下而上，怯生生的看了两眼杨忠，仿佛杨忠是甚么洪水猛兽一般，蜷缩着小肩膀，向后退了两步。
小包子长得本就可爱无害，加之他那惟妙惟肖的伪装，杨忠也是该到了抱孙子的年纪，奈何家里三个儿子，没有一个省心的，突然多出这么一个孙子，真是令杨忠又爱又恨。乍一听大儿子搞出一个半大的小孙子之时，杨忠是决计不同意的，恨不能提刀杀回来，说甚么也不愿意让这个来路不明的野孩子进家门，然
如今真的见到了小包子杨广，杨忠也不知怎么的，心窍瞬间柔软起来，想他一个征战沙场的大将军、上柱国，本以为早就练就了一副铁石心肠，这会子听着小包子委委屈屈的呜咽，看着小包子委委屈屈的泪泡儿，那铁石的心肠簌簌嚓嚓碎了个稀乱。
杨忠复又闻到烤鸭的香气，他第一眼看到烤鸭便震惊不已，这烤鸭无论是色泽还是香气，都比当年在宫中食的鸭馔还要美味儿，自从那习得一门鸭馔手艺的老膳夫去世，杨忠还从未见过如此称心如意的鸭馔。
杨忠咳嗽了一声，勉强将兵器收起来，说：这面儿不是说话之处，去厅堂说话。
众人一并子出了膳房，来到厅堂之中，一路上，二弟杨整和三弟杨瓒一直在给杨兼打眼色，似乎是想让他说说好听的话儿，安抚安抚老爹。
不过眼看着进了厅堂，杨兼还没开口安抚，小包子杨广已经颠颠颠又跑上去，举着卷好的鸭饼，垫着小脚丫，奶声奶气的说：祖亲，真的好好粗的，吃烤鸭鸭！吃烤鸭呀
杨忠复又咳嗽一声，因着禁不住那烤鸭的香气诱惑，且听小包子说，这烤鸭乃是大儿子杨兼亲自料理，杨忠还当真不信这个邪，心想自己必然要吃一吃。
杨忠接过小包子手中卷好的烤鸭饼，他秉性豪爽好不做作，荷叶饼只有巴掌大，卷好之后像个白生生的小被子卷儿，杨忠一口直接将烤鸭饼塞进嘴里，大口咀嚼起来。
杨兼眼看着便宜老爹食了烤鸭，不由微微一笑，放下心来，倘或便宜老爹不吃烤鸭，杨兼心里还真是没底儿，但是老爹既然吃了烤鸭，杨兼这心底便十拿九稳，稳当的紧了。
杨忠的眼神果真明亮起来，充斥着惊喜，甚至是狂喜的愉悦，咂咂嘴，刚要发表言论，小包子已经眼疾手快，手脚麻利习学着杨兼的动作，又卷了一张烤鸭饼，递到杨忠面前，奶声奶气的说：祖亲！
杨忠一句话没说出口，顺手接过第二卷 烤鸭，再次一下子塞进口中。
随即是第三张、第四张、第五张
小包子仿佛上了马达一般，动作灵巧又灵动，简直熟练工种，唰唰唰抹酱、夹肉、葱丝、卷饼，一气呵成递到杨忠面前，杨忠一连食了五卷烤鸭，长长的吁出一口气，只觉腹中有了食儿，这暴躁的脾性也安抚了下来，方才到了嘴边儿的数落之词，不知怎么的就给忘在了脑后。
杨忠一连吃了五卷烤鸭，杨整和杨瓒看的目瞪口呆，杨瓒还好，他已经食过了大兄所做的美味儿，虽食髓知味，吃了一张想两张，但到底食过，也知道了个中滋味。老二杨整便惨了，风风火火进城通风报信，脚跟没站稳，连一口水都没饮过，眼看着父亲食了五卷烤鸭，那鸭馔的香气怎么也甩不掉，缠绵着自己的吐息，香气仿佛会勾引人，看的杨整心窍中痒痒的。
小包子杨广十足有眼力见儿，立刻递来一杯水，甜甜的说：祖亲，饮水！
杨忠正愁一口气吃了太多，口中有些咸，小包子便递来了水，简直便是贴心小棉袄。
杨忠饮了水，将水精杯嘭！一声重重撂在旁边的案子上，老二杨整和老三杨瓒齐刷刷缩了缩脖子，还以为父亲酒足饭饱便要发难，哪知道下一刻，父亲眼神和蔼可亲，对着小包子杨广细声细气的说：娃儿，真懂事儿，越看越像我孙孙。
老二杨整：
老三杨瓒：
杨忠乃是大将军、上柱国，北周的功臣之一，一辈子征战沙场，速来养成的粗犷性子，从未这般温柔过，看的儿子们目瞪口呆。
小包子杨广一副见过大世面儿的模样，乖巧的唤人：祖亲！
来来，杨忠朝小包子招手，因着食了美味的鸭馔，又发觉小包子听话懂事儿，十足喜人，心境与之前大不一样了，说：来，祖亲抱着你。
小包子使劲点点头，小肉脸直晃，跑过去，欢快的跳到杨忠怀里，杨忠将小包子抱起来，抱着小包子一起坐在上首的席上，越看越是欢喜，赞叹的说：瞧瞧！看看这眉眼，越看越像我年轻之时，啧，跟我长得当真是一模一样儿！不像你们仨！
杨忠感叹着，突然话风一转，矛头直指站在堂中低眉顺眼的三个儿子，挨个数落起来：你看看你们，越看越不像我儿子！一个个成甚么样子？做老大的没有老大的模样，见天儿的沾花惹草；做老二的你倒是乖，还学会通风报信了？还有你老三，你你看看你都学成书呆子了，我听说你又要去给顺阳公主投毒？