一开始直接生吃异兽肉,后来才发现用火烤过的异兽肉口感更好,还能止痛。
何祈茜继续大胆分析:“或许,起作用的可能不是单纯因为异兽肉,而是复古食材,你们吃过果子吗?”
胡烈点了点头:“吃过,后遗症发作时吃果子也能减轻点,但效果比烤肉弱很多。”
何祈茜点了点头, 看向乔染:“染染,你要不要试着给他们做一道复古美食。”
乔染大概理解何祈茜意思了:“你们这里还有没有异兽肉?”
“有的。”胡烈听不懂, 但是他知道这些是科学院的人,是官方的人, 不会害他们的, 所以也选择相信听从。
胡烈带着乔染来到山洞后,刚走近就闻到股很血腥的味道。
异兽是鸡。
乔染看他们是断掉鸡的脖子,也没放血, 直接把羽毛扯下来,然后用尖锐的片石砸扯开肉块。
处理过程很粗糙,烤肉的话,也只是把它烤熟而已,没加任何调料,有时候还因为操作问题烤糊了或者还没烤熟。
这时,有人准备把一只晕过去的鸡脖子掐断。
乔染连忙大喊一声:“手下留鸡!”
长着蛇鳞片的人一脸懵逼。
乔染拿过对方手里的鸡:“把它给我吧。”
大母鸡激动地扑了扑翅般,它是得救了吗?它是遇上天使了吗?
然后,天·乔染·使莫得感情地开口:“让我来处理它!”
哦,原来不是天使,是恶魔!
大母鸡嘤嘤嘤。
胡烈鞠了个躬:“那就麻烦您了。”
乔染摆了摆手,走到旁边的河沿,烧开水,把鸡放血后用热水烫毛褪毛。
躲在旁边的人纷纷哇哦。
“好厉害,好专业!”
“你们科学院的大佬都那么厉害吗?”
旁边的何祈茜:“不,我们科学院就那么一个大佬。”
其他都是只会制作黑暗料理的垃圾队友。
作为的研发部工作人员,何祈茜尝过一大堆失败的实验品。
想想都是泪啊!
她为了复古美食牺牲太大了呜呜!
不过,今日不同往日,她如今跟在乔染身边打下手,能蹭到超级多好吃的复古美食,再也不用被黑暗料理祸害。
这份工作不知道羡慕死多少人呢。
乔染记得那小孩还在发病,处理鸡肉的速度也加快。
把一半鸡肉切成一块块,然后扔到锅里,姜片红枣香菇也加进去。
把锅的烹饪速度调得最快,原本需要一个小时的鸡汤十分钟左右就炖好了。
炖鸡汤香味飘出来,香而不腻。
这些人纷纷面面相觑。
这是什么?
这种香味居然是真实存在的?
异兽肉居然还能做出这种味道?
香味传得很远,屋里的人也闻到,纷纷震惊。
等乔染把鸡汤端进来,他们更是不受控制地把目光那鸡汤上面。
“让他喝一口试试看。”乔染把汤递给看起来像是小孩母亲的人。
对方连忙感谢接过。
因为小孩的门牙很长,需要别人旁边掰开嘴。
乔染提醒鸡汤要吹凉点再喂进去。
鸡汤香味浓郁,上面飘着一层圈状的淡淡油光,才喝了一口,小孩的脸色就好转很多。
他甚至已经有力气自己张开嘴巴。
香浓鸡汤下肚,胃里面都是暖烘烘的,似乎把浑身的不适都给融化掉。
小孩的状态肉眼可见好了起来。
周围的人纷纷松了口气,看了看鸡汤,又看了看乔染。
居然真的有用!
胡烈非常激动:“谢谢您,如果不是您出手相助,这孩子可能得痛上一天一夜。”
何祈茜也是抱住乔染,就像在炫耀自己家珍宝一样,特别骄傲地说:“当然,乔染可厉害了。”
乔染表示赞同,她也觉得自己很厉害!
乔染:“没事就好,另外叫我乔染就行,等一下我教你们怎么做鸡汤。”
他们现在也确定了。
能止痛的确实是复古美食。
胡烈没想到对方居然还愿意教他们。
但他也还是有些顾虑:“也不知道这鸡汤能坚持多久。”失效的话,他们又得继续挨痛。
乔染表示:“就算鸡汤失效,也还有很多菜啊,什么手撕鸡烤鸡白切鸡盐焗鸡小炒鸡……”
乔染报出一大串菜名。
单单是一只鸡,就有好多种做法。
旁边的人在疯狂咽口水。
虽然不知道这些都是什么,但就莫名好馋啊。
发出想要吃的声音!
等鸡汤全部喝完时,小孩已经恢复正常,他甚至还自己动手把鸡肉吃完。
那鸡肉,炖得又烂又软,鸡汤汁还覆在上面,口感滑爽可口,恨不得把骨头也嚼下去!
有个实验人突然捂住腿,看向乔染一眼:“啊,我痛。”
另一个人立马识破对方,但也假装捂住自己脑袋:“啊,我也痛。”
胡烈:“……”我信你们个鬼。
不过……
胡烈看了眼已经被舔得干干净净的碗,那香味仿佛还在他脑海里徘徊。
于是他……
胡烈捂住自己的虎爪:“其实,我也痛。”
乔染、何祈茜、常斌:“……”你看我们信吗?
哪里痛了!分明就是馋了!
不过,其实他们也馋的!
何祈茜和常斌很快也和实验人站一队,眼里纷纷发出布灵布灵的渴望之光。
染姐,我们也痛痛,我们也要喂喂。
乔染:“……要不,我们中午吃全鸡宴?”反正她看还有好多鸡呢。
“好!”众人欢呼。
乔染之前给他们示范过一次怎么正确杀鸡除毛。
所以大家都动手起来,很快一只只鸡就那么光溜溜地排排躺。
画面莫名有点刺激呢!
他们都说想喝鸡汤,还想看看大佬烤鸡和他们烤鸡有什么区别。
乔染决定满足他们的心愿。
嗯,绝对不是因为其实她也嘴馋了想吃!
最后菜单定下来,鸡汤加上烤鸡,再来个手撕鸡和大盘鸡,然后配上一碗香菇鸡丝粥。
另外辣子鸡丁也是不能少。
没有辣菜的餐桌是不完美的!
鸡汤很简单,切块之后和食材放下去炖就行。
烤鸡的话,乔染让胡烈选一个平日里烤鸡块比较优秀的选手来帮忙。
她将调味料都拿另外装好一份,给两人示范下怎么刷油撒孜然撒辣椒粉。
不愧是烤鸡块优等生,很快就上手了。
乔染放心交给他们,然后去弄手撕鸡。
手撕鸡是粤菜。
没错,就是那个传说中没有一只鸡能活着走出广东的那个粤地。
姜和蒜打磨成碎泥,然后在里面混点酱油料酒孜然粉还有盐搅拌。
然后用料汁给鸡做个全身均匀按摩,合上盖子,让鸡腌制一下。
接下来要做香菇鸡丝粥。