“不过我家很小,到时候大家就得委屈委屈了。”顾舜华笑着道。
“得,你以为我们住的地儿多宽敞吗,谁还不是全家挤一块?”
也有一个很本分地道:“我们农村倒是宽敞呢,可一出门都是石头和土疙瘩!”
听着这种大实话,大家就都笑起来。
顾舜华走之前,简单地和任竞年说了句话,说到时候招待同学过去玩,提前准备一下的事,之后顾舜华便抱着才借到的那些书,匆忙去上班了。
*
顾舜华要去上电大的事传开,几个师兄倒是有些惋惜,觉得这样有点耽误时间。
毕竟做勤行的,要想闯出来一个名堂,凭的还是手艺,这个时候就得多在灶上学,学点真本事,至于去读书,读书了就能学会做菜吗?
于是大家就感慨:“舜华以后是不是就干脆不做这一行了,干脆去做办公室啊?”
顾舜华也没解释那么做,她觉得自己还是得学好手艺的,但是学好手艺并不意味着不读书,见识多了,眼界广了,才能在厨艺上更有长进,有时候厨艺不光比拼刀功,还要比一比菜里面的文化底蕴。
上了一会班,牛得水就开始让她办手续了,她这种半工半读的,粮食关系和供应关系还是留在玉花台,不会变,所以不用那么复杂,到了下午的时候,就差不多办好了。
接下来的时间,顾舜华便开始准备着开学,学校位置她已经踩过点了,确实骑着车子十几分钟就到了,非常方便,可以送了孩子去托儿所就顺便上学了,中午在附近随便吃点什么后继续在教室里自习,下午继续上课,上课完后,四点半过去玉华台上班,上到八点多回家,孩子麻烦自己妈妈帮着接了,时间正好能衔接上。
大杂院里大家伙都知道顾舜华要去读书,也都羡慕,年轻一些的,开始打听起来。
之前任竞年和顾跃华去上大学,大家觉得那是祖坟长草了,现在顾舜华竟然也去读,他们开始觉得,自己兴许也有机会,宁亚就很积极,她也想。
顾舜华便和大家说了下现在电大的情况以及录取条件,大家算算,仿佛自己也有希望,于是也都开始要报名,准备考试,甚至连上班的都开始打听了,上班的可以上那种夜班授课的电大。
于是仿佛几天的功夫,大杂院里大家伙都开始啃课本要学习了,王新瑞也跃跃欲试,说是要拉着自己的爱人一起报名参加考试。
顾舜华觉得这个氛围也挺好的,大家都学,有了那个感觉,才能共同进步。
而顾舜华的广播电视大学很快开学了,说实话开学那天顾舜华有些失望,开学典礼很潦草,还不如她记忆中初中时候的开学典礼。
教室里大概有四十多个学生,大家什么年龄的都有,不过脸上大多写着渴望和兴奋,教室里只有一位老师,那是班主任,不过这位班主任并不授课,授课的是前面的大电视。
挺大的屏幕电视,电视上方还贴着标语“为了实现四个现代化,而向科学进军”。
这让顾舜华也热血沸腾起来。
她已经不年轻了,马上二十五岁了,有两个孩子,工作了,她也没什么基础,但是她这样的情况,竟然能坐在教室里读书,她还有什么资格嫌弃这学校没仪式感。
课堂上,先自我介绍,大家互相认识后,就开始给大家发教材,教材有高等数学,英语,还有语文,以及那本《大庆工业企业管理》。
顾舜华翻了翻高等数学,挺难的,她知道以自己的基础来说,必须下功夫死啃了。
她确实基础太差了。
又看了看语文,倒是还好,至于英语,有一多半单词不认识,剩下的一半只大概有个印象。
最容易理解的反而是大庆工业企业管理了,好歹都是中国字,也知道在说什么。
除了顾舜华,其它人显然也是一脸懵,顾舜华看到这个,才稍微放松一下,大家都不会,可以一起进步啊。
这时候班主任开始给大家讲了授课的流程,这学期他们一共学习四个科目,每天每个科目上一节课,上午两节下午两节,每节课四十分钟,剩下的时间,主要是自行学习,做作业,以及小组讨论等,同时班主任也会组织辅导,进行测验,并检查作业。
大家听了,议论纷纷的,加上课间,上下午各自上一个半小时的课,其他时候就自己学习。
顾舜华看了看时间,每天早上八点上课,九点半就结束了,下午是两点开始上课,三点半结束。
她大致算了算,等于自己每天九点半到两点的时间是自由的,可以自己苦学,剩下三点半到五点,去除半个小时的赶路时间,也还有一个小时学习时间,时间还是很充裕的。
等她基础上去了,学起来轻松了,可能还可以腾出时间来做点别的事了。
她这么想着的时候,已经开始上课了,好在上课的内容浅显易懂,估计也是顾虑到大家基础问题,讲解得非常细致。
顾舜华拿着笔,飞快地做笔记,不敢漏过任何内容。
这么上了两节课,顾舜华也有些头晕眼花的,毕竟多少年没坐在课堂前了,这么上课还真累。
下课后,和同学互相认识了认识,说了几句话,准备离开,结果走出教室的时候,就见旁边又有一拨人过来了,问了问,这才知道,敢情他们下课后,马上又有另一批也来上课,毕竟这电视课堂金贵着呢,得充分利用。
顾舜华打听了打听,知道他们上的课是和自己上的错开,其实都是一样的,只不过分批教学。
她走出教室的时候,恰好和一个穿工作服的擦肩而过,对方工作服上还残留着油迹,差点擦她身上。
对方很抱歉:“同志,对不住了,对不住了。”
顾舜华笑了笑:“没事,洗洗就行了。”
对方:“要是洗不掉,回头我赔你衣服,实在对不住。”
顾舜华宽慰了对方两句,背着书包离开了。
走在狭窄的南横街,秋日的阳光透过老槐树斑驳的枝影照在身上,灰墙蓝瓦的老胡同里,只有偶尔谁家院里孩子的笑闹声。
她想起刚才那工作服上的油污,并没有什么恼意,反而只有感慨。
一夜之间,那些被耽误了教育机会的人,全都重新走进了教室,享受着国家给予的机会。
数学很难,英语更难,工业企业管理也有些晦涩,上起课来实在是不适应,可是那又怎么样,想想那个下了班存着带油污的工作服走进教室的同志,每一个人都在争分夺秒地紧张学习,每一个人都在努力地克服困难争取进步。
逆水行舟,不进则退。
时代的浪潮迎面扑来,每个人都必须迎难而上,她也是。
作者有话要说: 1)那个时候国家是承认电大学历的,有些用这个转为了干部身份,比如我们搜索网络可以看到,大庆市的一位,就是大庆广播电视大学工业企业管理专业大专毕业,在2019年被提为市管副职级干部。
2)1981年,北京日报有一篇文章叫“北京的学习热”就是讲的电大学习,之后电大日益发展,在1987年,北京广播电视大学的在校生有5万多人。
3)任竞年的二等功其实很牛了,遇考试加分,定工资能比别人高,军人的二等功很难获得(我弟就是军队二等功,当时部队领导还不远千里跑我老家敲锣打鼓送喜报……)
第73章 烹饪大赛
难得的星期天,大人不用上班,孩子也不用上学,倒是偷懒的好时候。
自打天冷了,起床好像越来越难,早上时候恨不得缩在暖和的被窝里不出去。
顾舜华昨晚上忙到九点才回家,现在搂着两孩子,孩子软糯糯地窝在她怀里,她觉得抱着特别舒坦,连眼睛都懒得睁开。
只是窗户外头总有鸟儿啾啾声,屋里更是有着窸窸窣窣的做菜声,还有那用刀背拍蒜瓣的声儿,一直到最后,菜下了锅,锅里滋啦啦的,香味飘出来了,顾舜华可算是睁开眼了。
“做了什么啊?”
这一大早起来,任竞年就开始忙乎了,现在总算见下锅,顾舜华的食欲也就起来了。
肚子还真有点饿了。
任竞年一边快速翻炒,一边笑道:“闻不出味?”
顾舜华鼻子动了动,正想说话,两个孩子已经争先恐后地道:“羊肉,炒羊肉!吃肉肉,爸爸炒羊肉好吃!”
任竞年确实是在炒羊肉,加了葱花,用了冰糖,把大块新鲜的羊肉爆炒了,眼看着有些羊肉块都已经成金黄了,他拿起水瓢往里面浇水,凉水浇下去,锅里发出更大的滋滋响,最后冒着小泡没声了,咕嘟咕嘟地烧起来,炖羊肉的香味便四散开来。
两个小娃儿忍不住流口水,顾舜华伸了个懒腰:“这味儿还不错,你手艺越来越好了。”
自从任竞年上了大学,他待遇不变,但是到底距离家近了,周一到周五大概能回来两三次,回来后家里许多事诸如收拾打理洗衣服就能干了,周日一早还能做做饭,顾舜华确实轻松了许多。
她现在周一到周六,都是每天早早起来送了孩子就赶去上课,中间时候跑去北图找个位置读书学习,下午三点半上完课就提前过去单位练练刀功或者帮着做点什么,五点开始上班,一口气上到七八点下班回家,回来后照顾两个孩子睡觉,这一天算是没有闲着的时候。
这么一直忙到周日,才算松口气,稍微轻松了。
现在,周日的早上,她就是大杂院里头一份的大懒骨头,恨不得不起床了。
怪不得以前北京人讲究猫冬呢,要是真变成猫可就好了。
任竞年盖上了锅盖,盖住了一锅的白汽,他笑着说:“作为大掌勺的爱人,不会两手也说不过去。”
他回头看,就见床上老蓝布被窝里,两只小娃儿用小手攥着被角,正睁大眼睛好奇地往锅这里看,就跟鸟巢里等着被投喂的小鸟儿一样,显然是馋了。
而顾舜华一把乌发散着,随意穿着的枣红旧线绒衣宽松到露出来一片雪白的肌肤,那雪白肌肤上有一块米粒大的红痣,很勾人。
他便想起昨晚来。
其实她回来已经不早了,那时候他已经哄睡了孩子,难得的周六晚上,孩子又早早地睡了,两个人好一番折腾,最后他抱着她,两个人你连着我,我连着你,竟是从床前一直折腾到窗户前,那自然是酣畅淋漓。
到了这个时候,他也开始贪心地惦记她偶尔会提起的四合院了,人就是这样,得陇望蜀,如果能有一处大房子,孩子单独睡,他们之间自然更惬意畅快。
顾舜华看他用那种眼神望着自己,瞪了他一眼,软软地道:“赶紧伺候孩子起床了!”
任竞年擦了擦手,过去给孩子穿衣服。
入了秋后,天冷起来了,任竞年先给孩子穿上了秋衣秋裤,又套上毛裤。
满满有些急,不等穿毛衣,便披上了薄棉袄,趿拉着夹棉拖鞋往外跑,顾舜华一见便明白:“多多去不去官茅房?”
多多倒是不急,小姑娘家,慢条斯理地穿好了毛衣,便开始刷牙洗脸了,托儿所教得好,孩子已经自己学会了,做起事来有条不紊的,比一般大人讲究。
很快满满也回来了,一大家子都穿好衣服洗漱了,顾舜华还给孩子自己都抹了雪花膏。
打扮齐整,那炖羊肉也差不多好了,羊肉块鲜嫩,里面的萝卜也煮烂了,一口一口吃得香。
不过吃着吃着,两个孩子又嚷着吃烤馒头片,那是放在白炉子边上的,烤了一大早上,早就烤成了金黄,拍去沾着的煤炉渣子,抹上一点点豆腐乳,吃起来味道很香。
顾舜华吃了一口羊肉,并不见腥膻味,也就是炖上二十分钟就能吃,咬起来也鲜嫩。
这是一批据说从内蒙古运来的羊,玉花台得了十几只,昨晚上给大厨们分了,今早这就赶紧炖上了。
任竞年:“昨晚你带回来的,还剩下不少,我想着切了片回头自己涮也不错。”
顾舜华:“那敢情好。”
一时想起来任竞年的那些同学:“回头那几个要好的,把他们请家里来吃羊肉得了。”
之前任竞年的同学来家里过一次,虽然家里局促,不过那些同学都觉得新鲜,又尝了顾舜华的手艺,简直是感动得不行了。
上周顾舜华过去他们学校图书馆,见到一个同学,还提起来顾舜华的手艺呢。
没办法,大家条件其实都一般,物质上匮乏,食堂里的菜是不错,但天天吃月月吃,吃时间长了,真是腻歪。
任竞年:“行,回头我再去牛街买点牛肉搭配着来。”
顾舜华便笑了:“回头买点鲜花椒,咱们做花椒羊肉得了。”
任竞年:“花椒?”
顾舜华:“这个时候的花椒虽然麻味重了一些,不过也还好,买新鲜的,把羊肉烧烂了,用滚烫香油一淋,淋一个外焦里嫩,回头羊肉汤里放点新花椒,就很够味了。”
任竞年一听,也来了兴致:“那敢情好,咱们虽然分了一大坨羊肉,但人多了,大小伙子能吃,肯定不够,多弄点羊肉汤大家伙喝喝,正好贴秋膘了。”
顾舜华却想起来严崇礼:“对了,严教授那里呢?我们要不要请他吃一顿饭?他也帮了我们不少呢。”