柳家屯大队的糕点铺子和青松大队的豆腐坊都在公社供销社售卖多少年了，也没进入县城副食品店，他们这卤大肠连公社的门栏都没跨过去，这就打入县城了？咋听着这么不靠谱呢？
温雨晴自然也看出赵支书的心思，她直接将协议递给赵支书，“真成了，这是我和他们签的协议。”虽说开档口的事还没彻底敲定下来，不过既然钱经理给了机会，她就有信心将事情办妥。
协议就一张纸，两句话，赵支书反反复复将这两句话看了好几遍，这才相信温雨晴的话。
“对了，赵叔。”温雨晴直接说起了此行的目的，“之前我也和您说了，咱卤味坊不只做卤大肠，还要做其他卤菜，我一个人忙不过来，需要招几个人。”
“招几个？”用得了那么多吗？
温雨晴没听出赵支书的意思，以为他就是单纯的问自己招几个，直接便将路上想好的数量说了，“先招四个。”
闻言，赵支书眼皮一跳，这卤味坊现在还没开起来，以后发展成什么样也不知道，“一下子招四个？是不是有点多？”
“不多。”温雨晴掰着手指算道：“我们要去公社采购猪大肠，还要从社员手中收购大豆、土豆、鸡蛋这些卤味菜品，采购、算账、记账这些都要人，做豆制品、卤味也要人，另外还要人去县城送货，招聘四个工人已经是最低标准了。”
若不是手头资金少，她肯定还要再多招两个。
沉默一瞬，赵支书道：“明天我安排四个社员过来，到时候要做啥，你和他们说。”先过来帮忙，不行再退回去。
听赵支书这么说，温雨晴本不想插嘴，不过他们做的是食品生意，和那种砖窑厂，养殖场还不一样，食品安全卫生这块一点都马虎不得，这个厂子是她主张建的，她就要负责到底。
虽然卤味坊是大队开的小厂子，但对社员们来说那也是工人岗位，工人对农民的诱惑非常大，肯定有很多人惦记。
如今卤味坊还没发展起来，一切都好说，一旦发展起来，招工这块盯着的人肯定不少，到时候她再想管控可不容易。所以从一开始，温雨晴便想将招工这块蛋糕牢牢的掌握在自己手里，
这般想着，温雨晴道：“赵叔，招聘这块我有点想法。”
“你说。”
如今这个年代，几乎家家户户做饭的都是女人，虽然煮卤味不是什么难事，不过女的肯定比男的做的好，当然温雨晴也想给女性群体多一些工作机会。虽然如今高喊‘妇女能顶半边天’的口号，但实际上地位仍然很低，只有她们的收入高一些，在家里的地位才能真正提高。
想了想，温雨晴道：“做吃食这块女同志比较擅长，最好找个女同志，年龄方面我建议十五岁到四十岁之间。”
不是温雨晴歧视年纪大的，实在是这个年代的人吃不饱穿不暖，身体亏损的厉害，再加上没有保养身体的概念，很多人才四五十岁就落下一身毛病，看着跟六七十岁的差不多，做卤味也不是轻松活，年纪太大不适合，年纪太小也不行，她不想用童工。
赵支书可不知道温雨晴这些小心思，只以为她想将自己亲近的人招进去。
想到此，赵支书不动声色的问道：“你这是有人选了？”
温雨晴也没隐瞒，“我心里确实有几个人选，您听听看行不行？”
做食品，干净卫生最重要，在温雨晴的印象中王秀莲这个人特别爱干净，已经达到了洁癖的地步，由她来负责做卤味再适合不过。
李大头和赵富贵会做豆腐，制作豆制品这一块可以交给他们俩。
至于采购、算账、记账，则需要识字、会算术的人来做，大队里小学毕业的倒是有，不过温雨晴对这些人不了解，需要亲自面试再确定。
温雨晴将自己的想法说出来后，问道：“赵叔，你觉得怎么样？”
本来赵支书还以为温雨晴要招她家那帮吸血亲戚，听她说完，知道是自己想多了，赵支书心里这才满意，对她的提议自然没什么意见，“行，明天我去通知他们。”
谈妥了招工的事，温雨晴又提起另外一件事，“赵叔，咱既然和县副食品店谈妥了，卤菜也得尽快供应上。做卤味的原材料要向社员们收，明天您将社员们都召集起来，咱和他们谈一下采购的事。”
社员们都有自留地，平时会种一些易储存的蔬菜留着过冬，像大白菜、土豆、萝卜、大豆这些，家家户户都有不少。
这些蔬菜粮食社员们没地方卖，若是能帮他们变现，让社员们手头宽裕点，倒是一件好事。
只是赵支书和社员们打了一辈子交道，知道他们的性格，爱计较，喜攀比。若是将社员们都叫过来，就得家家都收购，不然就会有人不满意。
犹豫了一瞬，赵支书说道：“咱大队有近三百户人家，一户收一斤也得三百斤，县副食品店能吃得下这么多吗？”说白了，还是不相信卤味坊的实力。
“赵叔，县城又不是只有一家副食品店，这个店要是卖不起来，咱还可以找其他副食品店合作，而且咱收购的菜蔬都是易保存的，就算一时半会卖不出去，也不用担心放坏。”
这还没开起来呢，就搞这么大动静，赵支书觉得温雨晴步子迈的有点大，可听她这么解释，又找不到反对的理由。想了半天，赵支书问道：“你有钱收购吗？”
提到钱，温雨晴摸了摸鼻子，干笑道：“没有，我打算赊欠，年底一起结算，当然我会高于市价收。”
赵支书睨了温雨晴一眼，“你这丫头，倒是大方。”
用社员们提供的物资赚钱，给点利息很正常。
温雨晴笑了笑，一脸诚恳道：“我们开卤味坊的目的就是为了带领大家一起发家致富。”
卤味用的食材都要从社员手中采购，若是卤味坊真能发展起来，社员们确实能从中受益，这般一想，赵支书忽然有些期待起来，“好好干，早点让社员们过上好日子。”
“赵叔放心，我们的生活肯定会越来越好的。”是的，越来越好，好到现在的人无法想象。
第9章
翌日一早，天蒙蒙亮，温雨晴便带着提前煮好的卤蛋，骑着大队的自行车向公社肉联厂赶去。
大队部只有这一台自行车，以后去县里送货，天天都得用自行车，总从大队借也不方便，等手头宽裕了，卤味坊也要买一台。
温雨晴到肉联厂的时候才四点多，这时肉联厂还没开门。温雨晴将自行车停在一旁，守在大门外。
这年头猪肉稀缺，为了买到猪肉，经常有人起大早过来排队，对此门卫已经见怪不怪。见有人过来，门卫从门卫室向外看了一眼，见是一个年纪不大的小姑娘，直接收回了视线。
这般等了大概半个小时后，远处忽然传来突突声，温雨晴循着声音来源的方向看去，便看到一辆拖拉机驶了过来，这拖拉机便是肉联厂去县里拉猪肉的车。
在拖拉机的副驾驶上坐着一位身形魁梧的中年大汉，拖拉机开到大门口后，中年大汉从拖拉机上跳下来去开大门。
昨天来肉联厂买猪大肠的时候，温雨晴就见过这个大汉，知道这人是卖肉师傅，温雨晴忙跟上去，还不待她开口，中年大汉便道：“靠边点，别被车撞到。”
温雨晴：“……”她又不是小孩子，那么大一辆破车，突突声能震破耳膜，看到还不知道躲？
这么想着的时候，温雨晴忍不住再次打量中年大汉，眉凸眼凹，脸上透着一股不耐烦。
知道这人不好打交道，温雨晴干脆开门见山道:“师傅，我是卤味坊的负责人温雨晴，这是我的证件。”说着，温雨晴将有公社盖戳的证明文件递到中年大汉面前，“我们卤味坊想长期在肉联厂采购猪大肠，不知道能不能和你们签一份采购合同？”
猪大肠虽然没有猪肉抢手，但偶尔也会有人买，温雨晴不想为了买猪大肠，每天起大早过来排队，为了保险起见，便想和对方签一份长期采购合同。
中年大汉随意扫了一眼温雨晴手中的证明，不咸不淡的说道：“签合同啥的就算了，你要是想买猪大肠就早点过来排队。”至于买不买得到，那就看运气了。
说完，中年大汉直接跳到开过来的拖拉机上，跟着车进了院子。
虽然吃了闭门羹，不过温雨晴也不是轻易放弃的人，见门卫过来关大门，温雨晴四下看了看，确定周围没人后，忙从兜里摸出两个卤蛋，向门卫走了过去。
“同志，现在还没到开门时间，你等会再进吧。”
门卫话没说完，温雨晴已经来到他身边，她不着痕迹的将卤蛋递到门卫手边，“师傅，我有点事，麻烦您通融一下，让我先提前进去可以吗？”那中年大汉说不通，她就换个人。
见到温雨晴递鸡蛋过来，门卫并不意外，在肉联厂上班非常吃香，即便是他们这些看门的，也经常被人套近乎。
只是这鸡蛋壳不但碎了，颜色咋还这么深？不会是坏了吧？门卫看了温雨晴一眼，直接挥了挥手，“进去吧，蛋收回去。”
见对方真不想要，温雨晴也没勉强，“谢谢师傅。”
说完，温雨晴便向肉联厂内走去，才走到一半，就遇到了刚才那个拖拉机手，他和中年大汉的年纪差不多，不过身材要矮一些。
看到温雨晴，拖拉机师傅有些惊讶，“小同志，你有什么事？”
“是这样的……”温雨晴又将刚刚对中年大汉说的话向拖拉机手重复了一遍。
“你想买猪大肠提早点过来排队就行，不用签啥合同。”
得到相同的答复，温雨晴并不意外，这年头卖方是大爷，尤其是肉联厂的东西根本不愁卖，当然就算卖不出去，那也是公家的损失，和个人没关系。
这种情况下，自然没人愿意和别人签合同，毕竟没人愿意给自己找麻烦。
这般想着，温雨晴笑着道：“师傅，咱肉联厂生意这么好，就算我天天起大早过来排队，也不可能总买的到啊。”
听到温雨晴的奉承，拖拉机师傅脸上露出一丝骄傲的神色，明显被捧的飘飘然了。虽然是夸肉联厂，但是他也与有荣焉。
温雨晴自然注意到了男子的神色变化，显然这位师傅比刚刚那位中年大汉要好说话一些。
温雨晴心思一转，又道：“最近我们卤味坊和县里副食品店签了合同，我担心猪大肠供应不上，影响不好，就想和你们签个采购合同。”
说完，温雨晴将文件递了过去。
果然，听温雨晴说卤味坊与县城副食品店有合作，拖拉机师傅有些惊讶，他们公社没什么拿的出手的作坊，一个大队开的小作坊竟然和县里副食品店搭上线了？
这般想着，拖拉机师傅接过温雨晴手中的证明仔细看了起来，越看越吃惊，“你们卤味坊是新成立的？”
“对，昨天刚成立，现在我们卤味坊就我一个员工。”
大队开的小作坊有公社盖章，刚成立就在县副食品店上架了，这丫头不简单啊。
拖拉机师傅收起小觑的心思，对温雨晴客客气气道：“我姓郭，你可以叫我郭师傅，我们进去说。”
知道这事有戏，温雨晴心下一喜，忙跟着郭师傅向院内走，边走边道：“郭师傅，这是我们卤味坊做的卤蛋，您尝尝。”
肉联厂的师傅平时连肉都不缺，更别说鸡蛋了。见温雨晴将卤蛋递过来，郭师傅连忙摆手，不过拒绝的话还没说出口，就听温雨晴自豪道：“县副食品店的经理和公社干部都说我们的卤蛋做的好。”
听温雨晴这般说，郭师傅也对卤蛋产生了好奇，他伸手接过卤蛋，“那就谢谢小温同志了，对了，你们卤味坊只要猪大肠吗？”
“其实猪身上任何部位都可以卤，不过我们没有肉票，只能采购猪大肠，猪心、猪肝、猪肺、猪腰子…这些”臭烘烘的猪下水和没油水的内脏都不需要肉票。
闻言，郭师傅摇了摇头，“你说的这些都被县里屠宰场的员工消化了，我们平时也很难弄到，猪大肠倒是没问题，就是不知道你们一天能吃下多少？”
猪大肠清理起来特别麻烦，愿意买的人不多，尤其夏天，猪大肠味道大，不好保存，那时候想弄猪大肠更容易。
温雨晴能和县城副食品店经理牵上线，可见人脉挺广，在这种力所能及的事上，郭师傅自然愿意帮一把，当然他也有自己的私心。
“暂时先每天来两副，若是有需要我再加，郭师傅您放心，我肯定不会让您白帮忙的。”肉联厂是卤味坊的供货商，温雨晴自然想和对方保持好关系。
郭师傅目光闪了闪，“温同志，你刚刚说卤味坊现在就你一个员工，不知道有没有招人的打算？”
郭师傅把话说的这么直白，温雨晴哪里听不明白，这世上愿意当活雷锋的毕竟是少数，只有利益挂钩，才能建立起长久的合作关系，“当然招人，郭师傅有合适的人推荐嘛？”
郭师傅掩唇轻咳一声，有些不自在的说道:“我儿子，刚初中毕业，不知道去你们卤味坊合不合适…”
若是能把郭师傅的儿子招过来，看在儿子的面子上，郭师傅也会尽心尽力为他们弄猪大肠，以后他们肯定有卖不完的猪大肠。
虽说没有猪大肠，卤味坊也能开起来，可猪大肠是卤味坊唯一的肉食，多了它档次也会提高不少，而且做销售这一行，肯定是食品种类越多，选择范围越广越好。
唯一担心的就是大队部不愿意接受其他大队的社员，不过这事关系到卤味坊的发展，不管他们愿不愿意，温雨晴都会应承下来。
“我觉得没问题，”温雨晴道：“明天可以让他来我们大队试试。”
听温雨晴这么说，知道自己儿子的工作成了，郭师傅顿时眉开眼笑，对温雨晴也越发热情，“温同志，合同啥的就算了，咱大老粗不懂那东西，不过你放心，以后我每天尽量帮你多弄几副猪大肠。”
“那就谢谢郭师傅了。”
说话间，两人已经来到了肉摊前。
此时还没到营业时间，肉摊前只有之前那个中年大汉在切猪肉，旁边还有一个人在假寐。
郭师傅看向温雨晴，问道：“你今天都要啥？”
“一副猪大肠，大骨头也来点。”
“行。”郭师傅走到肉摊旁，对中年大汉道：“老王，刀给我用一下。”