孟晚陶嘴里残留着涩味,有些不太舒服,自去漱口。
宫珏看着一地的变蛋,好半天才抬头去看漱口的孟晚陶,眸底缓缓现出惊讶。
孟晚陶并没有注意到宫珏的神色变化,她淑了口,而后过来继续给变蛋翻面,想着再过几日就能吃了,她还挺开心的。
到时候先拿去给兰姨和宋叔尝尝。
宫珏等了好一会儿,也不见孟晚陶开口,让他也尝一个。
末了他问道:“可以吃了?”
孟晚陶头也不抬:“再等等,还不太行。”
宫珏微蹙着眉轻轻点头。
他其实也想知道,不太行的,又是什么味道。
不过她既然说要再等等,那就再等等好了。
帮着翻完了面,天也亮了,孟晚陶把前几日收的山楂拿出来。
都好几日了,一直没顾上处理。
她打算做点山楂球试试好不好卖。
先把山楂清洗干净,去梗去核后,锅里添适量,下锅煮。
煮熟后,连带着煮山楂的水先压碎后再用石磨磨成泥,再放进锅里加适量的糖,像做山楂酱一样小火慢炒,炒干水分后,盛出来晾凉后,揪成小剂子,团成圆球,在白糖里裹上一层糖,便做好了。
这个季节山楂都是熟透的,果肉鲜红,炒成的山楂酱更是鲜嫩嫣红,裹上一层白糖后,白里透红,看着十分好看。
“尝尝……”孟晚陶自己吃了一个,然后递给宫珏一个。
酸酸甜甜,味道很不错。
宫珏刚还在惦记着孟晚陶口中还没到时候的变蛋,这会儿看到递到面前白里透红的山楂球,眼睛都亮了。
咬上一口,糖的甜和山楂的酸完美结合,在唇齿间化开,酸甜可口,宫珏眉眼间都染上惊讶。
见他这个表情,孟晚陶笑了:“好吃罢?”
他点头,把嘴里的东西吃完才道:“嗯。”
孟晚陶又递给他一个:“甜度怎么样,够不够甜?”
宫珏不客气地接过来,三两口吃下,而后道:“可以再甜一点儿。”
外表看着冷漠孤傲,却偏偏爱吃甜的,孟晚陶失笑,点了点头:“嗯,等下再做就多放糖。”
见她看了自己一眼,然后抿唇偷笑,宫珏眉心微拢,疑惑地看向她。
孟晚陶假装没看到他的疑惑,又去清理山楂果,准备多做点明日让大枣小枣带进城,当新品试卖一下。
疑惑没得到解答,宫珏也没多在意,又吃了几个山楂球后,就帮着孟晚陶处理果子。
虽说没什么难度,但果子小又多,一个个处理起来,还是废了些时间的,等框里的山楂果都做成山楂球,已经到了午时。
小瓷一边烧火,一边开心地吃着山楂球,一边问小姐午饭吃什么,美的一塌糊涂。
她做梦都没想到,有朝一日会过上这种好日子。
“吃地锅鸡怎么样?”孟晚陶吃山楂球吃的,胃口大开,想吃些口味重一些的,问道:“再贴几个玉米面饼子。”
小瓷吃山楂球吃的最多,早就饿了,听到中午要吃地锅鸡,头一个赞成,转头就去鸡圈里逮鸡杀鸡。
宫珏倒是不挑吃什么,只要孟晚陶做的,他都觉得好吃。
把山楂球收起来后,孟晚陶想起来什么,对宫珏道:“帮我个忙。”
宫珏问都没问,直接点头:“好。”
孟晚陶打了四个鸡蛋,把蛋黄分出来,加白糖后,递给宫珏一双筷子:“帮我打一下蛋液,一直打,不要停。”
宫珏二话不说就接过碗,坐在一旁开始打。
小瓷处理了鸡回来,见到宫珏一直在一旁坐着打鸡蛋,很是奇怪:“小姐,公子在做什么啊?”
孟晚陶在准备一会儿炖鸡的食材,闻言头也不抬道:“打发鸡蛋,等会儿给你们烤个云朵蛋糕吃。”
宫珏:“?”
孟晚陶敏锐地道:“不要停!继续打!”
宫珏这次意识到,自己动作停了,忙又开始打,只不过嘴角却扬了起来。
云朵蛋糕?
一定很好吃!
公鸡焯水去掉血沫后,热油下锅翻炒,而后加水调料盖盖开始炖。
这个时候,蛋清已经打发好了,孟晚陶让宫珏停了手,加入淀粉,搅拌均匀,继续打发至能定型,便在盘子里刷油,把打发好的糊糊,垒成云朵的形状,上面洒了了切碎的核桃片和葡萄干,进烤箱烤。
这个蛋糕比较好烤,不像烤肉时间那么久,只要两刻钟不到便能烤好了。
这个间隙,孟晚陶开始和玉米面,准备贴饼子。
刚把饼子贴上盖盖上锅盖,准备去看看烤箱里的蛋糕,一阵风吹来,她隐约听到一声短促的笛声,她有些疑惑,抬头再仔细听却听不到了。
听错了?
是风吹树叶的声音罢。
她也没太在意,继续去看烤箱,一旁坐着,一直等着吃云朵蛋糕的宫珏却突然站起来,一脸严肃道:“突然想起来,庄子里有急事等着我处理,我得回了。”
孟晚陶:“……”
她还没反应过来,就见宫珏抬脚就往门口走。
“哎……”孟晚陶这才回过神,忙道:“什么事这么急啊,饭都做好了,吃了饭再回去啊?”
宫珏步子挺急,闻言还是停下来转身对她道:“不了,我回头再过来。”
看他真的有急事的样子,孟晚陶也只好不再强留,拿了一包山楂球跑过去塞给他。
宫珏没再说什么,拿着山楂球,转身就走了。
他走了好片刻,孟晚陶还很诧异。
平日里也没见他说过有什么事做,更没这样急切过,今儿这是怎么了?竟然连饭都不吃了?
小瓷也很奇怪,跑过来朝外面看,边看边嘀咕。
就在她说,要不她追过去看看时,视线瞥到正南方,眼睛登时一亮。
“兰姨!”
她大喊了一声,然后就冲孟晚陶招手:“小姐,兰姨来了!”
孟晚陶正奇怪着呢,听到小瓷的喊声,面上一喜。
兰姨来了?
第40章 . 失手 黑夜里,他脸色有些差。
她忙出来迎接兰姨, 出来的时候,特意朝宫珏离开的方向看了一眼。
咦?
这才多会儿,怎么就走那么远了?
看来真的是很紧急的事, 走这么快。
她没多想,忙带着小瓷去迎兰姨。
得亏地里的庄稼都还没长起来,一马平川, 一眼就看到了从庄子外朝这边来的兰姨。
迎了好一段距离,孟晚陶道:“兰姨怎么走着过来的?”
“别提了,”兰姨拧了下眉头:“马车坏路上了,幸好离得不远了,我就先过来了。”
三人说着话, 往庄子里走。
“这个时辰,”见她满头薄汗, 孟晚陶掏出干净的帕子递给她:“兰姨怎么得空出城了?”
兰姨擦了汗, 笑道:“自然是有好事。”
看她这么开心, 孟晚陶也跟着笑了:“什么好事啊, 能让你开心成这样?”
兰姨一边笑一边道:“就是铺子的事, 昨儿不是没看上合适的么, 今儿就打听到了一家, 地段非常好。”
“啊?”孟晚陶也很惊喜:“在哪里啊?”
兰姨:“平邑街!”
孟晚陶:“……”
平邑街的租金那么贵!
兰姨一眼就看出她在想什么,马上道:“租金是比别的地儿贵些,但这个铺子急着转手, 租金比市价便宜一半。”
听到这话孟晚陶稍稍有些诧异。
便宜一半?
哪里会有这样好的事, 这有点不太正常啊。
“那家铺子你知道的,”兰姨又道:“就是昨儿我们逛的启天绸缎庄。”
孟晚陶脚步一顿,启天绸缎庄?
那不用想了。
那地段,那规模, 就是租金比市价便宜一半,她也租不起。
但是……
“启天绸缎庄生意不是挺好的么,”她疑惑道:“怎么突然要转租?”
昨儿去的时候,瞧着还挺红火的呢,一点儿也没要转租的迹象啊。
兰姨叹了口气道:“那掌柜的说是东家老家有要紧事要回去处理,这边庄子就顾不上了。”