她笑了笑:“刚好我也想吃烧茄子了,晚上可以做个肉末茄子,等番椒长出来,可以做地三鲜……”
说到这里,她话音一顿。
一时兴奋就给忘了,这个时代还没土豆呢。
土豆可是个好东西,不仅能做许多美食,还能做出各色零食售卖。
等她闲下来些,就托人去寻去!
“南瓜想吃么?”孟晚陶蹲在菜地里,拍了拍面前又大又圆,金黄金黄的大南瓜,抬头笑着问宫珏:“晚上煮绿豆南瓜汤喝,这南瓜熟透了,肯定特别甜。”
下午的阳光柔和了不少,也比上午多了些凉意,但这会儿,孟晚陶恰恰还在阳光,逆着光,一层光晕在发顶晕开,笑容明艳且温婉,宫珏少不得又愣了片刻:“……好。”
“那就喝南瓜汤,”孟晚陶把手边的南瓜摘下来,又去摘茄子:“烧个肉沫茄子,再烧个咸蛋黄焗南瓜……”
南瓜着实有点大,孟晚陶抱了一下挺沉的,不太好在菜地里走,正要先放到一旁,耳边传来宫珏清冷的嗓音——
“给我。”
孟晚陶看着面前伸过来的两只手,也没客气,直接把南瓜放到了他手上,转头去摘茄子。
一个南瓜于宫珏而言,都算不得有重量,不过他还是颇感兴趣地拿着掂了掂。
这感觉……
他看了一眼正弯着腰认真摘茄子的孟晚陶,以及面前的一大片菜地。
种田好像还挺有意思的。
“冬瓜也可以吃了呢,”摘完茄子,孟晚陶又问他:“想吃冬瓜么?”
宫珏:“好!”
孟晚陶又去摘了个冬瓜。
于是宫珏便一手抱着一个瓜,孟晚陶怀里则抱了四五个茄子。
“还可以做个酸甜口的脆茄片,”出了菜地,孟晚陶笑着道:“应该合你口味。”
宫珏没忍住瞧了她一眼:“怎么不做你爱吃的?”都做成他爱吃的。
孟晚陶被他问的怔了一瞬。
这个问题……不太对啊!
可她想了半天,也没想明白哪里不对劲,只道:“我也爱吃这些啊。”
宫珏点了点头:“嗯。”
孟晚陶:“?”怎么感觉更奇怪了。
被茄子蒂上的刺扎了一下,孟晚陶收敛心神,注意力又回到手里的菜上,抱着这么多菜,去看暖房也不太合适了,因为确实太重了,尤其宫珏还抱了两个那么大的瓜。
“先把菜放回去罢,”孟晚陶道:“等下再看暖房好了。”
宫珏点头:“好。”
两人往回走的时候,孟晚陶问起刚刚跟李渠说起的事:“你以前不喜欢吃花生,为什么要自己种花生啊?”
这个行为实在有点古怪——当然,她做的花生吃食那么好吃,宫珏喜欢吃上了,是很正常的事,她并不觉得这个地方奇怪。
当时种花生是因为,恰恰好也是到庄子里来休息,正好这边的长工短工在种花生,他瞧着有点意思,便自己种了一片。
至于吃不吃,并不在他考虑范围内。
“种田其实挺有趣的,”宫珏想了想刚刚在菜地里的情形,道:“播种、采摘,有意思。”
孟晚陶笑了:“你也这么觉得?”
宫珏精准捕获‘也’这个字眼。
他面不改色点头:“嗯。”虽然是刚刚才觉得的。
“这样看,”孟晚陶转过身,一边倒着走,一边对他道:“我们俩志同道合呀!”
她也特别喜欢种田。
既有丰收的喜悦,还解压,而且特别有成就感。
宫珏眉头轻轻挑了下,嘴角荡开一抹醉人的笑:“好巧。”
他这一笑,把孟晚陶晃得脸都红了。
怎么有人长得这么好看!
还总是不自觉地放电!
幸好她心性坚定,没有被美色迷惑,要不然怕不是连朋友都做不成了。
她仓惶收回视线,转过身,脚步有些快地往回走。
宫珏看着突然这样子的孟晚陶,不明所以,以为她是急着看烤箱里的吃食,便没问,只大步跟上她。
出来搬砖头的大柱,恰好看到两人离开的背影,皱着眉头不自觉挠了挠头。
奇了怪了,他眼花了么,怎么感觉孟三小姐身旁的那个左手抱着南瓜右手抱着大冬瓜的男人,有些熟悉啊?
怎么背影瞧着有点像他在城里做工时偶然瞥见过一次的摄政王?
啧。
估摸就是背影有点像罢,摄政王那样尊贵如谪仙的大人物,怎么可能做这样的事。
他还真是被前院孟三小姐做的美食香味迷晕乎了!
第56章 . 珍惜 “……传旨的又来啦!”……
李渠好心似乎办了坏事, 扛着花生回去后,下午就没敢再开口说过一句废话。
如此埋头苦干的拼劲,成功扭转了这几日孟晚陶对他的敌意。
于是李渠凭借一身力气, 蹭到了一顿下午茶。
虽然是蹲在角落里,默默喝奶茶吃各种新做的甜品,他依然很开心, 因为奶茶太好喝了,尤其是里面黑黑圆圆的珍珠,特有嚼劲,这个奶茶之前孟三小姐也有做过,他就只看过, 并没有尝过。
别说,真的特别好喝, 珍珠也好吃, 怪不得主子被迷了魂。
泡芙还有什么曲起饼干, 也好吃!
李渠十分为自己迅速做出跑回去等大枣喊自己过来帮忙干活的明智表示庆幸!
幸好他跑得快, 要不然, 现在的福利就是老六的了!
到小瓷和小枣回来人手一多起来, 再加上本来流程就十分熟练了, 甜品做得倒也快。
今日大家都辛苦了,因为要做新菜,晚饭是孟晚陶掌勺。
南瓜绿豆汤简单, 南瓜洗净去皮, 切块后同绿豆一起在砂锅里炖着就行。
肉沫茄子稍稍麻烦一些,先把茄子洗净切成差不多均匀一指长的条,先用盐杀水,再下锅炸至八成熟捞出。
沥油后, 锅里放少许油烧热,葱姜蒜末爆炒出香味后将切成肉末的五花肉下锅里继续爆炒,翻炒均匀后,把炸好的茄子倒进锅里继续炒,而后加入调好的料汁,闷煮一会儿,收汁后便可出锅。
然后是咸蛋黄焗南瓜。
这道菜也不难,南瓜切成条后,先在沸水中焯一下,捞出后,再裹上淀粉下油锅炸,炸到金黄酥脆就可以捞出来。
然后最主要的就是要炒个蛋黄酱。
把煮好的咸鸭蛋剥开只留蛋黄,蛋白放置一旁等会儿开饭的时候,看谁想吃,不想吃就明天早上煮粥吃掉。
炒好蛋黄酱,把炸好的南瓜,翻炒均匀,便可以出锅。
今儿摘的冬瓜超级大,得吃上个好几天,孟晚陶怕吃不及时会坏掉,除了原定的冬瓜汤,便又加了一道炒冬瓜。
冬瓜好炒得很,切成不太厚的片,热油爆香葱姜蒜再放冬瓜片继续炒,最后调味即刻。
冬瓜汤,孟晚陶做的是肉丸冬瓜汤,先用瘦肉打了肉丸出来,加切的薄薄的冬瓜片,放盐调味,再加少许虾皮提鲜即可。
想着李渠也在,孟晚陶便又炒了个小青菜和藿香炒鸡蛋,饭是腊肉焖饭,这边菜都炒好,那边南瓜绿豆汤也煮好了。
南瓜熟透了,不用放糖都足够甜,绿豆粒粒开花,瞧着就好吃。
饭菜都端进花厅后,孟晚陶看到李渠还站在院子里,她诧异了下,以为他还记着自己今天瞪他的那几眼,便笑着道:“吃饭了,进去啊?”
李渠朝里面看了一眼。
他可不敢跟主子一张桌子吃饭。
但……他不舍得走。
今天的饭好香啊,还有个看着就很好吃的咸蛋黄焗南瓜,现在走太遗憾了,他都厚着脸皮一直忙活着赖到现在了呢。
“我……”最后他鼓起勇气:“我在外面吃就行。”
孟晚陶朝里面看了看,笑了,虽然她这里没这个规矩,但宫珏那边还是有点规矩比较好,不然他要被欺负的。
“行,”她道:“那你等着。”
孟晚陶把每样菜都拨了一份,又盛了两碗汤,和一大海碗腊肉焖饭,和小瓷一起端了出来。
看着这么多饭菜,李渠受宠若惊。
尤其还是孟三小姐亲手给他端出来的,这……他可受不起,忙上前接了过来。
“我去那边台子上吃!”李渠说了一声,怕主子冷刀子瞥自己,忙端着饭菜跑了。
小瓷看了看外面的李渠,有心想问他,干活那么麻利,力气又大,是不是会武功,可不可以教教她,她厨艺不行,女红不行,就想着学个武功什么的,还能保护小姐。
结果,见他跑的飞快,院子里到了夜里那么冷,她可扛不住,犹豫了一会儿,她把手里的肉丸冬瓜汤给李渠放下后,还是转身回了花厅。
李渠看了看面前的肉丸冬瓜汤,又看了看小瓷:“多谢。”
小瓷摆了摆手,飞快地跑了,她要赶紧去吃那个肉沫茄子!看着就贼好吃!
外头冷,未免饭菜凉了失了原本的美味,李渠吃得飞快,哪怕那一大海碗是小瓷小枣大枣三人加起来的饭量还要多,他还是在饭菜凉之前,全都吃干净了,连一滴汤都没留。
吃完的时候,花厅里的众人还在继续吃呢,李渠默默把碗刷了,然后又帮着把院子里下午劈的柴收进柴房摞好,这才到外面等着——直接走显得太功利了。
可能是因为参与了摘菜的环节,再加上今天的晚饭确实美味又丰盛,宫珏这一顿吃得十分满足。
走的时候,孟晚陶还给他装了许多今日新做的各式甜品,宫珏的嘴角,一直到出了孟晚陶庄子的地界,都还一直扬着。