“哇,要杀猪了!”
两个孩子忍不住跑出去看杀猪去了。
“哎哟,村长家的猪真是又肥又壮!那猪怕不得有三百斤。”
杨爱国和二舅公也忍不住去看杀猪去了。
村长家里杀猪以后,便打算过年,村长媳妇这个时候过来找杨大芳,道,“大芳,中午你们一家人,连带二舅公都一起过来吃饭啊!”
“啊,好!”
杨大芳生豆芽赚钱,可是带着村长媳妇的,现在村长媳妇见了谁都没有见了杨大芳亲热。
村子里杀猪过年,关系好的人家都会叫着一起过年,别叫的人家也会过去帮忙。
杨大芳就带了一个围裙,去村长家里帮忙了。
看见杨大芳过来帮忙,村长媳妇别提多高兴了,杨大芳有一手的好厨艺,今儿这宴席办得肯定差不了。
不多时,猪杀好以后,一大盆的血旺被端了进来。
村长媳妇打算拿一半的血旺做血豆腐,一半的血旺当天中午做菜。
血旺要做的好,那也是一份好菜,深得人们喜爱,在往年,村长媳妇烧的血旺又老又柴,这次,她就把做血旺的任务交给了杨大芳。
这对杨大芳来说,当然是个小问题。
村长媳妇做泡菜是一把好手,杨大芳抓了一些泡辣椒泡姜之类,又派了大蒜,切了姜丝,打算做一个炒猪血,一个血旺汤。
在村长家门口的坝子,村长挖了一个坑,做一个临时灶,端了一口大铁锅,在一旁烧水,这铁锅是用来烫猪毛,方便清理猪毛的。。
村子里的田大头是杀猪匠,在村长家的几个小子把大肥猪抬到大铁锅里的时候,田大头拿了铁锅的水烫猪毛,清理猪毛。
村长家的坝子里,里三层外三层,围满了人群。
村子里的小孩尤其看得激动,一群孩子跟着大人发出“哇哇”的声音来。
“哇,这个猪,好肥啊,好多肉啊!”
等猪毛刮干净,大肥猪被直接抬起来,挂在村长家左侧屋檐下面的一个木棒上,而杀猪匠则开始剖猪肉了。
在这个环节是小孩子最开心的环节,等猪肉踢下来的这个过程,杀猪的人家一般都会喊杀猪匠割一些边角料给小孩子们说着吃。
杨大芳人缘是极好的,两个孩子也机灵可爱,村长看了看两个探头探脑的孩子,逗孩子道,“大宝二宝,想不想吃肉啊?”
“想,想啊!”
“村长伯伯,你要我帮你干活吗?我可会干活了。”
二宝老实,可怜巴巴回答想吃肉,大宝却说给村长干活。
村长看见机灵的大宝和软萌的二宝,心里是真喜欢,他家里孩子多,但是多,心里就盼着以后有这么两个机灵的孩子。
当即,村长道,“伯伯不用你们帮忙干活,哈哈,田大头,把连铁给这两个孩子拿去烧着吃。”
田大头当即把连铁切下来,递给两个孩子。
大宝接过连铁的时候,惹得一旁的一群孩子瞪大了眼睛,一脸的羡慕。
其中,朱桃花的几个孩子尤其羡慕。
自从杨大伟把杨婆子手里的钱都哄走以后,伴随越来越接近的过年,杨婆子家里别说像别人家里那样买些干果糖果猪肉什么的过年了,便是家里做菜,连油都舍不得放几滴,吃的也是最难吃的高粱糙米之类,成年人每日吃着没有油水刮嗓子的粗粮,也接受不了,更别提儿童了。
所以,看见村长家杀猪,这几个孩子早就跑过来了,并且眼睛都舍不得移开一下。
此时,见村长竟然给了大宝二宝连铁,他们眼睛都看直了。
杨大富道,“村长,我也要吃肉,给我肉,给我肉!”
村长还没说话,村长媳妇一巴掌拍过来,把杨大富抓向一旁肉的爪子,给拍了一下。
“哪里来的野小子,要吃肉回家找你爸妈爷爷奶奶去,对了,还有你那当了大厂长女婿,开着小汽车的小叔,都开上小汽车了,还能没钱吃肉?去,去,可别在怎么这样的农民手里讨肉吃,你们家金山银山,可吃不完。”
现在的日子谁家都过得不容易,杨家村地段距离城里近,土地肥沃,算是比较富裕的村子了。
但就是这样,大家也不敢敞开肚子吃饭,所以,自家的好肉,凭啥给一个自己讨厌的人家的孩子吃?
杨大富这几个孩子在家里的时候,可没少欺负大宝二宝,此时面对村长媳妇,却一句话也不敢多说,只能灰溜溜的退到了一旁。
此时,村长又拿起刀来,给村子里几个关系好的人家的小孩,一个孩子割了一小块瘦弱,这才打发一群小孩走开。
在小孩散开的时候,村长媳妇拿起刀子,割了起码二两的肥瘦相间的肉,递给了二宝。
二宝笑得一双眼睛好像月牙,眼睛清澈无暇,“谢谢婶子,婶子最好看了。”
村长媳妇笑道,“我和你妈妈,谁更好看呀?”
结果小丫头不吃这套,直接道,“婶子和我妈妈一样好看呢,都是大美女。”
说完话,拿着肉跟着她哥哥,一阵风一样的跑了。
桂花嫂子的孩子也分到一小块的肉,看见大宝二宝拿到这么多肉,羡慕极了。
大宝很大方,好兄弟一样拍了拍杨进学的肩膀,小大人一般道,“好兄弟,走,大哥我今天请你吃肉了。”
杨进学比他还大呢,双脚垫着脚尖,这才把人肩膀拍住了。
二宝也拉着杨小雪的手,道,“小雪姐姐,我们一起吃肉吧。”
“好呀!”
小女孩手挽手,瞬间成了小伙伴。
小团伙聚会以后,大宝有些发愁,道,“这肉,怎么做啊?”
杨进学大一些,见过杀猪,忙道,“我知道怎么做!我去家里抓一些盐来,我们涂抹在肉上面,再烧火铐着,就能吃了。”
“那行,好兄弟,那我在一旁等你。”
杨进学很快从家里抓了盐来,几个孩子在肉上面一阵涂抹,又捡到一旁的干柴火,在一旁火堆点燃。
一旁好心的村人提醒,“大宝二宝,你们拿一根竹签子把肉串起来,再放在火上烤啊。记得盐不能多涂抹啊。”
“知道了知道了!”
几个孩子给火堆添好柴火,火堆燃起来,肉在火苗子上铐着,不多时,油脂便滴落在了火堆里,而围上来的别家的孩子,看着有肉的孩子,都下意识吞咽口水。
等肉烤得差不多了,大宝把肉拿过来,都顾不得烫嘴,直接就咬了一口。
“哇,真相啊!”
“哥,你咋不给我吃肉?”
“妹,哥这是给你先尝尝味呢,可别告诉咱妈啊。”
说着话,拿了小手撕下来一块肉递给小宝嘴里。
小宝一口吞进去,嘴巴砸吧着,发出满足的叹息声。
“这肉可真好吃啊,是我吃过的最好吃的肉了。哥,我喜欢杀猪!”
一旁,大宝的“好兄弟”杨进学已经等着了,“好兄弟,我呢?我的肉呢?”
大宝怎么会忘记他的“好兄弟”呢?便也撕了一块连铁给杨进学,接着,他看着眼巴巴的一群孩子,撕了一大块给杨小雪,但是别的孩子,他就只撕了一小块。
等最后,村子里所有的孩子都给撕肉了,就朱桃花家里的孩子,一个都没给肉。
杨大富恶狠狠的道,“杨大宝,给我肉吃,不然我揍你!”
大宝哼笑一声,眼珠子转动一下,道,“想吃肉?”
杨大富见大宝这样,以为大宝害怕了,便道,“当然想吃肉,快把肉给我。”
大宝撕下来一块连铁在手里,在杨大富跟前晃动了一下,转头,却问杨大贵,道,“杨大贵,你想吃肉吗?”
杨大贵哪里有不爱吃肉的?自是连连点头,“想吃,想吃,我想吃肉!快,快给我吃肉。”
“可是这连铁,我只打算分这么一小块出来,你们谁吃啊?”
“我,我吃!”,杨大富看着连铁流口水,急切的对着大宝大声喊着。
杨大贵忙道,“我,我,我吃!”
“那我把肉给分一下?”
“那快分。”
大宝故意把肉分得非常不均衡,一块肉占了一大半,一块肉,塞牙缝都不够。
杨大富和杨大贵自然不愿意了,都想要大块的肉。
大宝便道,“那我把大块的咬一口,给你们分均衡吧。”
“行吧。”
大宝一口咬下去,那肉比另外一边少了不少,这两又不干了,于是大宝对着肉的另外一边,又咬了一大块。
这样来回两次,等大宝手里只剩下指甲盖大小的肉的时候,大宝道,“只有这么一点了,不好分啊,不如你们两打一架吧,谁打赢了,肉就是谁的。”
“打一架,打一架。”
杨大富和杨大贵几乎没有任何迟疑,就扑向了对方。
这两兄弟互相抓头发打耳光,兄弟两个打了个鼻青脸肿,等打了好半天,到底杨大富厉害一点,把他兄弟彻底给打倒在了雪地里。
此时,杨大富得意的道,“给我吧,我打赢了。”
结果他转头,大宝早就带着一群小伙伴,不知道跑到哪里去了。
等再看过去,一旁,气疯了的朱桃花拿着棍子,刚好就追了过来。
“你们两个败家玩意,你们竟知道打架了?今天非打死你们两不可。”
这两熊孩子被朱桃花噼里啪啦打下来几棍子,灰溜溜的逃跑了。
等稍后再找到大宝的时候,大宝早就吃完了二宝和别的孩子的手里的烤肉,又和别的孩子玩了一阵打枪的游戏,已经在村长家里的椅子上坐得端端正正的,就等着吃刨猪汤了。
这刨猪汤是本地的特色,意思就是吃杀猪宴,会拿了新鲜的肉做出各种美食,再端出来。
杨大富和杨大贵看着人家能上酒席,想着村长家里一头猪的猪肉,下意识吞咽了一下,都顾不得找大宝的麻烦,而是在看见一旁有空闲桌子以后,就直接坐了上去。
不远处,原本来找两个孩子的朱桃花,见了自己两个儿子在人家宴席上坐着,眼珠子一转,也不管孩子了,直接回家去了。
反正,即使她混不到酒席,她的儿子能免费吃一顿大肥肉,也肯定也是合算的。