等到再过些时候,这些菜谱只怕也不值钱了,更重要的反而是烹饪的技术。
苏奶奶却不赞同地看了她一眼,“咋就不必了呢?这以后就是咱们老苏家的传家之宝,立身之根。要是有哪个不肖子孙把咱们家的菜谱传出去,我就算化成灰了也要弄死他!”
其他人也非常赞同苏奶奶的提议,“就是,这菜谱当然是要好好保管。保不准咱们老苏家以后就能像那些御厨一样,还能上电视啥的……”
有了这种寄望,老苏家干劲十足,每天都在为日后的御厨世家努力。
几天后,老苏家的摊子更新了不同的菜品。
虽然大家都习惯了老苏家每周更新的特色,还会在更新当天特意来捧场,争取第一个品尝老苏家的新品。
然而,这次的新品可不仅仅是卤肉那么简单了,既不是啥卤猪肉,也不是啥卤竹鼠,更不是卤啥鞭子……
是实实在在的他们都没尝过的新品啊!闻着这味儿,就知道好吃!
那摊上的新品简直是应有尽有,啥酥脆鸡翅、红烧鸡翅、姜葱鸡翅,每一样的美味都出乎他们所料。
吃的人简直是食口大开,食指大开,让人恨不得就在老苏家那里长期驻扎了。
这下子,老苏家的菜市正式成为了县城各人家晚饭必备菜肴,每逢喜事,不去老苏家那摊子割上几块卤肉,打包几只鸡翅,捎上几串豆腐,总觉得不得劲。
当然这各种口味的鸡翅的价钱也不便宜啊,大家掏钱的时候心里垂泪,一等到吃的时候又马上笑口常开乐开怀了。
听说,老苏家的小吃店甚至还成为了不少年轻人的奋斗动力,就盼望着努力工作揣着工资去老苏家那大吃一顿。
这么搞着,每天的进账简直是日新月异。苏涯看着那账上的钱,都被老苏家人创造财富的能力给震惊了。
苏奶奶得意洋洋地说:“咱们老苏家这次可真的是在县城里面扬名了,别的人家吃东西都认准了咱们老苏家,非咱们老苏家的不要,好几个新品都被卖疯了。尤其是那蜜汁鸡翅,简直了啊,我还没开口,就被抢空了,有些人一买就是十几只的买!”
说到这,苏奶奶忍不住沉痛:“你说这一只鸡咋只有两只翅膀呢?咋就没有一只鸡长十几只翅膀呢?要一只鸡十只百只翅膀地长,咱们老苏家不就发达了吗?”
系统幽幽地说:“苏涯,指不定后世那些一只鸡长十几只翅膀的就是你,老苏家的后人给研制出来了。”
苏涯完全没办法想象一只鸡长十几只翅膀是啥模样,闻言,打了个冷战。这场面也太可怕了吧,她赶紧转移话筒。
“咱们请的人是越来越多了吗?咋我看见每天进进出出多了好多不认识的人?”
人事方面一直都是苏老大负责的。
他笑呵呵地说:“对呀,这段时间的销售实在是太高了,不得不扩招人了。不仅是后勤组多了好几个人,销售组更是不得了。咱们原本定的只是五六个村子去卖,后来简直是堵不住大众的需求啊。现在这已经发展成了几十条村了,我估计县里面那些只要不是太穷的村都有咱们老苏家的销售队了。”
苏涯看的是啧啧称叹,这还真有点后世企业的雏形了,这走的似乎还是农村包围城市的路线呢。
这销售队那么多人了,苏涯突然想起一个问题,他们在县里主营的摊位好像还只是个摊啊?
明天是周六,苏涯有空,就干脆跟苏奶奶说:“奶,我明天没课,能不能和你们一起去县城?”
苏奶奶巴不得苏涯和她一起去县城,立马答应了,“那当然行。”
“咱们家又买了辆电动三轮车,坐上去可舒坦了。到时候苏涯你就坐那三轮车上,你二伯开车,保准开得妥妥当当的。”
次日,苏涯刚去到老苏家的摊位,就被围着他们的人群惊吓到了。
“咋这么多人啊?”苏涯估摸着这等的人至少也有一百人来着,“这比那些网红店也差不了多少了!”
苏涯想起当初自己在某奶茶店排的三个小时的队,不由得对眼前等待的人致以深切的敬佩。
见他们终于来了,围观的人立刻就骚动了,但是那队伍还是妥妥当当地排着,可见二伯确实是个管理排队的小能手。
“老苏家,咋你们家今天恁晚?我们家小孩早餐吃不到你们的鸡翅,就不肯上学啦!”
“老苏家,你们今天有没有多做蜜汁鸡翅?我已经连续几天买不到你们家的蜜汁鸡翅了!”
苏奶奶一边指挥着人摆开小摊,一边得心应手地回应。
“嘿,这就来啦!”
“有,今儿鸡翅都多了几十份,蜜汁鸡翅肯定管够。”
“行,马上就来,肯定不会让你们家小孩饿着肚子上学的。”
……
老苏家最近又卖了一辆电动三轮车,那摊位就由两辆三轮车拼接而成,然后再延伸出去几个桌子。
但是,苏涯发现那么多的桌子摆着也没啥用,只要一摆上菜品,几乎就被抢走了。
苏涯看着她爹收钱真是收到手软,甚至脸上已经浮现了一种对钱麻木的表情了。
然而,最让苏涯震惊的不是人多,而是周围的环境实在是太差了。
这时候,还没有专门的垃圾桶和专门的清理人员。于是这么多客人吃完了,一般就把竹签乱丢,或者是有些有素质的人会把竹签用纸巾包一下,丢在一个特定的位置。
但是这也没啥用,反正这竹签都是围着老苏家的摊位围了一圈,简直是要臭死了,臭气熏天。
最近还是夏天,不少苍蝇在那里飞来飞去,苏涯看的简直是两眼一黑。
苏涯不得不感叹,这些顾客对老苏家也是真爱啊,在这种环境竟然还能大快朵颐。
等到晚上,苏涯直接和苏奶奶说了,“奶,咱们要不租个店铺吧?”
第87章 .开馆子1贷款卖房
老苏家早前就有人提出过要去租店铺,但是遭到了大多数人的反对。
尤其是苏奶奶和苏爷爷,他们的思维还是传统的农家思维,租店铺这件事情,简直觉得这是天方夜谭。
“又不是没地方摆摊,给这个钱给别人干啥?”
“咱们家又不是没房子,哪用得着去找别人?晦气!”
大伯娘更加是不同意,嚷嚷道:“咱家又不是没房子,哪用得着花钱去租别人的房子?更何况,要真是觉得到时候摊子太小摆不下,大不了咱们再买一辆电动三轮车,到时候三个三轮车一字排开,桌子再沿线展开,咱们到时候真的把那一条街霸占下来也不是不可以吗?“
苏涯被大伯娘的雄图壮志给惊到了,霸占整一条街,那你这还真得感谢这个时候的城管还没有出场。
二伯却是家里唯一一个赞同租店铺的人。
二伯完全继承了苏奶奶的精明,却又不同于苏奶奶,没有被旧时代给束缚住。他看得更远,想的也更通透,脑子里转的也更加快,他深深地明白,从小摊迈向店铺,是怎样一个巨大的变化?
当然,他自己却没那实力能说服老苏家。于是,他便就只能把这一腔希望全部都寄托在了苏涯身上,涯丫头,你肯定可以的啊!
咱们老苏家的未来,就靠你了。
这次要租店铺的事情,不是件小事,就连一向无脑偏袒苏涯的苏奶奶也不大把这件事放在心头。
“丫头,你到底还是学生,不懂这事,咱们还是继续研发新的菜品吧。”
苏涯笑眯眯地看向苏奶奶,“奶奶,咱们苏家村出去摆摊子的人不少,但还真的没有哪个人能把摆摊子摆到店铺中去。若是咱们老苏家能拥有一个真正属于咱们的店铺,那咱们老苏家就是苏家村第一个有店铺的人家了!”
苏奶奶一惊,“啥?咱们就是苏家村第一个有店铺的人家了吗?”
她突然恍然大悟,这段时间她一直在赚钱,赚的钱也着实不少,放在苏家村也是顶当当的有钱人家了。
但是要真说在苏家村最受尊重的还是以前的大队长,还有一些老师们,老苏家还排不上啥号。
若是他们老苏家能在县城开个店铺,那可就完全不一样了,多体面啊!岂不是说明他们老苏家才是苏家村最有钱的人家?
到那时候,他们老苏家走出去,那都是全村瞩目啊!
看着苏奶奶那若有所思的眼神,又看了看苏爷爷那明显心动的表情,苏涯微微一笑,又对大伯娘说:“大伯娘,咱们老苏家的钱现在都存银行去了,但是银行的利率却不高,每天这钱放在那儿也只是放在那儿。但是做把这钱放在店铺上,却有所不同。”
大伯娘明显不相信,“不就是从摊子变成了店铺吗?还能有啥不同?”
“一来,咱们若是有了店铺,做活动的地方就大了,摆的东西也就更多了,那咱们上新的东西多了,这钱赚得也就更加多了。”
大伯娘挑眉嘴硬地说:“那咱们在供销社那边摆多几个摊子也是可以的呀,有啥了不起的?。”
苏涯打断她,“大伯娘,这话你相信吗?就算咱们老苏家真能在供销社摆那么多个摊子,其他的小摊贩同意吗?就算其他的小摊贩同意,你确定保卫队会同意?咱们老苏家有那个能力去和小摊贩和保卫队的人抗衡吗?”
大伯娘讷讷不语了,这答案明显是否定的。
二伯眼睛发亮地看着苏涯“涯丫头,你快继续说!”
“二来,咱们家若是真的从小摊变成了店铺,那就算是层次提高了,既然层次提高了,那咱们家的东西的价格提高也是理所当然的。”苏涯意味深长笑笑。
说到这个,老苏家的眼神瞬间发亮,这若是真能提高,就算每次提高的价钱不多,但要真乘上他们每天卖出去的数量,这能多赚的钱可就不得了了。
“更何况,”苏涯说:“我这几天都在观察咱们老苏家的客户,发现原本有些比较有钱的客户都很少来咱们老苏家了。最主要是小摊上的卫生太不清洁了,有些人家就会担心食物的安全,这样子不就给了他们不买咱们老苏家东西的理由了吗?”
苏涯问他们,“你们觉得咱们老苏家能给别人不买咱们老苏家的东西的理由吗?“
别的事情还有异议,但是在这一点上,老苏家绝对不会有其他意见。
全部人齐声大喊:“绝对不行!”
他们老苏家哪能只满足做个小摊贩?他们当然要让这县城所有人都记住他们老苏家的名字,没有人能抵挡得住老苏家的魅力!
苏涯的理由太充分了,各个理由都直戳大家的死穴,根本就没有人能抵抗的住租一个店铺的诱惑。
“原来租个店铺差别恁大啊~”二伯娘喃喃说道。
看这情形,二伯就知道差不多成了,他喜滋滋地想,不愧是苏涯,真有她的,可牛了!
趁此机会,二伯赶紧掏出自己收集的数据给大家看看,“其实,我早就在供销社附近找摊子了。这段时间,出售店铺的人不算多,但也不算少。我瞅着咱们摊子对面的那个店铺就很不错,他们家的儿子考上京城的大学了了,全家人要赴京陪读,就打算把店铺输出来。因为租的比较急,给的租金也不算高,才一个月才150块。”
“150块一个月!”大伯娘头一个大喊,“这到底这啥黑心人家呀?卖150块钱?咱们老苏家得工作多少天才能赚这笔钱回来了?!”
事实证明,老苏家即便暴富,但这斤斤计较的性格还真是一点都不变。
二伯连忙解释道,“在县城150块钱1个月真的不算高了,这还是看在咱们老苏家东西做得好吃,不会给他们家丢脸的份上才给咱们家这个价格。要真是换了别的地方,那得连零头都不到。”
“其实,要想便宜也不是不可以,他们家估计这就回北京不回来了。那咱们真能租个10年8年的,租金肯定还能降一降。”
苏奶奶思考了下,还是同意了这个价格。
这个价格对于他们老苏家来说一点都不算是负担,不过是这群人抠门的性格发作了吧。
苏奶奶心疼地说:“那行,就租那地方吧。老二家的,你再去谈谈,看那啥子10年8年又是啥价格。“
老二家连连保证,苏奶奶还是不放心,不停督促道:“老二家,你可打起精神啦,得把这价钱再降一下。”
虽然苏奶奶这简直是吹毛求疵,苏老二还是高高兴兴的答应下来了。
从此以后他就不再是街上的小摊贩了,而是有个店的大老板了。能不开心吗?
系统在一旁啧啧称叹,“试练者,真有你的,这又是在你计划之内吧?”
苏涯完全没有理会它的意思,反而似是无意间说了句,“哎,这租房啊,到底还是意难平。咱们每个月给出去那么多钱,这店铺还是别人家的,要是咱们家有钱,直接把这个店铺买下来,可就好了。”
她这话一说,哄堂大笑,大家都在笑苏涯的不知天高地厚。
“涯丫头,你可真是个读书的小孩。你知不知道那县城的房价有多贵呀?咱们都是庄稼人家,用得着去县城买房吗?大不了就是租一段时间做下咱们的店铺,方便买卖。”