林念的手麻利地操作着,分心回话:“我知道自己的水平,没有那么大的梦想,只是想要多学点东西,哪怕只是给自己做几顿好吃的,也足够了。”
王大厨仔细看着她的神态变化:“学习一事,贵精不贵多,厨艺也是,如果你只是学些基础,恐怕无法在这条路上走的太远。”
林念察觉到王大厨的画外音,回头看他,眼中露了笑:“如果我在这方面真的有天分,一定会比现在更加努力。”
她自己也想过以后是不是可以往厨师这条路上走,但她知道自己的能力,她清楚有天分的厨师跟没有天分的厨师之间的区别,而她自己,显然是属于没有天分的那一部分。
这就像是学习,她只能算是普通的脑子,所以在自学的时候,她总得费上不少的心力才能将知识点把握好。
她愿意努力,但她很清楚,有些层面不是努力就可以达成的。
“你倒是还算有些自知之明,这也是你的优点,”王大厨点了点头,“以你的资质,继续往厨师这条路走下去,确实没法成为最好的那一部分,但如果你愿意,能够成为一个中等的厨师,以后至少可以做到不愁吃穿。”
这一番话,实实在在戳中了林念的心思,她看着王大厨的眼神瞬间亮了起来。
王大厨看她的神态,就知道她确实有这方面的想法,开口道:“你要是愿意喊我一声师傅,我以后可以教你一些做菜的方法,但能学到多少,最后能走到哪一步,全靠你自己,你以后选择走什么样的路子,我也不会干扰,你觉得……”
林念没等王大厨问出话,立即开口:“师傅!”
王大厨笑了,满意点头。
他之所以关照林念,并不是因为惜才,只是见到了对方的认真,又从胡咏梅口中知道林念的大概情况,想要让林念多一个谋生的手段。
说话间,林念手里的那一锅炒面新鲜出炉。
来吃早饭的人开始就知道这次的早饭是林念所做,吃的时候丝毫不吝啬夸奖之词,几乎把炒面的味道夸的“天上有地上无”。
林念心知大家的夸奖中肯定含有夸张的成分,心里却依然高兴。
至于王大厨这里,有了早上的对话,这天上班之后,他会趁着林念有空的时候,简单教授两句,说的不多,但林念要是完全能融会贯通,在厨师这条路上也算是迈出了一大步。
当然,正式做菜这块是轮不到林念的。
切菜也就算了,基本上切出来的菜都有一个章程,只要手艺过得去,自然也能胜任,但做菜这块,不是说手艺比平常人稍微好一点就可以,还得持续深入练习,经历漫长的阶段之后,才能勉强当个帮工。
林念不着急,她捧着小学课本几个月了,才学到四五年级的内容,厨师这样的工作,短时间内想要学出成果又哪里有那么容易。
王大厨也是这样想的,在教授的过程中不急不躁,指点的那两句更像是随口一说,说完就去忙他自己的事。
两人又比较低调,后厨里没有人知道两人有了师徒关系。
也只有每天固定到饭店吃早饭的人,发现后面的早饭,由林念做的次数越来越多。
他们都不挑食,能亲口吃到王大厨做的菜自然是好,但林念做的也不算差,至少跟前一日的剩菜剩饭加热的味道相比,林念做的菜味道已经很不错了。
这是后话,这时候林念每天的生活依然忙碌。
切菜工是正职,学习知识不能落下,还得抽出时间学做菜,当然,董福妮这里也依然要持续关照。
在董福妮拿走第一批货的第三天,也就是隔了一天的早上,她有一次来到了林念家门口。
见到林念的时候,她直接从口袋里掏出了55块钱:“小林,这是前天那批货的尾款,我今天打算再要600件货。”
林念收了钱,转身让董福妮进屋,笑道:“看来董大姐的生意不错。”
“嗯,”董福妮笑着点头,“开始的时候有些不习惯,但第一次开了口,后面就敢说话了,你说的对,卖十送一真的能卖的更快。”
林念带着董福妮到了放货物的屋子里,听到这话察觉到什么:“董大姐都试过了?”
“对,”董福妮红着脸点头,“我想都尝试一下,开始的时候我想了想,十件送一件,送出10件也要少赚3毛钱,实在是舍不得,这么做也能把东西卖出去,但买的人都只要两件三件,后来听了你的话,买十件就送一件,那些人虽然舍不得,可都咬牙要十件,一下子就卖完了。”
林念并不觉得董福妮这么做有什么不对,反而她认为对方能这么快决定“卖十送一”,其实还挺有魄力的。
之前的黑袋子董福妮又拎了过来,没有要林念的袋子。
屋子里的货,不管是袜子还是毛巾,都是十件一打,600件货物,就是袜子和毛巾每一样30打,挑拣取出来的时候很方便。
东西在黑袋子里装好之后,董福妮直接从口袋里取出了132块钱递给林念。
不再是一半的货款,而是全部的货款。
林念抬头。
董福妮把钱塞到林念手里:“说好了,这些东西我要是卖不出去,可要退还给你的。”
林念看她认真的模样,笑着收下钱:“好,如果卖不出去,随时把东西拿回来退给我。”
两人对视,脸上都露出了笑容。
董福妮拿了货,急匆匆离开,显然是打算一大早去做生意。
林念数了数自己手头的钱,先前的八百多存款,算上董福妮两次的货款242块钱,现在她的存款余额堪堪达到了4位数。
当然,还有库存的1万件货物。
不过董福妮这两天做生意的同时还在上班,赚的还不算太多,等她哪天完全空下来,出去做一整天的生意,或许会知道这门生意确实能做起来。
到时候是去是留,还是由董福妮自己决定。
林念把大钱放在饭盒里,严严实实压了一饭盒,再看旁边放在搪瓷杯里的零钱,抓了一把放在口袋里。
出门上班的时候,她去了一趟供销社,开开心心买了点零食小吃,伴随着一口一个的嘎嘣脆,以及香甜的口感,她慢吞吞踱步到了饭店里。
“小林,放假的消息你听说了吗?今年我们31号就放假了,然后过了元宵再来上班,足足放21天呢。”
“现在就有消息了?”林念把嘴里咀嚼着的江米条咽下去。
“是啊,说是放20天好算工资,正好小年也在家里过,”说话的人说完情况,又叮嘱道,“你要是想回家,得早点买票,不然跟人撘一搭,年货也得买了,到时候再买恐怕要贵。”
林念点头,她总觉得自己才刚来上班,没想到这么快就要过年了。
第43章 东省出发
趁着要过年前, 林念又跑了两趟杭城附近的小镇,卖了5000多的货,一共收回1200多块钱的货款。
董福妮的生意也不错, 平均每天都能卖掉三四百件的货, 休息日她一整天都在外头跑, 售出的货能翻三倍。
她离开饭店之后, 找的工作跟现在林念所在的饭店差不多,都是下午到晚上上班, 早上休息,然后每周能有一整天的休息时间。
自从林念跟她说好做生意之后,她几乎每隔一天就要来一次, 每次拿600件货,休息的那天就直接拿1200件货。
到现在将近半个月的时间,已经拿了6000件货物,直接帮着林念清空了库存。
两边的销售额相加,林念这半个月的时间一共拿到了2500块的货款,算上她自己的存款, 现在她的全部存款有3500多块钱。
这样庞大的销售额,如果只有林念一个人,是绝对不可能达到的。
但同样的, 她需要再跟董福妮商量接下来的生意问题。
现在她的库存几乎全部清空,要是董福妮还要继续做下去,她免不了还得去进货,但如果董福妮选择自己单干, 她也没必要再去进货。
正好趁着放假,她打算去东省走一走,看看能不能找到更好的货, 更便宜的货源。
所以这天早上董福妮再来的时候,林念喊住了她。
这半个月时间,董福妮几乎每天都要早起,遇到休息日,还得晚归,每天都是这样,特别辛苦,但她的脸色却很好,且隐隐带着几分兴奋。
林念看了她一会儿,倒了杯热水,递到董福妮面前。
董福妮察觉到林念的严肃,捧着杯子呼着冷气,缓过来后小心开口:“小林,是有什么事吗?”
林念坐在董福妮面前:“董大姐这段时间的生意怎么样?”
董福妮缓过神来,面露欣喜,立即点头:“好,可好了,我没想到这生意这么赚钱,就这半个月时间,我就赚了将近一百六十块,一个月就能赚320块钱,比我工资还要高一倍呢。”
“那董大姐有考虑过自己一个人单干吗?”林念问道。
董福妮怔了许久,看着林念的眼神有些紧张:“小林,我是哪里做的不好吗?要是有做的不好的地方你跟我说,我一定改。”
“不是,”林念失笑,抬眸看着董福妮,“这半个月董大姐应该也发现了,袜子跟毛巾的生意很好做,现在利润低,还能赚这么多钱,要是利润再高一点,岂不是能赚更多的钱?说实话,我给董大姐的价格是两毛二,但实际批发价要低不少,董大姐卖出的东西,本就该让你赚更多的钱。”
“我不能继续跟着你干吗?”董福妮微微皱眉,小心翼翼问道。
林念诧异看她:“董大姐不愿意多赚钱吗?”
“不不不,”董福妮连连摇头,然后想起什么,又点头,“要赚的,谁不愿意赚钱,我就想要多赚点钱,可是小林你也知道,我多赚钱的目的只是为了以后有更多的钱给自己养老,要不是因为你,我这半个月还赚不到160块钱呢。”
大概了解林念的想法之后,董福妮松了口气,感受着杯子里的水温降下去,她咕咚咕咚喝了一大口。
喝完之后,她长出一口气,认真看着林念:“小林,我知道你给我的价格肯定比直接批发的价格要高,我也知道,要是我自己去批发,肯定能拿到更低的价格,但是我怕啊,我害怕自己的心被养大了。”
林念知道董福妮的意思,就像这两个月的她,一开始的时候因为钱比较少,进的货也少,所以不怕积压。
但随着手头的存款越来越多,她进的货也越来越多,在遇到董福妮的时候,她仓库里甚至还囤着一万多的库存。
库存能卖出去,自然是没问题的,但做生意从来都有风险,一次两次没有问题,三次四次也没有问题,但没有人能保证十几二十次也不会出问题,但凡有一次出现问题,资金链断裂,就是一朝回到解放前了。
在林念思索的时候,董福妮也开了口,果然跟她想的一样:“其实这段时间我也发现了,开始我跟你拿货都是五六百,但是到休息日的时候,我总忍不住想多拿点,想着多拿一点多卖一点,一直到自行车后头的麻袋重重地压下去为止。”
董福妮没有林念这样的仓库,每次去卖东西的时候,都是直接把麻袋绑在自行车后头,几百件货物还好,上千件货物,绑在后头重量可不轻。
“人谁能不贪心呢,就像我家里人,开始的时候给五块十块就能满足,后头就想着五十六十,再后面,就想着直接掏空我口袋里的钱,”董福妮长叹一声,“小林,说出来不怕你笑话,要不是他们一次次贪心,我可能不会想着跑,可他们实在是太贪心了,我受不住,不得不跑。”
林念抬头:“现在他们不仅亏了之前拿到的全部,以后也什么都得不到。”
“是啊,”董福妮点头,“我家里的情况是这样,我又怎么敢让自己太贪心,所以我现在赚钱只敢在空下来的时间去干,连工作都不敢辞,小林你要是愿意,就带一带我,哪怕一个月让我多赚个百来块钱也好,你要是不愿意,我也不敢自己去做生意,以后想要赚钱,还得去给人家洗衣服。”
林念没想到董福妮会这么想,却还是问了一句:“这样的话可能会错过许多赚钱的机会,董大姐不会觉得可惜吗?”
如果是前世的她,在不知道未来发展情况,可能也会忐忑,不敢做生意赚钱。
但现在的她明确知道未来十年国家发展会越来越好,虽然不知道十年后会变成什么样,但她知道如果按照她记忆中那十年的发展速度,只有可能会越来越好。
物价也可能越来越贵。
只是这样的事不好说,就像她不会随随便便相信别人的话,她也不觉得自己的话会被相信,更何况是在董福妮深切知道贪心带来的后果的情况下。
“不会,怎么会,”董福妮笑了,连连摇头,“你能让我多赚钱,我已经很高兴了,说什么赚钱的机会,没准放在我身上,那是亏钱的机会,这么一想,哪里还会觉得可惜呢,只会觉得庆幸。”
董福妮看的开,她知道自己不是做生意的料,现在跟在林念后头赚点钱还成,真要让她自己撑起去做生意,她肯定做不来。
先前坐下的时候,她还担心着,怕林念不要她跟着做生意了,毕竟这生意她自己做过,确实是好做的,再加上她也知道饭店里要放假,林念自己去做,还能多赚点钱。
这会儿听林念说完,她的心彻底放了下来,然后忍不住开口:“小林啊,你以后可不能这样。”
林念疑惑看她。
董福妮抿唇,眼中满是不认同:“做生意不就讲究个你情我愿么,也不是强买强卖,我乐意在你这里进货,你怎么还想着我愿不愿意,我还是不愿意,自己早就走了,你就是太心软,总为别人着想,你这脾气不适合做生意。”
林念无奈:“毕竟我们太熟了。”
她不是不会做生意,只是不会做熟人的生意,总觉得自己占了熟人的便宜。