姜舒:“这不是端午了,我们铺子要做鲜肉粽子。”说完了她又问:“你会不会包粽子,如果会,帮我一起。”
周强是个实在的:“我会,这鲜肉粽要不要找我娘还有妹妹过来一起帮忙,他们也都可以做的,包的还挺好看,我们家里的粽子都是他们包的。”说完了,他怪不好意思的:“姑娘总给我绿豆糕让我拿回去,他们这几日还想着要给姑娘买什么呢,现在能帮姑娘忙,大概也能高兴一些。”
姜舒:“你让你娘还有妹妹过来,我给他们工钱。”
作者有话说:
这个补昨天的二更~
第二十四章 [v]
鲜肉粽子和糯米粽子的包法区别不大,不过就是其中一个要添加馅料,周强的娘和妹妹过来以后,姜舒在他们面前演示了几下,他们就学会了,包的还都不错。
叶儿站在一旁扣着门,只觉得他们包的粽子都比自己包的粽子要好看,就连周强包的粽子都比自己包的粽子好看。
大家齐心协力,到了中午的时候,一共包出来了三百个鲜肉粽子。
姜舒让周强在糖水铺子外面摆摊以后,拿着笔纸要写鲜肉粽子,结果被周强的娘给制止住,她看着倒是有些不好意思,然后笑着和姜舒说,好多人都不识字的,就比如现在鲜肉粽子这几个字她就不认识了。
周强的娘说:“我出去帮姑娘喊一喊,保证生意好。”
临近端午,街上卖粽叶还有粽子的摊位铺子不在少数,姜记糖水铺这里在铺子外面摆摊的时候没有多少人注意,一直到周强的娘站在摊位前面喊着鲜肉粽子的时候,周围不少人都朝着姜记糖水铺子的位置看了过去。
周强的娘:“鲜肉粽子,鲜肉粽子,大家都过来瞧一瞧,南边最流行的粽子啊,粽子一打开就是咸香的味道,咬下去,除了能够吃到软糯的糯米还有酥软的肉馅,肉馅都是用后腿肉做的。”
这一招呼,果然姜记糖水铺子外面的摊子这里聚满了人,有一些不不知道是做什么的,但是想凑热闹的也都过来了。
姜舒看着不少人还在犹豫,低声和叶儿说了几句以后,叶儿上前拿出了一个鲜肉粽,把鲜肉粽给打开,随后又把鲜肉粽给切成了好多小块让大家尝一尝。
第一个吃到鲜肉粽子的男人,刚好吃到了里面的一块鲜肉粽子的肉馅,他的目光顿时亮了起来,这清香之中带着鲜美的味道,这真的是粽子?这边还没把鲜肉粽子咽下去呢,就连忙一口气要了十个鲜肉粽子。
这下子,摊子彻底的热闹起来了。
三百个鲜肉粽子被大家一抢而空,甚至还有好多人都没有买到,没有买到的,还有进了铺子里面喝绿豆汤吃绿豆糕的。
姜舒看着周围的人,觉得自己日后的生意,肯定能够红火起来了,恐怕还像之前一样,每天只卖那些绿豆汤和绿豆糕是不够的,想到了这些,姜舒看了一眼在店里面帮忙的周强的妹妹,还有在外面的周强的娘亲。
回去的时候,姜舒还有些不好意思,周强一家人跟着忙活了如此久,也忘记给他们留下几个鲜肉粽子了,虽然他们刚刚在铺子里面吃过了。
周强的娘看着憨厚极了:“不用不用,平日里你给我们送许多绿豆糕,我们已经很不好意思了。”
姜舒:“这可不成,就当作是一点心意,正好你们端午也不用包粽子了,明日过来的时候我给你们留一些。”
姜舒要回去的时候,就见着姜老三正站在他的铺子外面瞧着姜舒的那个铺子乐着呢,刚刚糖水铺子卖鲜肉粽的时候姜老三没有在这,回来的时候从别人那里听说的,说不远处的姜记糖水铺子卖鲜肉粽子生意多好,还有人都没有抢到。
晚上姜舒回到家里的时候,不忘坐在院子里面洗着青绿色的鸭蛋,这鸭蛋要快一些腌制上,否则端午就不能吃了。
鸭蛋在清水里面洗干净后,姜舒又把鸭蛋全部给晾干,等到晾干了以后,在用白酒去泡鸭蛋,最后在倒出盐,把鸭蛋的的外表均匀的裹上一层盐,然后进行腌制,忙完了以后姜舒在院子里面伸展着腰肢,叶儿过来闻着白酒的味道,看着姜舒的时候睁圆了眼睛。
姜舒:“怎么了,小馋猫不是现在就想吃腌鸭蛋了吧。”
叶儿:“姑,姑,姑娘,你哪里拿的白酒?”
姜舒指了指灶房:“就在灶房里面拿的啊。”
叶儿欲哭无泪:“姑娘,咱们家里的白酒,就只有老爷珍藏的那一坛子,不对,是除了老爷给你出嫁时准备的女儿红,就只有老爷珍藏的那一坛子,那一坛足足二两银子,如果不是因为价格贵,早就被夫人给扔出去了。这事你不知道,之前我告诉了李婆婆了,想着别让李婆婆用了,你不进灶房,我也就忘了说了。”
姜舒:“........”
她要好好想想他爹想吃什么。
姜老三回来的时候,看着姜舒过来问他想要吃什么的时候,恍若春风拂面,姜老三想要吃的东西可是多了去了,他站在院子里面想了好一会,最后一副犹豫不决的模样,想来想去的,最后说出了油闷大虾。
姜舒点头以后,姜老三转身就要去卖鲜虾,结果被姜舒给拽住了袖子:“爹。”
姜老三目光一顿:“哈哈哈哈,说吧,什么事?”
姜舒指了指灶房,然后在姜老三的目光下说:“你灶房里面的酒,让我做咸鸭蛋了。”
姜老三捂着自己的胸口,急急忙忙的灶房跑,姜舒也连忙跟上,好在姜舒还是给姜老三剩下了一点点的,姜老三看着酒,有看着姜舒,最后暗自下定决心,等到咸鸭蛋好了,谁也不要和他抢!
姜老三闻着酒摊子的味道:“没事没事,这不是还剩点,一会还有油闷大虾,然后过段日子还有咸鸭蛋呢。”
姜老三买了鲜虾回来以后,姜舒进了灶房开始忙碌着做油闷大虾,姜舒站在案板前把鲜虾一个个洗干净一户又去掉了虾线,姜舒把虾扔进了锅里面开始小火煎着,在看着灶火的叶儿还在悄悄的笑着呢。
叶儿:“姑娘,今日这油闷大虾,可是谁也不能跟老爷抢。”
姜舒扑哧一声笑了出来:“可不是,一会告诉姜诚,让他不要和爹抢。”
这边鲜虾在锅里面煎着,然后又焖上,这会儿功夫,姜舒又调好了调料,最后把锅盖打开调料从锅边开始一圈往里面撒进去,最后在把锅盖关上继续焖着,等到这鲜虾吸满了里面的调料,油闷大虾也就做完了。
姜诚回来的时候姜舒就打趣他不要和姜老三抢油闷大虾,一旁的姜老三看着姜诚,然后他们就听到姜诚说:“阿姐说的,我自然是听的。”
对于姜老三的酒做了咸鸭蛋这件事情,陆潇得知以后,笑得灿烂极了:“腌咸鸭蛋就腌咸鸭蛋,总比让我扔出去的好。”
叶儿端着菜过来:“这是姑娘做的油闷大虾。”
这会是真的没有人想要和姜老三抢了,姜老三拿起了一个油闷大虾,一口咬开感受着油闷大虾上面的酱汁连忙说好,等到他把油闷大虾剥开以后,在吃进嘴里,只觉得虾肉弹牙,味道那叫一个鲜,那叫一个好,后面几个,姜老三也不剥虾壳直接吃了。
一盘油闷大虾,姜老三自己吃了半盘。
晚上躺在炕上,姜舒打着哈欠,但是因为还在看着书,倒是还没睡,叶儿凑在一旁跟着瞧了几眼,然后昏昏欲睡的睡着了,姜舒也罢书给合上放在了桌子上,然后吹了油灯,歇着了。
主屋里面,陆潇正在和姜老三说着话。
陆潇:“姜芷的事情,你办的怎么样了?”
姜老三:“哪里这般容易啊,就算盯着,不也要让我找到他们在一起的时候,这几日我在去姜老二那里探探口风。”说完了,他又说:“这舒儿的婚事,也要好好琢磨琢磨了。”
陆潇:“着什么急啊,你没瞧见你那个大嫂婆婆当的,也就是那吕氏看着性子柔,要是我,早就和她打起来,然后分家了。”
许久以后,姜老三说:“你说,这咸鸭蛋腌出来,是个什么滋味啊。”
陆潇笑着推了他一把:“快睡吧。”
接下来的几日,姜舒早出晚归,日日忙活着鲜肉粽子的事情,姜记糖水铺的生意也跟着好了起来,就算每日吃得多,姜舒看着都有些消瘦了,不过她的目光不管是圆润一些,还是消瘦一些都是好看的,只是美的风格不同罢了。
如今消瘦了下来,看着竟然有些温柔但是又有些清冷的感觉。
不过姜舒也没有白忙活,银子倒是赚了不少,至少买一辆马车是够了,所以端午节的前一天,姜舒也就没有做特别多的粽子,歇着了,不过周强的娘亲还有妹妹倒是觉得可惜,还要继续帮着包粽子,姜舒也就随着他们了,不过打算要给他们的工钱,又默默的往里面填了一点。
长街热闹,姜舒看着各种五彩绳,还有小粽子眼花缭乱的。
叶儿跟在姜舒一旁:“姑娘,小粽子我回去给你做,这五彩绳,我们是自己买了绳子回去自己做,还是直接买啊?”
姜舒笑了笑:“那就一起做吧。”
走在街上,姜舒带着叶儿挑来挑去的,买了各种制作五彩绳之类的东西,姜舒要继续往前走的时候,没想到直接碰进了一个男人的怀里,她下意识的往后退了一步就要说对不起,结果一抬头就看到了陆寒。
陆寒看着姜舒的鼻子好像红红的,顿了顿声音清冽的叫了一声:“姜姑娘。”
姜舒:“陆公子。”
因为两个人站的近,姜舒这才发现,自己的身高正好到陆寒肩膀的位置。
第二十五章 [v]
姜舒带着叶儿到了姜老三铺子的时候,姜老三的铺子里面生意正好,比前几日的生意都要好许多,铺子里面大半都是夫人姑娘。
和姜老三打过招呼后,姜舒到了后院。
姜老三平日里中午都是在后院这里小歇的,屋里面什么都用,也干净,姜舒和叶儿在桌前坐下,叶儿把篮子上面一层蓝色的碎花布打开,拿出了做五彩绳还有小粽子的东西,开始忙碌了起来。
这些对于叶儿来说,特别简单,做起来的时候动作都很快,姜舒看着她一副若有所思的模样。
姜老三惦记着闺女,趁着铺子里面不忙就过来了,他给自己倒了一大杯水吨吨吨的喝下,这天气热了,人就容易出汗,一出汗,就需喝点水解解渴,喝完了水以后他夸了一下叶儿做的东西漂亮,这才问姜舒过来是什么事。
姜老三瞧着也不着急,毕竟他不觉得姜舒找他是什么着急的事情,否则也不会来后院找他了,他看着姜舒但是动作没有停下来,拿着茶壶想要在给自己倒一碗水,然后就听到姜舒说要买马车,顿时姜老三愣住了。
姜老三:“买马车?”
姜舒笑着点头:“嗯,这段日子卖鲜肉粽子赚了些银子,除了给周强一家人的工钱,剩下来的还能买一辆马车,这样日后我们夏日就不用大汗淋漓,冬日就不用瑟瑟发抖了。”
姜老三原本就有这个想法,毕竟之前是他自己来铺子,但是现在姜舒也跟着一起,看着姜舒给他荷包的时候原本想说,不过后来想着一家人若是为了银子客气起来,这可就生分了,他就当是他闺女孝敬他。
越想姜老三的嘴角越往后裂着,他闺女出息,整个姜家,就他闺女最出息了。
买马车不是一件简单的事情,但是好在姜老三有熟人。
姜舒回到家里的时候,叶儿还在围着姜舒转,一副不可思议的模样,他们姑娘竟然能买马车了,虽然这段日子叶儿日日跟着姜舒一起去铺子里面,但是这和告诉叶儿姜舒能买马车了,是不同了。
看着姜舒的时候,叶儿小脸红扑扑的:“姑娘,日后糖水铺子的生意,一定会比荷香居还好的。”
姜老三黄昏驾着马车回来的时候,在胡同外面乘凉的都瞧见了,又看着姜老三把马车停在了姜家门口以后,牵着马车前面的马进去了,这其中就包括了李婶子,李婶子听着周围的讨论声,微微叹了口气没说话,只是心里想着,这日后谁娶了姜舒,可算是有福气了。
陆潇回来的时候,姜老三还有姜诚齐心合力把马厩都给搭好了,姜诚正拿着一把干草在喂马呢,陆潇走上前去看了看姜老三,然后伸出手捋了捋枣红色马匹的毛,顺滑极了。
姜舒只能说不愧是她娘,她和叶儿到现在都不敢靠近马屁呢,这会儿姜舒也生了心思往前走了几步,动作又轻又慢的摸着马背上的毛,一张脸上满是喜悦之色,就在这个时候叶儿也上前要摸,结果马匹往后踢了一下蹄子,叶儿吓得往后缩了一下。
叶儿:“你可不要在踢了,明日,明日我也给你喂草吃。”
这一番话惹得众人哄笑着。
一家人热热闹闹的。
明日就是端午了,晚上用完了晚饭,叶儿拿出了五彩线,让大家都系上,还给了大家艺人一个相同的小粽子,然后又单独给了姜舒一个香囊,毕竟对于叶儿来说,整个姜家,姜舒就是对于她来说最特殊人了。
农历五月初五,端午节。
一大早起来的时候,姜舒就蹑手蹑脚的去了灶房,她刚刚推开门,就瞧见姜老三也蹑手蹑脚的在灶房,两个人目光对上的时候,姜老三嘿嘿一笑,拿了一个腌制好的鸭蛋给姜舒看。
这咸鸭蛋,姜老三可是惦记了许久,昨天晚上睡觉的时候还在惦记着呢,然后还惦记着自己那一坛酒,一大早起来就老灶房这边了。
青绿色表面光滑的咸鸭蛋被姜老三切开,顿时露出了里面的颜色鲜亮的鸭蛋青,以及里面黄灿灿流油的鸭蛋黄。
姜舒:“怎么样,没糟蹋你那一坛子酒吧?”
姜老三:“没糟蹋,没糟蹋!”
早上,姜舒熬了白粥,白粥还是和之前一样被姜舒给熬开了花,同时厚度也刚刚好,米汤被熬的浓稠,因为是端午,所以大家都早早起来了,一家人坐在院子里面吃着早饭,咸鸭蛋和白米粥,再加上昨日李婆婆蒸的花卷,姜舒热了一下。
咸鸭蛋的鸭蛋青非常的嫩不说,里面还带着一种淡淡的清香,里面流油的鸭蛋黄,咬下去的时候是沙沙糯糯的口感,入口的香味自然是不用提了,姜老三自己喝了两大海碗的白米粥吃了三个咸鸭蛋,还吃了一个花卷,这还觉得有些意犹未尽。
热气腾腾的花卷上面,姜老三是站了一些鸭蛋黄吃的,味道也算是别有一番滋味。
今日安和镇有赛龙舟,姜舒一家人吃完了早饭吧饭碗扔到了清水盆里面就打算出发了,李婆婆过来的时候得知他们已经吃完了早饭,都觉得有些不好意思,姜老三倒是客气,让李婆婆今日端午便回去休息吧。
他们今日看完了赛龙舟,中午还要回来,去姜老大家里吃饭呢。