“咋了……”
冯氏正在那满脑子想着炸茄盒呢,被苏木蓝这猛地拍腿的动静给吓了一跳,又瞧见她满脸笑意,越发诧异起来。
“没,没啥,就是忽的想到了一道家常菜,想着冯嫂子应该是喜欢的。”苏木蓝急忙解释道。
“啥菜?”
看冯氏眼中几乎是迸发出来的的欣喜目光,苏木蓝知道自己算是投其所好了,道,“这菜叫青椒酿肉,做法不难,我想着冯嫂子既是喜欢炸茄盒,这道菜跟炸茄盒有些像,滋味却不相同,估摸着也会爱吃的。”
“这菜到是吃过,滋味也不错,就是也不会做,刚好你也一并跟我说一说,家里头剁了肉,晚上我一并都试一试。”冯氏道。
“你先把那肉剁碎了,放点葱姜蒜……”
苏木蓝仔仔细细将青椒酿肉的做法说给了冯氏听,怕她记不住,又重复了一遍,把最为需要注意的地儿又强调了两边,确保她完全记住了。
冯氏是一边认真地听着,一边时不时把口水咽了又咽。
那边,白二牛和白金北两个人,很快拉完了三车土,累的是满头大汗。
白二牛是真累的慌,腰几乎都要直不起来。
刚才起土,铆足了劲儿,这速度比平时要快上一倍,为的是尽快把土起完,赶紧回家忙自己的事情去,二来也是让白金北瞧一瞧他做这活实在是尽心。
而白金北,再怎么也不好意思全让白二牛来做活,刚好冯氏来的时候是带了两把铁锹,他便拿着另外一个铁锹一块帮着弄,速度速度比白二牛是差远了,可久不做这样的体力活,也是累了个不轻,
“实在是辛苦金北哥和二牛哥了,赶紧来家坐会儿,喝口水。”苏木蓝急忙招呼。
“害,不用那么客气,家就两步远,时候不早,我也得回去吃饭去。”白二牛张口婉拒。
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第187章 见缝插针
说话的功夫,白二牛已是抬脚走了人。
冯氏惦记着炸茄盒和青椒酿肉,也是拉着白金北走了。
眼看着两家人连口水都不喝,苏木蓝无奈,也只能是略送了送两家人,把那土堆给归拢了归拢,旁边拿青砖给略微围了围,防止土跑的哪儿都是,等拾掇完,领着四个萝卜头张罗晚饭去了。
刚跟冯氏说了半天炸茄盒和青椒酿肉的做法,直说的苏木蓝这会儿也怪惦记这两道菜的,又看院子里头有现成的茄子和青椒,干脆也把这两道菜一并给做了来。
茄盒炸的酥脆,青椒酿肉滋味香浓,且在烧后一道菜汤汁的时候,烹了点蒜末进去,蒜香浓郁,让这道青椒酿肉滋味吃起来更加美味。
这顿饭,最后可以说连汤汁都不剩,盘子最后都被那馒头擦了个干干净净。
算是忙乎了两日,该买的东西基本上采买齐全,苏木蓝略松了口气,把该做的吃食都准备好,大清早的领着孩子们去赶集。
家里头马上就要开始做活,这算是做活前的最后一个集,有些见缝插针的意思,顺便也去集市上买些猪肉回来,这几日做饭给来家中帮忙的人吃。
再来,也想去瞧一瞧,吴卓远和魏氏家的铺子,拾掇的怎么样了。
苏木蓝家的吃食,现在在镇子上也算是颇有口味,东西新奇,滋味好,价格也公道,最关键的是,嘴甜活络会做生意,连身边带着的四个孩子,都是个顶个的乖巧懂事,实在是让人舒心的很。
这既是买东西,东西好是一回事,心里头舒坦也很重要。
所以苏木蓝家的摊位,几乎成了整个集市上头,生意最好,最热闹的一个摊位。
也是因为这个,苏木蓝跟四个萝卜头带来的几个竹篓,很快便见了底儿。
拾掇拾掇,把剩下品质不大好的,连搭带送的,尽快都处理掉,苏木蓝便领着四个孩子去寻在街上卖豆腐的吴田福,问他打听吴卓远和魏氏新租的铺子在什么地方。
“喏,就是那个铺子。”吴田福指了指不远处的一个半掩了门,门上头没有挂牌子的铺面对苏木蓝道。
吴田福说话时,满脸都是喜色,音调都比平常上扬了几分。
吴卓远在魏家过的是啥样的日子,吴田福也是知晓的,他这个当二叔的心里头心疼,可既是成了婚,有了孩子,断然也没有说撕破脸不过日子的道理,所以只能是多劝吴卓远多忍着,让着,安安稳稳把日子过下去。
可话这么说,事也是这么做,吴卓远到底是会受上许多的委屈,吴田福听说一回,便愁上一回,只盼着哪天吴卓远能在魏家日子好过一些。
但他也晓得,上门女婿腰杆子不硬,说话都没有底气,他的这些盼望,终究也只能落了空去。
但现在不同了。
吴卓远和魏氏从魏家搬了出来,自己去租铺子做买卖,往后赚了银钱,做出来名堂,都是小两口的功劳,再说什么话,总归是有些底气。
第188章 不算好
这日子,总算是看到了那么一丁点的盼头。
不过,这个盼头,是基于生意好做的情况下,而生意好做的源头,是苏木蓝答应了跟吴卓远和魏氏,一起张罗这吃食铺子。
可以说,苏木蓝是给吴家带财运的。
吴田福越发满脸堆笑,“石堂家的这会儿要去看看铺子?那我领你去瞧瞧……”
说着话,吴田福就准备交代一下旁边的人帮着他照看摊位,自己要给苏木蓝他们一家子人带路。
“吴叔先忙,这也不算远,我能找得到的。”苏木蓝急忙阻拦,“我也就是想起来了,顺便去看一眼,也跟吴掌柜商量点有关铺子上的事。”
苏木蓝既是要商量铺子上的事,那说明她对这铺子的事儿,也是极为看重的。
吴田福脸上笑意更浓,“行吧,那你先去瞅瞅,待会儿等我忙完了,我也过去瞧瞧。”
自家侄子要做些事,他这个做二叔的当然是竭尽所能,能搭把手就搭把手。
苏木蓝明白吴田福的心思,寒暄了几句,见有人来买豆腐豆芽啥的,便不叨扰吴田福,领着孩子到了吴田福刚刚指着的铺子门口。
这铺子苏木蓝先前也见过,是个杂货铺,平日里卖竹筐,板凳,竹篓子,笸箩等类的杂物,苏木蓝来过两回,买点家用的小东西。
杂货铺东西挺全,只是生意却不算好。
毕竟像这种东西,许多手稍微巧一些的农户皆是能做,且都是农忙之余做出来的东西,能换点钱就点头卖了,价格自然比需要进货来卖的杂货铺要低上许多。
再来,一般这种杂货类的东西,都不是太紧着用的,一般都是凑合凑合,等着赶集时碰到物美价廉的再去买的。
因为这些,杂货铺的东西虽说全,可生意一直不大好,愁的这杂货铺掌柜的,成天都是唉声叹气的,时常跟旁人念叨,自己做生意不如租了出去换个租金,好歹旱涝保收,也不会像现在这样赔了钱去。
估摸着,也是因为这个的缘故,吴卓远和魏氏能这么快把铺子给租下来。
苏木蓝正要抬手去敲门,门板却忽的被摘了下来,吴卓远抱着门板瞧见苏木蓝等人在门口时,顿时喜出望外,“苏嫂子来了,快快,快进来坐……”
接着冲后院里头喊道,“娘子,苏嫂子来了,快烧些茶水来。”
魏氏回应的声音传来,不多会儿的功夫,端了茶水,又拿了凳子过来,招呼苏木蓝一家人坐下。
“这铺子瞧着不错。”苏木蓝喝了半杯茶水,道,“先前卖杂货其实有些可惜了。”
“可不是么,这铺子位置不赖,铺面大小也合适,最主要的是这窗框做的够大,铺子里头亮堂的很。”吴卓远道,“从前也就是这钱掌柜总想着旁人做生意是如何如何赚钱,自己这么好一个铺子搁在这儿却只能拿点租金,怎么都觉得不划算,便想着自己做生意,还到处说,好赖卖点钱就比租金得的多了。”
第189章 想得周到
“可这钱掌柜光惦记着卖掉一件货自己就赚了多少多少钱,却没算进那么多货压进去多少钱,卖不出去的货得折损多少钱,这些都算了进去,赚的钱可没有他想的那么多了。”
“且这钱掌柜也是有些懒省事的,也不想着去旁的地方好好看看货,更不想着看看这镇子上缺什么样的货,只想着杂货啥的自己能做,能省些本钱,这样赚的更多一些。”
“结果这本钱的确是能省下来一些,可东西却也不怎么能卖出去,又不舍得贱卖,只这么放啊放的,到了最后东西放的时间长了,只能便宜卖掉不说,因为放的时间长,这东西多少都有些不好了,最后还得落上买家一通的埋怨。”
“这算来算去的,最后赚的钱,根本没有收租金来的划算,也就不打算再开下去,只是一时之间也寻不到好的租户,便一直耽搁着,见我们夫妻有意要租,也没说多少话,要的租金也不算高,还送上了许多铺子里头用的东西,我瞧着许多拾掇拾掇的话,也都用的上。”
吴卓远说话的功夫,苏木蓝已是将铺子给打量了个大概。
铺子已经收拾了个差不多出来,旧铺子的东西都已经搬离,且屋顶、墙壁、地面,还有那窗户上,都比先前自己来买杂货时,要干净许多。
足见吴卓远和魏氏夫妇两个人是个手脚勤快,做事利索的,这么几日的功夫,把铺面盘下来了不说,还已经收拾出来了一个大致。
苏木蓝对吴卓远和魏氏所做的事儿,颇为认可,“嗯,能用的就先用上,也省些开销,也能尽快让铺子早些开起来。”
像柜台这些,不必再去新做,能节省许多的时间。
“我也是这般想的。”吴卓远笑道,“这样的话,再紧着拾掇一下,该摆的货架子都摆上,估摸着再过七八日,也就能开张了。”
苏木蓝心里头盘算了一下大致时间,点了点头,“嗯,差不多,时间倒也刚好。”
见吴卓远听她这么说脸上有诧异神色,苏木蓝接着解释道,“家里头的屋顶和院墙一直想整修整修的,一直也没有空闲,刚好你这铺子拾掇也需要点时间,我这段时日就在家盯着点整修屋顶和院墙的事儿。”
“最近这一两个集,就暂时先不赶了,刚好这段时日不卖吃食的话,等铺面开张的时候,看能不能来个开门红。”
苏木蓝摊位上头的吃食备受好评,好多人也都时常惦记着,要是连续两三个集不来卖吃食的话,估摸着好多人惦记的就更厉害了。
等最惦记的时候,铺子开了张,生意自然会比正常卖吃食时开张要好上许多的。
“苏嫂子想的真是周到。”吴卓远是既高兴,又有些激动,说话时尾音都有些发颤。
“哪里是我想的周到,就是事儿赶事儿的,赶到这里了。”苏木蓝抿嘴笑了笑,跟吴卓远说起这两日她有关吃食定价这个事儿的一些想法。
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第190章 帮忙
先前有的吃食,譬如猫耳朵,江米条,爆米花啥的,因为平日里在集市上一直卖着,价格大家伙都是知道的,所以这几样东西价格不能改,也好让大家伙知道即便搬到了铺子里头去卖吃食,还是一样的便宜好吃。
再新做的吃食,那就得好好定个价了,既得让大家觉得好吃,也得让大家伙觉得价位能够接受。
几个人商量了许久,最终决定,等着苏木蓝忙完家里头修院墙和屋顶的事儿后,把计划要卖的吃食做出来,几个人尝一尝滋味,定一下这个价格。
刚好趁这几天,吴卓远和魏氏也好好把铺面给好好休整休整。
这会儿虽说把先前杂货铺留下来的乱七八糟的东西给拾掇干净了,可铺面时间长了,到底显得有些破旧,许多地方,该刷点漆的刷漆,该修补的修补,一些货架子啥的,也得抓紧时间给做出来。
这会儿日头已经升到了正空,苏木蓝见事情谈的差不多,便领着孩子们要告辞。
“都这个时候了,就别走了。”魏氏急忙道,“晨起来的时候买了块肉,有现成从家里头割的韭菜,晌午包韭菜肉馅的饺子来吃。”
镇上临街的铺子都有后院,为的是供伙计们住或者当库房什么的,这铺子也是如此,后院有三间半的屋子,半间里头有个灶台,可以烧水做饭。
“我是最喜欢吃饺子的,论说该留下来一块吃个晌午饭,只是家里头为了修院墙买了一堆的东西,我也得赶紧回去理一理,早点开始干活才行,早点忙活完这些,也早点开始做新的吃食呢。”