“这都拿来了,再拿回去,也不合适吧……”
冯氏撇嘴,脸上写满了拒绝,“再说了,我背米来的时候,这好多人都瞧见了,这会儿我再背回去,岂不是要怀疑你家真没丢米,到时候说些有的没的,反而添乱。”
“这也没多少钱的东西,你就留着吃罢,实在不行,当成我下回吃食的定金了,等你做新吃食出来的时候,接着喊我来试吃一下滋味就好。”
苏木蓝晓得冯氏的性子,便也就没再推辞,只应了下来,准备这两天新做了鱼丸的时候,多给冯氏家送去一些。
这边,陆雯晴在县城,一通的忙碌。
顺意斋要改头换面,需要做的事情可以说是一大堆。
且顺意斋先前是糕饼铺子,虽说铺子不算小,可要改成卖红焖羊肉的饭庄的话,显得也就不大了。
陆雯晴和陆景砚商量了一番,将家中在县城的另外一处闲置的宅院给卖掉,将这两家顺意斋旁边的铺子都给盘了下来,和先前的顺意斋打通,扩充了铺面。
新铺装修,琐事事情颇多。
且要卖这红焖羊肉,想要做到这桌子用的舒服,炭盆就得是凹进去的才行,桌子都需要重新做,且按照炭盆的大小定制。
炖煮红焖羊肉的砂锅,也需要定制上一批,此外,放配菜的各种盘子,吃饭时用的碗筷,杯碟……等等等等,所有的东西,都需要一应采买。
采买羊肉,蔬菜,酒水等,还有重要的是,先前卖糕点,此时卖红焖羊肉,这伙计也都得好好练上一练。
这些,无一不需要用心盯着。
好在家中的管事,年岁不小,见过、遇到的事儿也多,对陆雯晴兄妹二人也尽心尽力,做事也颇为稳妥,陆雯晴交代下来的活,基本都能做的让人满意。
但陆雯晴得掌控整个事情,旁人替不了她,所以她几乎是从早忙到晚,短短几日,这人便肉眼可见的瘦了一圈。
陆景砚心疼的不行,却也做不了旁的事情,只能吩咐家中的厨子炖些滋补的汤羹来,好替陆雯晴好好补上一补。
“大哥该早些睡了,我这几日回来的都晚,大哥不必一直等我的。”陆雯晴看陆景砚身体虚弱,却还强撑着要等她回家后才肯睡,满满都是担忧。
“你不回来,我也不心安,终究睡不着。”陆景砚笑道。
他已是什么都做不了,若是不陪着陆雯晴,陆景砚会越发觉得实在无用的很。
陆雯晴知晓自己兄长心中所想,知道劝了也无用,便道,“最忙的这几日差不多过去了,从明儿个开始估摸着就能早些回来了。”
第365章 咸吃萝卜淡操心(月票2850加更)
陆雯晴决定从明天开始,早起一些,这样回来的早一些,陆景砚便也能早些歇下了。
“嗯。”陆景砚没有想太多,只点了点头,“那就好。”
“对了大哥,你在家帮我想想咱们这新铺开张之后,取什么名字吧。”陆雯晴道,“原本我想接着用顺意斋这个名字,可思来想去的,觉得既然是新铺,还是取个新名字来好,也算是讨个好彩头。”
最重要的是,倘若当真是生意不够好,丢人丢的也是她,不是她父亲,陆顺意的名声。
“大哥博览群书,学富五车,这事儿交给大哥来做,最为合适了。”
“此事非同小可,容大哥好好想想……”陆景砚沉吟道。
“大哥这会儿便别想了,晚上怕是要头疼,待明天再想也不迟。”陆雯晴道,“且咱们这铺子最快也得半个月才能开张的,大哥慢慢想来就是。”
“好。”陆景砚笑着应了下来。
顺意斋铺子在这里修整收拾,这县城里头的人,便渐渐议论了起来。
议论的内容,无外乎就是这顺意斋突然关门,是不是换了掌柜的。
但见这陆雯晴仍旧在顺意斋的铺子里进进出出,铺子里头忙活着的也都还是先前顺意斋的伙计,便觉得大约不是这样。
于是,这议论的内容,便成为了顺意斋这样的动作,到底是要做什么。
而在隐约有风声传了出来,说这陆雯晴似乎要开饭庄时,众人也就越发好奇,顺意斋若是要做饭庄酒楼生意的话,会卖什么样的菜系。
而除了议论以外,也有人对顺意斋极为不看好的。
“这陆家长房小姐,虽然瞧着能干端庄,做事也颇为有条理,是个能够打理生意的,可到底是人年轻了些,这隔行如隔山的,忽的从糕饼铺子换成了这饭庄,这生意怕是不好做啊。”
“可不是么,这饭庄里头卖的是饭食,饭食如糕点吃食一般,讲究的是滋味,顺意斋先前生意不好,便是因为做糕点的师傅都不在了,这陆小姐也不是不知道,竟是还开起这饭庄来,她能寻得到好的厨子?”
“咋可能寻得到,若是真能寻得到好厨子,咱们县城那几个酒楼的菜式怕是早就又换一茬了,除非啊她能花大价钱从京城,江浙那边去寻,不过这这本钱可不低,咱们县城怕是养不起,再者说了,这外地的厨子,做出来的饭菜,咱们本地人怕是也吃不习惯吧。”
“啧啧,怎么都觉得这顺意斋要毁在这一辈手里头啊……”
这样的话,可以说不绝于耳,且渐渐地,飘到了陆雯晴的耳朵里。
连翘听到这些,气得脸都红了,“这些人,当真是咸吃萝卜淡操心,自己家的生意都管不好,还有闲心思管旁人家的事儿。”
议论这些的人,大都是县城里头开铺面做生意的人。
“嘴长在旁人身上,他们愿意说什么,咱们自然是管不住的。”陆雯晴微微一笑,并不在意,“且由着他们议论就是。”
------题外话------
六更~
码字熬到现在,外面还在下雪,希望睡醒后可以去堆雪人,吼吼~
第366章 不能白吃
顺意斋的生意刚刚走下坡路的时候,外头的人也是议论纷纷,且话说的比现在还要难听许多。
可以说,在这两年,陆雯晴已经听到过太多刺儿扎心的言语,眼下他们说的这些,已经算是轻的了。
这会儿,她需要做的,是尽快把铺子重新开起来。
连翘明白陆雯晴的心思,却也觉得自家小姐这般年岁便要担起这些,实在是辛苦的很,心里又是一阵的心疼,却也不知道该做些什么,只把陆雯晴手边凉掉的茶水换了热了来,又吩咐厨房里头做些陆雯晴喜欢吃的饭菜点心备着。
这边,陆雯晴家的两个厨娘,开始跟着苏木蓝学习制作红焖羊肉。
两个厨娘,年岁差不多大,一个姓钱,一个姓李,都是自小就在陆家做活的,丈夫先前是陆家的小厮,现如今也成了管事,孩子也都在陆家做事,对陆家大房也是十分衷心尽力。
二人性子温柔和善,又得了陆雯晴的吩咐,对苏木蓝十分恭敬有礼,即便自己也是多年厨艺在身,这会儿也是虚心讨教。
原本就是有厨艺在身上的,两个人学做东西倒也不慢,许多东西苏木蓝一讲便能明白,只是在调味料的把控,还有火候的把控上,还有许多不熟悉。
针对这种情况,苏木蓝给的建议就是——练!
多练多做,把这道红焖羊肉的每一个步骤都熟记于心,如此才能做出来美味可口的红焖羊肉。
于是,这几日,厨娘几乎是每天都在苏木蓝这里练习着,而练习时要用到的羊肉,也都是从陆家带了过来的。
毕竟练厨艺最费食材,苏木蓝这里已是出了调味料这些东西,陆家自然得出些食材来了。
都是上好的羊肉,新鲜肉嫩的,即便是做出来的滋味苏木蓝觉得并没有到达满意的程度,但比着寻常的菜式来说,也已经算是出彩的了。
而炖煮出来的红焖羊肉,陆雯晴的意思是,尽数给苏木蓝家留下。
自己家吃也好,送街坊邻居也罢,也算是弥补一下,这几天厨娘前来叨扰。
只是这样一来,苏木蓝家到处都是红焖羊肉,可以说是上顿吃,下顿吃,吃的四个孩子脸色都犯了苦。
苏木蓝见状,便将这红焖羊肉都送了一些出去。
冯氏家,白康元家,还有几家关系近素日往来多的几家,还有先前家里头修院墙时,帮忙尽心尽力的人家。
羊肉原本便比猪肉要贵上许多的,苏木蓝出手便是红焖羊肉,而且一送便是一小盆,分量足以全家人吃的,这得了红焖羊肉的人家,满都是感谢的话,甚至还在家寻摸着有啥东西能给苏木蓝回回去的。
毕竟不能白吃人家的羊肉嘛。
苏木蓝却是连连推辞,更是笑道,“街坊邻居的,就别太客气了,我家过几天还想着再修两间屋子出来,到时候还得劳烦家里头呢。”
家里头虽有散件大瓦房,这会儿住着其实也算宽敞,只是孩子们渐渐长大,苏木蓝觉得孩子们还是有点私人空间比较好。
------题外话------
感谢“美丽人生”的打赏,感谢“stwj010208”、“warqh”投出的月票,谢谢小可爱们的支持~
第367章 呸!
她也已经看好了,家里头院子大,东西两边各自盖上两小间,给孩子们一人一间房屋,分开来住,这样西屋也可以腾了出来,到时候放些东西或者万一有个什么事了,应急用一用。
趁着离收麦子还有一段时日,天气也暖和,苏木蓝便想着忙活了这红焖羊肉的事儿后,便将盖房子的事儿给张罗起来。
旁人一听苏木蓝这么说,自然是满口答应,“成,到时候你可得记得说话,这旁的事儿干不了,这些出力气的活那是半分问题也没有的。”
尤其苏木蓝家盖房子的话,她家的饭食实在好吃的很。
就上回修院墙时吃了几日,这会儿都还惦记着那些滋味,都巴不得苏木蓝家能再修了房子,他们也能跟着解解馋。
这会儿听苏木蓝这么说,可不是高兴的很?
苏木蓝送红焖羊肉,以及准备再修房子的事儿,很快便在村子里头传开了。
村子里头的人对这两件事情,也是颇为感慨。
感慨苏木蓝真有本事,这就要跟旁人去县城合伙开铺子,更感慨苏木蓝家又要盖房子了。
毕竟旁人家想要多盖两间房子,都需要攒上许多年的钱,才能勉强修上两间,可苏木蓝这去年修院墙,今年修房子的,速度真是快的很。
但更感慨的,是苏木蓝为人也是真实在。
到底是实打实的红焖羊肉,里头都是好肉块的,要是搁有些人家,即便自家吃不完的,怕是也要拿到镇上换钱,不会像苏木蓝这般,说送人就送人了。
虽说也算事出有因,但这般的送,这人也是实在的很。
村中大部分都是实诚人,而实诚人也都喜欢实诚人,大家对这苏木蓝的好感自然又增加了一些。
唯独那张氏,在知道这些事儿时,在家里头冲地上啐了好几口。
苏木蓝送了一圈的红焖羊肉,自然是没有给张氏送的。
张氏厌恶苏木蓝的很,也不稀罕苏木蓝上门,但闻着四周街坊家飘出来的浓郁无比的红焖羊肉味儿时,这口水是咽了又咽。
尤其还有人在她跟前显摆这红焖羊肉是如何好吃时,张氏越发咬碎了一口的牙。
呸!
都没吃过羊肉不成,一碗羊肉都能成这样,当真是没见过世面,活该在地里头刨食儿吃!
张氏在家呆的心烦,拾掇了家里头的几斤白面,还有十来个鸡蛋,往张家村去瞧张谷来去了。