那名册上记载的,都是各色宫廷甜品,无一不是细致讲究的甜食。
谨慎的右执掌都这样讲,那这碗两色芋圆梅子冰汤圆,绝对够格。
苏菀笑着道:“也别感慨了,大家吃啊。”
对啊!
他们都被甜品美貌惊讶到,竟然忘记吃了!
只是在此地的西膳房宫人可以直接享用,但御用监,尚宝监,宝钞司宫人则要带着甜品快点回各自官署,几个总管还等着呢!
他们若是知道苏菀随手一做的甜品竟然这样精巧美味雅致,必然自己都过来的。
兵仗局的人不例外,跟着的五个“学徒”,还有伙夫老赵则要带给徐将军,否则徐将军必然生气,到时候就要多跑两个时辰的步?
伙夫老赵顿了顿,想到在书房那位,平日也就兵仗局少数人知晓,但他必须在那,若是有这样精巧的美味不给他,总说不过去。
伙夫老赵张口便是:“我们徐将军食量大,给端两碗吧!”
没见过这么理直气壮要吃食的,也没见过这么理直气壮让上司背黑锅的!
但方才所有重活,包括大厨房重活,都是兵仗局的人在做,他们吃得多,但他们做得也多啊。
苏菀可是个公平的人,自然没意见。
右执掌也没说什么,这食材看着复杂,其实食材并不算特别贵重,给就给了。
再说她也食指微动,觉得这碗甜品实在难得。
送走诸司宫人,小厨房里五六个西膳房宫人,终于拿起属于自己的那碗甜品,勺子下意识舀起漂亮的芋圆。
不仅好看,还好吃!
冰汤圆软软糯糯,香甜滋润,糯米的香味完全散发出来,若是挨着冰沙跟梅子的部分,还有丝丝酸甜口感,苹果的脆口也让甜品层次感更强了些。
最后是一勺冰沙,吃到嘴里下意识打个冷战,在夏日里透出浑身的舒爽。
夏日的蜂蜜梅子冰沙,绵柔冰爽,细嫩香甜。
不知不觉中,小碗已经见底了。
苏菀也吃的眉眼弯弯。
夏日的冰凉甜品,她真的好喜欢啊。
苏菀在享受美食,其他人则震惊地看着小碗。
怎么就吃完了呢!
自己明明还没吃多少啊!
兵仗局那边真狡猾,竟然提前多要一碗。
可现在就算再吃一碗,也吃不够啊。
外面炎炎夏日,还有比苏菀做的这碗甜品更解暑的吗?
要他们看,去行宫避暑,都不如吃碗这个双色芋圆梅子冰汤圆来的好!
苏菀刚放下小碗,只见众人目光灼灼地看着她,表情全都透露同一个意思。
求求了!
再做一碗吧!她们还想吃!
第56章
最后回碗的人不止西膳房宫人,更有其他诸司总管,皆是过来请一碗甜品。
而且人人都带了礼物回来。
兵仗局最朴实,干脆买了几只乌鸡,直接放到鸭子旁边养。
也幸好西膳房小厨房院子那样小,现在已经养了两只鸭,三只乌鸡。
其他诸司则送了什么刚下的菱角莲子,再有便是两条肥美的鲤鱼。
春鲢夏鲤秋鳜冬鳊。
说的便是每个季节吃鱼最好的时候,但除了鲤鱼外,又有一条珍贵的鲈鱼。
可见众人对苏菀的手艺多有信心,都努力找各种好食材,想让她没事开开小厨房。
只要看到小厨房的烟囱一有烟,就知道肯定有好吃的了。
苏菀简直哭笑不得。
但现在哪有时间。
夏日五日菜单第一轮都没做完呢,她真的没空!
今日做个刨冰都是一时兴起。
旁边刚吃完的小月忍不住道:“真希望你每日都能一时兴起。”
大家忍不住点头。
就是!
苏菀一时兴趣,他们就有口福了!
苏菀也喜欢做甜食让大家开心,这么一想,等她出宫了,是不是可以开间甜品铺子?似乎还不错哎。
当然暂时想想,她手头攒的钱还不够呢。
现在三十多两,想在京都租铺子,也只能租最偏远的地方,估计还租不了太久。
甜品吃完,自然是夏日打个盹,苏菀打盹,谢沛则在看手中迷信。
这些时日,联系旧部,收揽人脉,面见大臣,他无形中的威压又增了些,丝毫不像普通少年。
不过谢沛看了看手边的甜品碗,只剩下最后一点冰沙。
这点冰沙让他身上的冷然少了些。
苏菀睡醒后,自然开始做晚饭炒凉皮跟凉拌面筋。
但这两样都好做,不用她操心太多。
而且凉皮在上午的时候都已经做好,这会直接拿来用就行。
兵仗局那边还说了,以后每次吃凉皮,都不需要她们西膳房动手,因西膳房教会他们,以后这都由他们代劳。
这话一说,让西膳房众人笑了半天。
这样也挺好,洗面确实是辛苦活,以后有人帮忙加工了!
对西外宫诸司宫人来说,换了菜单的第一天都让他们惊喜,吃过这顿晚饭,自然开始期待下顿饭吃什么。
六月初二,夏日菜单第二日。
早上自然吃的云吞面,这汤底好喝,面好吃,云吞更是皮薄馅大。
不少人还在夸赞,说西膳房做馅料做得越来越好,怎么都好吃。
等到中午,自然是回锅肉,还有蒜薹炒肉等等,吃着这些肉菜,西外宫的宫人们明显发现一件事。
“今日的肉菜怎么变多了?”
“昨日也挺多的,特别是早上。”
其实之前的菜肴也有荤腥,但不如现在的肉放得实在,随便都能扒拉出来一块。
谁会不喜欢吃肉呢。
苏菀笑着答:“我们六月份的食材充足。”
说完之后,苏菀还是补充了句:“每月都要看内宫那边,所以先吃着,七月应该也不会特别差?”
诸司宫人也明白这个道理,一个月分一次,这次分的食材都不错。
现在的西膳房越来越好了,不仅做饭好吃,连食材也多。
不少人暗暗在夸苏菀,可苏菀只要听见必然反驳。
这又不是她的功劳,而是西膳房尚食司做的事情。
晚上煮的猪杂粉丝汤,再有葱油饼可以吃。
有荤腥真好,吃肉会让人快乐!
第三日也不例外,早上鱼片粥,中午板栗烧鸡,晚上鸡丝豆角凉面。
不少人还在讲,内宫贵人们不在宫里就是好,大家该吃吃该喝喝,只要做好自己的事,似乎一切都很清静。
也没有之前的紧迫感。
除了暑热之外,也没什么不好的。
但到下午的时候,各种解暑汤换着法地做,偶尔还能吃到苹果汤呢!
听说这是掌权贵人亲自赏的,大家也感激得很。
苏菀听到提起姜贵妃名字,自然没说什么,跟别人私下夸也就算了,但吐槽还是不能说的。
西丞副就是最好的例子。
这几日里,苏菀在大厨房确实有些辛苦,有时候只能在关帝庙歇一会,主要是吃鸡蛋。
大厨房人多,吃自己买的鸡蛋也会觉得奇怪,还不如跟言沛一起。
言沛自然不会拒绝,两人每天一个鸡蛋,可是奉行得非常好。
换菜单的第四日,早上吃的是蒸饺跟面汤,中午又吃了几个炒菜,其中竟然有一道蒜香排骨,虽然一人只能分到一块,但对宫人们来说,已经十足珍贵,吃的津津有味。
晚上更是劲道有味的刀削面,里面的肉臊炒得异常香。
偷偷吃过苏菀做小灶的卫钧还说,这刀削面有些之前炝锅面的口感,反正都好吃。
说到炝锅面,那似乎都是好久之前的事情了。
也是那碗炝锅面,让御用监副总管知道苏菀的手艺,才有了现在的事。