当然不是直接一根玉米棒子,玉米粒被全数剥下,放在晶莹剔透的琉璃碗中。
琪琪格拿羹匙舀起一勺玉米, 里面还点缀着碧绿的豌豆以及粉嫩的鸡肉丁, 瞧着极有食欲的模样。
她缓缓放入口中。
玉米粒软糯, 甜味很淡, 豌豆清脆,鸡肉弹牙,调料很简单, 孜然胡椒以及辣椒粉。淡淡的辛辣味将这些串联起来, 让琪琪格眯了眯眼睛:“若是烤串的话,估计味道会更好。”
心惊胆战的胡什屯立刻回道:“奴才这就重新去做!”
琪琪格摆摆手。
她目光又落在一旁另一道玉米的菜肴。
这是三块手掌心大的虾饼。
琪琪格用筷子夹起一块,轻轻咬下一口,外皮酥脆里面q弹, 满满的虾肉汁水四溅, 玉米粒增加了口感越发厚重饱满, 味道可谓是一绝。
琪琪格又似笑非笑的看看胡什屯。
胡什屯垂着头,额头上的汗珠是滴答滴答的落在地上。
琪琪格淡淡开口:“做得不错。”
虽然不满于胡什屯的遮掩,但是她也明白只怕错的不止是胡什屯一人, 而是散漫的御膳房上下。
看来时隔一年, 又得动一动了。
琪琪格按下心思,又慢吞吞的吩咐几句:“回头多取些玉蜀黍过来, 哀家晚上有用。”
宫人应了是。
琪琪格褪去手上的指甲套,饶有兴趣的剥起玉米粒。只要把玉米的头尾去掉, 再沿着玉米粒的中间切开, 就可以轻轻松松剥出玉米粒。
两根玉米粒一会儿就可以剥完。
乌日娜前头还上前说要帮忙, 这回已经惊呆了。她小声嘟嚷着:“奴婢啃玉蜀黍的时候还没主子您剥得快!”
直接把琪琪格逗乐了。
她吩咐宫人在院子里点起炉子, 再取一个平日做饼皮的平底锅和一个大锅来。先将玉米粒焯水变熟,然后再加上两勺奶粉,两勺马蹄粉和一勺糯米粉,慢慢搅拌着粘稠。
等到平底锅子烧热,在上头刷上薄薄的一层油,就可以将玉米糊糊倒上去了。用大勺子的底部将玉米糊糊均匀摊开,压到极薄的模样,再加上能没过玉米糊糊的油。
锅里发出滋滋的响声。
玉米粒逐渐变得金黄酥脆的时候,就是要翻面啦。
看着四溅的油滴,宫人们花容失色。
她们急急上前拉开琪琪格,拿着其他锅子都盾牌,两三个人一起上前将玉米烙翻面。
再炸一小会儿,等锅里的油没有一开始炸得那么起劲也就大功告成。
琪琪格喊着宫人取出。
沥干油水,再乘热撒上砂糖,一盘地道的香甜玉米烙就新鲜出炉。
油炸是魔鬼,配合上砂糖更是地狱的诱惑。
甜蜜而油腻的味道在慈宁宫里弥漫开来,率先引来的就是奇绶、隆禧和永干三个孩子,紧接着是端敏和恭悫。
五人探出小脑袋。
等看到架在院子里的炉子以后,他们的眼睛齐齐亮了起来。
是好吃的~
而且好像是自己未曾见过的!
率先跑出来的是奇绶。
他三步并两步的走到琪琪格的跟前,眼巴巴的瞅着香喷喷的玉米烙:“皇额娘,这是什么呀?”
“这是玉米烙。”
“玉米烙是什么呀……”奇绶眼睛一眨不眨的盯着玉米烙,口水都快落下来了。
“唔……你尝尝就知道啦?”琪琪格将玉米烙切成几块,放在小盘子送到奇绶面前。
奇绶哇的一声。
油炸过的玉米烙泛着明亮的金黄色,砂糖如同宝石般闪闪发光。
奇绶用手抓起。
他呼呼哈哈的叫着烫,从左手丢到右手里,又从右手丢到左手里。
就算是烫手,奇绶也不愿意放开。
待稍稍凉了一点点,他双手拿着往嘴里一送。
奇绶啊呜一口。
清脆的咔嚓声在众人耳边响起,砂糖的甜,玉米的脆,油炸的香,三者完美融合在一起,吃了一口哪里还能停下第二口。
最让奇绶惊奇的是如同宝石般的玉米粒。
他眼睛闪闪发光:“儿臣还是第一次吃到,这是新进贡的东西吗?”
琪琪格笑了笑。
她没有回答奇绶的疑问,而是喊着端敏和恭悫也过来尝尝看。
端敏和恭悫凑了过来。
她们吃的动作要斯文一些,用筷子轻轻掰下一小块然后放入嘴里,甜蜜的味道涌上前来,油炸食品和玉米独特的魅力让人惊奇。
隆禧和永干也巴巴的凑上来。
他们渴望的看着琪琪格,只是琪琪格果断的双手交叉:“不可以哦,你们两个还要再大一点才可以吃!”
油炸食品不适合儿童食用。
尤其是隆禧和永干还那么小!
隆禧和永干登时蔫吧了。
他们哒哒哒的凑到奇绶、端敏和恭悫,试图用一双星星眼来得到兄姐们的同情。
端敏和恭悫避开隆禧和永干。
她们躲在琪琪格的身后,隆禧和永干缩缩脖子不得不将目标锁定到奇绶身上。
奇绶吃得津津有味。
隆禧和永干微微抬头,水汪汪的大眼睛一眨不眨的注视着奇绶。
奇绶看看皇额娘,又瞅瞅弟弟们。
他压低了声音:“你们——想吃吗?”
隆禧和永干重重点点头。
奇绶拿起一块送向两人,浓郁的香味在隆禧和永干的鼻尖缭绕,就连口水都蓄势待发。
然后又拿了回去。
奇绶啊呜一口,全数塞在嘴里:“……六哥,吃完了!”
隆禧和永干:…………
他们不可置信的睁大双眼,震惊的看着残忍的奇绶。永干嘴巴一扁,眼眶里浮起一片泪水,要哭不哭的看着他们。
奇绶意犹未尽的舔舔嘴唇。
他摇晃着小脑袋,同时还摊了摊手:“六哥也没办法,皇额娘说了不能给你们吃的!”
隆禧和永干鼓起脸颊。
他们怒声控诉着奇绶:“明明六哥是故意的,六哥是叛徒!”
奇绶胡乱的在帕子上擦擦手。
他竖起手指轻轻一晃,义正辞严:“六哥当然不是这种人,要是皇额娘没说的话,六哥当然会给你们吃,这不是皇额娘——”
奇绶的声音戛然而止。
他的脑袋上落下了一只手,手的主人当然是听了好一会的琪琪格。
皇额娘,皇额娘——
听着奇绶将黑锅一个接一个往自己头上摁,琪琪格也是气极反笑。她的手紧紧摁住奇绶的脑袋,冷气嗖嗖嗖的往外冒:“嗯?你说什么呢?”
奇绶吞了吞口水。
他站姿笔挺,声音洪亮:“回禀皇额娘,儿臣听从皇额娘的吩咐,认真办事绝无二心——嗷啊!”
琪琪格操起太监手里的佛尘追着奇绶,嘴里还嚷嚷着:“臭小子!快给哀家站住!”
瞧瞧他,还想往自己头顶塞锅呢!
奇绶两条小短腿跑得极快,嗖嗖嗖的围着院子打转。
琪琪格冷笑着迈开腿,在宫人们暗暗相助之下,顺利抓住四处逃跑的奇绶。
奇绶哇哇惨叫。
琪琪格揪住他,面无表情:“哀家都还没打到你屁股,你叫什么呢?”
奇绶声音一停。
他迟疑片刻,小心翼翼的回答:“提前喊出来就不疼了?”
琪琪格呵呵一笑。
乘着奇绶不备,给他q弹的小屁股来上一下。
奇绶哇哇惨叫。
隆禧和永干也不惦记玉米烙了,两人看着六哥的倒霉样,乐得咯咯笑,只觉得大仇已报!
琪琪格打了三下就放过奇绶。
至于奇绶的委屈模样,像是被打了一百大板子。他委委屈屈的缩在角落里,身上险些笼罩上一层阴影,时不时偷偷回头看看琪琪格,巴望着皇额娘能来安慰自己。
琪琪格没空搭理奇绶,她现在忙得很。