正在整理废纸箱的于大爷好奇的问道。
“刚我见小龙虾不错，准备买点回去做麻辣小龙虾，今天下班早，犒劳一下自己。”
“那就去挑吧，这虾都是刚送来的。”
林旭来到小龙虾的水族箱前，拿着一个塑料桶认真挑选了起来。
他挑了足足十几斤。
个头都超级大。
挑好之后过一下秤，然后放进超声波洗虾机中，把小龙虾全部清洗了一遍。
接着生鲜区的几个不忙的导购员在于大爷的吩咐下，用剪刀帮林旭剪虾头、去内脏、抽虾线。
其实不抽虾线的话，做出来的小龙虾虾肉更紧实。
但吃的时候不过瘾。
剥好虾仁后还要再把虾线揪出来，比较麻烦。
相对来说还是提前抽调吃着更过瘾一些。
林旭拿着剪刀帮她们一块儿忙活。
大概不到半小时，十来斤小龙虾就被收拾妥当。
这要让林旭收拾，估计没个一两小时下不来。
提着收拾干净的小龙虾，林旭又买了其他一些食材和用料，然后在前台扫了钱，便走出了超市。
这时候沈佳悦已经到了，白色的x1停在路边显得乖巧可爱，而旁边则停着陈燕的保时捷911。
几位美女正站在小区门口吃着耿乐乐排队买的生煎，而潘达和粤利粤则是聊着游戏方面的技巧。
见到林旭过来，耿乐乐咋咋呼呼的说道：
“搞快点搞快点，她们把我的生煎包都吃完了。”
林旭笑着问道：
“是你故意让大家吃的吧？这样吃饱了就没人跟你抢小龙虾吃了。”
其他人：“！！！！！！！”
“哇！乐乐你太阴险了！”
“你坑强哥还不行，居然连我们也坑！”
“就是，诅咒你考不上蓝翔技校！”
“还有新东方，新东方厨师学校也考不上！”
耿乐乐笑嘻嘻的把空了个生煎袋子塞进了垃圾桶中：
“谁让你们问我生煎包好不好吃的，那家生煎包味道确实不错，就是太难排队了，我排了足足半个多小时。”
沈佳悦换了身运动装，为了吃小龙虾更方便，还特意穿了件红色t恤。
“今天本来吃得饱饱的，你发消息时候我正在健身房，但一看到小龙虾，我突然就饿了，你说神奇不神奇？”
林旭：“……”
我是第一次见人把嘴馋说得这么清新脱俗。
他笑着说道：
“以后想吃了我天天给你做，钓鱼台的水产区有比这还好的虾，回头我做一份给你尝尝。”
“好哒！”
一旁的陈燕无奈的撇撇嘴：
“你俩能不能别搁这儿秀恩爱了？搞快点，为了这顿小龙虾我连今晚的饭局都推了。”
“什么饭局？相亲吗？”
“不是，是个商业推广的单子……”
女的叽叽喳喳的聊着，而潘达和粤利粤则帮着林旭提着食材。
来到楼上，刚把门打开，几个女孩儿就扑向了正在追着小老鼠玩耍的墩墩：
“墩墩～我的墩墩～～～～”
“快叫大姨，快叫大姨！”
“圣主大人你抓老鼠的样子好威风啊，要不要哪天我把我们实验室的小老鼠偷出来让你玩玩？”
大家都是第一次来林旭住的地方。
逗墩墩的时候，大家也在参观。
曾晓琪看了一圈说道：
“我还以为男孩子房间都很乱呢，没想到收拾得这么整洁。”
窦雯静笑着附和道：
“也没什么异味，还以为养猫之后屋子里的味道会难闻呢。”
两人正说着的时候，耿乐乐来了一句：
“房间整洁无异味，不是伪娘就是gay！”
刚说完，厨房里便传来了林旭的声音：
“耿乐乐，你小龙虾无了！”
“哈哈哈，我开玩笑的啦。”
女孩子们在客厅里逗着墩墩玩，粤利粤则是打开林旭的电脑，一边点开游戏一边跟潘达闲聊：
“林老板上次说使命召唤的哪一关不好过来着？我帮他过一遍……”
厨房里。
林旭把所有小龙虾再清洗一遍，准备好葱姜花椒麻椒干辣椒，另外还有豆瓣酱青辣椒紫苏叶等食材。
架上从店里拿过来的大号双耳炒锅。
开始制作麻辣小龙虾！
第一百六十七章 麻辣小龙虾！师兄，这就是你说的相交莫逆？
“开始做啦？”
林旭往锅里倒油的时候，沈佳悦好奇的凑了过来。
“对，开始了，这样你也能早点吃上。”
沈宝宝一听立马笑嘻嘻的掏出了自己的手机：
“你好不容易做一次小龙虾，我得拍下来，回去后给我爸妈看看。”
林旭：“……”
深夜放毒吗？
那你可当心会挨打啊。
沈佳悦打开手机的摄像功能，凑过来开始录制：
“做小龙虾呢，首先得焯水，放入葱段姜片料……诶？这咋不是水啊？”
她最近经常看一些美食视频。
对于肉类做法基本上已经了然于心。
比如做肉之前，大概率都要给肉焯水，而焯水的时候基本上都会放入葱姜料酒，所以这会儿拍的时候就顺嘴说了出来。
然而正说着的时候才发现。
锅里不是水。
林旭也没打算往里面放葱姜料酒。
“小龙虾腥味重，在做之前得先在热油中过一下，这样去腥效果更好，吃的时候也更容易把虾肉剥出来。”
“喔……不懂！”
沈宝宝一脸茫然。
不过她这会儿拍视频纯粹是为了深夜放毒。
所以做法什么的不重要，只要做出来的小龙虾足够诱人就行啦。
家庭小灶的火力弱。
烧了半天油温才上来。
林旭往漏勺中装了一大勺小龙虾，散落着丢进了锅里。
“滋啦……”
当小龙虾被丢进热油中之后，锅里的油脂迅速沸腾起来，原本青色的大虾顿时变成了诱人的红色。
想要小龙虾好吃，这一步是必不可少的。
因为油炸不仅可以去腥，同时也能增加香味和油润的口感。
更重要的是，炸一下过后，虾肉的水分会被牢牢的锁住，这样的小龙虾吃起来更加鲜嫩。
锅里的热油剧烈沸腾的时候。
沈佳悦站在一边，用手机拍了段小龙虾在热油中翻滚的视频，发到了手机上那个名为【相亲相爱一家人】的群里。
发完后。
她又哒哒哒的编了一大段要吃小龙虾的文字，甚至还详细描述了一下麻辣小龙虾的味道，打算狠狠地馋一下老爸老妈。
然而编辑好之后选择发送。