“味道怎么样?”顾念急忙转移话题,同时也有些期待,老实说,这东西虽然在后世很火,但是否符合大梁人的口味,他还是有些不太确定的。
“特别好喝。”顾夫人脸上浮起笑意,“味道比酥丰富很多,阿娘很喜欢它刚入口时的味道。”
玳瑁原本绷着个小脸,端起杯子喝了一口之后,立刻惊讶地瞪大了眼睛,“好像吃到一口云霞。”
他孩子气的话语跟唇边沾染的白色奶油泡沫结合到一起,意外的充满了说服力。
刚放下杯子的秦染也跟着点头,赞同自家小徒弟的说法,“确实像吃了一口云霞,安神散郁,胸若怀岫。”
顾忠捋胡子笑道,“胡人原本那个名字不太好听,依我看,这种饮子不如就叫做云霞饮。”
“对,就叫云霞饮,这个名字好听。”众人纷纷附和。
顾念摸了摸鼻子,云霞饮就云霞饮吧,最起码对大梁人来说,比海盐芝士奶盖奶茶好懂些,而且以后要变成彩霞也很容易,加点水果或者干花之类的药材染色就行。
“还可以加料!加入水果粒或者加干果碎。”顾念掀开盖在春梅手上托盘的盖布,上面是一小碟撕成果粒状的橘子粒,一小碟盐焗杏仁片。
顾夫人在自己的茶盖上洒了勺橘子粒,果粒带着酸甜滋味炸裂在唇齿之间,激发出另一种奇妙的味道。
秦染试了试杏仁片,酥脆的杏仁宛若画龙点睛,将口感层次的丰富程度又推上了一个新的台阶。
秦染愕然地看了看顾念,他从前只知道药物相生相克,搭配得当便可药到病除,没想到在饮食口味上亦是如此。
“也可以放上花朵、珍珠粉、金箔装点视觉上的华丽效果。”顾念又掀开井生端的托盘,里面放着药柜里的干玫瑰花和珍珠粉。
顾念夹起朵干玫瑰,装饰在奶油一侧,又捏碎两片花瓣,将碎屑扬洒在奶油上,最后,再洒上层珍珠粉,红色的玫瑰在珍珠粉的润泽下焕发出宝石般的光华,美艳华丽,不可方物。
众人:这也太好看了!!!!!根本舍不得吃好不好~
“这个奶盖阿不,云霞顶,以后就是咱们秦家药肆独一无二的饮子招牌。”看到众人的表情,顾念也放下心来,“用它做顶,再加上昨天那些不同的饮子做底,就能衍生出许多种不同口味和类型的云霞饮。”
顾念本来也想做点珍珠奶茶的,奈何暂时不知道做‘珍珠’最重要的材料──木薯在哪里,至于书中在胡商手里出现过的红薯,他目前也还没有见过。
“那卖多少钱?”顾忠比较担心的还是价格。
“价格的部分咱们要先核算下成本再决定。明天我先把需要采买的原料都写给阿舅和忠叔,麻烦你们先去摸摸价格。之后还有一个外包装的问题。”
第一批雪花糖出来还有段时间,正好用来做准备工作。
“外包装?”
“就是装饮子的杯子。”奶茶嘛,还是带着杯子给人喝比较方便,但他们的饮子只能做街边店,不能像桃花阁那样做堂食的形式,杯子的选择上就是个问题。
阿满想得确实周全些,秦染赞同地点了点头,他们既然要卖得贵些,就不能像西市那些药肆,让人自己带壶。
云霞饮的效果太惊艳,以至于后面顾念再让大家试喝茶与牛奶调出的奶茶时,大家的反应就平淡了很多。
没办法,由俭入奢易,由奢入俭难。
‘车’速不快,顾念掐点出门,慢悠悠地骑马往西市走。他手上还端着杯专门给年深带的云霞饮,打算让老板也给点意见。
毕竟根据他的产品定位来说,年深这样年轻有钱又出手阔绰喜欢请客的‘高官’,正属于他的目标客户群。
走到门口,正看见大批人流涌进西市,想起还有给秦染他们的礼物没买,顾念忍不住叹了口气,好想进去逛逛。
天色晴好,碧空万里无云,蓝得赏心悦目,正是逛街的好时候。
“有事?”背后突然传来年深的声音,吓了顾念一跳。转过头才发现年深也提早来了。
“没啥,就是突然想起来昨天本来应该去给阿舅去买样礼物,结果回来得太晚,等今天回来估计西市就又关了,还得往后拖。”
“你手上拿的什么?”年深注意到他手上的杯子,杯子上面仿佛浮着团柔软丰盈的云朵,晃晃悠悠的,煞是好看,旁边许多来来往往的人也都好奇的在往顾念手上看。
“云霞饮。”顾念眉梢微扬,清澈的眸子里闪过丝得意,献宝似的把那个端了许久的杯子递到年深面前。
饮子?年深迟疑了下才接过那个杯子。杯壁微暖,仿佛还残存着顾念指尖的温度。
“快尝尝看。”顾念的语气比枝头刚刚穿过的那只雀鸟还要欢快。动作再不快点的话,上面的奶盖就要化光了。
年深皱眉打量着手上的杯子两三秒钟,见顾念一脸期待地盯着自己,才勉为其难地尝了一口。
那团云朵状的东西果然跟看上去的一样柔软,入齿即化,咸与甜的味道完美交缠在一起,意外的融洽,余味是浓郁的奶香,隐隐带着他最喜欢的酪浆的味道。
年深的表情让顾念非常满意,看来这个口味稳了。
“哪里买的?”年深的眸子里闪过诧异,又喝了一口,清淡的花香茶底,配着那团‘云朵’,口感越发丰沛。
“不是买的,是我做的。”顾念骄傲地扬起下巴,白皙的皮肤带着种阳光仿佛能穿透的半透明感。
你?年深难以置信地看着顾念。
“如假包换。”
“谢谢。”年深没有在这个问题上再纠结,干脆利落地调转了马头,下马朝西市走去。
“哎,你怎么往里面走?”
“你不是说要给家人买东西?”
一杯奶茶就让老板变得这么好说话?顾念愣了几秒才催马跟上去,他真的就是随口一说,没想着要耽误事情的。
作为长安的地标性区域,西市的人气自是不用说,再遇到这种适合大采购的时段,更是人山人海。
年深似乎也有想买的东西,跟顾念约好一炷香后在西市东门见,就大步走进了人群。
一炷香,也就是半个小时,市场调查什么的,只能改天有时间再来了。顾念四下扫了扫店铺的招牌,找到一间卖玉器的店铺走了进去。
秦染最喜欢读书,平日基本手不释卷,所以顾念早就打算好要给他挑个玉质书拨。
可惜那家店的客人实在太多,顾念见店里的伙计实在忙不过来,就自己去展柜周围转了转,柜台里的东西多是玉佩和首饰,文房用具极少。他只得转出门去,往前面多走了两条街,按照人流动线找了个开在习惯上比较容易被跳过的角落的玉器店。
果不其然,店里只有寥寥三人。他一进门,店里的伙计就热情的迎了过来,随后按照顾念的要求端来了四五个玉质书拨。
盘子里的书拨大致可以分为白玉、青玉和翡翠,顾念一眼就看中了翡翠的那个。
正面依照上面的那点翠色,随形赋意的雕出片竹林水边,雕工跟墨家的东西可能没办法比,但胜在取巧,而且价格可爱。书拨背面正中开窗式双线长框,内刻八个字【瞻彼淇奥绿竹猗猗】。
【瞻彼淇奥,绿竹猗猗。有匪君子,如切如磋,如琢如磨。】他对《诗经》所知不多,但恰好知道这句,于是对这枚书拨愈发满意,手不释卷的秦染可不就是一副学无止境的君子作派吗?
等到要掏钱的时候,手却意外地掏了个空,他没带钱!
之前剩的那些钱都拿去补贴柴火费了,新发的工资那天嫌沉交给井生后,他一点都没想起来要往‘钱包’里补。这两天都跟着年深蹭吃蹭喝,完全没有花钱的机会,他也就没发现随身小金库的‘财务危机’。
摸着空空如也的锦袋,顾念差点社死当场。
幸好这个时代倒是比他想象的方便,关键时刻,伙计为他打开了新世界的大门。由于大量的铜钱重量过大,不方便携带,很多大户人家负责采买的管事也都不会随身带钱,而是请店铺上门取钱,顺便送货。
听说他住在只隔两条路的义宁坊后,不愿意放过生意的伙计便提出了上门取钱的建议。
顾念喜出望外,便写了个条子,让伙计把东西送到秦家药肆,到柜台找顾夫人取钱。
给井生、玳瑁和玛瑙三人买的平头履,也如法炮制,等他回去再一并拿钱还给顾夫人。
好不容易搞定了给家里人的礼物,时间也差不多了,顾念匆匆走出鞋铺,就看到对面的胭脂铺门口有个穿着柳绿色襦裙的小侍女正抱着膝盖蹲在地上,可怜巴巴地抹着眼泪。
这个小侍女顾念居然还认得,就是前两天才在桃花阁见过的那个莲儿。
“怎么了?”顾念走过去,给小姑娘递了块帕子。
小姑娘抽抽噎噎地说了两遍,顾念才听明白,阁里的姑娘在隔壁街的店面选香料,嘱她拿着钱过来取之前订好的胭脂,结果走到这里被人撞了一下,钱袋子就不见了,人来人往的,她连偷东西的人长什么样子都看见。
“哎,还不就是那个八字眉的男人。”靠在胭脂铺柱子边的新罗婢女撇了撇嘴,随口接道,眼神都没离开旁边的饆饠摊。
就像顾念来到这个时代并没有听到中古口音的汉语一样,那个婢女的新罗语也跟顾念所会的韩语发音基本相同。
“你看到那个小偷了?”顾念立刻朝她走过去。
新罗婢女吓得往后退了两步,这个汉人居然懂新罗语?
“麻烦你告诉我,那个小偷长什么样子?”见她害怕,顾念便停住脚步,没有再往前,只是诚恳地请求她。
婢女还没被汉人这么客气的问过话,怔了怔才道,“八字眉,瘦长脸,下巴上有道疤,大概这么高,穿着褐色的短袍。”
她边回忆边在自己身上比划,尽可能的说得详细。
“谢谢!”顾念朝她道过谢,连忙拉着莲儿去找巡场的金吾卫。
也是莲儿运气好,那个偷儿恰好在偷另外一个人钱袋的时候,被金吾卫逮了个正着,莲儿的钱袋也还在他怀里,直接全搜了出来,完璧归赵。
莲儿开心的把自己的五十文私房钱拿出来塞给顾念做谢礼。
顾念原本没想拿她的钱,但想起刚才那个新罗婢女看旁边卖饆饠的小摊眼馋的神情,还是改变主意,收了莲儿五文钱,准备回去拿这五文钱给新罗婢女买个饆饠做谢礼。
他带着五文钱回到刚才的胭脂铺,那个婢女却已经不在了。顾念找到胭脂铺的伙计打听,伙计说应该是徐宰相的夫人带的婢女之一,刚才店里人特别多,就让她在外面等了会儿,现在人已经买完东西走了。
两人正说话的功夫,一个身材高大的男人从他们身边走了出去。
伙计看着那个男人的背影,急急地拍了拍顾念的胳膊,“你不是要找徐夫人吗?那位郎君就是留下来给徐夫人拿胭脂的。”
顾念回过头的时候,男人已经迈出了门口,他急忙追出门,只见四五步开外,一个身高六尺有余的男人正大步朝前走去。顾念看见他的刹那,男人正好半转过脸,午后的艳阳之下,他耳际那道细细的疤痕清晰可见。
这个身高,这道疤痕,难道是杀死楚娘的凶手?
顾念仿佛脑子里有道惊雷劈过,登时愣住了。
等他回过神,再想去追,男人早就消失在来来往往的人潮里。
转念一想,他现在追上其实也没用,就凭他,根本不可能当场抓人。反正已经知道了男人来自哪里,跑得了和尚跑不了庙,赶紧告诉年深才对。
于是,他立刻转身,急匆匆牵着马朝跟年深约定碰面的东门的方向走,迎面差点撞到个道士。
顾念连声道歉,却听到个似曾相识的声音,“小郎君双颧发黑,印堂冲煞,今日定有血光之灾,要不要卜上一卦?”
他抬眼看了看,果然是上次在大理寺附近遇到的那个落魄道士,还是那张没有胡须的年轻面孔,还是那件灰扑扑的道袍。
好家伙,作为一个骗子,居然连台词都不换,简直太不敬业了,说好的职业素养呢?
“今日定有血光之灾?你大前天就是这么说的。”顾念似笑非笑地指了指自己额头上那块撞到柱子,已经痕迹浅淡的青痕,“怎么,你口中的血光之灾就是指皮下毛细血管破裂吗?”
作者有话说:
顾念:这伤太‘重’了,甚至都不需要麻烦药肆,自己揉揉就行。╮(╯3╰)╭
备注:1、白蜡:白蜡虫分泌的蜡质,熔点较高,颜色洁白,是我国的特产之一,又称中国蜡。相传隋末唐初药王孙思邈(581-682)曾两次去峨眉山踏深山攀悬崖采集各种中草药,一日在大峨寺后山上发现一棵树上长有很多果,下方都吊有白色透明的水滴,尝之如密。继后又发现树枝条上有小虫(白蜡虫),不久树条上又长起白雪(就是蜡花)。最后小虫变成蛾飞出。经试验,蜡花治伤疗疮有奇效于是药王动员山民培养此虫,以至产虫、产蜡,这就是白蜡中比较有名的峨眉山白蜡的起源。除药用外,还用白蜡制成蜡烛照明。
2、书拨:用手指翻书时,有时会在书页上留有汗渍以及指纹,为避免污损书页,古人发明了翻动书页的书拨,既可以拨书,也可以做书签或镇纸之用。书拨多用竹制成,也有玉、翡翠等制成,并在上面刻上名言等语句。(古代的书页是用纸张对折而成,所以中间是空的。)古玩市场经常会有人将书拨误认为发簪。
第32章
大前天?
道士愣了愣,上下打量着顾念,“我们见过?”