他心想,“瑶小嫂子很困难?难在哪里,得找个机会问问钟婆。”
接着,钟婆让高瑶再做一份糕点,下午等老太太午睡醒了,让老太太尝尝味。
她很着急,想要拉个新人在老太太面前好好表现,得老太太赏识,自己这个头儿也能赏光。
她这么做也是为了壮大自己的队伍。
钟婆走后,高瑶想了想,既然已经有一道造型精致的绿天鹅糕点,那做一份他们从来没吃过的雪媚娘。
说干就干,她让元小子准备了所需的食材。
“小嫂子,你又要做什么?”元小子放好食材后,问道。
不论是主子还是下人都很现实。
就算管事指挥下人帮助别人,可若是关系不好或被帮助那人太弱小,大家也都是敷衍了事。
而元小子虽然年龄不大,但他在钱家却能很滑头。
要说以前,自己肯定不会过多搭理。
可高瑶人长得好看,周身发散着淡淡的香味,让他很是迷醉。
所以,元小子很乐意黏着她转。
“嫂子要做一份你们从来没吃过的糕点。”高瑶忙碌着,把鸡蛋打碎分开蛋清和蛋黄。
元小子眼睛一亮,刚刚高瑶偷摸给了他一口绿豆糕尝尝。
他觉得美味极了,心里责怪一定是钟婆嘴太挑。
倒入一些刚挤的牛奶进入蛋清,让元小子按着一个方向搅拌。
那边元小子正在忙着,这头高瑶也在忙活。
糯米粉和玉米淀粉用四比一的用量倒入一块,再加入两勺白糖一起搅拌均匀。
高瑶手中动作不停,看着元小子已经把蛋清搅拌得出了泡沫,她停下手中的动作给他加白糖,示意他继续搅拌。
后厨内,乒铃乓啷的响着。
“瑶小嫂子,您看这样可以了吗?”元小子放下碗后,甩了甩自己的胳膊。
这项活计可比搬重物累多了。
高瑶看着已经变成稠状的淡奶油后,点点头,把手中加入牛奶的这份递给他。
她的手也快酸死了。
这几天还没能吃顿好。
以后再也不做这道雪媚娘了。
元小子看着递过来的碗,面露苦色,下一秒又恢复如常继续默默干活。
待到两份都搅拌好后,把其静置两刻钟。
这期间,元小子时不时跟高瑶说话,打探她家里的消息。
高瑶知道让人帮忙,自己不好摆脸色,只好打哈哈的糊弄过去。
可在元小子看来,她不愿直说,说明家里真的出现了变故。
这让他内心更是急迫想要知道,并且抱着一丝期待。
眼看时辰到了,高瑶舒了一口气,终于不用面对元小子人口调查的盘问,她隐隐约约感觉到这小子对自己有想法。
得了逃脱的借口,她起身把粉浆用白布筛一遍,然后放到锅里蒸两刻钟。
为了不让元小子继续找自己聊天,她又让他打了一份淡奶油,自己则来到院子感受冬天的冷意。
现在已到申时。
冬季的这个时候,太阳已经看不到,正是开始变阴冷的时候。
前厅,新人队伍没几个人了,钟婆板着脸询问一位位进来的人,神色已然带上了不耐。
干这种枯燥没油头的苦活真烦人。
直到有一位打扮花俏的美娘子进来时,钟婆眼睛一亮。
美娘子忸怩的往凳子一坐,眼眸似瞟似低望着钟婆,把手上的号码牌给她。
接过号码牌,钟婆望上一扫,目光如炬询问道:“绣工如何?”
“自认为很厉害。”美娘子回道。
钟婆继续问:“嫁人了没?家里几口人。”
“时辰到了,瑶小嫂子。”元小子看着漏斗催促道。
高瑶听到元小子的呼唤,赶紧跑进屋子,身上的寒气被厨房的烘暖给散了七七八八。
“瑶小嫂子真顶寒。”元小子笑道。
他听母亲说,抗寒抵热,这样的女人才能多生孩子。
高瑶抿唇一笑,走过去把蒸熟后的糯米牛奶粉团拿出来晾一晾,再倒入一点菜籽油。
另外取一些糯米粉在锅里面炒作为糕粉。
都准备好后,她熟练捏出一个团子,再挖个洞把淡奶油和橙子果粒放到里面,裹上糕粉。
元小子看着她认真的模样,很是心动。
又看到她手中软糯弹爽的雪媚娘,眼睛一亮。
“这叫什么糕点,我可从来没见过。”
“雪媚娘,这个拿去外面我刚刚做好的小冰窟里放着,给你吃的,记得别告诉别人。”高瑶那一个雪媚娘装到碗里又拿另一个碗盖住。
刚刚她出去不止是为了躲避元小子,还在院子一侧做了一个雪堆冰窟。
“好咧!”元小子欢喜应答,心里暖烘烘。
第12章 拜他为师
钱家,一处风景优美,装别雅致的院子内。
“老太太,这会儿,已经绣娘们已经开工了。”一位声音软糯的丫鬟开口道。
定睛一看,这位丫鬟穿着粉色定制款。但又与别的丫鬟略有不同,不论是绣工还是绣花都要精致美伦许多。
钱老太太坐在实木摇椅上,手中拿着一个暖炉,脚边还有一个火炉,“杜鹃,去看看进度,可别耽误了孙儿们回来试穿。”
杜鹃捂嘴笑道:“老太太真会说笑,这会儿离过年还早呢。”
她打趣一句,屋内引起阵阵发笑。
杜鹃出去后,另一位丫鬟牡丹上前给钱老太太揉腿。
这屋子内加上刚出去的杜鹃,共有六位丫鬟服侍老太太。
几位丫鬟各司其职,要么说笑逗老太太,要么给她捶腿揉肩。
杜鹃来到前堂,看到排队的人,已经变少了,发号人脸上都带上了倦怠和不耐烦。
她走过去,细声说道:“真是辛苦你们了,这糕点发来吃吧。”
说罢,把手中的食盒递给发号人。
发号人约莫二十,名叫王顺,是个懂些字的家生子。
看到杜鹃过来,站起身向她问好,接过她手中的食盒,脸上很是感激。
这些在老太太跟前服侍的,在她们面前可要恭敬些,否则她们上些眼药自己讨不到好。
杜鹃抿唇一笑,往小屋子走去。
一进入屋子,原本板着脸询问的钟婆立马换了一副面孔,殷勤迎上来,“杜鹃姑娘怎的有空过来,可是老太太醒了?”
“是呀,老太太让我去看看进度如何,刚从绣房过来。”杜鹃淡淡道。
等她说话,钟婆已按捺不住把她拉到一旁,“婆子我招到了一位糕点师傅,那可是婆子这辈子见过雕工最好的一位师傅。”
“当真?”杜鹃听完,眼睛一亮。
若是这样,老太太又能有个新鲜玩意儿来玩了。
钟婆重重点头,“那还有假,老婆子这就带姑娘去瞧。”
后厨。
这个时辰,大家都知道老太太睡醒了。
而老太太睡醒后,钱家糕点老师傅都会准备一份糕点,拿过去给老太太品尝。
这会何老师傅正从下人住所打牌回来,看到厨房多了一位陌生的女子,还把厨房弄得乌烟瘴气。
“你是哪来的,把我厨房弄得如此模样?!元小子快把她轰出去。”何老师傅大喊。
这些老师傅仗着自己资历深厚,又有不喜欢被人碰乱自己做事的地方的毛病,一瞬间火气便被点了起来。
元小子生怕高瑶被吓着,迎着笑容上前说道:“何师傅,这位小嫂子是钟婆聘过来的糕点师傅,得了钟婆口令的。”
何老师傅和钟婆都是钱家的老人了,听到她的大名,脸色缓和了些,但还是不依不饶,“哼,这十里八乡能有我做得好?那老婆子真是老糊涂了。”
他的手艺可是从母亲那学的。
母亲以前是御膳房的糕点宫女,那可是见过大世面的人。
他才不信有人能比他做得更好吃。
看着他拉着一张长脸,高瑶款款上前,笑得甜美。
元小子已经帮她缓和老师傅的态度,这会儿是该到她出马了。
“何师傅,小辈自然没有您做得好,钟婆也说口味一般,全靠一双巧手能过了她眼,小辈正想让您品鉴品鉴,给些建议。”
果然,这话一出,把何老师傅哄得人都摸不着北。
何老师傅恢复过来,冷哼一声,走到台前,看到皎洁的碗里的绿天鹅,羽毛栩栩如生,就连不是黑瞳的眼睛都仿佛活了过来。