螺肉脆爽, 腊肠肥瘦相宜。
吃起来正是绝美搭配。
“怎么还有一股酒香?里面放了酒?”
“不是,烹饪过程中在砂锅盖上浇淋米酒。为的是激发食材香气。”
贝大厨给她们介绍。
她也坐下来一下吃饭。
说是厨师和员工其实大家都是20来岁小姑娘,
论起来贝大厨比这几人也大不了几岁,
因此很快就打成一片:
“我看这些热菜都是一起上桌的,可你一个人怎么来得及?”
贝大厨自豪抬起下颌角:“那需要厨师技艺高超。”
“回头我跟你学学,省得我家年夜饭老是吃凉的。”
眉眉笑着搭话。
一顿饭吃得大家盘空碗空。
每个人都接连添了好几次米饭。
最后都是扶着墙出的门。
贝大厨也很舒心。
一开始被职场关系伤过的她说话办事还颇为小心,
可跟这些同事吃了几顿饭,发觉她们又可爱又活泼,
立刻就把她们当妹妹。
每天变着法地给她们做好吃的。
今天吃酒香蜗牛和法式白兰地酥脆饼,
明天就吃螺蛳粉和烤石屏豆腐。
菜谱天马行空没有任何考量,全靠她本人发挥。
花不完公司的每天会议的固定议题之一已经变成了“明天吃什么”
每天早上贝大厨会根据昨天的会议记录做菜。
然后会把烹饪过程发到公司群里,
姑娘们立刻大拍彩虹屁:
“看着就好吃!”
“天哪这是什么神仙做法?”
“我已经忍不住要来食堂尝一尝了。”
慢慢贝大厨觉得自己爱上了新工作:
一来工作清闲。
说到底她就是给6个人做饭,不像以前那样要筹谋菜品、创新菜式,还要忙行政工作。
现在只要烹饪和研究食谱就行了。
二来同事氛围融洽。
没有过去的勾心斗角,
也不用担心被同事暗戳戳造谣说自己加薪是被老板潜规则,
一群浑身香喷喷说起来全是彩虹屁的妹妹天天围着你:
这个“贝姐姐今天吃什么?”那个“贝姐姐做的辣条天下一绝!”
工作忽然变成了一件格外愉悦的事。
三是自由度高。
老板基本不干涉厨房,每天干饭比谁都欢。
贝大厨想采购什么食材就采购什么食材,
不用跟财务报备,也不用行政审核,全靠自己发挥。
她在厨房添置了烤棉花糖机、肉卷切片机、碳烤炉、铁锅炖专用大铁锅等一系列形形色色的锅具。
反正老板只有一个字:“花!”
某天早晨贝大厨醒来洗脸,
照了照镜子被自己唇角的笑意惊讶到了。
如果没记错的话,
自己以前上班一般都带着一张“上班如上坟”的脸,
浑身散发着生人勿近的戾气。
可现在她的唇角不自觉翘起,
想起上班居然是迫不及待跃跃欲试!
正想着电话响了。是以前的老板罗达。
“小贝啊有个好消息要通知你。”
对方语气倒很和蔼,
“我这边现在请你回去继续当总厨。”
“啊这就不巧了老板。”
贝大厨笑眯眯,
“我这边已经找了新工作。”
“是哪家?”
对方的语气有一刹的迟滞,半天才想起问一句。
“是一家公司的食堂。”
“食堂?什么工作能比得上我们五星级酒店?”
罗老板不屑。
是不是糊涂了?自甘堕落。
厨师界也有鄙视链,
五星级酒店的行政总厨与食堂大厨虽然都是厨子,
但一直泾渭分明。
贝大厨不理会他:“这里虽然只是一家普普通通的食堂,但……”
她想了一下,说出那句自己觉得肉麻的话:
“但这里就像我的家一样。”
如果说自己以前是个工人的话,那现在自己应该是一名艺术家。
每天烹饪再没有其他外界因素的干扰,
只有简简单单的“我要做好吃的给我的朋友们吃。”
终日研究菜谱、琢磨如何激发食物本来的味道,
贝大厨好像又成为了当年那个立志做厨师的少女。
“什么家?”罗老板被气笑了,“一个破食堂能是你什么家?”
可想到贝大厨高超的厨艺他还是忍不住放软了语气:
“原先跟你不对付的老陈被我开除了,都是成年人嘛,你不要闹脾气。”
贝大厨笑了:
“老板,您赶走老陈那是因为他中饱私囊贪污公款,怎么能说是为了我出气呢?”
她可没忘从前跟老陈起争执的时候老板非但不主持公道还斥责她多事。
不就是因为老陈是老板亲戚吗?
“那不是两件事加一起嘛。”
罗老板赔笑,
“总之现在没阻碍了,你得来上班。就当是给我老罗一个面子。”
贝大厨辞职后几个厨子也跟着办了离职,人心不稳。
出产菜品滋味大不如从前,
就连客流量也明显流失。
“不好意思。”
贝大厨郑重表明了自己的立场,
“我是不会从目前供职的公司辞职了。您另寻高明吧。”
离职前她清楚记得罗老板还贬低过自己,号称离了大粪也能种白菜。
“你,你你你……”
罗老板见招揽不成,恼羞成怒,
虽然生意人的圆滑让他语句上还维持着客气,但语气中已经带了挥之不去的恼怒,
“那只能江湖再见了。”