经营这家鸡蛋饼小摊的是一对夫妻，显然并不精于厨艺。
白桦回到小摊处，道：“老板，我再要一个鸡蛋饼，不过这个饼我想自己做。”
省时省力还有钱赚，摊主夫妻哪有不同意的道理。摊主夫妻便给白桦让出了位置，让白桦自己来做。
只见白桦抓了一块醒好的面团，将它擀成薄薄的面皮。白桦将面皮向扇子一般层层折叠起来，再擀薄后，下入锅中，用手将饼皮抓出形状，烙至表面金黄。最后在手抓饼的表面摊上一个鸡蛋，将蛋液均匀地摊在手抓饼的表面，一道香喷喷的鸡蛋手抓饼便大功告成。
白桦咬了一口香酥可口的手抓饼，一脸被食物治愈的表情。
白桦幸福的吃相吸引了路过食客的注意，三两个食客来到鸡蛋饼摊的面前，要点一份白桦手中的那种鸡蛋饼。
摊主夫妻为人老实，坦白道：“这种鸡蛋饼我们不会做。”
偏偏这群食客中有个小朋友，缠着爹娘一定要吃，爹娘无法，只得央求摊主夫妻，一定要给他们做上一份。摊主夫妻心善，求助似得看向白桦，白桦没有说话，开始擀面的动作便是回答。
没过多久，小朋友手上拿着香喷喷的鸡蛋手抓饼，满足地离开。
有一便有二，白桦还不待离开，又有一伙食客驻足停留，要吃手抓饼。白桦原本只是想给自己做一个手抓饼吃，如今却忙得脚不沾地，帮摊主夫妻接连应付了好几波热情的食客。
待到食材耗尽，才算彻底结束。
摊主夫妻的生意清冷惯了，哪里见过这种阵仗，连声感谢白桦的帮助，还要付银钱给她，白桦却推拒不收。对于穷困潦倒之人，白桦向来乐得伸出援手。
从闲聊中得知，他们夫妻二人本是逃难到胤朝的难民，家里没有地可种，也没有粮可收，仅靠着鸡蛋饼的生意，艰难地维持生计。
白桦心下一寻思，一个更好的主意涌入白桦的脑海。
第28章 麻酱热干面
白桦道：“不如, 我们合伙经营这家早点铺子吧？”
摊主夫妇听了，却面露难色。
这对摊主夫妇本是夷国人，两国战乱后逃难至胤朝的难民。夫妇二人同姓同音, 丈夫名叫华勤, 妻子名叫华琴, 他们共同经营着一家早点铺子, 却因为经营不善而利润微薄。
华琴不好意思地搓了搓衣角, 道：“姑娘的厨艺我们见识过了, 只是小店利润微薄, 勉强糊口尚且不易, 实在是无力与姑娘合作。”
白桦听后, 知道共商一事不切实际, 便退而求其次，道：“我本是食肆的厨子, 却因为同行的迫害丢了饭碗，如今无家可归。若两位不嫌弃, 全当招了我这个免费帮手, 管我吃住就行。”
话已至此, 摊主夫妇也不好再推拒, 答应了白桦的要求。
白桦加入华氏夫妇的早点摊后, 手抓饼的生意爆火了几日，而后渐渐恢复平静。除了几个格外喜欢吃手抓饼的熟客会经常过来光顾以外，大多数食客都是偶尔才会过来。
华琴急得火烧眉毛, 看着刚刚转好的生活重新变成一滩死水，无疑是一件令人窝心的事情。
为此, 白桦建议：“不如我们改卖套餐吧。”
“何为套餐？”
华琴和华勤面面相觑，像是听到了什么新奇的东西。
白桦给他们解释：“比如, 我用油条搭配豆浆，一块售卖，二者加在一起的套餐价格虽然低于两件商品加起来的单价，却能够同时卖出两样东西，总利润较平时来说，我们还是赚了的。”
“这样当真能行？”
华勤有些不太相信，瞪大了眼睛。
华勤的前半生，一直是夷国一位老实本分的农民，从未听说过什么“套餐”的卖法，所以他对白桦的卖法将信将疑。
“行不行，试一试就知道了。”白桦道：“我们可以明天先这么卖一次试试，若是效果不好，损失也在可控的范围之内，到时候我们再恢复现在的生意也来得及。”
“老头子，我看是你迂腐了吧！”华琴笑道：“人家白桦只是说先这么卖着试试看，不行咱再换回来不就行了。之前生意那么难做的时候咱们都一起熬过来了，你可别忘了，要不是白桦……”
通过这些时日的相处，华琴对白桦渐渐建立起来了信任。毕竟白桦能够让他们快要关门大吉的早点摊子转危为安，可不是一般人能够拥有的本事，若是他们还是对白桦抱有敌意，未免太过不近人情。
华琴的话虽然没有说完，华勤却听懂了她的未尽之意。
说来也巧，白桦路过他们的早点摊的那一日，本该是他们营业的最后一日。早点摊的生意不够养家糊口，他们原本已经跟相熟的工头约定了第二日便要下矿。下矿本是苦力气活，他们又年纪不小了，真要是去了怕是九死一生，不比上战场生还的概率大多少。
但偏偏那一日他们碰上了白桦，凭借一个鸡蛋饼的缘分，硬生生将这早点摊的生意做了下来，生活也慢慢有了盼头。
如此说来，白桦算得上是他们的福星。
华勤想到如今白桦的新提议，虽然不能够完全理解，但或许这个方法真的能够让他们早点摊的生意再次好起来。