他本来要去自己店里看看,都走到街口了,愣是被这股香味吸引了过来。五个铜板对普通人有点贵,对他来说算不了什么。
这样香的东西当然要品尝一番。
碧绿的荷叶盛着金黄的炸鸡,说不出的喜人。
他迫不及待地尝了一口桑葚蜂蜜酱味道的。
牙齿碰到酥脆的裹衣,发出“咔擦”的声音,真是酥脆极了!紧接着,浓郁的香味溢出,舌尖滚烫,鸡肉滑嫩,一口咬到底,鸡肉甚至能够喷汁!
数不尽的美妙味道溢满口腔,他忍着烫吸溜着,桑葚的清甜,野蜂蜜带着花香的甜蜜,全都在口腔里肆虐。他忍不住闭上眼睛,神情激动:“天!怎么会这么好吃!”
周围人纷纷惊讶。真有那么好吃?
男人满面兴奋,立即拿起一块孜然辣椒粉味道的。依旧是熟悉的令人惊叹的酥脆炸衣,孜然辣椒让原本味道丰富的鸡肉多了鲜明的记忆,孜然辛香,辣椒刺激,辣得人脸色发烫,却一点都不想停下来。
他看陶姜的眼神已经变了:“太好吃了!”
他毫不犹豫拿起那名字古怪的甜辣味的鸡块。一口下去,好辣!
竟比那孜然辣椒粉还要辣!
霸道的辣味迅速占领口腔,就在他忍不住吸口水的时候,又有微微的甜泛上来,混合着炸衣的香酥、鸡肉的嫩滑鲜香,又是另一番让人难以想象的香味。
他脸辣得通红,不停吸溜口水,却根本停不下来。
很快,一份鸡块吃了个干净。
他神情激动:“再给我来十份!这炸鸡说是人间美味也不为过!”
这十份他要带回去给朋友尝尝,真的太好吃了啊!难以用言语形容。
再说,这样的一份鸡肉有五块,才五个铜板,完全超过了京城里那些名家菜品。
周围人一看,周老板也不是寻常人能糊弄的。他都说那么好吃,他们也被香得不行,忍不了了,纷纷掏钱:
“我也来一份!”
“我来一份!要那桑葚蜂蜜酱的!”
……
陶姜安抚大家:“劳烦大家按先后顺序排一下队,我今天一共准备了两只鸡,后面的可能不够卖,先到的先得。”
大家一听,着急了,围在后面的都嚷嚷:“还有没有?够不够了?我还想尝一尝呢!”
两只鸡,周老板一个人基本就买了差不多一只。她挑的都是肉多的部位,肉少的都在家里炖了。
等周老板乐滋滋地拿着十份离开,大家一看,笸箩里只剩一半,后面的一边排一边着急。
有个小孩,拿到桑葚蜂蜜酱口味的,立即吃了一块,给小孩烫得眼泪都出来了,他娘急得让他先吐出来,小孩死活不松口,忍着烫吃完了,大喊大叫:“我还要!”
“刚炸出来有点烫,小心点吃。”陶姜一边炸一边叮嘱。
所有等待的人,都被那香味折磨得心痒难耐,一拿到手顾不上烫就要尝,吃完个个满面惊叹,待要再回去买几份,发现队排了好长。
很快,鸡肉全部卖完,陶姜安慰还围着的人:“明天午时我还来,还是这里,大家早点来买。”
陶姜跟顾剑一边收拾摊子,还有人大老远听闻跑来买的,陶姜耐心地一一解释卖完了,明天再来,大家才失望离开。
周云清去书肆买纸,一路上见人人说那炸鸡多好吃,他闻着香味,实在香得出奇,不由很馋,特意绕远路,好容易打听到陶姜这儿,却已经卖完。他顿时失望极了。
本来只有八分馋,今日吃不到,这种馋一下子变成了十分。他虽是个读书人,家有几亩薄田,却最好口腹之欲。摊子上残余的香味引得他抓耳挠腮。
陶姜见来了一个俊秀青年,头也不抬解释:“卖完了,明日午时早点来。”
周云清惊奇地发现这小娘子虽然皮肤黝黑,但是一双眼睛极灵动,年纪轻轻,却一身妇人打扮,他暗道失礼,忙收回视线,急急走了,满肚子馋虫,脑子里全是那股香味。
顾剑看了陶姜一眼。
“怎么啦?”陶姜拿起钱袋子,今日一共卖出二十五份,也就是125个铜板,自家那只鸡不算,扣除吴阿大的一只鸡,成本20个铜板,以及其他酱料和油的成本差不多20个铜板,今日净赚85个铜板。
哇!她偷偷跟顾剑道:“咱们比顾平章教书赚的多呢。”
顾平章教书,一年最多拿十两银子,分配到每日,差不多每天27个铜板左右。
“明日多做一些,咱们今日才卖了一个时辰。”她整理好担子,纠结地看了看顾剑。
顾剑面无表情看向她。
“你给咱们看着担子,我去采买哦。”陶姜略显心虚地移开视线。
“嗯。”
陶姜给他留了二十个铜板吃饭,转身走了两步,又回头看他一个小孩孤零零的,就算是书里的魔鬼,这会也看着不放心,跑回去叮嘱:“你可别被花子拐跑了啊。”
顾剑面无表情:“嗯。”
陶姜走到街角,又回头一看,顾剑一动不动站着。她纠结了一瞬,立即跑了。
那可是顾剑哎!她可真是瞎操心。
她一跑就是大半天,估摸着顾平章私塾下学的时间才不舍地往回赶,紧赶慢赶,到的时候,顾平章神色冷得可怕。
陶姜缩了缩脖子,轻轻挥手:“嗨。”
顾平章深深看她一眼,目光从她肩膀背篓那满满当当五花八门的东西上扫过。
陶姜:“咳咳,那什么,我去采购了。”
她将一根糖葫芦塞给顾剑:“特意给你带的,特别好吃!”
说着,她将自己那根咬了一口,脸上沾了糖浆。
她幸福地眯起眼睛,啊,好好吃!
顾剑拿着糖葫芦面无表情。
“吃啊。”陶姜握着他的手往他嘴巴里递。
顾剑抿唇,咬了一口。
“好吃吧?”她满目期待。
顾剑:“嗯。”
山楂的酸甜,糖衣的焦香。他握紧了手。
“嘿嘿,我最爱吃了!”陶姜大口朵颐,一口一个,一下子就吃完了。
顾平章挑着担子走在一旁,浑身还散发着冷气。
陶姜偷偷看他一眼,纠结,但还是忍不住炫耀:“我们今日一个时辰就卖完了,我做的炸鸡,没有人不喜欢的!”
顾平章:“所以你丢下九岁的顾剑,自己跑去玩。”
“……”
陶姜心虚闭嘴,乖乖走在顾剑身边,再也不往顾平章身边凑了。
魔鬼。
第24章 024
024
陶姜带着顾剑去村里几户人家收鸡和鸡蛋。鸡不能太老, 不然肉不嫩。她还告诉大家,她每日都需要鸡和鸡蛋,村里人想卖的, 都可以来找她。
吴阿婆养了十几只鸡,除了母鸡留下要下蛋,还有八只公鸡, 陶姜全都买了回来。
她打算杀六只, 不敢再多, 万一卖不完就不好了。
她每次杀鸡, 顾平章都要盯着看。
她也不妄想杀两只鸡能震慑顾平章了。只当顾平章喜欢看杀鸡。
真是奇怪的癖好。
她杀鸡放血, 烫毛, 剁肉,剔骨, 腌渍, 炒酱,等所有东西准备完, 饭也好了。
一家人坐在石桌边。
陶姜拿出今日卖炸鸡的钱,顾薇和沈三娘眼睛都睁大了。
“全卖完了?还不够卖?”
陶姜很是得意, 美滋滋地,“我就说肯定行。”
沈三娘给她夹肉:“累坏了吧,多吃点。”
陶姜甜甜一笑:“谢谢婶娘!”
沈三娘捂着心口, 额滴神, 陶姜这张脸真是……
她看看顾平章, 眉头浮起担忧:“平章, 你在县城里好好看着陶姜, 别让她出事。”
“明日你的脸我给你涂。”
陶姜塞了满口饭菜,浑不在意:“嗯, 好。”
看起来傻乎乎的。
*
青浦县城,周府。
周老爷是绸缎庄老板,祖上传下来的,生平好吃,县城里哪家店什么做得好,他全知道,几十年的老饕。
这次带了十份炸鸡回去,正好周围府州县的几位老友前来进货买蚕丝,便一起聚了聚。
席面上齐,他才令人将炸鸡端上来,满脸自豪:“今日我这有个新鲜东西,你们都尝一尝,保准天上地下你们吃都没吃过,那叫一个香!”
“你就吹吧。我们什么好东西没吃过。”
“就是。上次你说那个什么糕的时候,也吹得这么厉害,结果我们一吃,不过如此。”
大家纷纷调侃,对他所说之物毫无期待。
周老板急了:“不信拉倒,待会你们可别跟我抢!”
他让人揭开盖子。
即使温度没刚出锅时那么高,香味不像陶姜在锅里现炸那么霸道,但就仅仅飘出来那一丝一缕,也香得人纷纷望过去。