大手揉了揉毛茸茸的小脑袋，“小燕子是咱们的好朋友，你把鸟儿的家给弄没了，它们也就不回来了。”
栗崽眨巴着懵懂的大眼睛。
“小皮蛋。”林清玖把崽崽拉到怀里，给他喂水，“喝完了继续站着。”
“爹爹，知知错了，不站~”
看着小爹爹手里的竹枝，栗崽马上改口，“崽站，不打。”
许灏瑞哑然失笑，给他俩扇着扇子。
盛夏悄然而至，天气炎热，又是农忙的季节，为了避开午时最热的时候，许灏瑞和张大壮寅时末起床，便去地里挖土豆。
林清玖则在家中烧早饭，卯时四刻带着烙饼与晾凉的白粥到地里，送饭，再干一阵子农活。
到了栗崽差不多要醒来的时辰，他再拿着装着碗的篮子，以及瓦罐回家，给崽崽洗漱好，看着他用完早饭，再带着栗崽来地里。
一起劳作到巳时四刻才回家，用午饭、歇息。
许灏瑞趁着歇息的这两时辰，完成每日的背书与练字。
下午未时末，大家再出来挖土豆至酉时末，归家，这基本是近来这段时间的作息。
有时候会将栗崽放在宝姑家里，或者偶尔被沐风带到洛明轩院子去玩。
农忙这些时候，许灏瑞也不需格外花时间锻炼身子。
许灏瑞家虽人少，可干活的速度不仅不比其他人慢，还要快上不少，别上人搬土豆都用推车运，才够快。
而许灏瑞在挖村中那三分地的土豆时，一个人几麻袋捆一起，扛着阔步回去，不带停歇，何大树每见一回，就感叹一次，可惜许灏瑞不是他家兄弟，然后被他两个兄弟压在地里锤一顿。
这是嫌弃起他们来了？不打你打谁。
何大木和何大林活动着手腕。
宝姑他们在忙着做土豆粉，同时照顾将要临产的安哥儿，总之整个村子都在忙碌着。
连洛明轩也同样顶着烈日，手拿账本，腰挂钱袋子，到一户户人家里先收一部分土豆，省得等挖完土豆再收，负担重。
土豆挖了近半个月，休息了几日，许灏瑞给地里施肥，好接下来种红薯。
连轴转一个多月，才将农活忙完。
七月上旬，安哥儿产下一子，同样是个小汉子，林清玖带着栗崽去看小弟弟。
栗崽瞄了眼襁褓里的小婴儿，立马扭开小脸，再也不喊着要去看弟弟了。
许灏瑞问他怎么去看看弟弟，小胖娃儿玩着鲁班锁，想到弟弟红彤彤皱巴巴的小样子，“丑。”
许灏瑞捏了捏他的小脸，“栗崽刚出生时，比弟弟还丑。”
栗崽一愣，瘪起小嘴巴，“崽不丑！”
许灏瑞看着他眼眶渐红，不得不安慰道，“哎，栗崽最好看，别哭。”
栗崽吸了吸小鼻子，摆弄着手里的新玩具。
酒楼的事情还需忙，良锦铭和许灏瑞常往镇上跑。
林清玖见宝姑一个人挺忙，便过去帮忙照看孩子。
许灏瑞就把栗崽也带上，到酒楼去。
钱醒招到了三个厨子，年纪都不大，正经当厨子的没几年，算是找来自己培养。
同样的，厨子们看着除了钱掌柜外，年纪比他们还小的三个东家，存疑，这酒楼真能开下去？
良锦铭皱起眉头，没有经验老道的厨子，那酒楼真能做起来？
许灏瑞抱着啃着糖葫芦的栗崽，问厨子来历，以及可有擅长做的菜。
“东家，我叫车大厨，先前在府城经营过小饭馆，前不久被媳妇卷走了所有银子，地契房契也都被她卖了，人和汉子跑了，我才被迫四下找活计，会做些小菜。”
是个微胖的汉子，年纪大概三十来岁，面容憔悴。
许灏瑞与良锦铭相视，“你媳妇为何与人跑了？”
车大厨苦着脸，“嫌我一身油腻。”
许灏瑞道：“你等会儿去做几个拿手的小菜，我们看看。”
“得嘞。”
“下一位。”
“东家，小的叫方立，先前在一大户人家府邸当厨子，因撞上了府里少爷与老爷小妾之间的偷情，被赶了出来，小的刀工不错，会做菜还会做些糕点。”
良锦铭怀疑地望向钱醒，你招人不会是为了听八卦吧？
钱醒咳了一声，道：“主要是他会做些糕点，我才留了他。”
许灏瑞点头，“下一位。”
“东家，我叫肖胡柴，在县城酒楼当了五年学徒，近来正好出师，给掌厨打下手，会一两道大菜，等会儿做来给您尝试一下。”
“那你们都到后厨，每人做三道菜，让我们尝尝味道。”
钱醒已经备好食材，“你们看看还需什么食材，与我说一声，我去买回来。”
“好。”
许灏瑞把栗崽放下，让阿一帮忙看着，他跟到后厨去，看三人动作都做熟练利落，等人上齐了菜。
喊了楼上的沐风下来，大家每道都尝试了一下，味道尚可。
许灏瑞便掏出了三份契约。
没有不可抗力因素下，契约签长达十年，内含保密条约，每月除了正常的月银，奖励按照每月超出不同等级营业额的对应比例，奖励月银的同比例银子。
违约者视情况而赔偿酒楼的损失。
这是他们四人商量的。
该讲的都讲清楚后，许灏瑞问他们是否有不同意见，几人的无异议，便签下了契约。