他又买了些别的东西,林林总总提了两大口袋,回到小旅馆。
小旅馆的老板昨天下午喝过林墨炖的绿豆排骨汤以后,今天哪里还肯收额外收林墨借用小厨房的钱,只说厨房随便他用,做好的东西分他一点,就算抵水电气钱了。
林墨今天特意买了一个中号砂锅,他将砂锅洗净后,放少许粳米在里面煮,等煮出雪白的米汤后,等汤凉一会儿,直接倒掉。这样一来,不仅可以彻底去除砂锅中细小碎渣,还能一定程度上提升锅的品质,让炖出来的东西跟用老砂锅炖出来的拉进差距。
等砂锅凉后,再重新洗净,将淘洗干净的薏仁、莲子放入砂锅中烧煮。煮直半熟,再倒入粳米,盖上锅盖,中火烧开,小火焖炖,等汤汁渐浓再放入红枣枸杞葡萄干等物,继续用文火焖炖。
八宝粥用糯米比用粳米更香,但是民间有传,糯米是发物,如果有骨伤最好不要吃,否则容易留下病根。传言是真是假林墨不知道,但两者在营养成分上差距不大,没必要为了一点口感去以身试险。
将粥炖上后,林墨给小旅馆的老板说了一声,让他帮忙照看一下,他去附近的男装店里买了些换洗的衣服,有他们父子的,也有给韩勋的。
买好衣服回去,将这些衣服洗洗晾上,这时八宝粥已经炖好了,林墨先自个儿盛了碗尝尝,虽然粳米的口感没有糯米好,但炖得烂熟后,浓郁的枣香和清淡的葡萄味儿混着米香味很好闻,熟透的薏仁和莲子尝起来糯糯的,葡萄干、枣子、枸杞天然的甜味完全融进粥里,甜味微淡,色泽红润,吹凉了尝一口,能感觉整个胃都熨帖了。
林墨将粥盛到烫过的保温杯里,给旅馆老板留了些,舀到旁边的小铁锅里。洗净砂锅,将浸出血水的排骨冷水下锅,待水开后,将糊满沫子的水倒掉。洗净砂锅,盛入冷水烧开后,再放入排骨,放少许老姜、花椒、黄酒、葱段、少许盐,去腥提鲜,焖炖至汤色变白,排骨初熟,倒入肥厚的藕片,等水重新沸腾,用小火焖炖半小时最后放入适量盐和胡椒粉,一锅喷香的莲藕排骨汤就炖好了。
等汤炖好后,林墨问旅馆老板借了一个铝锅,盛了大半锅排骨汤进去,等温度不那么高以后,用买菜时特意要的几个大塑料袋装好,拎着两个大号保温杯一起去了医院。
林墨离开医院后,韩勋躺在床上百无聊赖,等护士给他换药的时候,他假意问护士知不知道林墨的爸爸在哪个病房。小护士刚好跟叶知秋关系很好,之前还买过林墨不少狼牙土豆,跟他们比较熟,自然知道林建这次住哪个病房。韩勋从她那得到地址后,等药水输完,立刻拔了针头,一瘸一拐到了楼上,顺利找到林建。
等林墨再到医院的时候,两人正聊得津津有味。
与此同时,老太太忙了一大早,卖完茶叶蛋步行回到家里,刚坐下喝了口小书给她泡的老鹰茶解解渴,就听到有人敲门。
☆、第三十五章 离开
林书蹬蹬跑过去打开门,李婶手里拎了些水果,她和蔼地笑道:“小书,你奶奶在家吗?”
林书笑着喊了声李婶,然后说:“在。”
“看来我来的正是时候,”李婶把装着水果的塑料袋递给林书,“这是李婶刚从树上摘的梨子,怪甜的,特地拿了些过来给你们尝尝,如果喜欢改明儿再去李婶家,李婶给你摘。”青桐村的地理位置不是特别适合种植水果,大伙也没什么发展副业的意识,各家各户随意在院子房屋附近种点儿李子、梨、桔子、酸枣之类的给小孩子当零嘴。
修新房时,因为多建了院子,林建觉得这些果树一到秋冬季就会掉叶子掉得光秃秃的,不好看,便拖同事帮他找了四棵桂花树种在院子的花坛里。如今桂花树都还小,枝叶遮不到的地方全让勤快的老太太种上了葱姜蒜苗香菜,做菜的时候采摘方便。
这样一来,原先种在老房子旁边的几棵果树全都给砍掉了,林墨现在对那些酸唧唧的果子根本没兴趣,就只有小胖墩没了零嘴颇为失落。
林书开心的接过梨子,礼貌的道谢,然后将李婶迎到楼下客厅。
说是客厅,其实也不过是放着一个廉价人造革沙发,摆着一张村里木匠打的木头茶几,角落的旧立柜上摆着一个老旧的黑白电视机。林墨虽然赚了些钱,但这些钱还了林常青以后,根本剩不下多少,林墨既要平时做周转又要攒着想下半年买个大点的铺面,最多让家里人平时吃好穿暖,哪里有多余的钱装饰家里?
老太太热情的招呼李婶坐下,又让林书找杯子给李婶倒茶,李婶喝了口凉滋滋的老鹰茶,放下杯子,略有些忐忑的开口:“二婶,我今天来是想给你说一声,从这个月开始,我就不到店里做工了。今天是三号,前两天在店里做工的工钱我不要了,就算我这做婶婶的帮侄子一点小忙。”
老太太懵了一下,很快又回过神来,眼神不禁带上了审视,问:“你做的好好的,怎么突然说不做就不做了。”
李婶眼圈突然红了:“我也不想走,可我娘家那边,我妈生病了。今天早上天刚亮我弟就来家里跟我说,我妈昨天下午割猪草的时候突然昏倒在地里了,他们把她送到医院里去检查,医生说她血压太高,得要人天天照顾,不然会有中风瘫痪的风险。我这也是没办法,小墨给的工资这么高,如果不是出了这事儿,我怎么可能舍得走?我这以后还不知道该怎么办呐。”
李婶说的不全然是假话,她母亲突然生病晕倒确有其事,她想离开小食馆另立门户也是真的,只是两件事情刚好凑到一起,她索性借机退出罢了。
原本她还想说服让王婶跟她干,结果姓王的假得很,说什么林墨给了她一碗饭吃,不能做这么不地道的事儿,还拐弯抹角的把她说了一顿。回家,她男人也为这事儿跟她发火,说什么大家亲戚里道的,林墨待得人处事公道,她做这种事情会让人戳脊梁骨。把她气得一肚子邪火没处发,今天早上幺弟来跟她说老娘住院了,她去医院看过老娘回来后,她决定一不做二不休,趁着林墨没在,先找老太太辞了工再说。
老太太怎么可能傻傻相信她的说辞,她虎着脸不高兴道:“嫁出去的女儿泼出去的水,你老娘生病了,自有你嫂子弟媳妇照顾,你都嫁出来了,还管娘家事?”在青桐村里就是这么个规矩,除非家里没儿子撑门户,给家里老人养老那都是儿子的责任,女儿女婿不过是逢年过节带些礼物回娘家走走亲戚罢了,所以,村里的老人们才常说女儿是赔钱货,养大了也是给别人家白养的。
李婶抹了抹眼角的泪珠,说:“理是这么个理没错,可不做父母不知父母难,我妈就我一个女儿,她对我比对我那些兄弟还好,二婶,你说她病了我不该回去好好服侍她吗?说句不好听的,万一将来你有个病痛,林芳不回来服侍你,你心里就不难过吗?”
老太太的脸色瞬间黑透,村里除了林墨他们这批小辈,有几个不知林芳为嫁人的事情跟她闹翻脸,除了逢年过年几乎不走动,跟她不亲的事情?李婶这分明是在戳她的心窝子。
李婶打什么鬼主意她心里跟明镜似的,原本还想婉言劝说她改变主意,现在看来人家是铁了心要走,既然她先不义,就别怪她不给她留脸面!
“林芳回来服侍我那是她的孝心,照顾家里不回来那是她本分,我为什么要难过?倒是有些人,别以为我不知道她起的什么心思!我对忘恩负义这种人最难过!林书,把梨子还给你李婶,等你哥回来了,会给你买更好的,别学着有人眼皮子浅,见到别人有点什么东西就稀罕。店里的事情老婆子我可做不了什么主,有什么事,你等林墨父子回来了,你给他们说去。晒了一上午,我脑袋疼,你先回去吧。”
林书隐约能明白她不想在哥哥手下干了,奶奶是在拐着弯骂她,忙把梨子塞进她怀里,回到老太太身边,甭管李婶说什么都不再接过梨子。李婶里子面子被削得干干净净,最后拿着一口袋梨子,灰溜溜的离开了。
为这事儿,老太太不舒服极了,午觉翻来覆去的睡不着,她把睡得迷迷瞪瞪的林书叫醒,跟他交待了些事情,拿着钱风风火火坐车去了锦城。
下午,林墨见到老太太惊讶极了,老太太憋不住话,喝了些水歇了会儿后,倒豆子似的把李婶要走的事情告诉了林墨。